CH197852A - Forceps for holding the tail when skinning slaughtered animals. - Google Patents

Forceps for holding the tail when skinning slaughtered animals.

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Publication number
CH197852A
CH197852A CH197852DA CH197852A CH 197852 A CH197852 A CH 197852A CH 197852D A CH197852D A CH 197852DA CH 197852 A CH197852 A CH 197852A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
tail
skinning
grip
fingers
holding
Prior art date
Application number
Other languages
German (de)
Inventor
F Dick Paul
Original Assignee
F Dick Paul
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
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Publication date
Application filed by F Dick Paul filed Critical F Dick Paul
Publication of CH197852A publication Critical patent/CH197852A/en

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B5/00Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/16Skinning instruments or knives
    • A22B5/161Methods or means for pulling the hide from carcasses

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description

  

  Zange zum Halten des Schwanzes beim     Abhäuten    geschlachteter Tiere.    Die     Erfindung    hat eine Zange zum Hal  ten des     Schwanzes    beim Abhäuten geschlach  teter Tiere zum Gegenstand.  



  Die     Erfindung    besteht darin, dass die  Zange aus einer unter Federwirkung stehen  den, zum Aufhängen     eingerichteten    Schere  besteht, deren Maulbacken sich an den freien       Enden    zweier Schenkel der Schere     befinden.     An zwei beim Öffnen der Schere sich gegen  einander bewegenden Armen ist in Griff  weite voneinander je ein Fingergriff vorge  sehen.  



  Die Anordnung solcher Griffe hat den  Vorzug einer leichten und bequemen Bedie  nung der Zange, insofern als diese dadurch  mit nur einer Hand geöffnet werden kann,  während die andere Hand zum Einhängen  des Schwanzes frei ist.  



  Die Handgriffe sind zweckmässig derart  ausgebildet, dass der untere Griff zum Auf  legen des     Daumens    der     betreffenden    Hand  geeignet ist, während die übrigen Finger der  Hand über den andern Griff zu liegen kom  men.    Weiter haben die Handgriffe vorteilhaft       eine    solche Ausbildung, dass     ein    Abgleiten  der Hand     bezw.    ihrer Finger verhindert     wird,     was sonst leicht     vorkommen    könnte, wenn die       Finger    nass oder fettig     geworden        sind.    Für  diesen Zweck können auf den Griffen ge  eignete Erhöhungen vorgesehen sein.

   So ist  zum Beispiel das Ende des Daumengriffes  nach unten gebogen, so dass er die Form eines       runden    Hakens hat, während sieh auf dem  obern Griff zweckmässig abgerundete Er  höhungen     befinden,    so dass eine wellenför  mige Oberfläche entsteht, in deren     tiefe     Stellen die Finger zu liegen kommen.  



  Der -Gegenstand vorliegender Erfindung  ist auf beiliegender     Zeichnung    beispielsweise  dargestellt und nachstehend näher erläutert.  



       Fig.    1 zeigt die Verwendung der  Schwanz- und     Abhäutzange;          Fig.    2 ist eine schaubildliche Ansicht der  selben.  



  Die Zange ist am freien Ende mit einem  Maul versehen, das von Hand geöffnet wer  den kann     und    dessen Backen a     mit    Zähnen     b         besetzt sind, um den eingehängten Schwanz     c     sicher festhalten zu können. Am andern  Ende ist die Zange mittels einer Öse d auf  hängbar gemacht.  



  Die Zange besteht, aus einer einfachen  Schere, deren Schenkel e ihrerseits unter Bil  dung einer sogenannten Nürnberger Schere  mit je einem Lenker f verbunden sind, wo  bei die Teile e und f durch Gelenkbolzen     g,          1a,    i miteinander verbunden sind. Der Gelenk  bolzen g verbindet die beiden Schenkel e, an  deren freien Enden sich die Backen a. befin  den. Die Gelenkbolzen h verbinden je einen  Schenkel e mit einem Lenker f und sind  gleichzeitig die Angriffspunkte einer     Zug-          Schraubenfeder    k, welche die Zange ständig  zu schliessen sucht. Der Gelenkbolzen i. ver  bindet die Lenker f und ist auch das Befe  stigungsorgan für die Anhängeöse d.  



  Um die Zange mit nur einer Hand öffnen  zu können, sind an zwei sich beim Öffnen  der Schere gegeneinander bewegenden Armen  zwei Hand- oder Fingergriffe<I>l</I>     bezw.        in    vor  gesehen, die in solcher Entfernung vonein  ander liegen, dass sie gleichzeitig mit den  Fingern derselben Hand gefasst werden kön  nen. Der eine Griff 1 ist zum Auflegen des  Daumens bestimmt und der andere     Griff        na     für die übrigen Finger der Hand. Um ein  Abgleiten der Finger von den Griffen 1 und  in zu verhüten, sind diese mit Erhöhungen  versehen. So ist das Ende n des Daumen  griffes 1 nach unten abgebogen, so dass er die       Form    eines runden Hakens hat.

   Der Griff in  hat auf der obern Fläche abgerundete Er  höhungen o, wodurch die Fläche wellenför-         mig    ist und die Finger in die Vertiefungen  eingelegt werden können.



  Forceps for holding the tail when skinning slaughtered animals. The invention relates to pliers for holding the tail when skinning slaughtered animals.



  The invention consists in the fact that the pliers consist of a pair of scissors that are set up for hanging and whose jaws are located on the free ends of two legs of the scissors. On two arms that move against each other when opening the scissors, a finger grip is provided in the handle wide from each other.



  The arrangement of such handles has the advantage of an easy and convenient operation of the pliers, insofar as this can be opened with only one hand, while the other hand is free to hang the tail.



  The handles are expediently designed in such a way that the lower handle is suitable for placing the thumb of the hand in question, while the remaining fingers of the hand come to rest over the other handle. Next, the handles advantageously have such a training that the hand or slipping. preventing their fingers, which could easily happen if the fingers got wet or greasy. Suitable elevations can be provided on the handles for this purpose.

   For example, the end of the thumb grip is bent downwards so that it has the shape of a round hook, while on the upper grip there are conveniently rounded elevations, so that a welleför-shaped surface is created, in the deep spots of which the fingers can be placed come.



  The subject matter of the present invention is shown, for example, in the accompanying drawing and explained in more detail below.



       Fig. 1 shows the use of the tail and skinning tongs; Fig. 2 is a perspective view of the same.



  The pliers are provided at the free end with a mouth that can be opened by hand and whose jaws a are occupied with teeth b in order to be able to hold the attached tail c securely. At the other end, the pliers can be suspended by means of an eyelet d.



  The pliers consist of a simple pair of scissors, the legs of which are in turn connected to form a so-called Nuremberg pair of scissors with a link f, where parts e and f are connected to one another by hinge pins g, 1a, i. The hinge pin g connects the two legs e, at the free ends of which the jaws a. are located. The hinge pins h each connect a leg e with a link f and are at the same time the points of application of a tension helical spring k, which the pliers constantly tries to close. The hinge pin i. ver connects the handlebars f and is also the fastening element for the suspension eye d.



  In order to be able to open the pliers with only one hand, two hand or finger grips <I> l </I> resp. that are so far apart that they can be grasped with the fingers of the same hand at the same time. One handle 1 is intended for placing the thumb and the other handle na for the other fingers of the hand. In order to prevent the fingers from sliding off the handles 1 and in, these are provided with elevations. So the end n of the thumb handle 1 is bent down so that it has the shape of a round hook.

   The handle in has rounded elevations o on the upper surface, as a result of which the surface is wavy and the fingers can be inserted into the depressions.

 

Claims (1)

PATENTANSPRUCH: Zange zum Halten des Schwanzes beim Abhäuten geschlachteter Tiere, dadurch ge kennzeichnet, dass sie aus einer unter Feder wirkung stehenden, zum Aufhängen einge richteten Schere besteht, deren Maulbacken sich an den freien Enden zweier Schenkel der Schere befinden, und dass an zwei beim Öffnen der Schere sich gegeneinander bewe genden Armen in Griffweite voneinander je ein Fingergriff vorgesehen ist. UNTERANSPRÜCHE: 1. Zange nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass der eine Fingergriff als Daumengriff ausgebildet ist und der an dere für die übrigen Finger der Hand. Zange nach Patentanspruch und Unteran spruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Fingergriffe mit Erhöhungen versehen sind, welche das Abgleiten der Finger verhüten. PATENT CLAIM: Forceps for holding the tail when skinning slaughtered animals, characterized in that it consists of spring-loaded scissors set up for hanging, the jaws of which are at the free ends of two legs of the scissors, and that at two when Open the scissors against each other moving arms within easy reach of each other a finger grip is provided. SUBClaims: 1. Pliers according to claim, characterized in that one finger grip is designed as a thumb grip and the other for the other fingers of the hand. Pliers according to patent claim and sub-claim 1, characterized in that the finger grips are provided with elevations which prevent the fingers from sliding off. Zange nach Patentanspruch und Unteran sprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeich net, dass das Ende des untern, für den Daumen bestimmten Fingergriffes nach unten gebogen ist und der Griff die Form eines runden Hakens hat. 4. Zange nach Patentanspruch und Unteran sprüchen 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass der obere Fingergriff mit wellenför migen Erhöhungen versehen ist. Pliers according to claim and sub-claims 1 and 2, characterized in that the end of the lower finger grip intended for the thumb is bent down and the grip has the shape of a round hook. 4. Pliers according to claim and sub-claims 1 to 3, characterized in that the upper finger grip is provided with wellenför-shaped elevations.
CH197852D 1937-09-16 1937-09-16 Forceps for holding the tail when skinning slaughtered animals. CH197852A (en)

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ID=4441070

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CH197852D CH197852A (en) 1937-09-16 1937-09-16 Forceps for holding the tail when skinning slaughtered animals.

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CH (1) CH197852A (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1518460A1 (en) * 2003-09-29 2005-03-30 Joan Vives I Queralto Animal skinning machine

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