CH124754A - Butterformmaschine. - Google Patents

Description

      Butterformmaschine.       Den     Gegenstand    vorliegender Erfindung  bildet eine     Butterformmaschine,    bestehend  aus einem zur Aufnahme der     Butter    die  nenden     zylinderförmigen    Raume mit darin  beweglichem Kolben und einer mit dem ge  nannten Raume kommunizierenden     :Kammer,     in welche die     Butter        durch    den Kolben ge  drückt wird;

   ferner besitzt die Maschine je  mit einem Ausstosskolben für die geformten       Butterstücke    versehene Formen, die     einzeln     mit einem zur genannten Kammer führen  den und allen Formen zugeordneten Kanal  in Verbindung gebracht werden können.  



  Auf den beiliegenden Zeichnungen ist  beispielsweise eine Ausführungsform des  Erfindungsgegenstandes zur Darstellung ge  bracht, und zwar zeigt:       Fig.    1 eine Vorderansicht derselben,       Fig.    2 eine Seitenansicht,       Fig.    3 ein Vertikalschnitt einer Dreh  platte der Maschine,       Fig.    4 eine Seitenansicht eines Wechsel  getriebes der Maschine, und       Fig.    5 eine Vorderansicht des Wechsel  getriebes, teilweise im     Schnitt.       In einem inwendig     zylinderförmigen,     zur Aufnahme der Butter dienenden Behäl  ter 1 der dargestellten Maschine befindet sich  ein Kolben, der mit der Spindel 2 gekuppelt  ist,

   so     dass    bei Drehung der Spindel mittelst  der Kurbelscheibe 6 der Kolben sich in den       zylinderförmigen    Behälter verschiebt und  die Butter aus dem Behälter     auspresst.    Un  terhalb des Behälters 1 ist eine Welle 7 vor  gesehen, welche zum Antrieb eines Zahn  räderwechselgetriebes dient. Auf der Welle  7 sitzt ein seitlich verschiebbares Schwenk  lager 8', welches ein Zahnrad 9 trägt, das  mit dem auf der Achse 7 sitzenden Zahn  rad 8 in Eingriff steht. Das Zahnrad- 9  und ein zweites Zahnrad 9' sitzen fest auf  einer in dem Schwenklager 8' drehbar ge  lagerten Welle 9".

   Durch     Ausgchwenkung          und:    Verschiebung des Schwenklagers 8'  kann entweder, wie in     Fig.    5 .dargestellt,  das Zahnrad 9 mit dem Zahnrad 10 oder  aber das Zahnrad 9' mit dem Zahnrad 10'  in Eingriff gebracht werden. Dadurch wird  das Übersetzungsverhältnis und die Dreh  geschwindigkeit der Welle 11 geändert.      Zur Feststellung des Schwenklagers in den  verschiedenen Einstellungen dient ein in  einem Ansatz 8" des     Schwenklagers    längs  verschiebbarer Stift 11', der in die Löcher 7"  eines     feststehenden    Teils 7' zum Eingriff ge  bracht werden kann.

   Die Welle 11 betätigt  mittelst Winkelräder 12 die     vertikale    Welle  13 der Drehplatte 14     (Fig.    3), welch letz  tere von der Welle 13     abhebbar    ist. Zu die  sem Zweck weist die Platte 16 unten eine  Vertiefung 26 auf mit einer     Kla.uenkupp-          lung,    die zur lösbaren Verbindung mit der  Welle 13 dient. Die Drehplatte 14 enthält       Formen    für die Butter.

   Die Maschine be  sitzt eine Anzahl solcher auswechselbarer  Platten mit verschiedenen Formen     bezw.          Formengrössen.    Oberhalb der Drehplatte 14  ist um einen Zapfen 17     schwenkbar    ein  Ring 15 gelagert, welcher einen nach unten  ragenden     Steuernocken    21 besitzt. Der Ring  15 \wird durch Haken 18, welche an Flach  eisen befestigt sind und in Zapfen     18a    des  Ringes 15 eingreifen, gehalten. Beim Aus  wechseln der Scheibe 14 werden die Haken  18 von den     Zapfen    18a entfernt und der  Ring 15 umgeklappt. Hierauf wird die  Scheibe 14 abgehoben. Wie oben bemerkt,  besteht die Drehplatte 14 aus Formen.  Jede der letzteren besitzt einen Ausstoss  kolben 19.

   Um jeden Kolben in der gehobe  nen Stellung zu halten. bis die     Form    ge  füllt ist, sind Schraubenfedern 20 vorgesehen,  welche je auf einen Hebel 22 drücken, der  unterhalb des Zapfens 22' der     Kolbenstange     19' greift. Zum Ausstossen der Butter drückt  der Steuernocken 21, welcher am Ring 15       angebracht    ist, auf eine kleine Leerscheibe  19', welche auf der Kolbenstange der Aus  stosskolben befestigt ist. Jede Form besitzt  eine Schraube 27, welche erlaubt, den Gang  des Kolbens und damit das Fassungsver  mögen der Form nach Belieben zu ändern.  



  Der Behälter 1 besitzt seitlich unten eine  Kammer 28 mit zu den Formen führendem  Kanal 29 zur Beschickung der Formen der  Platte 14 mit Butter. Um zu vermeiden, dass  bei Übergang von einer Form zur andern,  beim Drehen der Platte 14, der Austritt der    Butter aus dem Kanal 29 unterbrochen     tver-          den    muss, ist der Kanal 29 unterhalb     d(-r     Platte     1.1    so verlängert, dass' er die Verbin  dung mit einer Form herstellt, bevor die  Verbindung mit     der    vorhergehenden Form  vollständig     unterbrochen    ist.  



  Die     Drehgeschwindigkeit    der Drehplatte  14 lässt sich,     wit@    erwähnt, mittelst der  Zahnräder 8, 9, 9", 10 und 10' ändern.  



  Die Maschine kann auch zur     Herstellung     von Butterrollen dienen. Zu     diesem    Zwecke  besitzt die Kammer 28 seitlich ein Loch,  welches als Form     ziir    Bildung der Butter  rollen dient. Dieses Loch wird während der  Herstellung der Butterformen durch einen  Pfropfen verschlossen. Will man Rollen her  stellen, so     tt-ird    die Platte     1-1    durch eine     Ent-          kupplungsvorrichtung        arretiert,    der Pfropfen  wird entfernt und auf das Loch der Kam  mer 28 wird ein     konischer    Austrittsstutzen  30 aufgesetzt.

   Es ist ferner eine Halte- und       Abreissvorrichtung    vorgesehen, welche die  Butterrollen abreisst. Diese Vorrichtung be  steht, wie aus     Fig.    1     hervorgeht,    aus einem  um eine Achse 3 drehbaren Körper, der       zwei    halbzylindrische Flächen 31, 32 besitzt.  Bei ,jeder halben Drehung der Welle 33  bleibt einer der beiden Halbzylinder 31 oder  32 vor dem Konus     30    stehen.

   Wenn nun in  diesem Halbzylinder sich ein.     Butterzylinder     befindet, dreht der Bedienende die Vorrich  tung     um   <B>180'</B> um die Welle 33, wobei der  Butterzylinder an der     gewollten    Stelle, also  beim Konus 30 abgerissen und hierauf von  der Maschine entfernt werden     kann,    wäh  rend vor die     Butteraustrittsöffnung    der       nächste        Halbz-        #linder        zu        liegen        kommt.  

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Butterformmascliine, gekenuzeiehnet durch einen zur Aufnahme der Butter dienenden zylinderförmigen Raum mit darin beweg lichem Kolben und eine mit dem genannten Raum kommunizierende Kammer, in welche die Butter durch den Kolben gedrückt wird, gelzennzeichnet ferner durch je mit einem Ausstosskolben für die geformten Butter stüclze versehene Formen, die einzeln mit einem zur genannten Kammer führenden und allen Formen zugeordneten Kanal in Verbindung gebracht werden können.

   U NTERANSPRüCHE 1. Butterformmaschine nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Formen in einer a.usyvechselbaren Drehplatte der Maschine ausgearbeitet sind. z. Butterformmaschine nach Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass zur Än derung der Drehgeschwindigkeit der Dreh platte ein Zahnräderwechselgetriebe vor gesehen ist. 3. Butterformmaschine nach Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die For men durch Hohlräume der Drehplatte gebildet sind, in welche Hohlräume Aus stosskolben arbeiten.

   4. Butterformmaschine nach Unteranspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass oberhalb der Drehplatte um einen Zapfen schwenk bar ein Ring gelagert ist, welcher einen nach unten ragenden Steuernocken zum Niederdrücken der lusstosskolben be sitzt. 5. Butterf ormmaschine nach Unteranspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass der Ka nal der Butterzuleitung von der Kammer zur Drehplatte derart ausgebildet ist, dass derselbe immer mindestens mit einer Form in Verbindung steht und beim Dre hen der Drehplatte die Verbindung mit einer zu füllenden Form herstellt, bevor die Verbindung mit einer unmittelbar vorher gefüllten Form unterbrochen wird.