BRPI0822770A2

BRPI0822770A2 - dispositivo de infusão para preparar um produt alimenticio a partir de cápsulas de dose única e máquina de café

Info

Publication number: BRPI0822770A2
Application number: BRPI0822770A
Authority: BR
Inventors: Castellani Andrea
Original assignee: Koninl Philips Electronics Nv
Priority date: 2008-09-18
Filing date: 2008-09-18
Publication date: 2019-09-17
Also published as: EP2337479A1; EP2337479B1; AU2008361871B2; KR20110063538A; US20110162530A1; CN102159121A; RU2485878C2; AU2008361871A1; TW201016176A; WO2010032271A1; JP5425203B2; US9113745B2; JP2012502725A; CN102159121B; MX2011002841A; RU2011115045A

Abstract

dispositivo de infusão para preparar um produto alimentício a partir de cápsulas de dose única e máquina de café trata-se de um dispositivo de infusão que compreende: uma câmara de infusão formada por uma primeira parte (17) e uma segunda parte (19), móveis em relação uma à outra ao longo de uma direção de abertura e fechamento (f19); um primeiro duto (47) para alimentação de um liquido de infusão na câmara de infusão; um segundo duto para dosar o produto alimentício da câmara de infusão; um par de braços oscilantes (51), móveis em relação a pelo menos uma das partes que formam a câmara de infusão, ao longo da direção de abertura e fechamento, e providos de membros de retenção (57) para reter uma cápsula (c) em um espaço entre a primeira e a segunda parte da câmara de infusão, quando a dita câmara de infusão está aberta, e para inserir a dita cápsula dentro da câmara de infusão; membros de afastamento (63) para ocasionar o afastamento recíproco dos dois braços e dos respectivos membros de retenção e a liberação da cápsula dentro da câmara de infusão; em uma das partes da câmara de infusão, um ejetor (35) para ejetar a cápsula da câmara de infusão quando o ciclo de infusão estiver terminado; membros para a desativação temporária dos membros de retenção e dos braços quando a primeira e a segunda parte da câmara de infusão estiverem reciprocamente afastadas uma da outra.

Description

DISPOSITIVO DE INFUSÃO PARA PREPARAR UM PRODUTO ALIMENTÍCIO A PARTIR DE CÁPSULAS DE DOSE ÚNICA E MÁQUINA DE CAFÉ descrição

CAMPO DA INVENÇÃO

A presente invenção relaciona-se a melhorias para os dispositivos de infusão para a preparação de produtos alimentícios.· em particular, mas não exclusivamente, a partir de cápsulas de dose única.

ESTADO DA„TÉCNICA

Para preparar bebidas à base de café, em particular cafê expresso, ou similares cada vez mais sãs utilizadas máquinas, que usam cápsulas de dose única de pó de café ou outros ingredientes, por meio das quais as bebidas são 15 produzidas, Essas máquinas têm vantagens consideráveis, visto que o pó de café é embalado em dosas únicas e assim pode ser armazenado por maior tempo sem deteriorar e, além disso, o uso da máquina ã mais saudável, visto que a dispersão do pó de café fora da câmara de infusão da máquina é impedida. As 20 cápsulas para preparar bebidas ou outros alimentos de natureza diferente também são bem conhecidas, por exemplo, para preparar bebidas a base de chocolate.

Um dos aspectos críticos das máquinas de café e, em geral, das máquinas pura produzir produtos alimentícios 25 substancialmente líquidos a partir de cápsulas de dose única, encontra- se no sistema de manejo das cápsulas., -ou se'ja, no conjunto de componentes e agregadas, por meio do qual as cápsulas sao manipuladas dentro da máquina a fim de serem posicionadas, inseridas dentro da câmara de infusão e 30 perfuradas, atravessadas pela água ou outro líquido de infusão e, finalmente, descarregadas da câmara de infusão.

O documento de patente NO-A-2008/014830 descreve um dispositivo de infusão para preparar um produto alimentício a partir de cápsulas de café de dose única, c qual compreende: uma câmara de infusão formada por uma primeira parte e uma segunda parte, que são móveis em relação à outra ao longo de uma direção abertura e fechamento; um primeiro duto para alimentar um .liquido de infusão dentro da dita câmara de infusão; um segundo duto para liberar o produto alimentício da câmara de infusão; um par de braços oscilantes,, que são móveis com relação a pelo menos; unia das ditas primeira e segunda câmara de infusão, ao longo da dita direção da abertura e fechamento, a que são providos de canais guias que formam membros da retenção a fim de inserir e segurar uma cápsula et; um espaço entre a primeira e a segunda parte da câmara de infusão, quando a dita câmara de .intusão esta aberta, e inserir a dita cápsula dentro da câmara de infusão; membros para ocasionar o afastamento reciproco dos dois braços a dos respectivos canaxs guias e a iiberaçao da cápsula dentro da câmara, de infusão; em uma das primeira e segunda partes da câmara de infusão, um ejetar para ejetar a cápsula da câmara de infusão quando o ciclo de infusão estiver terminado.

Nessa unidade de infusão conhecida, os braços oscilantes são utilizados a fim tanto de segurar a cápsula na posição intermediária entre as duas partes da câmara de .infusão quanto inseri -la em seguida dentro da câmara de infusão, e extrair a cápsula da câmara de infusão quando o ciclo de_: infusão estivar terminada.

O documento de patente WO-A-fOOS/OSO^SS descreve um sistema semelhante, onde dentro de uma das duas partes da câmara de infusão um elemento de centragem é adícionalmente propiciado para centralizar a cápsula a fim de melhorar a fase de perfuração e de infusão.

O documento de patente WQ-A-2008/004116 descreve um sistema cara manejar as cápsulas de dose única em uma máquina

da café,	onde as	cápsulas únicas			cor meio	de
travament	s que libs	ra. a cápsula dent	ro	da câmsu	ra de infus	â'O .
C- sistems	i de extra	ção para extrair	•61	&XÂ Àr â·	da câmara	de

infusão r.ião é descrito

O documento de patente WO-A-3008/004001 descreve ® sistema semelhante para manejar· cápsulas em máquinas de café ou similares, onde um par de braços oscilantes segura a o&psula em frente à camera, de mfussc e a iibexa quando a câmara de infusão é fechada.

A SP1721553 descreve um sistema semelhante..

DESCRIÇÃO RESUMIDA DA INVENÇÃO

A presente invenção relaciona-ss a melhorias em dispositivos de infusão do tipo descrito acima s, mais precisamente, a presente invenção tem por objetivo a. melhoria 15 Qss partas da unmade de infus&c que sáo utxiizaoas durante a. fase de fixação da cápsula, inserção da cápsula dentro dst câmara de infusão e extração da cápsula da câmara de infusão quando o ciclo de infusão estiver terminado.

Substancialmente, em um dispositivo de infusão do 20 tipo que compreende braços de suporte para suportar a. cápsula e inserir a cápsula, dentro da câmara de infusão, a. invenção propicia dispositivos ou membros para desativar temporariamente os membros de retenção e os braços durante a .fase de abertura da câmara de infusão depois que a bebida foi 25 preparada, de. tal. forma que os braços não interferem na fase de remoção ou extração da cápsula da câmara de infusão, s assim eles não impedem o movimento de ejeção de cápsula, obtido, por exemplo, através de um ejetor configurado dentro de uma das duas partes da câmara.

Outras caracteristicas e reanzaçoes benéficas ca invenção são indicadas nas reivindicações dependentes anexas e serão descritas com maior detalhe abaixo com referência a alguma realização não limitante da invenção.

BREVE DESCRIÇÃO BOE DESENHOS

A presente invenção será mais bem entendida seguindo a descrição e os desenhos que. a acompanham, que :mostram exemplos de realizações práticas não limitantes da.

invenção. Mais em particular, no desenho:

a figura 1 mestra uma vista externa, de uma máquina de café, na qual pude ser utilizado o dispositivo de acordo com a invenção;

a figura 2 mostra uma vista de planta de acordo com 10 ΣΙ.·· II da. figura 3 do dispositivo da presente invenção em uma primeira rea1izaçào;

a figura 3 mostra uma seção transversal longitudinal de acorde com. XIX-IIX da figura 2;

	a	figura 4 mostra uma seção de acordo com IV··· IV da
15 figura	3?
	a	figura 5 mostra uma ampliação dc detalhe V da
f Igura:	.· y
	a	figura 6 mostra m vista semelhante àquela da
figura	2 em	uma posição diferente da unidade de infusão;
Z v	a	figura 7 mostra uma seção de acordo com VII-VII

da figura ®;

a f igura 8 mostra uma seção de acordo com VIIT.-VIII da f igura 7;

as figuras $?, 10 e 11 mostram vistas semelhantes

2S àquelas das figuras? 5, 7 e 8 cm. uma outra posição d.a 'unidade de iufUSãO;

as figuras 12, 13 e 14 mostram nevamente vistas < adicionais semelhantes ã.s ante.rior.es, mas em uma posição subsequente da unidade de infusão.;

jç as figuras 18, 16 e 17 mostram vistas semelhantes às anteriores com o dispositivo na fase de ejeção da cápsula apõe o ciclo de infusão;

a figura 18 mostra uma seção transversal

longitudinal de acorda com um plano substancialmente vertical de urn dispositivo de infusão em uma outra realização;

a figura 13 mostra uma seção de acordo com XIX-XIX da figura 18;

a figura 20 mostra um detalhe da guia de um dos braços oscilantes da figura 19;

as figuras 21 e 22 mostram seções semelhantes àquelas das figuras 18 e 1.8 em uma fase, de fechamento subsequente da câmara da infusão;

as figuras 23 e 24 mostram vistas semelhantes àquelas das figuras 21 s 22 na posição de fechamento completes da câmara de infusão;

as figuras 25 e 26 mostram vistas semelhantes

	àquelas das figuras 23 e 24 na fase de í	descarga da cápsula
18	utilizada após o ciclo de infusão;
	a figura 27 mostra uma vista	de planua de uma

realização adicional de um dispositivo de infusão de acordo com a presente invenção;

a figura 28 mostra uma seção de acordo oom XXVIII20 XXVIII da figura 27;

a figura 29 mostra uma seção de acordo com XXIXXXIX das figuras 27.. 28 e 29;

a figura 30 mestra uma vista de plan ca sememante àquele da figura 27 em uma fase subsequente do ciclo de 25 infusão;

as figuras 31 e 32 'mostram seções transversais de acordo respect ivamente tem. XXXI-XXXI da figura 30 e com XXXII-XXXII da figura 31;

as figuras 33 e 34 mostram seções semelhantes .30 àquelas das figuras 31 e 32 em um posição subsequente do dispositivo;

as figuras 38 e 36 mostram seções semelnantes aquelas das figuras 3 3 e 34 em uma posição subsequente do

subentendenda-se que o dispositiva de acordo cam a presente invenção pode ser incorporado a uma máquina de café mesmo de forma substancialmente diferente, e que dispositivos semelhantes também nodem ser utilizados em mácruinas 5 diferentes das máquinas de café, por exemplo, partí, produzir outros tipos de alimentas a partir de cápsulas de dose única através de infusão, ou seja, por meio de passagem de um 1i quido quent e pre f erenci a1mente p resturizado, 11pi cament s égua, através da cápsula de dose única, na qual são inseridos 10 os ingredientes paira a produção do produto alimentício desejado.

Na figura 1 a máquina é indicada como um todo com o número 1. Ela compreende um ou mais bicas ou bocais para dosar o café, que são indicados com o número 2 e são 15 configurados acima do plano 3, no qual são colocados os copos ou outros recipientes adequados para coletar a bebida liberada da máquina. Na parte superior, a máquina apresenta uma abertura para inserir as cápsulas, que está indicada cam o numera 4. Q dispositivo da presente invenção, que 20 compreende a câmara de infusão, é configurado abaixo da abertura, ou fenda 4. O dispositivo pode ser atuado manualmente, por meio de uma alavanca não mostrada, ou por meio de um atuador, por exemplo, um matar elétrico, não mostrada, alojado no interior do cárter da máquina.

As figuras 2 a 1*? mostram em detalhe uma primeira realização do dispositivo de acordo cam & presente invenção em diferentes posições durante o ciclo de dosagem.

Com referência inicial às figuras 2 a 5, o dispositiva de infusão, indicado como um todo com o número 30 1.1, compreende uma carcaça ou estrutura 13, montada dentro da mãouina 1 de uma maneira fixa. Ά carcaça apresenta uma guia 15 em um funil ISA, por meio da qual as cápsulas de dose única C são inseridas dentro do dispositivo de infusão. O dispositivo 11 e configurado preferencialmente de tal maneira que as cápsulas C podem, ser inseridas (seta P na figura 3) cqík um movimento de quede vertical dentro da guia 15 . 0 funil 15A é configurado abaixo da. fenda ou. abertura 4, alinhado com S esta última.

Dentro dai estrutura ou carcaça 13 ê propiciada urna câmara de infusão, que compreende um® primeirai parte 17 e uma

	segunda par da. câmara	te 19. Em algumas da infusão é de	realizações, ureferêncla A	a primeira parte 17 fixa, com relação ã
If;	carcaça ou	estrutura 13 e	assim com rí	elação a máquina 1,
	enquanto a	segunsa parte 19	da câmara de	infusão é móvel com

um movimento de abertura e fechamento, indicado esquematicamente com uma seta dupla f!9 da figura 3. 0 movimento de abertura e fechamento da câmara de infusão será 15 descrito com maior detalhe com relação à sequência de figuras a 17. Também é possível que o movimento cej® invertido, por meio do posicionamento da parte fixa 19 e execução da parte móvel 17. Em outras realizações também s possível propiciar que ambas as partes sejam móveis em relação à estrutura ou 2v carcaça 13 >

A parte móvel 19 da câmara de infusão é conectada, por meies de um pino em pivo secundário 21 a de um mecanismo de biela-manivela 35 conectado a um par de pinos em pivô 2? que definem um eixo de atuação. A rotação dos pinos sm pivô 35 27 pode ser obtida manvalmente por melo de uma alavanca ou por meio de um atuador, por exemplo, um motor elétrico, como mencionado anteriormente. Por meio do mecanismo de bielamanivela 2'3, 25 conectado, a rotação dos pinos em pivô 27 ocasiona o deslizamento da; parte móvel 19 da câmara de 30 infusão de acordo com a seta dupla f!9.

Conforme nods ser visto nas figuras 3 e 4, dentro da. parte fixa 17 da câmara de infusão está configurada uma uhana 25, provida ds um ou mais perfuradores 31., que perfuram / 2 S o fundo de uma cápsula de. dose única C quando a câmara da infusão é fechada, A chapa 29 é perfurada de forma a fazer com que o café passe da cápsula C no sentido de um duto de dosagem 31 para dosar a bebida. O duto .33 é conectado de uma maneira conhecida ac bico ou canos de dosagem 2 ( figura 2} .

Além disco, dentro das parte fixa 1’ da câmara de infusão um elemento de ejeção 35 é alojado, que na realização ilustrada tem a forma de um corpo suns ta.no ialmente oco e cilíndrico com uma superfície interna formada de maneira a facilitar a inserção da cápsula C, geraimente em forma cônica truncada, e para facilitar também a ejeção e queda por gravidade da cápsuia na maneira descrita abaixo.

eietor 35 é pelo menos parcialmente alojado de maneira a deslizar em um acento anelar 37 obtido na parte 17 da câmara de infusão. Uma mola de compressão 39 é configurada dentro do acento 3'7 para empurrar para o exterior o ejetor 35, que será impedido de sair da parte 17 da câmara de infusão por meio de trava ou membros de /limitação, não mostrados..

Derit.ro da parte móvel 19 da câmara de infusão é configurada uma chapa 41, a qual é apoiada sobre a superfície

superior se. caps		a	pressiona. A	chapa 4.1 é oeslizante
dentro da parte	^6vel	19	Ua càlia Ί a 2	le infusão e pode ser
empurrada para	dentro	ÚíS J	..a contra a	força de uma mola de
compressão 43.	•A& 2Γ <3. £3	Q Ή	chapa 41,	entre sua superfície

traseira oposta à superfície que entra em contato com a cápsula C e a parede interna da parte móvel 19 da câmara da infusão, é configurado um perfurador 45. que pode ser provido com uma ou mais pontas perfurant.es. Essas pontas penetram dentro da chapa 41 através de orifícios correspondentes quando a câmara de infusão esta fachada, tal como serã descrito com maior detalhe abaixo, de maneira st obter perfuração da superfície superior da cápsula Cl

Ha parte móvel 19 da câmara de infusão, água quente pressurizada é alimentada através de um duto esquematicamente indicado com o número 4?> A água quente penetra através dc perfurador 45 e da chapa 41, ce tcrma a fluir através da 5 cápsula C e dessa maneira ocasionar a extração dos sabores para produzir a. bebida que é desejada do duto li mencionado acisiâ *

Â oarte movei 19 da câmara de infusão são ...... -X-.............................. ....... ........ ...................... .... ..........................................

associados dois braços 51, que seguem parcialmente o 10 movimento da parte 19 da câmara de infusão. Em algumas realizações, os braços 51 têm uma estrutura. .laminar elástica, e podem ser constituídos, por exemplo, por uma folha de um material metálico, por exemplo, uma. folha de aço. Sles são fixados a um suporte substancialmente rígido 53 limitado ao 1.5 pino em pivô secundário 21 com uma configuração tal que permite um movimento relativo entre o suporte 53 {e assim os braços 51) e a parte móvel 19 da câmara de infusão de acorde cosí a direção fl.3.

Nessa extremidade, em uma realização possível, o suporte 5.3 carrega (em particular, também consultar a ampliação da figura 5) um par de ímãs permanentes 55. Esses .ímãs cooperam com o pino em pivô secundário 21, que é vantajosamente feito -de material ferromagnetics - Q pino em pivô secundário 21 atravessa o suporte S3 dos braços SI em correspondência de um par de guias ou entalhes 53 A propiciados no suporte (em particular consultar a seção da figura 7). Com essa, configuração, sob condições normais e sem outras pressões sobre o suporte 5 3, este último é preso pelos ímãs 55 na posição ilustrada, nas figuras 3 e 4, ou seja, com o nino em pivô secundário 21 em contato com a extremidade das duas guias S3 A. mais distantes da parte fixa 17 da câmara de infusão. Reciprocameute, quando é exercida sobre o suporte uma força contrária, o próprio suporte desliza com relação ao ρίπο em. pivô secundário 21 de forma que os braços 51 movem-se es· relação à parte móvel. 19 da cãm&ra de infusão na direção de abertura e fechamento f.15, Em vez de ímãs, o limite entre o suporte S3 dos braços 51 e o pino em pivô secundário 21 5 pede ser formado por uma ou mais molas de tração ou compressão, configuradas de uma maneira. adequada para segurar o suporte 53 em contato com o pino etn pivô 21 na configuração das £íguras 3 < 7.

Na extremidade livre cs braços elásticos El são provides com canais cuias 57 formados nas projeções terminais parte integrante dos ditos braços elásticos 51. Os canais formam meios de retenção para a cápsula, de forma que ela pode ser inserida e presa em uma dada posição e em seguida introduzida na câmara de infusão, como será descrito com mais

particular nas figuras 2 e 5, cada wn dos perfis de carne formados pelas guias 63 tem deis segmentos aproximadamente paralelos à direção £19 do movimento de abertura e fechamento da câmara de infusão, Ssses dois segmentos das guias são S conectados entre si através de um segmento de conexão inclinado· em relação à direção £1.3, A forma das guias 63 s tal que na posição das figurão 2 a 4 os braços 51 são presos em uma posição próxima aos canais 37 a urra distância qua.se igual ao diâmetro do flange CF da cápsula C._; de forma que 10 esta ultima é presa pelos canais na posição ilustrada nas figuras 3 e 4.. Reciprooamente, quando as projeções 59 estão na posição para frente mais distante possível em direção à parte fixa da câmara de infusão, as hastes 61 que formam os seguidores doe carnes constituídos pelas guias 63 estão nas 15 duas partes reciprocamente mais distantes das guias 63, de forma que os braços são forçados em posição afastada a fim de não interagir com a cápsula C, como será explicado com mais detalhe abaixo.

O funcionamento do dispositivo descrito acima em 20 relação às figuras 2 a 5 serão descritos com maior detalhe com relação à sequência de figuras 3 a 17, que mostra todo um ciclo de infusão com diferentes posições tomadas durante o ciclo pelos membros descritos acima.

Conforme mencionado acima, as figuras 3 e 4 mostram 25 a posição do dispositivo na fase inicial do ciclo de infusão, quando a cápsula C foi inserida através do funil ISA no espaço entre as partes fixa e móvel da câmara de infusão, Aqui, a cápsula ê presa pelos braços 51 com os canais 57.

Com a rotação dos pinos em pivô 27.. o mecanismo de 3 0 bislawmanive1a 23, 25 conectado faz o mov.:.mento da parte movei ia da câmara de infusão em direção a parte fixa 17, Na n^imeira fase do movimento, c suporte 5.3 com os braços 51 e Al'’’·' canais 57 move-se integralmente com a parte móvel 19 da .13 / 2 B câmara de infusão. As figuras 7 e 8 mostram o momento no qual a cápsula £ é praticamente compietamente inserida dentre da parte fixa 17 da câmara de infusão. O movimento de acordo com a seta. f.Ia também acarreta o impulso do ejetor 35 para o interior da parte fixa 17 da câmara, de infusão. A parte móvel 1.8 da câmara de infusão ainda está a certa distância em relação à parte fixa 17.

Na posição ilustrada, nas figuras 7 e 8, as extremidades das hastes 61 estão na extremidade do primeiro 10 segmente das respectivas? guias 63 e elas irão iniciar o trajeto ao longo dos -dois segmentos divergentes das guias 63.

Ao continuar o movimento de fechamento da câmara de infusão cem deslocamento da parte móvel 19 de acordo com a seta £19 para a posição fixa 17, é atingida a posição das 15 figuras 10 e 11. Os braços 51 atingiram sua trava e sua máxima posição de afastamento, e consequentemente eles liberaram a cápsula C, cujo flange CF não é mais preso pelos canais 57, Em outras realizações, o afastamento dos braços 51 pode ser obtido através do efeito de .interação entre as 20 projeções 59 e a parte fixa 17 da câmara de infusão, por exemplo, para propiciar superfícies inclinadas em um ou outro dos componentes mencionados. Contudo, esse movimento de afastamento é de preferência obtido através do perfil de carne formado por cada uma das guias 6 3, nas quais as hastes 6.1 2 5 deslizam

Embora os braços 61 a os canais 57 não propiciem mais um suporte,, a cápsula C não cai para tcra da parte fixa 17 da câmara de infusão,, graças ao fato de gue o movimento de fechamento do dispositivo, e assim da câmara de infusão é 30 suficientemente rápido, e assim o dispositivo passa da posição das figuras 10 s 11 para a posição das figuras 12, 13 e 14 em um tempo muito curto,, insuficiente para a queda acidental da cápsula C tora da camara gs infusão,

14/25

Na posição das figuras 12, 13 s 14, a câmara de infusão estâ completamente fechada, com a cãpe-ala 0 perfurada confinada dentro da câmara de infusão formada pelas partes mutuamente acopladas 19, 17, através de vedantes adequados no 5 flange CF da cápsula 0 e/ou nas bordas circulares das partes fixa e móvel 17, 19 da câmara de infusão de uma maneira conhecida,.

Conforme pode ser visto por meio da comparação das figuras 9 a 11 com as figuras 12 a 14, na mudança da lO configuração das figuras 9 a 11, onde a cápsula C foi liberada na parte fixa 17 da câmara de infusão, para a posição das figuras 12 a 14, onde a câmara de infusão está fechada, o suporte 53 dos braços 51 manteve-se na posição de repouso tomada na figura .9 a 11, enquanto a parte móvel 19 da 15 câmara, de infusão moveu-se mais ao longo da direção de fechamento f.1.9 da câmara de infusão. Esse movimento é possível graças ao fato de que o suporte 53 dos braços 51 e limitado de uma maneira reversível com o pine em pivô secundário 21, para o qual a parte móvel 19 da câmara de 3Q infusão é rigidamente limitada. Quando os braços 51 são presos em posição oposta ao movimento adicional ao longo da direção f!9 devido ao efeito do alcance da extremidade terminal das guias 63 pelos pinos em pivô 61, o outro impulso exercido pelos pinos em pivô 2? e o mecanismo de bxeia·· manivela 23, 25 conectado no pino em pivô secundário 21 e na parte móvel 19 da câmara de infusão ocasionam a liberação do nino em pivô secundário 21 doe ímãs permanentes 55 e assim o deslizamento do pino em pivô 21 ao longo das guias 53A do suporte 53 dos braços 51,- de modo a ter um movimento relativo 30 entre a parte móvel 1.9 da câmara de infusão (que continua indo ciara frente em direção à. parte fixa. 17) e c suporte 5 3 dos braços 51 (que permanece fixo).

Na. configuração das figuras 12 a 14 a água quente pressurizada ê suprida através da câmara. de infusão e a cápsula C a fim de obter a bebida, que é liberada através do duto 33.

As figuras 15 a 17 mostram a fa.se subsequente de abrir a câmara de infusão e descarregar- a cápsul esvaziada. A cápsula e ejetada pelo ejetor 35 e cai através de uma abertura mencr 13A na estrutura ou carcaça de suporte 13 .

Na posição das figura® 15 a 17 o suporte 53 dos 0 braços 81 não foi deslocado: ele permanece preso na posição de repouso atingida nas figuras 9 a 11 até que a cápsula C seja ejetada, pelo ejetar 38. Isso ê passível devido ao fato de que, como descrito acima, ç suporte 53 dos braços 51 e a parte móvel 15 dst câmara de. infusão podem xeciproc amente 5 mover-se graças ao deslizamento do pino em pivô secundário 21 nas guias 53A da suporta S3.

Uma vez que o pino em pivô secundário 21 tenha atingido a extremidade da guia 5 3A como mostrado na figuras 16 e 17,. o movimento de abertura adicional (seta flS nas 0 figuras 16 e 17) ocasiona a transferência do suporte 53 pelo pino em pivô 21 para a posição de abertura completa (figuras 2 a 4) , o suporte 53 é limitado novamente de uma maneira reversíve.1 ao pino em pivô secundário 21 par meio dos ímãs & '55 <

Dessa maneira, costs a con.f í guração descrita com referência às figuras 2 a 17, é obtido um manejo particularmente eficiente da cápsula C, que separa a função das braças 51 de segurar a cápsula C e inserir a cápsula C na câmara de infusão da função de ejetar a cápsula da câmara de infusão guando o ciclo de. liberação está completo, assim evitando interferências entre os braços 51 e a cápsula C na fase de ejeção da cápsula C utxiizada oa camara de. inrusão,

Uma vantagem semelhante, é obtida com a configuração das figuras IS a 22, on.de as mesmas partes ou equivalentes /iXidiOsÃ-uaS' com oe mesuioa. xiumeros c,e xdeiencia utxIr&aOOx? naa figuras 2 a 17. A realização das figuras IS a 20 difere da anterior esn dois aspectos; por um lado o suporte S3 dos .braços elásticos 51 é limitado para a parte movei 1.9 da câmara de infusão e ele não pode ser sujeito a um. movimento relativo com relação a ela na direção de abertura e fechamento flO da câmara de infusão. Em segundo lugar, a fim de obter uma vantagem do desengate dos braços 51 e .assim dos canais 57 e evitar que eles interfiram sobre a cápsula durante a fase de ejeção, «s guias 63 que formam os perfis de came para as hastas 61 eao osssnhaoos com uma ccm».iguraçáo diferente, ilustrada em detalhe na ampliação da figura 20.

Conforme será explicado abaixo,, de acordo com essa configuração as hastes 61 seguem dois caminhos diferentes na rase de xecnamento e na fase cs abertura da camera de infusão, respect.i vamente. Consequentemente, os braços 51 terão movimentos diferentes na fase de fechamento em relação ã fase de abertura, da câmara e, como no caso anterior, eles não interferem na ejeção da cápsula C utilizada da unidade de X11X QxX X Q <

Mais em particular, com referência específica á figura. 20, cada haste 61 deslisa em uma respectiva guia ou carne 63, que tem. um primeiro segmento 63A, aproximadamente paralelo à direção de abertura e fechamento flS da câmara de infusão, um segundo segmento 63B novamente aproximadamente paralelo â direção de abertura e fechamento f!9, mas a uma distância maior em relação à linha central do dispôs it levo, um segmento de conexão convergente 63C entre o segmento 63B e o segmento 63A. e um segmento divergente entre o segmento 63A e o segmento 63B. Um elemento elástico 63E é adicionalmante propiciado, oor exemplo, uma fina lâmina metálica, entre o da câmara ae oe até nq aO de feci da cápsula movimento de da camera ingem e xt re m 1 dade t e rm gue define xto de amento ámara ,n da até seqmento .exão segment

Ent opsdem nas dista na .JUj.

.ovamente na que representa a it>letamente abes securer inse u&mar aa ame an ier am ue so

mostram seções ao .longo de um plano substancialmente vertical de acordo com XXI-XXI, XXIIX-XXIII, XXV-.XXV das figuras 22,24, 2-5, enquanto estes últimos mostram uma. seção ao longo de um plaino substancialmente horizontal de acordo 5 com XXIX-XXII, XXIV XXIV e XXVI-XXVI de figuras 21, 23 e 25 respectivamente. As figuras 21 e 22 mostram a fase de inserção da cápsula C na parte fixa 17 da. câmara de infusão, as figuras 23 e 24 mostram a posição de afastamento máxima dos braços e fechamento da câmara de infusão 17, 19, e as '10 figuras 25 e 25 mostram a fase de descarga da cápsula esvaziada.

As figuras 27 a 40 mostram uma realização adicional do dispositivo de acordo com a presente invenção durante várias fases do ciclo de infusão. As mesmas partes ou 15 equivalentes àquelas das realizações anteriores são indicadas com os mesmas números de referência aumentados em 100, e elas não serão descritas novamente em detalhe, visto que se pode fazer referência à descrição acima.

Nessa realização, os braços, indicados com 151, são 20 todos formados em duas partes 151.A a 151B mutuamente articulados em torno do respectivo eixo substancíalmente vertical A~A (figura 31) - As partes mutuamente articuladas 1S.1A e I51B de cada braço 151 são conectaaas umas as outras através de uma mola de tração 181, cuja função é definir a 25 'posição de dois equilibria^ dos braços, como será descrito cm. maior detalhe abaixo.

O apoio 153 dos braços 151 é limitado ac- pino em pivõ secundário 121 de maneira estável, ou seja, os braços 1S1 movemse integralmente com a parte móvel 118 da câmara de 30 infusão 117, 119, de uma maneira semelhante àquela descrita acima com referência à realização das figuras 18 a 25.

.A parte fixa 117 da câmara de infusão é. externamente propiciada com superfícies inclinadas 117A, que

19/35 cooperam com superfícies inclinadas semelhantes 159A. das projeções 158 dos braços 151 para as propósitos descritos abaixo. Além disso, a carcaça 113 tem (em particular consultar as figuras 31 e 38) superfícies inclinadas 112A que 5 cooperam com os braços 151.

A operação do dispositivo na realização das figuras 27 a 40 é tal cano segue.

Nas figuras 27, 28 e 2.9 o dispositivo estai na posição aberta, com a parte móvel 119 da câmara de infusão na 10 distância máxima da parte fixa 117. Através do funil 115A, a cápsula C é inserida dentre doa canais 157 dos braços 151. Estes últimos estão próximos uns des outros em uma posição de equilíbrio estável definido pela mola de tração 181 e eventualmeute por pontos de contato propiciados na carcaça 15 113 ou nas partes 151A, 1513 dos braços e não mostrados, que impedem uma abordagem excessiva das partes oscilaxit.es 151A devida ao efeito da tração exercida pelas; molas 181.

Ao iniciar o movimento de aproximação entre a parte movei 11$ e a parte fixa 117 da câmara de infusão, os braços 20 carregam a cápsula C dentro da parte fixa 117 da câmara de infusão, como mostrado nas figuras 31, 32. G ejetar 135 é pressionada para dentro da parte fixa 117 da câmara, de infusão devida ao impulso exercido pela cápsula C.

O movimento de fechamento adicional do dispositivo, 25 core o consequente movimento de aproximação adicional da parte móvel 119 para a parte fixa 117 da câmara, de infusão ao longo da direção de fechamento flS, acasio.ua a interação entre as superfícies inclinadas 1S9A. dos braços 151 e as superfícies inclinadas 117A. parte integrante da parta fixa 117, Estas 30 últimas podem ser formadas, como mostrada em particular na figura 34, por uma única superfície cônica formada em anel da parte fixa 117. C> impulso transversal exercido pela suoerfície 11.7A sobre a superfície 15$A de cada braça acasiana α alongamento da respectiva mola. 181 e a oscilação, na recíproca direção de afastamento, de cada parte oscilante 151A dos braços 151 em relação às partes fixas 151B, as dicas partes fixas 151 sendo partes integrantes e rigidamente 5 acopladas ao suporte .1.53.

As figuras 33 e 34 mostram uma fase intermediária, onde os braços 151 ou mais precisamente suas partes móveis 151A iniciaram o movimento de afastamento e liberaram a cápsula dentro da câmara de infusão.

,10 its figuras 35 e 36 mostram o disposxtiva ns posição de fechamento completo da câmara de infusão. Os braços 151 atingiram sua segunda posição de equilibria estável definida pelas molas 181. Essa é uma posição de afastamento máxima dos braços.

Quando o movimento de abertura da câmara de infusão começa, uma ves que a bebida tenha sido completamente dosada, os braços 151, ou mais exatamente suas partes oscilantes 151A, permanecem em uma configuração afastada para um crimeiro segmento do curso para abrir a câmara de infusão, sem interferir na cápsula C, que é assim ejetada da parte fixa 1:17 da câmara de infusão por meio dc· ejetar 135. As figuras 3'7 e 3 8 mostram a fase de ejeção da cápsula e de posicionamento inicial dos braças 151.

Essa operação de posicionamento, ou seja,. a operação de alterar de uma posição de equilibria estável das figuras 35 e 36 para a posição de equilíbrio estável das figuras 2$ e 29, é obtida graças à interação entre as partes oscilantes 151A dos braços 151 e as superfícies fixas inclinadas 11.2Ά obtidas na carcaça 113.

3D As figuras 3 9 e 40 mostram o instante em que os braças atingem uma posição de oscilação, além da. qual a tração exercida pela mola 181 ocasiona o posicionamento dos braços, ou seja., seu ponto de passagem na posição de

21/.25 equilíbrio estável das figuras 2 8 e 25, posição na qual os braços estão prontos para receber e segurar uma nova cápsula C em posição.

As figuras 41 e 42 mostram uma realização modificada do dispositivo das figuras 28 a 48, onde partes idênticas ou equivalentes aquelas da realização anterior são indicadas com os mesmos números de referência, As diferenças entre a realização das figuras 28 a 4 0 e a realizaçãodas figuras 41 e 4 2 e a presença de uma mola de retorno18 3 limitada através de uma primeira preailha 134 à carcaça 1X3 e através de uma segunda prssilha 1SS ao suporte 153dos

braços > Neese	OG.SG,· Q G't	iporte 153	dos braç	os	não é limitada
pelo pino em		mas ele é	α r q u i do	em	contato com o
pino por meio	de mola de	t ração ou	retorno	183	. 0 suporte 153

è assim carregado para frente sob o efeito do impulso da haste 121, enquanto ela volta para trás devido ao efeito da tração da mola 183.

Também nas realizações das figuras 28 a 42, o benefício é obtido da exclusão do efeito dos braços 151 e dos canais 157 da cápsula C visto que esta ultima foi carretamente inserida na câmara de infusão. A ejeção da cápsula C utilizada ocorre devido ao efeito do ejetor 1353 sem s.nterf cri.x tio.s. o .raças xul.>

As figuras 43 e 54 mostram, em diferentes fases do ciclo de infusão, uma realização adicional do dispositivo de acordo com & presente invenção. As mesmas partes ou equivalentes àquelas das realizações ilustradas nas figuras 2 a 26 são indicadas com os mesmas números de referência aumentados· de- 2Mb

Nessa realização o movimento de abertura e fechamento (de acordo com a seta f.21.9) da parte móvel 18 da câmara de infusão ê centzelada por um mecanismo diferente daquele que controla o movimento dos braços 251 na mesma

direção do movimento de abertura e fechamento f.219. Ambos os mecanismos recebem, movimento de pinos em pivô 227, movimento de abertura e fechamento de acordo com a seta £2.19 da parte movei 219 da câmara, de infusão é obtido 5 através de um mecanismo de bíela-man!vela 22.3, 225 conectado através dos pinos em pivô 227 de uma maneira semelhante àquela descrita ccm referência ao exemplo anterior de realização;

Reciprocamente. nesse caso o suporte 253 dos braços 10 2S1 forma um assento provido de um movimento autônomo com relação ã parte móvel 219 da. câmara de infusão. O apoio 253 é guiado na carcaça 213 de maneira adequada, por exemplo, através de um par de pinos em pivô 271 (e-t particular consultar a figura 4 3) guiados em entalhes de orientação 272 à t ontidos na estrutura ou carcaça. de suçotte .

O movimento de acordo com a. sets dupla f2S3 (figuras 44, 4 5 e 46} do suporte 25 3 dos braços 251 é controlado por meio dos pinos em pivô 22'7 através de um mecanismo que compreende a unidade da cremalheira de 20 engrenagem. ,A unidade é dupla nus dois lados do dispositivo, e é provida uma cadeia cinematics para cada um dos dois pinos em pivô 2.27, As duas cadeias oinemátioas são mutuamente especulares, e por essa razão apenas urna delas será descrita.

	Em	cada p;	mc *	-m pivô		engrenagem ou pinhão 28	1 é
25	dia	posta	em		que engata	com uma segunda roda	de
	eng	renager	.$ ou	pinhão	283 disposta	em cadeia em um eixo	28 S

apoiado pelo respective lado 213B da carcaça 213.. Ne eixo 285 também é introduzida uma terceira roda de engrenagem ou pinhão 297. que tem um conjunto de dentes parcial, ou seja, o 3 0 conjunto de dentes desenvolvido de acordo com um arco ue um círculo limitado a uma fração do ângulo completo. 0 conjunto de dentes da roda de engrenagem parcial 287 engata com uma respectiva cremalheira 289 parte integrante do suporte 253,

Com essa configuração a. rotação dos pinos em pivô ocasiona;

- o mov.ims.rito de abertura e fechamento da câmara de infusão sob controle do mecanismo da. manivela 223. 223 de acordo com a seta f21§.

o movimento de tranalação de acordo com uma direção £253 (paralela ã direção de abertura o fechamento Í219 da câmara de infusão) do suporte 2S3 e assim doa braços 251 com os respectivos canais 257, movimento obtido pelo acionamento 281, 283, 28'7 e 288.

A operação do dispositivo apresentado acima com referência às figuras 43 a 4 6 serâ descrita, em detalhe com referência a toda a sequência do figuras 44 a 54 >

Nau figuras 44. 45 e 46, a parte móvel 217 da câmara de infusão está na posição de distância máxima com relação ã parta fixa 217. A cápsula C foi inserida através do funil 21SA nos canais 257 parte integrante dos braços 251, que são desenhados como descrito acima, por exemplo, na forma de uma chapa elástica. Com o giro dos pinos em pivô 227, inicia-se o movimento de fechamento da câmara de infusão, com movimentos para frente dos braços 251 e da parte móvel 219 da câmara de ijiiusãg em direção ã parte fixa 21. ua camwia de infusão.

As figuras 47 e 48 mostram o instante no qual a cápsula C foi quase completamente inserida na parte fixa 217 da câmara de infusão., e as projeções 2 55 dos braços 251, providas com superfícies inclinadas 253A, entram em contato com as superfícies inclinadas 217A da parte fixa 217 da câmara de infusão. Uma vez que o movimenta do suporte 253 das braços 2 51 por um lada, e da parte móvel 219 da câmara ds infusão, por outro lado, são obtidos através de dois mecanismos diferentes, embora começando a partir dos mesmos em oivõ 227 de at.uacâo, como node ser facilmente entendido por meio da comparação das figuras 45, 4-5 com as figuras 47, 48, α movimento do suporte 25 3,- e assim dos braços 251, é adiantada em relação ao movimento da parte móvel 219 da câmara da infusão,

Continuando o movimento, os .braços 251 atingem sua posição de repouso, mostrada nas figuras 4 9 e 50, antes que a câmara de infusão esteja completamente fechada, ou seja, antes que a parte móvel 219 entre em contato com a parte fixa 217 e a feche. Graças ao fato de que a roda de engrenagem 287 10 tem um conjunto de dentes parcial, a rotação adicional dos pinos em pivô 227 não afeta, o movimento do suporte 253 doa braças 251. Estes últimos mantêm-se na posição da repouso das figuras 49 e S0, presos aqui também graças ao fato de que as projeções 259 paissaram além das superfícies inclinadas 217A e são presos entre elas e no ponto de contato formado na carcaça a a5>

Cos; o outro giro dos pinos em pivô 227 é obtido o fechamento completo da câmara de infusão, acing.i.ndo a posxçao ilustrada nas figuras 51 e 52, na qual ocorre a dosagem da 20 bebida.

Nesse ponto, per meio da inversão do movimento de rotação dos pinos em pivô 227, a câmara de infusão inicia, a abertura antes cs braços 251, com o suporte 253, deixa sua posição de repouso atingida nas figuras 49 e 50, Isso é 25 possível graças ao fato da que a roda de engrenagem 287 tem apenas um conjunto de dentes parcial, e por isso na fase inicial do movimento inversa de rotação do mecanismo eles não se engatam às cremalheiras 239.

Continuando a rotação das pinos em pivô 227, também o movimento de abertura dos braças 251 cameça, ou seja, seu deslocamento longe da parte fixa 217 da câmara da xnfusao como ilustrado nas figuras 53 e 54, graças ao engate entre os setores dentadas das rodas 287 e as cremalheiras 239. A cápsula C é ejetada da parte fixa 21'? da câmara de infusão através do ejstor 235 antes que cs braços retornem em sua posição fechada e assim ou ditos bruços e os canais relacionados 257 não interagem com a cápsula C durante a fase de. ejeção .

Continuando o giro na direção aberta dos pinos em pivô 227, o dispositivo retornará ã posição inicial das figuras 4.3 a 46_; a fim de iniciar um novo ciclo de liberação.

Entenda-se que os desenhos mostram meramente um exemplo propiciado simplesmente como uma realização prática da invenção, que pode variar em formas a configurações sem. contudo, se desviar do âmbito do conceito em que a invenção está baseada. Quaisquer referências numéricas nas reivindicações anexadas são propiciadas com o propósito de facilitar a leitura das mesmas com referência à descrição e aos desenhos, e .de não limitar o âmbito de proteção representado pelas reivindicações,

Claims

1. DISPOSITIVO DE INFUSÃO PARA PREPARAR UM PRODUTO

ALIMENTÍCIO A PARTIR DE CÁPSULAS DE DOSE ÚNICA, o qual cornereende;

uma câmara de infusão formada por uma primeira parte e uma segunda parte, móvel em relação uma à. outra ao longo de uma direção de abertura a fechamento;

um primeiro duto para, dosar o produto alimentício a partir da câmara de infusão;

- um par de braços oscilantes, móveis com relação a pelo menos um das ditas primeira e segunda parte d& câmara de infusão, ao longo da dita direção de abertura e fechamento, e providos de membros de retenção para reter uma cápsula em um espaço entre a primeira e a. segunda parte da câmara de iniusãOf quando a cita câmara, os ihtusãü nata aberta s inserir a dita cápsula, dentro da câmara de infusão;

membros de afastamento para ocasionar o afastamento recíproco dos dois braços e dos respectivos membros de retenção a a liberação da cápsula dentro da câmara de infusão;

- em uma das ditas primeira e segunda parte da câmara de infusão, um ejetor para ejetar a cápsula da câmara de infusão quando o ciclo de infusão estiver terminado;

caraoterisado pelo fato de compreender membros para desativar temporariamente cs ditos membros de retenção e os ditos braços quando a primeira e a segunda parte da câmara de infusão sâo reciprocamente afastados, em uma condição desativada os ditos membros de retenção não interferem na cãosula durante pelo menos uma parte do movimento da abertura da c&mara ts myençs.o· p<^.ra ejetar a oãpsu..À.a u«.ixj>^«iC!à da câmara de infusão quando um ciclo de infusão estivar terminado.,

2.. DISPOSITIVO., de acordo com a reivindicação 1,

2/6caracterizado pelo fato de que a primeira parte da câmara de infusão é fixa e a segunda parte da câmara de infusão é mõvel w roração a uma carcaça de mancai >

3. DISPOSITIVO, de acordo com a reivindicação 1 ou

5 2, caracterizado pelo fato de que os ditos braços são móveis, ao longo da direção de abertura e fechamento da câmara de infusão, em relação tanto à primeira quanto à segunda parta da câmara de infusão..

4. DISPOSITIVO, de acorda com a reivindicação 2, IO caracterizado pelo fato de que os ditos .braços são limitados à segunda parte da câmara de .infusão e móveis em relação a ela, de forma que quando a dita segunda parte da câmara de infusão é movida para a posição de fechamento, os braços seguem o movimento da segunda parte da câmara de infusão até 15 uma posição de repouso, que passam de uma posição de liberação da cápsula na primeira parte da câmara de infusão, sendo a câmara de infusão fechada através de u® movimento de um lado a outro do percurso da segunda parte da câmara de infusão quando qs braços atingiram sua posição de repouso.

20 5. DISPOSITIVO, de acordo com a reivindicação· 4, caracterizado pelo fato de compreender um membro oe retorno que retorna os braços em uma posição a partir do curso dos braços em relação à segunda parte da. câmara de infusão.

5. DISPOSITIVO, de acordo earn a reivindicação 5,

28 caracterizado pelo fato de que o dito membro de retorno ê um membro magnético.

7. DISPOSITIVO, de acordo com a reivindicação 5, caracterizado pelo fato de que o dito membro de retorno é um memhr o e1ást ico.

3 0

8. DISPOSITIVO, de acorde com a reivindicação 1 ou

2, caracterizado pelo fato de que os ditos braços movem···se integralmente oom a dita segunda parte da câmara de infusão.

9. DISPOSITIVO, de acordo com as reivindicações de.

1 a 8, caracterizado pelo fato de que os ditos braços têm uma posição reciprocamente aproximada e uma posição reciprocamente distanciada,. na posição reciprocamente aproximada os membros de retenção de cápsula sendo

5 reeiprocamente aproximados para engatar uma cápsula s na posição reciprocamente distanciada cs ditos membros de retenção sendo afastados para liberar a cápsula,

10. DISPOSITIVO, de acordo com a reivindicação 3< caracterizado pelo fato de que as ditas posições aproximada e

10 distanciada são posições em equilíbrio estável, os braços formando,, com cs respectivos membros elásticos, um sistema e lã s t i. c o b ie s t áve 1.

11. DISPOSITIVO, de acordo com a reivindicação 9 ou

10, caracterizado pelo fato de que os ditos braços cooperam 15 com tontos de contato fixos que controlam um movimento de afastamento e um movimente de abordagem recíproca cs.cs oraços quando cs ditos braços movem-se ao longo da direção de abertura e fechamento da câmara de infusão, para afastar os braços durante a fase de. fechamento da câmara de infusão e 20 trazer os braços para mais perto durante a fase de abertura da câma.ra ue infusão.

1,2. DISPOSITIVO, de acordo com as reivindicações de

1 a 11, caracterizado pelo fato de que os ditos braços compreendem membros de engata para engate nas respectivas 25 guias fixas, que controlam um movimento recíproco de afastamento e de aproximação dos braços quando cs ditos braços movem-se ao longo da direção de abertura e fechamento da câmara da infusão para afastar os bruços durante a fase de fechamento da câmara de infusão e trazer os braços para, mais 30 perto durante a fase de abertura da câmara da infusão.

13. DISPOSITIVO,, de acordo com a reivindicação 12, caracterizado pele fato de que os ditos membros de engate são constantemente limitados às respectivas guias fixas em

4 / υ

A %.< Xxi ίΐχ -X ΛΪ vv. tá. VZ 'χλΟλΪ¹ Íx·’ V, Üt^Ax^ixí X

14. DISPOSITIVO, de acordo com a reivindicação 12 ou 13, caracterizado pelo fato de que cada guia tem um caminho simples ao longo do qual o .respectivo membro de

5 engate move-se em uma direção ou em direção oposta durante, o movimenta de abertura e fechamento da câmara de infusão.

15. DISPOSITIVO, de acordo cum a reivindicação 12 ou 13, caracterizado pelo fato de que cada guia tem um primeiro caminho para frente e um segundo caminho de retorno,

10 em que o respectivo membro de engate segue o caminho para frente durante o movimento de fechamento da câmara de infusão & o caminha de retorna durante o movimento da abertura da câmara de infusão, e o caminho para frente e o caminho de retorno são pelo menos parcialmente diferentes entre si, de IS forma que cs dais braços realizam movimentos diferentes tj À-. ^âO'· O\iTtTv5:O .Γ. ••u.O ΐΛ<& UXCí λ.Χι.ι,·13.·λ.><α·Μ no curso de abertura da câmara de infusão.

15. DISPOSITIVO, de acordo com a reivindicação 15, caracterizada pelo fato de -que os ditos braços movem-se 20 inteqralmente para a segunda parte da câmara da infusão ao longo da direção de abertura e fechamento da câmara de infusão, passando de uma posição inicial no movimento reciproco de afastamento durante o fechamento da câmara de infusão e uma posição inicial do movimento recíproco de 25 aproximação durante a abertura da câmara ue infusão, a posição inicial da movímento recíproco de afastamento dos bz“aços corresponde a duas posições distintas da segunda parte da câmara de infusão em relação à primeira parte da câmara de infusão, a posição inicial do movimento recíproco de 30 afastamento que corresponde a uma posição de maior proximidade recíproca entre as duas partes da dita câmara de infusão em relação a posição inicial do movimento recíproco de aproximação.

5 / 6

1?« DISPOSITIVO, da scorch com as reivindicações de

1 a 16, caracterizado pelo fato de que no movimente .recíproco da primeira e da segundei partes da câmara ds infusão é coatrolado por meio ds um mecanismo de bielamaniveia ~ conectado, e pelo fato de que os braços são carregados por um suporte adequado para transladar em relação à dita biela conectada<

13, DISPOSITIVO, de acordo com as reivindicações de

1 a 17, caracterizado pelo fato de que os ditos braços sào 10 carregados por um suporte móvel em relação à primeira e segunda parte da câmara de infusão.

19, DISPOSITIVO; de acordo com a reivindicação 18, caracterizado pelo fato de que é conectado um membro de atuação para abertura e fechamento da câmara de infusão:

15 através de uma primeira conexão cinemâtica com a segunda parte da câmara de infusão, a fim de mover a dita segunda

A·......

parte da câmara de infusão eu? relação ã primeira parte da câmara de infusão; e através de uma segunda conexão cinemâtica ao dito suporte des .braços, a fim de controlar os

20 ditos braços com um movimento diferente em relação ao movimento da segunda parte da câmara de infusão ao longo da direção de abertura e fechamento da câmara de infusão.

30. DISPOSITIVO, de acordo com a reivindicação 19, caracterizado pelo fato de que o dito membro de atuação 25 compreende um eixo de acionamento, conectado através da dita primeira conexão cinemati ca para a segunda parte da câmara de infusão s através da dita segunda conexão cinematisa para o suporte dos braços.

21. DISPOSITIVO, de acordo com a reivindicação 19

30 ou 20, caracterizado pelo fato de que a dita conexão cinemática compreende um mecanismo de biela-manivela conectado.

22. DISPOSITIVO, de acordo com as reivindicações de conexão cinemãtica compreende um mecanismo de pinhão e eremalheira.

23. DISPOSITIVO, de acordo com as reivindicações de 1.8 a 22, caracterizado pelo fato de que a dita primeira conexão ci.nemãtica e a dita segunda conexão cinemãtica são desenhadas e configuradas de tal maneira que durante o fechamento da câmara de infusão os ditos braços são adiantados cm relação à segunda parte da câmara de infusão e durante a abertura da câmara de infusão os ditos braços são atrasados em reiaçao a segunda camera ue iniusao.

24. DISPOSITIVO, de acordo com ao reivindicações de 1 a 22, caracterizado pelo fato de que a dita primeira parte da câmara de infusão compreende primeira superfície oposta que coopera com os ditos braços a fim de ocasionar o afastamento doa mesmos e segundas superfícies opostas que cooperam com os ditos braços a fim de segurar os ditos braços na. posição afastada até o movimento parcial distante da segunda parte da. câmara de infusão em relação à primeira parte da câmara >üe intusao.

25. DISPOSITIVO, de acordo com as reivindicações de 1 a 24, caracterizado pelo fato de que ele compreende um primeiro par de elementos fixos que controlam o afastamento dos braços durante a. fane de fechamento ca câmara de xnrusão e um segundo par de elementos fixos que controlam a abordagem recíproca dos braços durante a fase de abertura da câmara, de infusão;

26. MÁQUINA DE CAFÉ, caracterizada pelo fato de compreender um dispositivo de infusão de acordo com uma ou mais das reivindicações anteriores, uma bomba para o suprimento de água quente pressurizada na dita câmara de infusão s um ebulidor para aquecer a agua.