BRPI0112685B1 - composição nutricional para prevenção ou tratamento de infecção por bactéria potogênica, e uso de carboidratos - Google Patents

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Abstract

"composição nutricional". uma composição nutricional é descrita que compreende carboidratos funcionais sinérgicos para a prevenção ou tratamento de infecção por bactérias patogênicas e/ou promoção de saúde e equilíbrio da flora do intestino. os carboidratos têm uma atividade sinérgica na promoção de bifidobactérias no intestino. também descritos são um método de produção da composição; uso da composição na fabricação de um medicamento ou alimento funcional para a prevenção ou tratamento de infecção por bactérias patogênicas e/ou promoção de saúde e equilíbrio da flora do intestino; e um método de tratamento de infecção por bactérias patogênicas e/ou promoção de saúde e equilíbrio da flora do intestino que compreende a administração de uma quantidade eficaz da composição.

Description

Relatório Descritivo da Patente de Invenção para COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL PARA PREVENÇÃO OU TRATAMENTO DE INFECÇÃO POR BACTÉRIA PATOGÊNICA, E USO DE CARBOIDRATOS.
A presente invenção se refere a uma composição nutricional que comprende carboidratos funcionais sinérgicos para a prevenção ou tratamento de infecção por bactérias patogênicas e/ou promoção de saúde e equilíbrio da flora do intestino; a um método de produção da composição; ao uso da composição na fabricação de um medicamento ou um alimento funcional para a prevenção ou tratamento de infecção por bactérias patogênicas e/ou promoção de saúde e equilíbrio da flora do intestino; e a um método de tratamento de infecção por bactérias patogênicas e/ou promoção de saúde e equilíbrio da flora do intestino que compreende a administração de uma quantidade eficaz da composição.
Dentro do contexto deste relatório a palavra compreende é entendida como significando inclui, entre outras coisas. Ela não se destina a ser interpretada como consiste apenas de.
Dentro do contexto deste relatório a expressão efeitos colaterais é entendida como significando efeitos colaterais indesejáveis que ocorrem frequentemente depois do consumo de fibra. Estes efeitos colaterais incluem, por exemplo, flatulências, inchamento e dor intestinal.
Foi sugerido que há benefícios de saúde associados a crescimento de populações de bifidobactérias no intestino. Estes benefícios incluem defesa aumentada contra bactérias patogênicas, estimulação do sistema imune, e benefícios de saúde que se relaciona com a produção de ácidos de cadeia curta (SCFAs), bem como menos sensação abdominal. Todos estes influenciam saúde do intestino e equilíbrio da flora do intestino.
É bem conhecido que infecção por bactérias patogênicas pode ser prejudicial a saúde. Exemplos destas bactérias incluem Clostridium perfringens, C. difficile, Salmonella e outros enteropatógenos.
No passado, infecção por estas bactérias nocivas foi deixada prosseguir até que ela pudesse ser tratada por antibióticos. Os antibióticos têm um bom efeito sobre bactérias nocivas. No entanto, eles sofrem do problema que eles também matam populações de bactérias intestinais que não são nocivas e que auxiliam a digestão da alimento. Estas populações bacterianas são frequentemente chamadas de amigáveis.
Portanto uma necessidade existe de uma composição que seja capaz de prevenir ou combater infecção por bactérias patogênicas, aumentar a defesa contra bactérias patogênicas, estimular o sistema imune, e/ou aumentar a produção de ácido graxo de cadeia curta, todos os quais levam a promoção de saúde e equilíbrio da flora do intestino.
A presente invenção trata dos problemas indicados acima.
Notavelmente, verificou-se que carboidratos funcionais específicos são capazes de ter um efeito sinérgico sobre o crescimento de populações de bifidobactérias in vitro e in vivo no intestino.
Consequentemente, em um primeiro aspecto a presente invenção prove uma composição nutricional para prevenção ou tratamento de infecção por bactérias patogênicas e/ou promoção de saúde e equilíbrio da flora do intestino que compreende pelo menos dois carboidratos funcionais sinergicos em que um primeiro carboidrato é selecionado do qrupo que consiste em inulina ou frutooligossacarídeo (FOS), e um segundo carboidrato é selecionado do grupo que consiste em xilooligossacaudeo (XOS), goma acácia e amido resistente. Os carboidratos podem ser obtidos comercialmente ou mais simplesmente pelo uso de uma fonte natural (por exemplo: chicória como fonte de inulina).
Em um segundo aspecto a invenção provê um método de produção da composição que comprende a combinação dos componentes nas quantidades necessárias.
Em um terceiro aspecto a invenção prove uso de uma composição de acordo corrí uma concretização da invenção na fabricação de um medicamento ou alimento funcional para a prevenção ou tratamento de infecção por bactérias patogênicas e/ou promoção de saúde e equilíbrio da flora do intestino.
Em um quarto aspecto, a invenção prove o uso de uma composição de acordo com uma concretização da invenção para a fabricação de um medicamento ou alimento funcional compreendendo uma fibra mas prevenindo os efeitos colaterais do consumo de fibra.
Ern um quinto aspecto, a invenção provê o uso de uma composição de acordo com uma concretização da invenção para a fabricação de urn medicamento ou alimento funcional para a prevenção ou tratamento de Síndrome de Intestino Irritável (IBS).
Em um sexto aspecto, a invenção prove um método de tratamento de infecção por bactérias patogênicas e/ou promoção de saúde e equilíbrio da flora do intestino que compreende a administração de uma quantidade eficaz da composição de acordo com uma concretização da invenção.
Em um outro aspecto, a invenção prove um método para reduzir efeitos colaterais do consumo de fibra, que compreende a administração de íibra em forma da composição de acordo com a invenção.
Em ainda um aspecto adicional, a presente invenção prove urn método para reduzir os sintomas da Síndrome de Intestino Irritável (IBS), que compreende a administração de uma quantidade eficaz da composição de acordo com a invenção.
De preferência, uma concretização de uma composição de acordo com a presente invenção compreende frutooligossacarídeo e um carboidrato selecionado do grupo que consiste em xilooligossacarídeo e goma acacia. Mais de preferência ela compreende frutooligossacarídeo s goma acácia.
De preferência, uma concretização de uma composição de acordo com a presente invenção compreende cercei de 1 g a cerca de 20 g de um primeiro carboidrato e cerca de 0,1 a cerca de 20 q de um segundo carboidrato. Mais de preferência, ela compreende cerca de 1 g a cerca de 3 g de um primeiro carboidrato e cerca de 0,2 g a cerca de 3 g de um segundo carboidrato para criança. Mais de preferência, ela compreende cerca de 2 q a cerca de 5 g de um primeiro carboidrato e cerca de 2 g a cerca de 5 g de um segundo carboidrato para adulto. Embora seja evidente que não há limitações especificas exceto quanto ao que possa razoavelmente ser consumida e o preço. Estas quantidades dadas correspondem a uma dose diária, que pode ser dividida em várias quantidades servidas em um dia.
De preferência, ern uma concretização da composição uma razão em peso do primeiro e do segunde· carboidrato funcional é de 1-20:0,120. Mais de preferência, ela está entre 0,05-10:1, ainda mais de preferência, entre 0,1-10:1.
De preferência, uma concretização da composição ê formulada para consumo e/ou administração de ser humano. De preferência, uma concretização alternativa é formulada para o consumo por um animal companheiro.
Uma vantagem da presente invenção é que ela provê uma composição que pode ser provida em um produto alimentício funcional e que, portanto não exige administração especial.
Uma outra vantagem da presente invenção é que ela não adversamente afeta bactérias intestinais não nocivas nem mata bactérias amigáveis presentes no intestino.
Ainda uma outra vantagem da presente invenção é que ela prove urna diminuição da quantidade diária de carboidratos necessários no intestino para se obter estimulação de bifidobactérias intestinais e para a promoção do beneficio de saúde associado. As vantagens que esta diminuição provê incluem redução dos efeitos colaterais (distúrbios abdominais) induzidos pela ingestão de alguns carboidratos fermentáveis, e em alguns casos uma redução no custo.
Ainda uma outra vantagem da presente invenção é que ela prove uma composição de carboidratos tendo vários comprimentos de cadeias de carboidrato. Isto provê a vantagem de modulação de fermentação através de todo cólon quando a composição passa através dele.
Características e vantagens adicionais da presente invenção são descritas na, e. será evidente a partir da descricão das concretizações presentemente preferidas que são indicadas abaixo com referenciei aos desenhos em que:
A figura 1 mostra o efeito de vários carboidratos ou suas combinações sobre bifidobactérias fecais em homem.
De acordo com a invenção e possível estimulai especificamente o crescimento de bifidobactérias intestinais ou outras bactérias de ácido láctico pelo uso de carboidratos não digeríveis específicos (fibra ou substância de tipo fibra) in vivo ou in vitro. Em seres humanos e animais a populcão de bifidobactérias não é a mesma de um indivíduo para um outro e frequentemente compreende várias espécies diferentes de bifidobactérias.
As enzimas de bifidobactérias implicadas na fermentação de concretizações de uma composição de acordo com a invenção não são idênticas e diferem dependendo das estruturas físicas e químicas dos carboidratos. Além disso, as bifidobactérias não são similares com relação a sua capacidade enzimatica, e assim, a capacidade de fermentar urna ou uma outra fibra não é a mesma de uma bactéria para uma outra.
Assim, a composição de acordo com a invenção que compreende uma mistura de dois ou mais carboidratos promove o crescimento de mais espécies de bifidobactérias do que um único carboidrato. Surpreendentemente, uma sinergia existe entre os carboidratos na estimulação de bifidobactérias e seus benefícios de saúde (exemplos de carboidratos incluem: fruto-ohgossacarideos, galacto-oligossacai ídeos, goma de soja, goma, amido.
Características adicionais de composições de acordo com a invenção são dadas abaixo. Dados comparativos que mostram resultados em estudos em seres humanos de uso de Frutc-oligossacarídeo mais Goma Acácia ou mais Xilo-oligossacarídeos são dados nos exemplos. Os dados demonstram um aumento superior de bifidobactérias com uma mistura sinérgica de carboidratos do que com único carboidrato. Estes exemplos são descritos abaixo.
Em uma concretização, uma composição nutricional de orefe- · I rencia compreende urna fonte de proteína. Proteína de dieta é preferida cumo uma fonte de proteína. A proteína de dieta pode ser qualquer proteína de dieta adequada: por exemplo, proteína animal (tal como proteína de leite, proteína de carne ou proteína de ovo): proteína vegeta! (tais como proteína de soja, proteína de trigo, proteína de arroz e proteína de ervilha); uma mis tura d© aminoacidos kvres; ou uma sua combinação. Proteínas de leite tai como caseina, proteínas de trigo e proteínas de soja são particularmente preferidas.
A composição pode também compreender uma fonte de carboidratos e/ou uma fonte de gordura.
Se a formula nutricional inclui uma fonte de gordura, a fonte de gordura de preferência prove cerca de 5%. a cerca de 55% da energia da fórmula nutricional; por exemplo, cerca de 20%. a cerca de 50%. da energia. Lipidio que constitui a fonte de gordura pode ser qualquer gordura ou mistura de gordura. Gordura vegetal é particularmente adequada; por exemplo, óleo de soja, óleo de palma, óleo de coco, óleo de açafrão, óleo de girassol, óleo de milho, oleo de canola, lecitinas e semelhantes. Gordura animal tal como gordura de leite pode também ser adicionada se desejado.
Um fonte adiciona! de carboidrato pode ser adicinada à composição nutricional. Ela de preferência prove cerca de 40%. a cerca de 80%. da energia da composição nutriconal. Qualquer carboidrato adequado pode ser usado, por exemplo, sacarose, lactose, glicose, frutose, sólidos de xarope de milho, maltodextrina ou uma sua mistura.
Fibra de dieta adicional pode também ser adicionada se desejado. Se adicionada, ela de preferência compreende até cerca de 5% da energia da composição nutriconal. A fibra de dieta pode ser de quaíquer origem adequada, incluindo, por exemplo, soja, ervilha, aveia, pectina, goma guar, goma arábica, frutooligossacarideo ou uma sua mistura.
Vitaminas a minerais adequados podem ser incluídos na composição nutricional em uma quantidade para satisfazer as diretrizes apropriadas.
Um eu mais emulsificadcres de grau alimentício podem ser incluídos na composição nutricional se desejado; por exemplo, ésteres de ácido diacetil tartárico de mono- e di-glicerídeos, lecitina e mono- ou diglicerídeos ou uma sua mistura. Sais similarmente adequados e/ou estabilizadores podem ser incluídos.
A composição nutricional é de preferência enteralmente admi nistrável; por exemplo, na forma de um pó, um concentrado líquido, ou uma bebida pronta para beber. Se ela for desejada para produzir uma fórmula nutriconal em pó, a mistura homogeneizada é transferida para uma aparelho de secagem adequado tal como secador por spray ou secador por congelamento e é convertida em pó.
Alternativamente, um produto de alimento comum pode ser enriquecido com uma concretização da composição. Por exemplo, um leite fermentado, um iogurte, um queijo fresco, um leite coalhado, uma barra de confeito, barras ou flocos de cereais de café da manhã, uma bebida, leite em pó, produto à base de soja, produto fermentado não lácteo ou um suplemento nutricional para nutrição clinica, fórmulas para criança ou alimento de bebê. Então, a quantidade da composição adicionada é de preferência pelo menos cerca de 0,Q1% em peso.
Uma concietizaçaL· da composição pode ser incluída em um artigo de confeitaria, por exemplo, um doce ou bebida adoçada.
Os seguintes exemplos são dados a título de ilustração apenas e de maneira alguma devem ser interpretados como limitando o objeto do presente pedido. Percentagens e partes são em peso a não ser que de outra maneira indicada.
Exemplo 1: Composição nutricional
Um projeto paralelo, que consiste em 3 grupos de 29 voluntários cada, foi usado:
FOS: 6 g diariamente de ( Raftilose P95N) durante 6 semanas. XOS: 0,4 diari amente de Xylo-oligo P95 durante 6 semanas
XOS FOS: 4 g diariamente de FOS e 0,2 g diariamente de XOS, durante 6 semanas.
Antes das 0 semanas da tratamento, um período de remoção por lavagem por 3 semanas foi observado. Os participantes foram então acompanhados durante 5 semanas adicionais depois do fim do tratamento. Durante os períodos de remoção por lavagem e acompanhamento, os voluntários receberam placebo.
Durante o período de teste completo, indivíduos se abstiveram de comer iogurtes fermentados e produtos contendo bifidus.
Em geral os indivíduos de teste mostraram um aumento de contagens de bifidobactérias, particularmente aqueles que tinham um valor inicial baixo. Os aumentos médios e medianos foram tarnbém calculados. Uma análise estatística formal deu os seguintes resultados:
FOS [iogIO cfu/gj Inicio + 1 semana Diferença Valor de p-
Média (teste t) 8,41 9,02 +0,61 0,018
XOS i v uiu/Çjj
Média (teste t) 7,43 8,11 +0,68 0,042
XOS FOS [loglü cfu/g]
Média (teste t) 7,39 8,85 +1,45 <0,001
Diferenças de contagens de bifidobactérias entre o início e a primeira semana de tratamento.
Os resultados mostrados na tabela proveem clara evidência que FOS e XOS FOS significativamente aumentam as contagens médias de bifidobactérias. Este e também o caso para XOS, rnas em uma extensão menor. O aumento obtido com a mistura XOS FOS é sinerqicamente superior. Exemplo 2:
A experiência foi projetada, de acordo com o protocolo, para comparar três grupos de 32 respectivamente 31 indivíduos em paralelo:
FOS
200 ml de leite desnatado com Raftilose P9&B, 6 g por quantidade servida
Fibergum:
200 ml de leite desnatado com Fibergum AS IRX®, 6 g por quantidade servida.
FOS + Fibergum:
200 ml de leite desnatado com Raftilose P95'§' (3 g por quantidade servida) e Fibergum TXC’ (3 g por quantidade servida).
Amostras fecais foram testadas 7, 21, 28, 49 e 71 dias depois do inicio do estudo. O período de intervenção é entre o dia 21 e 49. A mudança desde o dia 21 até o dia 28 é de particular interesse.
De acordo com o protocolo, um aumento de +1,35 log10 cfu/g de fezes de Bifidobactérias depois de uma semana de tratamento é esperado para o grupo FOS + Fibergum.
As mudanças individuais no grupo FOS + Fibergum desde o dia 21 até o dia 28 são sumarizadas abaixo.
Min. 1-Qu. Média 3s Qu Max.
-0,33 0,07 1,384 1,42 6,73
As diferenças foram analisadas de dois modos, primeiro de um ponto de vista quantitativo, então mais um ponto de vista qualitativo.
O uso de um estimador de localização robusto, por exemplo, o estimador M usando-se função biquadrada de Turkey deu uma média de 0,307 log-ιο cfu/g de fezes, próximo ao valor médio. Um intervalo de confidência de 95% foi calculado interagindo-se (bootstrapping) 1000 vezes (isto é porque o estimador M era preterido em comparação com o mediano neste caso). Isto deu como limites de 0,14 e 1,000, que é um intervalo que não inclui o valor 0, indicando que o aumento era estatisticamente significativo.
Os “respondentes foram determinados- escolheram-se como critérios um aumento de pelo menos +0,5 logic cfu/g de fezes. Isto foi observado para 13 de cada 29 indivíduos, que representaram 44,8% dos voluntários. Um intervalo de confidência de 95% para esta proporção foi de 27 a 64%. Poderiam-se dizer que pelo menos 27% dos indivíduos respondem à dieta provida, e podería ser tanto quanto 64%.
Usando-se ambas as abordagens, obtinham-se um resultado significativo.
Para ο grupo de Fibergun, obtiveram-se as seguintes diferenças: Min. 1-Qu. Média 3-Qu Max.
-6,26 0 0,6678 0,875 6,6
Aqui, diferenças medianas e medias eram mais próximas, e um teste t era apropriado. O aumento médio era no limite de significância estatística (valor de p = 0,09, 95%-CI: [-0,11, 1,45]).
Finglmente, para o grupo de FOS, as diferenças foram distribuídas como se segue:
Min. 1-Qu. Média 3â Ou Max.
-4,04 0,0625 0,2853 0,655 4,31
Exemplo 3
100 voluntários foram designados aleatoriamente a 4 grupos de dieta, mas foram estratificados quanto a sua quantidade de Bifidobactérias intestinais nativas antes da experiência, sexo, idade e porções médias de fibra na dieta diária. Os 4 grupos de dieta são descritos abaixo:
. Controle
Produto de referência . FOS -4- QUM
RaftiioseÉ» 3 g e Fibergum 3,56 g por quantidade servida . Amido
Amido resistente 10 g por quantidade servida . Combinação
Raftilose-Z1 3 g + Fibergum 3.56 g + Amido resistente 10 g por quantidade servida
A análise primária resultante é o efeito sobre a quantidade de Bifidobactérias nas fezes. Contagens de outros microorganismos foram também analisados. Uma outra análise foi realizada para determinar as mudanças de sensação abdominal (flatulências, qualidade e número de evacuações) como avaliadas pelos voluntários, seguido por análise de vários ácidos graxos de cadeia curta medidos nas fezes.
Os 100 voluntários foram distribuídos em 4 grupos como se segue:
. Controle: 13 indivíduos (0 fêmeas, 5 machos) . FOS + GUM: 29 indivíduos (19 fêmeas, 10 machos) . Amido: 29 indivíduos (19 fêmeas, 10 machos) . Combinação: 29 indivíduos (19 fêmeas, 10 machos)
A quantidade média de bifidobactérias, idade e porções de fibra eram similares. Houve um indivíduo que claramente não foi condescendente (Grupo FOS + GUM) e seus dados foram omitidos.
Demonstrou-se que depois de 4 semanas de tratamento, 50% dos indivíduos mostraram um aumento de pelo menos +0,5 log10 cfu/g de fezes de Bififobactérias. Os limites inferiores de um Intervalo de Confidência de 95%. (Cl) para a proporção estimada seria acima de 25%.
Para a duração Dia 20 a Dia 48, os seguintes resultados foram obtidos de log 10 cfu de bifidobactérias/g de fezes (p) em (n) número de pessoas. O número, de cada (n), tendo pelo menos 0,5 leg 10 cfu/g é mostrado na primeira coluna (+0,5).
Bifidobactérias: dia 48 menos dia 20
+0.5 n p inferior Controle 3 13 23,1 6,2 FOS+GUM 9 27 33,3 17,2 Amido 7 27 25,9 11,9 Combinação 13 27 48,1 29,2 Na tabela acima, veem-se que, no grupo de superior 54,0 54,0 46.6 67.6 controle, há 3 de
cada 13 indivíduos que têm um aumento de pelo menos 0,5 logic cfu/g de fezes. Isto representa 23,1%, com um intervalo de confidencia de 95% (Cí) variando de 6,2%. até 54,0%·. Para a Combinação, a proporção era próxima a 5o%·, e o limite inferior do Cl de 95% está acima de 25%. Claramente há um efeito significativo depois de 4 semanas de consumo da combinação.
Depois de 1 semana, os seguintes resultados foram obtidos:
Bifidobactérias: Dia 2/ menos dia 20
+0,5 n p inferior superior
Controle 13 38,5 15,1 Q7,7
FOS+GUM 12 28 42,9 25,9 62,6
Amido 9 28 32,1 16,6 52,4
Combinação 11 29 37,9 21,3 57,6
Aqui, o efeito de FOS + GUM e ra significativo. , o a combinacã
estava no limite de significància estatística.
Mudanças na quantidade de bifidobactérias foram checadas depois de 1 e 4 semanas de tratamento para avaliar se elas relacionavam com as porções médias da fibra comida por indivíduo. Nenhuma associação supreendente foi encontrada.
Experiências similares foram realizadas para determinar as quantidades de laotubacílos, bacteioides, enterobactenas e Clostridium per fingens. Supreendentemente verificou-se que o número destas bactérias não mudou significativamente com relação às diferentes dietas. Isto demonstrou resultados surpreendente de que uma concretização da invenção tem um efeito de especificamente aumentar bifidobactérias. Este resultado positivamente afeta digestão, combate infecção por bactérias patogênicas, estimula o sistema imune, aumenta produção de ácido graxo de cadeia curta e leva a promoção de saúde e equilíbrio da flora do intestino.
Deve ser entendido que várias mudanças e modificações para as concretizações presentemeníe preferidas descritas aqui estarão evidentes por aqueles versados na técnica. Tais mudanças e modificações podem ser feitas sem se afastar do espirito e escopo da presente invenção e sem diminuir as vantagens concomitantes. Pretende-se, portanto, que tais mudanças e modificações estejam cobertas pelas reivindicações anexas.

Claims (5)

REIVINDICAÇÕES
1. Composição nutricional para prevenção ou tratamento de infecção por bactéria patogênica, caracterizada pelo fato de que compreende pelo menos dois carboidratos, sendo que um primeiro carboidrato é selecionado a partir do grupo consistindo em inulina ou frutooligossacarídeo (FOS), e um segundo carboidrato é xilooligossacarídeo (XOS).
2. Composição nutricional de acordo com a reivindicação 1, caracterizada pelo fato de que chicória é a fonte de inulina.
3. Composição de acordo com a reivindicação 1 ou 2, caracterizada pelo fato de que o primeiro carboidrato é frutooligossacarídeo.
4. Composição de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 3, caracterizada pelo fato de que a razão em peso do primeiro carboidrato e do segundo carboidrato é 1 a 20 : 0,1 a 20.
5. Composição de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 4, caracterizada pelo fato de que é formulada para consumo e/ou administração de ser humano ou de animal de companhia.
6. Composição de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 5, caracterizada pelo fato de que ainda compreende amido resistente como um terceiro carboidrato.
7. Uso de pelo menos dois carboidratos, caracterizado pelo fato de ser na preparação de alimento nutricional ou medicamento para prevenção ou tratamento de infecção por bactéria patogênica, sendo que um primeiro carboidrato é selecionado a partir do grupo consistindo em inulina ou frutooligossacarídeo (FOS), e um segundo carboidrato é xilooligossacarídeo (XOS).
8. Uso de acordo com a reivindicação 7, caracterizado pelo fato de que chicória é a fonte de inulina.
9. Uso de acordo com a reivindicação 7 ou 8, caracterizado pelo fato de que o primeiro carboidrato é frutooligossacarídeo.
10. Uso de acordo com qualquer uma das reivindicações 7 a 9, caracterizado pelo fato de que a razão em peso do primeiro carboidrato e do segundo carboidrato é 1 a 20 : 0,1 a 20.
11. Uso de acordo com qualquer uma das reivindicações 7 a 10, caracterizado pelo fato de que o alimento nutricional ou medicamento é formulado para consumo e/ou administração de ser humano ou de animal de companhia.
5 12. Uso de acordo com qualquer uma das reivindicações 7 a 11, caracterizado pelo fato de que um terceiro carboidrato é amido resistente.
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