BR112019001895B1 - Sistema e aparelho para preparar uma quantidade de bebida adequada para consumo - Google Patents

Abstract

Trata-se de um sistema (1) para preparar uma quantidade de bebida adequada para o consumo que inclui uma segunda cápsula trocável (4B) que tem um segundo corpo (6B) com um segundo aro tipo flange (14B) e uma segunda face de saída (13B) fixada ao segundo aro tipo flange. O sistema inclui adicionalmente um aparelho (2) para preparar uma quantidade de bebida adequada para o consumo que tem uma primeira parte da câmara de infusão (18) tendo uma cavidade (24) para reter a segunda cápsula trocável (4B) e uma segunda parte da câmara de infusão (20) para fechar a primeira parte da câmara de infusão em torno da segunda cápsula trocável. A primeira parte da câmara de infusão (18) tem uma primeira superfície contígua substancialmente anular (26) na cavidade (24) e tem, ainda, uma segunda superfície contígua substancialmente anular (28). Um diâmetro da segunda superfície contígua anular (28) é maior que um diâmetro da primeira superfície contígua anular (26). A segunda superfície contígua (28) é disposta para encostar no segundo aro tipo flange (14B) quando a cavidade retém a segunda cápsula trocável.

Description

CAMPO DA INVENÇÃO

[001] A invenção refere-se genericamente a um sistema para preparar uma bebida. A invenção também se refere a um aparelho e método para preparar uma bebida. Mais especificamente, a invenção refere-se a um sistema para preparar uma bebida com o uso de uma cápsula. Em particular, a invenção se refere a um sistema para preparar uma quantidade de bebida adequada para o consumo, incluindo uma segunda cápsula trocável que tem um segundo corpo com um segundo aro tipo flange e uma segunda face de saída fixada ao segundo aro tipo flange, e um aparelho para preparar uma quantidade de bebida adequada para o consumo, sendo que o dito aparelho inclui uma primeira parte da câmara de infusão que tem uma cavidade para reter a segunda cápsula trocável, e uma segunda parte da câmara de infusão para fechar a primeira parte da câmara de infusão em torno da segunda cápsula trocável, e sendo que a primeira parte da câmara de infusão tem uma primeira superfície contígua substancialmente anular na cavidade.

ANTECEDENTES DA INVENÇÃO

[002] Esse sistema para preparar uma bebida adequada para o consumo é conhecido do documento WO-A1-2015/004613. Esse sistema conhecido pode usar cápsulas pré-embaladas que têm diferentes comprimentos axiais respectivos. O comprimento de uma cápsula usada é reconhecido mecanicamente, e a configuração da câmara de infusão é determinada consequentemente, como uma função do formato específico do flange transversal da cápsula usada em cada ocasião. Em particular, o aro tipo flange de cada cápsula tem ao menos uma indentação ou protuberância que tem uma dimensão perimétrica que está correlacionada ao comprimento axial ou altura da dita cápsula. Por exemplo, o documento WO-A1-2015/004613 descreve cápsulas que têm um aro tipo flange que tem indentações com uma largura que é inversamente proporcional ao comprimento da cápsula. Dessa forma, uma cápsula tendo um comprimento mais curto tem indentações de uma largura maior. A unidade de infusão do sistema conhecido compreende uma unidade portadora de cápsula que tem um elemento receptor que inclui uma parte central essencialmente em formato de bojo a partir da qual um tipo de flange se estende radialmente para fora. Dois apêndices essencialmente planos, voltados um para o outro horizontalmente, se estendem verticalmente para cima a partir do flange do elemento receptor. Os apêndices estendem-se transversalmente para fora e são distanciados da porção central em formato de bojo do elemento receptor. As formações de projeção respectivas no formato de triângulos isósceles se estendem a partir das superfícies dos apêndices frontalmente opostas, e a disposição desses apêndices é tal que duas indentações opostas do flange de uma cápsula sejam inicialmente acopladas a, e deslizem ao longo dos lados oblíquos das formações de projeção dos apêndices. Como resultado dessa construção, por exemplo, cápsulas mais curtas tendo indentações mais largas podem penetrar mais longe entre os apêndices da unidade portadora de cápsula antes de suas formações de projeção serem afetadas e são interrompidas pelos lados oblíquos das formações de projeção. O aparelho conhecido é adicionalmente construído de modo que assim que as protuberâncias do aro tipo flange começam a interferir nos lados oblíquos das formações de projeção, a cápsula comece a arrastar o elemento receptor para baixo, e que uma rotação adicional de uma câmara de infusão, juntamente com vários outros componentes formem uma câmara de infusão com uma dimensão adaptada ao comprimento da cápsula usada tal que uma bebida possa ser preparada. Embora esse sistema conhecido possa ser usado para preparar uma bebida com o uso de cápsulas pré-embaladas que têm diferentes comprimentos axiais respectivos, a construção da câmara de infusão da qual o comprimento é adaptável ao comprimento da cápsula usada é relativamente complicada. Além disso, uma vez que o aro tipo flange de todas as cápsulas usadas compreende indentações, a área superficial do aro tipo flange é reduzida. Como resultado, a área superficial de contato do aro tipo flange com componentes da câmara de infusão é reduzida, em particular para cápsulas que têm um comprimento mais curto. Visto que essa área superficial de contato fornece ao menos parcialmente a vedação entre a cápsula e a câmara de infusão durante a operação de infusão, a vedação, em particular, das cápsulas de comprimento mais curto pode ser insuficiente para usar um aparelho no qual, por exemplo, água quente é fornecida à cápsula sob pressões relativamente altas.

SUMÁRIO DA INVENÇÃO

[003] É assim um objetivo da invenção fornecer um sistema para preparar uma quantidade de bebida adequada para o consumo que pode usar cápsulas que têm diferentes dimensões nas quais a câmara de infusão pode ser construída em um modo relativamente simples. É ainda um objetivo da invenção fornecer um sistema para preparar uma quantidade de bebida adequada para o consumo que pode usar cápsulas que têm diferentes dimensões nas quais para cada cápsula, a vedação seja suficiente durante a infusão mesmo quando o líquido é suprido para a cápsula a pressões relativamente altas. É ainda um objetivo adicional da invenção fornecer um sistema alternativo para preparar uma quantidade de bebida adequada para o consumo que pode usar cápsulas que têm diferentes dimensões.

[004] A fim de alcançar pelo menos um dos objetivos identificados acima, a invenção fornece um sistema para preparar uma quantidade de bebida adequada para o consumo, incluindo uma segunda cápsula trocável que tem um segundo corpo com um segundo aro tipo flange e uma segunda face de saída fixada ao segundo aro tipo flange, e um aparelho para preparar uma quantidade de bebida adequada para o consumo, sendo que o dito aparelho inclui uma primeira parte da câmara de infusão que tem uma cavidade para reter a segunda cápsula trocável, e uma segunda parte da câmara de infusão para fechar a primeira parte da câmara de infusão em torno da segunda cápsula trocável, e sendo que a primeira parte da câmara de infusão tem uma primeira superfície contígua substancialmente anular na cavidade, caracterizada pelo fato de que a primeira parte da câmara de infusão tem adicionalmente uma segunda superfície contígua substancialmente anular, sendo que um diâmetro da segunda superfície contígua anular é maior que um diâmetro da primeira superfície contígua anular, e sendo que a segunda superfície contígua é disposta para encostar no segundo aro tipo flange quando a cavidade retém a segunda cápsula trocável. Ao usar essa uma primeira e uma segunda superfícies de suporte anular, o sistema pode ser construído em um modo relativamente simples para preparar uma quantidade de bebida adequada para o consumo usando seletivamente uma primeira cápsula trocável que tem um aro tipo flange dimensionado para encostar na primeira superfície contígua anular e uma segunda cápsula trocável que tem um aro tipo flange dimensionado para encostar na segunda superfície contígua anular. Em uma modalidade particular, o sistema então inclui adicionalmente uma primeira cápsula trocável que tem um primeiro corpo com um primeiro aro tipo flange e uma primeira face de saída fixada ao primeiro aro tipo flange, sendo que a cavidade da primeira parte da câmara de infusão do aparelho é disposta para reter seletivamente uma dentre a primeira e a segunda cápsulas trocáveis, sendo que a segunda parte da câmara de infusão é disposta para fechar a primeira parte da câmara de infusão ao redor da primeira ou segunda cápsula trocável, sendo que a primeira superfície contígua é disposta para encostar no primeiro aro tipo flange quando a cavidade retém a primeira cápsula trocável, e sendo que o segundo aro tipo flange tem um diâmetro maior que o primeiro aro tipo flange. Assim, cápsulas trocáveis que têm diâmetros diferentes podem ser usadas no sistema da invenção para preparar uma quantidade de bebida adequada para o consumo.

[005] Em um sistema vantajoso de acordo com a invenção, a primeira superfície contígua substancialmente anular é separada da segunda superfície contígua substancialmente anular em uma direção axial da primeira parte da câmara de infusão. Em particular, é então possível em uma modalidade de um sistema de acordo com a invenção, que um comprimento axial da segunda cápsula seja maior que um comprimento axial da primeira cápsula. Então, é possível usar cápsulas trocáveis que têm diferentes comprimentos no sistema da invenção para preparar uma quantidade de bebida adequada para o consumo.

[006] Uma modalidade do sistema de acordo com a invenção pode ser construída em um modo relativamente simples e relativamente compacto quando a segunda superfície contígua substancialmente anular é disposta em uma extremidade aberta da cavidade.

[007] Em uma modalidade adicional de um sistema de acordo com a invenção, o sistema pode ser construído em um modo relativamente simples quando a primeira superfície contígua substancialmente anular e a segunda superfície contígua substancialmente anular são imóveis uma em relação a outra. A cavidade da primeira parte da câmara de infusão pode ser uma cavidade predeterminada disposta para reter a primeira ou a segunda cápsula. A cavidade pode ter um formato invariável para conter a primeira ou a segunda cápsula. A primeira parte da câmara de infusão pode ser disposta para reter a primeira ou a segunda cápsula sem alterar uma configuração da primeira parte da câmara de infusão. A primeira parte da câmara de infusão pode ser uma parte monolítica.

[008] De preferência, a segunda parte da câmara de infusão tem uma placa de extração para encostar na segunda face de saída e opcionalmente na primeira face de saída. Então, é vantajoso de um ponto de vista de construção quando a placa de extração inclui uma porção central e uma porção periférica, sendo que a porção central é axialmente móvel em relação à porção periférica. De preferência, a porção periférica é disposta para encostar na segunda face de saída quando a cavidade retém a segunda cápsula durante a infusão, que pode auxiliar no fornecimento de uma vedação adequada durante a infusão. O mesmo é válido quando a porção periférica é disposta para encostar na primeira parte da câmara de infusão quando a cavidade retém a primeira cápsula durante a infusão. A porção central pode ser disposta para encostar na segunda face de saída quando a cavidade retém a segunda cápsula durante a infusão, e a porção central pode ser adicionalmente disposta para encostar na primeira face de saída quando a cavidade retém a primeira cápsula durante a infusão.

[009] Quando a primeira e/ou a segunda parte da câmara de infusão são dispostas para vedar o segundo aro tipo flange ou, opcionalmente, o primeiro aro tipo flange, o sistema para preparar uma quantidade de bebida adequada para o consumo pode usar cápsulas que têm diferentes dimensões nas quais para cada cápsula a vedação é suficiente durante a infusão mesmo quando o líquido é suprido para a cápsula sob pressões relativamente altas. De preferência, um sistema de suprimento de líquido é incluído para suprir líquido para a primeira parte da câmara de infusão, sendo que o líquido pode entrar em um interstício entre a primeira parte da câmara de infusão e a segunda cápsula ou opcionalmente um interstício entre a primeira parte da câmara de infusão e a primeira cápsula.

[0010] O sistema de acordo com a invenção é, em particular, adequado quando a primeira e a segunda cápsulas trocáveis são usadas tendo substancialmente a mesma razão entre comprimento e diâmetro.

[0011] Em uma modalidade adicional de um sistema de acordo com a invenção, a primeira parte da câmara de infusão inclui meios de centralização no fundo da cavidade, sendo que a segunda cápsula trocável e, opcionalmente, a primeira cápsula trocável são dispostas para cooperar seletivamente com os meios de centralização para centralizar seletivamente a primeira e a segunda cápsulas trocáveis próximas ao fundo da cavidade. Em ainda uma modalidade adicional de um sistema de acordo com a invenção, a primeira parte da câmara de infusão e a primeira cápsula trocável são adaptadas entre si, de modo que a primeira cápsula trocável se centralize na cavidade por meio do aro tipo flange. Em ainda uma modalidade adicional de um sistema de acordo com a invenção, a primeira parte da câmara de infusão e a segunda cápsula trocável são adaptadas entre si, de modo que uma parte externa da segunda cápsula trocável engate a parede circunferencial interna da primeira parte da câmara de infusão ao carregar a segunda cápsula trocável na primeira parte da câmara de infusão, e sendo que a primeira parte da câmara de infusão e a segunda cápsula trocável são adaptadas entre si, de modo que a segunda cápsula trocável se centralize na cavidade por meio da parte externa. Nesse modo, cápsulas podem ser precisamente centralizadas na parte da câmara de infusão, desse modo, facilitando a infusão correta.

[0012] Em uma modalidade de um sistema de acordo com a invenção na qual a primeira superfície contígua dota a cavidade de um formato escalonado, a primeira e a segunda cápsula trocáveis podem ser fácil e corretamente inseridas na parte da câmara de infusão.

[0013] Em uma modalidade adicional de um sistema de acordo com a invenção, o segundo corpo é um segundo corpo em formato de bojo incluindo um segundo fundo e uma segunda parede circunferencial, sendo que o dito segundo corpo em formato de bojo tem uma segunda extremidade aberta, sendo que o segundo aro tipo flange é um segundo aro que se estende para fora se estendendo contínua e circunferencialmente ao longo da segunda extremidade aberta do segundo corpo em formato de bojo, sendo que o dito segundo aro que se estende para fora tem substancialmente uma segunda largura. De preferência, o primeiro corpo é um primeiro corpo em formato de bojo que inclui um primeiro fundo e uma primeira parede circunferencial, sendo que o dito primeiro corpo em formato de bojo tem uma primeira extremidade aberta, sendo que o primeiro aro tipo flange é um primeiro aro que se estende para fora se estendendo contínua e circunferencialmente ao longo da primeira extremidade aberta do primeiro corpo em formato de bojo, sendo que o dito primeiro aro que se estende para fora tem substancialmente uma primeira única largura. Esses aros que se estendem circunferencialmente de modo contínuo que têm uma única largura podem, durante a infusão, fornecer uma vedação suficiente mesmo no caso de líquido sob pressão ser fornecido às cápsulas. No caso de a primeira largura e a segunda largura serem idênticas, a parte da câmara de infusão pode ser construída em um modo relativamente fácil. Em particular, a primeira superfície contígua geralmente anular pode, então, ser continuamente anular e a segunda superfície contígua geralmente anular pode, então, ser continuamente anular.

[0014] A invenção se refere adicionalmente a um aparelho para preparar uma quantidade predeterminada de líquido adequado para o consumo, sendo que o aparelho é disposto para preparar uma quantidade predeterminada de líquido adequado para o consumo usando uma segunda cápsula trocável que tem um segundo corpo e um segundo aro tipo flange, sendo que o aparelho inclui uma parte da câmara de infusão que tem uma cavidade para reter a segunda cápsula trocável, sendo que a parte da câmara de infusão tem uma primeira superfície contígua anular na cavidade, caracterizado pelo fato de que a parte da câmara de infusão tem uma segunda superfície contígua anular, sendo que a segunda superfície contígua é disposta para encostar no segundo aro tipo flange quando a cavidade retém a segunda cápsula trocável e sendo que um diâmetro da segunda superfície contígua anular é maior que um diâmetro da primeira superfície contígua anular. De preferência, o aparelho é adicionalmente disposto para preparar uma quantidade predeterminada de líquido adequado para o consumo usando uma primeira cápsula trocável que tem um primeiro corpo e um primeiro aro tipo flange, sendo que a cavidade da parte da câmara de infusão é disposta para reter seletivamente um dentre a primeira e a segunda cápsulas trocáveis, sendo que a primeira superfície contígua é disposta para encostar no primeiro aro tipo flange quando a cavidade retém a primeira cápsula trocável. O aparelho é, portanto, adequado para preparar uma quantidade predeterminada de líquido adequado para o consumo usando uma segunda cápsula trocável que tem um segundo aro tipo flange com um diâmetro maior que o primeiro aro tipo flange. No caso de a primeira superfície contígua substancialmente anular ser separada da segunda superfície contígua substancialmente anular em uma direção axial da primeira parte da câmara de infusão, é possível para o aparelho usar cápsulas que têm diferentes comprimentos.

[0015] O aparelho pode ser construído relativamente simples quando a segunda superfície contígua substancialmente anular é disposta em uma extremidade aberta da cavidade. O aparelho pode ser adicionalmente construído relativamente simples quando a primeira superfície contígua substancialmente anular e a segunda superfície contígua substancialmente anular são imóveis uma em relação à outra.

[0016] De preferência, a segunda parte da câmara de infusão tem uma placa de extração, que então inclui uma porção central e uma porção periférica, sendo que a porção central é axialmente móvel em relação à porção periférica.

[0017] Em uma modalidade de um aparelho de acordo com a invenção, a primeira parte da câmara de infusão inclui meios de centralização no fundo da cavidade para centralizar corretamente a cápsula na parte da câmara de infusão.

[0018] Em uma modalidade adicional de um aparelho de acordo com a invenção, a primeira superfície contígua dota a cavidade de um formato escalonado, de modo que as cápsulas de diferentes diâmetros possam ser inseridas de modo relativamente fácil. A fim de fornecer uma vedação correta mesmo quando o líquido sob pressão é usado para infusão do líquido, é preferencial que a primeira superfície contígua geralmente anular seja continuamente anular e sendo que a segunda superfície contígua geralmente anular é continuamente anular.

[0019] De acordo com um aspecto, é apresentado um método para preparar uma quantidade de bebida adequada para o consumo, conforme descrito na presente invenção.

[0020] De acordo com um aspecto, são fornecidos uma cápsula e um conjunto de uma primeira e uma segunda cápsula conforme descrito na presente invenção.

[0021] Deve-se considerar que qualquer uma das modalidades, aspectos, recursos e opções descritos em vista do sistema se aplicam igualmente ao aparelho, às cápsulas e ao método. Ficará evidente, também, que qualquer uma ou mais das modalidades, aspectos, recursos e opções acima podem ser combinados.

BREVE DESCRIÇÃO DOS DESENHOS

[0022] A invenção será elucidada adicionalmente com base em modalidades exemplificadoras que são representadas nos desenhos. As modalidades exemplificadoras são dadas a título de ilustração não limitativa. Observa-se que as figuras são apenas representações esquemáticas de modalidades da invenção que são dadas a título de exemplo não limitador.

[0023] No desenho: As Figuras 1A e 1B mostram representações esquemáticas de um sistema de acordo com a invenção; As Figuras 2A e 2B mostram a primeira parte da câmara de infusão do sistema das Figuras 1A e 1B em detalhes; As Figuras 3A e 3B mostram o funcionamento do mecanismo de travamento do sistema, conforme mostrado na Figura 1A, quando a cavidade contém a primeira cápsula; As Figuras 4A e 4B mostram o funcionamento do mecanismo de travamento do sistema, conforme mostrado na Figura 1B, quando a cavidade contém a segunda cápsula; As Figuras 5A, 5B e 5C mostram o funcionamento do anel de retenção do sistema, conforme mostrado na Figura 1A, quando a cavidade contém a primeira cápsula; As Figuras 6A e 6B mostram a primeira cápsula na câmara de infusão durante a extração e a segunda cápsula na câmara de infusão durante a extração, respectivamente; As Figuras 7A e 7B mostram a primeira parte da câmara de infusão girada para baixo para ejeção da primeira e segunda cápsulas usadas e, respectivamente, a partir da cavidade sob o efeito da gravidade; e As Figuras 8A e 8B mostram um exemplo de uma primeira cápsula e segunda cápsula, respectivamente, inseridas na câmara de infusão formada pela primeira parte da câmara de infusão e pela segunda parte da câmara de infusão.

DESCRIÇÃO DETALHADA DAS MODALIDADES

[0024] As Figuras 1A e 1B mostram vistas em corte transversal esquemáticas de um sistema 1 para preparar uma bebida. O sistema inclui um aparelho 2 e uma cápsula trocável. Aqui, o sistema 1 é disposto para cooperar com uma primeira cápsula 4A e uma segunda cápsula 4B. O aparelho 2 mostrado nas Figuras 1A e 1B é um e o mesmo aparelho. O aparelho 2 é disposto para cooperar de modo seletivo com a primeira cápsula 4A (vide Figura 1 A) ou com a segunda cápsula 4B (vide Figura 1B). Será entendido que o sistema 1 pode incluir o aparelho 2, a primeira cápsula 4A e a segunda cápsula 4B.

[0025] A primeira e a segunda cápsulas 4A, 4B são de um tipo diferente. Nesse exemplo, a segunda cápsula 4B é maior do que a primeira cápsula 4A. Um comprimento axial LB da segunda cápsula 4B é maior que um comprimento axial LA da primeira cápsula 4A. Um diâmetro DB da segunda cápsula 4B é maior do que o diâmetro DA da primeira cápsula 4A.Não obstante as diferenças, nesse exemplo, a primeira e a segunda cápsulas 4A, 4B são projetadas para produzirem uma impressão visual similar. A primeira e a segunda cápsulas 4A, 4B são projetadas para terem uma aparência e toque familiares. Aqui, uma razão entre comprimento axial e diâmetro LA/DA da primeira cápsula 4A é substancialmente igual a uma razão entre o comprimento axial e diâmetro LB/DB da segunda cápsula 4B. De preferência, a razão entre comprimento e diâmetro da primeira e da segunda cápsulas é idêntica dentro de 20%, de preferência dentro de 10%, por exemplo, idêntica.

[0026] Tendo em vista a similaridade, ambas as cápsulas 4A e 4B serão agora descritas simultaneamente. Nesse exemplo, as cápsulas 4A e 4B incluem, ambas, um corpo em formato de bojo 6A, 6B. Aqui, o corpo em formato de bojo 6A, 6B inclui um fundo 8A, 8B e uma parede circunferencial 10A, 10B. O fundo 8A, 8B e a parede circunferencial 10A, 10B podem formar uma parte monolítica. As cápsulas 4A, 4B incluem, ambas, uma tampa 12A, 12B. A tampa 12A, 12B fecha uma extremidade aberta do corpo em formato de bojo 6A, 6B. A tampa 12A, 12B inclui uma área de saída 13A, 13B através da qual bebida pode ser drenada da cápsula conforme explicado abaixo. Nesse exemplo, a tampa 12A, 12B é conectada a um aro tipo flange 14A, 14B da cápsula 4A, 4B. Aqui, o aro 14A, 14B é um aro que se estende para fora. O aro 14A, 14B se estende de maneira contínua circunferencialmente ao longo da extremidade aberta, isto é, não têm interrupções ou indentações, e cada aro 14A, 14B tem uma e a mesma largura ao longo de sua periferia, isto é, o aro tem uma largura única e uniforme ao redor de sua circunferência. Embora a primeira largura do aro 14A e a segunda largura do aro 14B possam ser diferentes uma da outra, as larguras são, de preferência, idênticas. O fundo 8A, 8B, a parede circunferencial 10A, 10B e o aro 14A, 14B podem formar uma parte monolítica. Aqui, a área de saída 13A, 13B define a área da tampa 12A, 12B através da qual a bebida pode potencialmente sair da cápsula 4A, 4B. Consequentemente, uma área da tampa 12A, 12B vedada ao aro 14A, 14B não constitui parte da área de saída 13A, 13B. Nesse exemplo, as cápsulas 4B e 4B são substancialmente giradas em torno de um eixo geométrico que se estende a partir do fundo 8A, 8B para a tampa 12A, 12B. O corpo em formato de bojo 6A, 6B e a tampa 12 A, 12B encerram um espaço interno 16 A, 16B da cápsula. O espaço interno 16 A, 16B inclui uma quantidade de ingrediente de bebida, como uma substância extraível ou solúvel. O ingrediente de bebida pode, por exemplo, ser café torrado e moído, chá ou similares. O ingrediente de bebida pode ser café em pó. O ingrediente de bebida pode ser um líquido. Tendo em vista a diferença no tamanho das cápsulas 4A, 4B, deve-se considerar que a segunda cápsula 4B pode incluir uma quantidade de ingrediente de bebida maior que a primeira cápsula 4A. Nesse exemplo, o espaço interno 16B da segunda cápsula 4B é cerca de duas vezes o espaço interno 16A da primeira cápsula 4A. Por exemplo, a primeira cápsula 4A pode incluir de 4 a 8 gramas, por exemplo, cerca de 6 gramas de café moído. Por exemplo, a segunda cápsula 4B pode incluir de 8 a 16 gramas, por exemplo, cerca de 12 gramas de café moído.

[0027] O corpo em formato de bojo 6A, 6B pode ser fabricado a partir de um laminado metálico, como folha de alumínio, um material plástico, como polipropileno ou polietileno, ou uma combinação dos mesmos. O corpo em formato de bojo 6A, 6B pode ser fabricado por prensagem, estiramento profundo, formação a vácuo, moldagem por injeção ou similares. A tampa pode ser fabricada a partir de um laminado metálico, como folha de alumínio, um material plástico, como polipropileno ou polietileno, ou uma combinação dos mesmos. No exemplo, as cápsulas 4B e 4B são chamadas de cápsulas fechadas. Isso indica cápsulas que são hermeticamente fechadas antes da inserção no aparelho. As cápsulas fechadas podem ser abertas pelo aparelho conforme descrito abaixo. Alternativamente, cápsulas não seladas ou reabastecíveis também poderiam ser usadas.

[0028] O aparelho inclui uma primeira parte da câmara de infusão 18 e uma segunda parte da câmara de infusão 20. A primeira e a segunda partes da câmara de infusão 18, 20 podem ser fechadas uma contra a outra para formar uma câmara de infusão 22A, 22B (não mostrado nas Figuras 1A, 1B).

[0029] A primeira parte da câmara de infusão 18 inclui uma cavidade 24. A cavidade 24 é disposta para receber a primeira ou a segunda cápsula 4 A, 4B. Aqui, a cavidade 24 da primeira parte da câmara de infusão 18 é uma cavidade predeterminada 24 disposta para conter a primeira ou a segunda cápsula 4A, 4B. Aqui, a cavidade 24 tem um formato invariável para conter a primeira ou segunda cápsula 4A, 4B. Aqui, a primeira parte da câmara de infusão 18 é disposta para reter a primeira ou a segunda cápsula 4A, 4B sem alterar uma configuração da primeira parte da câmara de infusão 18. Nesse exemplo, a primeira parte da câmara de infusão 18 é uma parte monolítica. Nesse exemplo, a primeira parte da câmara de infusão 18 inclui uma primeira superfície contígua 26. A primeira superfície contígua é posicionada dentro da cavidade 24. Aqui, a primeira superfície contígua 26 é uma primeira superfície contígua genericamente anular. A primeira superfície contígua genericamente anular 26 pode ser continuamente anular, ou pode ser anular interrompida, como compreendendo uma pluralidade de segmentos ao longo de um anel. A primeira superfície contígua 26 pode, por exemplo, assumir o formato de uma ou mais, por exemplo, cristas arqueadas, que se projetam para dentro da cavidade 24. Aqui, a primeira superfície contígua 26 dota a cavidade 24 de um formato escalonado. Nesse exemplo, a primeira parte da câmara de infusão 18 inclui uma segunda superfície contígua 28. A segunda superfície contígua é posicionada próximo à extremidade aberta da cavidade 24. O diâmetro da segunda superfície contígua anular 28 é maior que o diâmetro da primeira superfície contígua anular 26. Aqui, a segunda superfície contígua 28 é uma segunda superfície contígua genericamente anular. A segunda superfície contígua genericamente anular 28 pode ser continuamente anular, ou pode ser anular interrompida, como compreendendo uma pluralidade de segmentos ao longo de um anel. A segunda superfície de suporte 28 pode, por exemplo, assumir o formato de uma ou mais, por exemplo, cristas arqueadas. Será entendido que a primeira superfície contígua 26 e a segunda superfície contígua 28 são espaçadas a uma distância mútua em uma direção axial da primeira parte da câmara de infusão 18. A primeira superfície contígua 26 e a segunda superfície contígua 28 estão posicionadas em um espaçamento fixo. A primeira superfície contígua 26 e a segunda superfície contígua são imóveis uma em relação à outra. Aqui, a primeira parte da câmara de infusão 18 inclui um ejetor 38. Nesse exemplo, o ejetor 38 inclui um anel cônico e/ou um elemento resiliente 42, aqui uma mola helicoidal. A primeira parte da câmara de infusão 18 inclui meios de perfuração 44 para perfurar o fundo da cápsula. Aqui, os meios de perfuração incluem uma pluralidade de facas, como três facas.

[0030] A segunda parte da câmara de infusão 20 inclui uma placa de extração 30. Nesse exemplo, a placa de extração 30 inclui uma porção central 32 e uma porção periférica 34. A porção central 32 é móvel em relação à porção periférica 34. Aqui, a porção central 32 é móvel em uma direção axial da segunda parte da câmara de infusão 20.

[0031] O sistema 1, conforme descrito até agora, pode ser usado para preparar uma bebida da seguinte forma. Características adicionais do sistema 1 serão explicadas ao longo do caminho.

[0032] No exemplo das Figuras 1A e 1B, o aparelho 2 está em um estado pronto para receber uma cápsula. Nas Figuras 1A e 1B, a cápsula 4A, 4B acaba de ser inserida na cavidade da primeira parte da câmara de infusão 18. A primeira parte da câmara de infusão 18 está em uma posição inclinada. A extremidade aberta da cavidade 24 aponta para cima.

[0033] Conforme mostrado na Figura 1A, a primeira cápsula 4A pode cair na cavidade 24 sob a influência da gravidade. Aqui, o aro 14A da primeira cápsula 4A é guiado por uma superfície interna 36 da primeira parte da câmara de infusão 18. O fundo 8A da primeira cápsula 4A diminui para dentro da cavidade 24 até encostar no ejetor 38. Aqui, o fundo 8A da primeira cápsula 4A centraliza-se no ejetor 38. Deve-se considerar que o aro 14A da primeira cápsula 4A é posicionado entre a primeira superfície contígua 26 e a segunda superfície contígua 28. O fundo 8A da primeira cápsula 4A ainda não está perfurado neste estado.

[0034] Conforme mostrado na Figura 1B, a segunda cápsula 4B pode também cair na cavidade 24 sob a influência da gravidade. Aqui, a parede circunferencial 10B da segunda cápsula 4B é guiada por uma superfície interna 46 da primeira parte da câmara de infusão 18. O fundo 8B da segunda cápsula 4B diminui para dentro da cavidade 24 até encostar no ejetor 38. Aqui, o fundo 8B da segunda cápsula 4B se centraliza no ejetor 38. Será entendido que a borda 14B da segunda cápsula 4B é posicionada além da segunda superfície contígua 28 quando vista a partir dos meios de perfuração 44. O fundo 8B da segunda cápsula 4B ainda não está perfurado neste estado.

[0035] Uma vez que a cápsula 4A, 4B é inserida dentro da cavidade 24 conforme mostrado nas Figuras 1A e 1B, a primeira parte da câmara de infusão 18 pode ser movida em direção à segunda parte da câmara de infusão 20 para fechar a câmara de infusão em torno da cápsula 4A, 4B. A primeira parte da câmara de infusão 18 é guiada em uma estrutura 48 do aparelho.

[0036] Nesse exemplo, a primeira parte da câmara de infusão 18 inclui primeiras saliências 50 e segundas saliências 52, conforme mostrado nas Figuras 2A e 2B. As primeiras saliências 50 são guiadas em um primeiro sulco 54 da estrutura 48. As segundas saliências 52 são guiadas em um segundo sulco 56 da estrutura 48. Deve-se considerar que as saliências 50, 52 e sulcos 54 e 56 determinam a trajetória que será seguida pela primeira parte da câmara de infusão 18. Aqui, o primeiro sulco 54 e o segundo sulco 56 são fornecidos em uma parede lateral 57 da estrutura 48. O primeiro sulco 54 se estende para dentro da parede lateral 57 até uma primeira profundidade. O segundo sulco 56 se estende para dentro da parede lateral para uma segunda profundidade. A segunda profundidade é maior que a primeira profundidade. A primeira saliência 50 tem um diâmetro maior que a segunda saliência 52. O primeiro sulco 54 tem uma largura maior que o segundo sulco 56. A largura do primeiro sulco 54 corresponde ao diâmetro da primeira saliência 50. A largura do segundo sulco 56 corresponde à largura da segunda saliência 52. Será entendido que o primeiro sulco 54 se estende ao longo de uma trajetória diferente do segundo sulco 56. As diferentes larguras e profundidades dos sulcos permitem que a primeira e a segunda saliências 50, 52 sigam diferentes trajetórias. Essa construção permite uma construção muito compacta para guiar a primeira e a segunda saliências 50, 52.

[0037] O aparelho 2 inclui uma alavanca 58. A alavanca pode ser acionada manualmente por um usuário. A alavanca é conectada de maneira articulada à estrutura 48 ao redor de um eixo geométrico da alavanca 60. A primeira parte da câmara de infusão 18 é conectada à estrutura 48 através de uma articulação do joelho 62. A articulação do joelho 62 inclui uma haste impulsora 64 e uma manivela 66. A haste impulsora 64 é conectada de forma articulada à manivela 66 em um eixo geométrico de joelho 68. A manivela 66 é conectada de maneira articulada à estrutura 48 em um eixo geométrico de manivela 70. A alavanca 58 é conectada à junta de joelho 62 para atuar a primeira parte da câmara de infusão 18 em movimento. Aqui, a alavanca 58 está conectada à junta de joelho 62 através de um elo de alavanca 74. O elo de alavanca 74 é conectado de maneira articulada à alavanca 58 em um eixo geométrico de elo de alavanca 76. O elo de alavanca 74 é conectado de maneira articulada à haste impulsora 74 em um eixo geométrico de elo do joelho 78.

[0038] Um anel de retenção em 80 é disposto circundando a primeira parte da câmara de infusão 18. O anel de retenção 80 é axialmente móvel em relação à primeira parte da câmara de infusão 18. Aqui, o anel de retenção 80 é guiado por uma superfície externa da primeira parte da câmara de infusão 18. O anel de retenção é conectado à primeira parte da câmara de infusão através de um ou mais elementos resilientes 82, aqui molas helicoidais. A haste impulsora é conectada de forma articulada ao anel de retenção 80 em um eixo geométrico de haste impulsora 72. Portanto, aqui a junta de joelho 62 é indiretamente conectada à primeira parte da câmara de infusão 18, a saber, através do anel de retenção 80 e um ou mais elementos resilientes 82. A função do anel de retenção será estabelecida abaixo.

[0039] Quando a alavanca 58 é movida em uma direção para baixo, a articulação do joelho 62 irá empurrar a primeira parte da câmara de infusão 18 em direção à segunda parte da câmara de infusão 20. Simultaneamente, devido ao formato do primeiro e do segundo sulcos 54, 56, a primeira parte da câmara de infusão 18 será girada a partir da orientação inclinada para cima em uma orientação alinhada na qual uma direção axial da primeira parte da câmara de infusão 18 é alinhada com uma direção axial da segunda parte da câmara de infusão 20.

[0040] Conforme mencionado acima, o aparelho 2 é disposto para cooperar seletivamente com a primeira cápsula 4A ou a segunda cápsula 4B. Aqui, o sistema 1 é disposto para ajustar automaticamente a câmara de infusão dependendo se a primeira ou a segunda cápsula foi inserida. Isso fornece a vantagem de que nenhuma entrada de usuário é necessária para selecionar o manuseio adequado da primeira ou da segunda cápsula. Consequentemente, o risco de erros é muito reduzido.

[0041] Conforme mencionado, a segunda parte da câmara de infusão 20 inclui uma placa de extração 30 com uma porção central 32 e uma porção periférica 34. Aqui, a porção central 32 é móvel em uma direção axial da segunda parte da câmara de infusão 20. A porção central 32 neste exemplo inclui uma haste 32' axialmente móvel de maneira deslizante em relação à estrutura 48. A porção central 32 está conectada à estrutura 48 por meio de um elemento resiliente 84, aqui uma mola helicoidal. O elemento resiliente 84 inclina a porção central 32 em uma posição pronta nas Figuras 1A e 1B. A posição de uso é uma posição estendida neste exemplo. A porção central 32 pode ser posicionada em uma primeira posição de infusão para cooperar com a primeira cápsula 4A. A porção central 32 pode ser posicionada em uma segunda posição de infusão para cooperar com a segunda cápsula 4B. Nesse exemplo, o sistema 1 inclui um mecanismo de travamento 86 disposto para travar a porção central 32 em ou próximo à primeira posição de infusão quando a cavidade 24 segura a primeira cápsula 4A.

[0042] O mecanismo de travamento 86 inclui uma trava 88. Aqui, a trava 88 é projetada como um dedo pivotante, giratório ao redor de um eixo geométrico de articulação 90. A trava 88 é forçada para uma posição articulada para longe da haste 32'. A trava também poderia ser inclinada em qualquer outra posição adequada. O mecanismo de travamento 86 inclui adicionalmente um propulsor 92. O propulsor é guiado de maneira deslizante em um corpo 94 da segunda parte de infusão 20. O propulsor 92 está conectado ao corpo 94 por meio de um elemento resiliente 96, aqui uma mola helicoidal. O elemento resiliente 96 inclina o propulsor em uma posição estendida. A primeira parte da câmara de infusão 18 inclui um atuador 98. Aqui, o atuador é formado por uma superfície frontal da primeira parte da câmara de infusão 18.

[0043] As Figuras 3A e 3B mostram o funcionamento do mecanismo de travamento 86 quando a cavidade 24 retém a primeira cápsula 4A. Nesse exemplo, uma parte mais externa da primeira cápsula 4A, aqui formada pela tampa 12A, a área de saída 13A e/ou o rebordo 14A, são posicionados para trás, isto é, mais em direção aos meios de perfuração 44, em relação ao atuador 98. Como resultado, ao avançar a primeira cápsula 4A na direção da segunda parte da câmara de infusão 20, o atuador 98 entrará em contato com o propulsor 92 antes que a parte mais externa da primeira cápsula 4A encoste na porção central 32. O propulsor é empurrado contra a força de inclinação do elemento resiliente 96. Um aro 100 do propulsor 92 deslizará ao longo de uma superfície inclinada 102 da trava 88, fazendo com que a trava 88 gire em direção à haste 32'. Como resultado, um polegar 104 da trava 88 é colocado em uma trajetória de movimento da parte 106 da porção central 32 (vide Figura 3B). Quando a primeira cápsula 4A avança adicionalmente em direção à segunda parte da câmara de infusão 20, a primeira cápsula 4A estará em posição contígua em relação à porção central 32. Isso pode fazer com que a porção central 32 seja empurrada contra a força de inclinação do elemento resiliente 84. A trava pivotante 88 impede o deslocamento da porção central 32 além de uma posição onde a parte 106 encosta no polegar 104. Isso é definido na presente invenção como a primeira posição de infusão. Portanto, a primeira cápsula 4A é disposta para mover a porção central 32 da posição pronta para a primeira posição de infusão. A primeira cápsula 4A é mantida entre a primeira e a segunda partes da câmara de infusão 18, 20 durante a infusão, sendo que a porção central 32 está na primeira posição de infusão.

[0044] As Figuras 4A e 4B, mostram o funcionamento do mecanismo de travamento 86 quando a cavidade 24 contém a segunda cápsula 4B. Nesse exemplo, uma parte mais externa da segunda cápsula 4B, aqui formada pela tampa 12B, área de saída 13B e/ou aro 14B, é posicionada para frente, isto é, mais em direção à segunda parte da câmara de infusão 20, em relação ao atuador 98. Como resultado, ao avançar a segunda cápsula 4B na direção da segunda parte da câmara de infusão 20, a parte mais externa da segunda cápsula 4B estará em posição contígua em relação à porção central 32 antes de o atuador 98 tocar o propulsor 92. A porção central 32 é empurrada contra a força de inclinação do elemento resiliente 84 enquanto a trava 88 ainda é pivotada para longe da haste 32'. Como resultado, a parte 106 passou por baixo do polegar 104. Somente após a parte 106 ter passado o polegar 104, o propulsor é empurrado contra a força de inclinação do elemento resiliente 96 pelo atuador 98. O rebordo 100 do propulsor 92 ainda deslizará ao longo da superfície inclinada 102 da trava 88, fazendo com que a trava 88 gire em direção à haste 32'. Entretanto, a parte 106 já passou no polegar 104 naquele momento. Nesse exemplo, a segunda cápsula 4B empurra a porção central 32 em contiguidade com o corpo 94. Isso é definido na presente invenção como a segunda posição de infusão. Portanto, a segunda cápsula 4B é disposta para mover a porção central 32 da posição pronta para a segunda posição de infusão. A segunda cápsula 4B é mantida entre a primeira e a segunda partes da câmara de infusão 18, 20 durante a infusão, sendo que a porção central 32 está na segunda posição de infusão.

[0045] Dessa forma, o mecanismo de travamento 86 é disposto para travar a porção central 32 na primeira posição de infusão quando a cavidade 24 segura a primeira cápsula 4A. Observa-se que o travamento pode ser unilateral, isto é, o mecanismo de travamento pode evitar que a porção central 32 seja movida além da primeira posição de infusão quando a cavidade 24 contém a primeira cápsula 4A. Entretanto, o movimento da porção central 32 a partir da primeira posição de infusão para a posição de uso pode ser não impedido. A unidade de travamento 86 é disposta para seletivamente impedir que a porção central 32 seja presa em ou próximo à primeira posição de infusão quando a segunda cápsula 4B é incluída na câmara de infusão. A unidade de travamento 86 é disposta para permitir seletivamente que a porção central 32 seja movida para a segunda posição de infusão quando a segunda cápsula é incluída na câmara de infusão.

[0046] Ao comparar as Figuras 3A e 4A, será entendido que durante o avanço da primeira parte da câmara de infusão 18 em direção à segunda parte da câmara de infusão 20, a primeira cápsula 4A é rebaixada ainda mais para dentro da primeira parte da câmara de infusão em relação à segunda cápsula 4B. Então, a primeira tampa 12A, área de saída 13 e/ou aro 14B são rebaixados ainda mais para dentro da primeira parte da câmara de infusão 18 em relação à segunda tampa 12B, área de saída 13B e/ou aro 14B.

[0047] Ao comparar as Figuras 3B e 4B, será entendido que quando a câmara de infusão retém a primeira cápsula 4A, a porção central 32 se estende para dentro da cavidade 24. A porção central 32 se estende para a primeira parte da câmara de infusão 18 para além de uma posição onde a tampa 12B, a área de saída 13B e/ou o aro 14B da segunda cápsula 4B poderiam estar, se a segunda cápsula tivesse sido incluída na primeira parte da câmara de infusão 18.

[0048] Conforme mencionado acima, a junta de joelho 62 é indiretamente conectada à primeira parte da câmara de infusão 18, a saber, através do anel de retenção 80 e um ou mais elementos resilientes 82. As Figuras de 5A a 5C demonstram o funcionamento do anel de retenção 80.

[0049] Na Figura 5A, a primeira cápsula 4A encosta na porção central 32 com a porção central 32 na primeira posição de infusão. O anel de retenção 80 ainda está na posição para trás. Será entendido que a alavanca 58 ainda não alcançará sua posição final. A primeira parte da câmara de infusão 18 inclui uma protuberância 108. Aqui, a protuberância 108 é uma protuberância substancialmente anular. A protuberância 108 se estende para fora. Aqui, a protuberância 108 forma uma borda mais externa da primeira parte da câmara de infusão 18. A segunda parte da câmara de infusão 20 inclui um retentor 110. Aqui, o retentor 110 é projetado como um anel circunferencial de lábios retentores. O retentor 110 é conectado de maneira articulada ao corpo 94. Aqui, o retentor 110 é resilientemente conectado de maneira articulada ao corpo 94. O retentor 110 inclui um dente 112. O dente aqui tem uma primeira superfície inclinada 114 e uma segunda superfície inclinada 116.

[0050] Ao baixar a alavanca 58, o anel de retenção 80 irá avançar em direção à segunda parte da câmara de infusão 20. O um ou mais elementos resilientes 82 empurrarão a primeira parte da câmara de infusão 18 à frente do anel de retenção 80 até a primeira parte da câmara de infusão encostar na segunda câmara de infusão 20 parte, por exemplo, com a cápsula 4A, 4B pinçada entre as mesmas. Durante esse movimento, a protuberância 108 avançará contra a primeira superfície inclinada 114. Isso faz com que o retentor 110 seja pivotado para fora (vide Figura 5A). Avançar adicionalmente faz com que a protuberância 108 passe para além da segunda superfície inclinada 116, fazendo com que o retentor 110 gire para dentro (vide Figura 5B). Abaixar adicionalmente a primeira parte da câmara de infusão 58 da alavanca que encosta na segunda parte da câmara de infusão 20 fará com que um ou mais elementos resilientes 82 sejam comprimidos. Como resultado, o anel de retenção em 80 irá avançar em direção à segunda parte da câmara de infusão 20. Abaixar completamente a alavanca 58 fará com que o anel de retenção 80 seja interposto entre o retentor 110 e um anel de travamento 118 (vide Figura 5C). O anel de retenção 80 que circunda o retentor 110 evita que o retentor 110 gire para fora. Portanto, a primeira parte da câmara de infusão é travada em relação à segunda parte da câmara de infusão 20. A primeira parte da câmara de infusão é travada na segunda parte da câmara de infusão 20.

[0051] O aparelho pode incluir um sistema de suprimento de fluido para suprir um fluido, por exemplo, um líquido, como água quente sob pressão, à primeira parte da câmara de infusão 18. Quando a câmara de infusão é pressurizada com o fluido para a infusão de uma bebida, a primeira e a segunda partes da câmara de infusão 18, 20 serão empurradas para longe uma da outra pela pressão do fluido. O retentor 110 e o anel de retenção 80 e, opcionalmente, o anel de travamento 118, suportarão toda, ou parte da, força exercida pela pressão hidrostática. O anel de retenção 80 interposto entre o retentor 110 e o anel de travamento 118 aumenta a estabilidade mecânica. O anel de retenção 80 não precisa suportar todas as forças exercidas sobre ele pelo retentor 110, uma vez que ele pode estar em posição contígua com o anel de travamento 118 e transmitir ao menos parte das forças para o anel de travamento 118. O anel de travamento 118 pode ser imóvel e, portanto, pode ser facilmente reforçado. Uma vez que a primeira parte da câmara de infusão é travada sobre a segunda parte da câmara de infusão 20, a estrutura 48 e o mecanismo de atuação, por exemplo, a articulação do joelho, não suportam esta força, ou ao menos uma parte menor dos mesmos. Portanto, a estrutura e/ou o mecanismo de acionamento podem ser projetados mais fracos e/ou mais baratos.

[0052] Embora o funcionamento do anel de retenção 80 tenha sido mostrado nas Figuras de 5A a 5C no que diz respeito à primeira cápsula 4A, deve-se considerar que o anel de retenção 80 pode funcionar identicamente em relação à segunda cápsula 4B.

[0053] A Figura 6A mostra a primeira cápsula 4A na câmara de infusão durante a extração.

[0054] A Figura 6B mostra a segunda cápsula 4B na câmara de infusão durante a extração.

[0055] O elemento de perfuração 44 é disposto para perfurar o fundo 8A, 8B da cápsula 4A, 4B. Como também pode ser visto nas Figuras de 5A a 5C, neste exemplo, o elemento de perfuração 44 não perfura o fundo 8A, 8B até que a tampa 12A, 12B da cápsula 4A, 4B encoste na porção central 32 na primeira ou segunda posição de infusão. Além disso, pode ser escolhida a rigidez do elemento resiliente 42 e do elemento resiliente 84. Nesse exemplo, a rigidez do elemento resiliente 42 é escolhida para ser maior que a rigidez do elemento resiliente 84. Entretanto, deve-se considerar que também é possível que a dureza do elemento resiliente 42 seja igual à rigidez do elemento resiliente 84 ou que a dureza do elemento resiliente 42 seja menor que a rigidez do elemento resiliente 84.

[0056] Uma vez que a cápsula 4A, 4B é incluída na câmara de infusão, e o fundo 8A, 8B foi perfurado, um fluido, neste exemplo, água quente sob pressão, pode ser fornecido à câmara de infusão. Portanto, deseja- se que a câmara de infusão seja à prova de vazamentos. Para isso, a porção central 32 é dotada de um primeiro elemento vedante 120. A porção periférica 34 é dotada de um segundo elemento vedante 122. O aparelho para preparação de bebida 2 é disposto para preparar uma quantidade de uma bebida, adequada para consumo, usando uma primeira cápsula 4A ou uma segunda cápsula 4B. A quantidade pode ser uma quantidade predeterminada. A quantidade pode também ser uma quantidade selecionável pelo usuário, configurável pelo usuário ou programável pelo usuário.

[0057] Com referência à Figura 3B, é descrita a vedação na vista da primeira cápsula 4A. O primeiro elemento vedante 120 é disposto para fornecer um engate de vedação fluida entre a porção central 32 e a primeira câmara de infusão 18, durante a formação da câmara de infusão 22A para reter a primeira cápsula 4A. Nesse exemplo, o primeiro elemento vedante 120 encosta na primeira parte da câmara de infusão 18 quando a primeira cápsula 4A é incluída na câmara de infusão. Isso fornece uma vedação para a água estar presente na cavidade 24 fora da cápsula 4A. Dessa forma, o fluido de infusão injetado na câmara de infusão 22A é impedido de contornar o exterior da cápsula 4A. No exemplo da Figura 3B, o primeiro elemento vedante 120 inclui um rebordo resiliente 121. O rebordo resiliente 121 é disposto para fornecer um engate vedante de autorreforço entre a porção central 32 e a primeira parte da câmara de infusão 18 sob o efeito de pressão hidrostática na câmara de infusão. Nesse exemplo, o primeiro elemento vedante 120 encosta no aro 14A da primeira cápsula 4A. O aro 14A é pressionado contra o primeiro elemento vedante 120 pela primeira superfície contígua 26. Isso fornece um engate vedante entre a porção central 32 e a cápsula 4A contra a saída de bebida da cápsula 4A através da área de saída 13A. Será entendido que aqui, o lado do aro 14A voltado para o lado oposto do corpo em format de bojo 6A é vedado contra a segunda parte da câmara de infusão 20. Alternativa ou adicionalmente, o lado do aro 14A voltado para o corpo em formato de bojo 6A pode ser vedado contra a primeira parte da câmara de infusão 18. Para isso, uma vedação adicional pode ser fornecida na primeira parte da câmara de infusão 18, por exemplo, sobre a primeira superfície de suporte 26 e/ou na cápsula 4A, por exemplo, sobre o aro 14A. Ficará claro que uma vedação na cápsula pode ser adicional para a vedação entre a primeira parte da câmara de infusão 18 e a segunda parte da câmara de infusão 20. Isso pode reduzir o esforço de vedação pelo primeiro elemento vedante 120.

[0058] Com referência à Figura 4B, é descrita a vedação na vista da segunda cápsula 4B. O segundo elemento vedante 122 é disposto para fornecer um engate de vedação fluida entre a porção periférica 34 e a primeira parte da câmara de infusão 18, durante a formação da câmara de infusão 22B para reter a segunda cápsula 4B. Nesse exemplo, o segundo elemento vedante 122 encosta na primeira parte da câmara de infusão 18 quando a segunda cápsula 4B é incluída na câmara de infusão. Isso fornece uma vedação para a água presente na cavidade 24 fora da cápsula 4B. No exemplo da Figura 4B, o segundo elemento vedante 122 inclui um rebordo resiliente 123. O rebordo resiliente 123 é disposto para fornecer um engate vedante de autorreforço entre a porção periférica 34 e a primeira parte da câmara de infusão 18 sob o efeito de pressão hidrostática na câmara de infusão. Nesse exemplo, o segundo elemento vedante 122 encosta no aro 14B da segunda cápsula 4B. O aro 14B é pressionado contra o segundo elemento vedante 122 pela segunda superfície contígua 28. Isso pode proporcionar um engate vedante entre a porção periférica 34 e a cápsula 4B contra a saída de bebida da cápsula 4B através da área de saída 13B. Na Figura 4, o primeiro elemento vedante 120 fornece um engate vedante entre a porção central 32 e a porção periférica 34 durante a formação da câmara de infusão 22B para manter a segunda cápsula 4B. Esse engate vedante entre a porção central 32 e a porção periférica 34 pode ser de autorreforço. Além disso, o engate entre a porção periférica 34 e a segunda cápsula 4B pode permitir que o fluido de infusão passe para o primeiro elemento vedante 120. Portanto, o primeiro elemento vedante 120 fornece um engate vedante entre a porção central 32 e a cápsula 4B contra a saída de bebida da cápsula 4B através da área de saída 13B. Será entendido que aqui, o lado do aro 14B voltado para o lado oposto do corpo em formato de bojo 6B, cujo aro pode ou não ser coberto por uma tampa, por exemplo, por uma folha metálica, é vedado contra a segunda parte da câmara de infusão 20. Alternativa ou adicionalmente, o lado do aro 14B voltado para o corpo em formato de bojo 6B pode ser vedado contra a primeira parte da câmara de infusão 18. Para isso, uma vedação adicional pode ser fornecida na primeira parte da câmara de infusão 18, por exemplo, sobre a segunda superfície de suporte 28 e/ou na cápsula 4B, por exemplo, sobre o aro 14B. Ficará claro que uma vedação na cápsula pode ser adicional para a vedação entre a primeira parte da câmara de infusão 18 e a segunda parte da câmara de infusão 20. Isso pode reduzir o esforço de vedação pelo segundo elemento vedante 122.

[0059] Quando o fluido sob pressão é fornecido à cápsula 4A, 4B na câmara de infusão, a área de saída 13A, 13B pode se abrir contra a placa de extração 30. A placa de extração 30 neste exemplo inclui uma pluralidade de elementos de relevo 124. Aqui, os elementos de relevo 124 são pirâmides truncadas. Um aumento na pressão dentro da cápsula 4A, 4B pode fazer com que a área de saída 13 A, 13B se rompa contra os elementos de alívio permitindo que a bebida saia da cápsula 4A, 4B.

[0060] A bebida pode passar através da placa de extração 30 através de aberturas na placa de extração. A seguir, a bebida pode fluir para uma saída 126. A partir da saída 126, a bebida pode fluir para dentro de um receptáculo, como um copo.

[0061] Uma vez que a bebida foi fermentada, a alavanca 58 pode ser movida para cima.

[0062] Isso faz com que o anel de retenção 80 seja movido para longe do retentor 110. Em seguida, a primeira parte da câmara de infusão 18 será movida para trás. A segunda superfície inclinada 116 do retentor 110 pode permitir que o retentor passe pela projeção 108. A primeira parte da câmara de infusão 18 se moverá para longe da segunda parte da câmara de infusão 20. A porção central 32 retornará à posição pronta. As saliências 50, 52 e os sulcos 54,56 determinam a trajetória que será seguida pela primeira parte da câmara de infusão 18. Conforme mostrado nas Figuras 7A e 7B, a primeira parte da câmara de infusão irá girar para baixo. Isso promove a ejeção da cápsula usada 4A, 4B da cavidade 24 sob o efeito da gravidade. O ejetor 38 pode ajudar a empurrar a cápsula 4A, 4B para fora do elemento de perfuração 44 e para fora da cavidade 24. A cápsula usada 4A, 4B pode cair em um cesto de resíduos do aparelho 2.

[0063] Nesse exemplo, a primeira e a segunda cápsulas 4A, 4B são projetadas para produzirem uma impressão visual similar. A Figura 8A mostra um exemplo de uma primeira cápsula 4A inserida na câmara de infusão 22A formada pela primeira parte da câmara de infusão 18 e a segunda parte da câmara de infusão 20. Será entendido que a parede circunferencial 10A é mais estreita que a cavidade 24 naquele local. Como resultado, há um primeiro volume 126 que circunda a primeira cápsula 4A dentro da cavidade 24. A Figura 8B mostra um exemplo de uma segunda cápsula 4B inserida na câmara de infusão 22B formada pela primeira parte da câmara de infusão 18 e a segunda parte da câmara de infusão 20. Será entendido que uma parte 128 da parede circunferencial 10B é mais estreita que a cavidade 24 naquele local. Esta parte 128 é formada pela parte da parede circunferencial 10B que se estende além da primeira superfície contígua 26. Como resultado, há um segundo volume 130 circundando a segunda cápsula 4B dentro da cavidade 24.

[0064] Observa-se que o primeiro volume 126 não é ocupado pela primeira cápsula 4A quando a câmara de infusão 22A contém a primeira cápsula 4A. Entretanto, esse primeiro volume 126 é ocupado por parte da segunda cápsula 4B quando a câmara de infusão 22B contém a segunda cápsula 4B. O segundo volume 130 não é ocupado pela segunda cápsula 4B quando a câmara de infusão contém a segunda cápsula 4B. Esse segundo volume 130 recebe a porção central 32 da placa de extração 30 quando a câmara de infusão contém a primeira cápsula 4A.

[0065] Ao realizar a infusão de uma bebida com o uso da primeira cápsula 4A, o primeiro volume 126 irá preencher com fluido, como água, cujo fluido não é usado para preparar a bebida. Esse fluido pode ser drenado para o cesto de resíduos após a infusão. Ao realizar a infusão de uma bebida com o uso da segunda cápsula 4B, o segundo volume 130 irá preencher com fluido, como água, cujo fluido não é usado para preparar a bebida. Esse fluido pode ser drenado para um recipiente, por exemplo, o cesto de resíduos, após a infusão. Nesse exemplo, o primeiro volume 126 é substancialmente igual ao segundo volume 130. Consequentemente, o volume de fluido direcionado ao cesto de resíduos é substancialmente igual ao realizar a infusão de uma bebida usando uma primeira cápsula 4A e durante a infusão de uma bebida usando uma segunda cápsula 4B.

[0066] No relatório descritivo supracitado, a invenção foi descrita com referência a exemplos específicos de modalidades da invenção. Entretanto, ficará evidente que várias modificações e alterações podem ser feitas no mesmo, sem se afastar da essência da invenção. Com o propósito de clareza e uma descrição concisa, os recursos são descritos na presente invenção como parte de modalidades iguais ou separadas, entretanto, modalidades alternativas que têm combinações de todas ou algumas das características descritas nestas modalidades separadas também são contempladas.

[0067] Nos exemplos, a porção central da placa de extração inclui uma pluralidade de elementos de relevo. A porção periférica não inclui elementos de relevo. Entretanto, deve-se considerar que a porção periférica também pode incluir elementos de relevo. A placa de extração e a segunda área de saída podem ser adaptadas uma à outra, de modo que uma resistência de fluxo da segunda área de saída quando aberta seja menor que uma resistência de fluxo da primeira área de saída quando aberta. A placa de extração e a segunda área de saída podem ser adaptadas uma à outra, de modo que a segunda área de saída se rompa na placa de extração sobre uma área superficial maior do que a primeira área de saída. A placa de extração e a segunda área de saída podem ser adaptadas uma à outra, de modo que a segunda área de saída se rompa na placa de extração em mais locais que a primeira área de saída. Os elementos de relevo externos podem ser projetados para rasgar tanto a primeira como a segunda áreas de saída, sendo que a segunda área de saída se rasga nos elementos de relevo externos sobre uma área superficial maior do que a primeira área de saída. A placa de extração pode incluir elementos de relevo de um primeiro tipo e pelo menos um elemento de relevo de um segundo tipo, sendo que os elementos de relevo do primeiro tipo são dispostos dentro de uma área correspondente à primeira área de saída, e o pelo menos um elemento de relevo do segundo tipo é disposto dentro de uma área correspondente à segunda área de saída e fora da área correspondente à primeira área de saída. O elemento de relevo do segundo tipo pode ter uma borda mais afiada que os elementos de relevo do primeiro tipo. A segunda área de saída pode incluir uma zona enfraquecida. A zona de enfraquecimento pode estar situada em uma área periférica da segunda área de saída.

[0068] Nos exemplos, a primeira e a segunda cápsulas têm substancialmente o mesmo formato. Também é possível fornecer uma terceira cápsula que tem um formato diferente. A terceira cápsula pode ser, por exemplo, conformada para preencher substancialmente a câmara de infusão quando a porção central está na primeira posição de infusão. Também é possível fornecer uma quarta cápsula que tem um formato diferente. A terceira cápsula pode ser, por exemplo, conformada para preencher substancialmente a câmara de infusão quando a porção central está na segunda posição de extração.

[0069] Nos exemplos, o corpo da cápsula e a tampa são feitos de folha de alumínio, folha de alumínio revestido com polímero preferencial para permitir fácil soldagem da tampa ao corpo. Deve-se considerar que o corpo da cápsula e/ou a tampa podem ser produzidos a partir de uma ampla variedade de materiais considerados adequados pelo versado na técnica e capazes de serem processados em uma folha, filme ou folha metálica com o uso de técnicas convencionalmente conhecidas na técnica, como extrusão, coextrusão, moldagem por injeção, formação a vácuo, etc. Materiais adequados para o corpo da cápsula e/ou tampa incluem, sem se limitar aos mesmos, materiais plásticos, em particular materiais termoplásticos, por exemplo, um polímero de poliolefina, por exemplo, polietileno ou polipropileno, PVC, poliésteres, por exemplo, tereftalato de polietileno (PET); folhas metálicas como alumínio, aço inoxidável, ligas metálicas, etc.; ou folhas de um tecido ou de um não tecido ou, de outro modo, material fibroso processado, como papel, poliéster, etc.; ou combinações dos mesmos, por exemplo, multicamadas. O material para a cápsula pode ser um polímero biodegradável ou outro material biodegradável. O versado na técnica será capaz de selecionar o material adequado, levando em conta o uso pretendido com o material alimentício e quaisquer outras circunstâncias relevantes durante o uso da cápsula. A espessura da folha ou folha metálica pode ser escolhida de modo que uma cápsula de forma estável seja fornecida. A espessura da lâmina ou folha metálica pode variar com a natureza do material.

[0070] Nos exemplos, as cápsulas são cápsulas fechadas. Também é possível fornecer ao sistema uma cápsula aberta. A cápsula aberta é aberta antes da inserção no aparelho. A cápsula aberta pode ser pré-perfurada. A cápsula aberta pode ser embalada em uma embalagem hermeticamente lacrada que precisa ser removida antes da inserção da cápsula aberta no aparelho. Nos exemplos, as cápsulas são perfuradas pelos meios de perfuração. Também é possível fornecer ao sistema uma cápsula que não é perfurada pelos meios de perfuração. Tal cápsula pode, por exemplo, incluir uma entrada do filtro. Nos exemplos, as cápsulas se abrem contra a placa de extração. Também é possível fornecer ao sistema uma cápsula que não se abra contra a placa de extração. Tal cápsula pode, por exemplo, incluir uma saída de filtro.

[0071] Nos exemplos, as próprias cápsulas não incluem um elemento vedante. Será entendido que é possível fornecer a cápsula com um elemento vedante, por exemplo, um elemento vedante resiliente. O elemento vedante pode, por exemplo, ser colocado sobre o aro, por exemplo, no lado voltado para o corpo ou com formato de bojo no lado voltado para longe do corpo em formato de bojo. Alternativa ou adicionalmente, um elemento vedante pode ser fornecido na parede circunferencial e/ou no fundo.

[0072] Nos exemplos, o anel de retenção e retentor se estendem substancialmente ao longo de todo o perímetro da primeira e segunda partes da câmara de infusão. Isso fornece um travamento particularmente bom das duas partes da câmara de infusão entre si. Contudo, será apreciado que é também possível que o anel de retenção e o retentor incluam meios de captura e meios de retenção em uma ou mais posições distintas ao longo do perímetro, por exemplo, em dois, três, quatro, seis ou oito posições.

[0073] Será apreciado que é também possível fornecer um primeiro aparelho disposto para preparar uma bebida usando uma primeira cápsula, mas incapaz de preparar uma bebida usando uma segunda cápsula. Tal primeiro aparelho pode ser incluído em um sistema com o aparelho, conforme descrito em relação às figuras, e uma primeira cápsula e opcionalmente uma segunda cápsula.

[0074] Será apreciado que é também possível fornecer um segundo aparelho disposto para preparar uma bebida com o uso de uma segunda cápsula, mas incapaz de preparar uma bebida usando uma primeira cápsula. Esse segundo aparelho pode ser incluído em um sistema com o aparelho conforme descrito em relação às figuras e uma segunda cápsula e, opcionalmente, uma primeira cápsula.

[0075] Entretanto, outras modificações, variações e alternativas também são possíveis. Os relatórios descritivos, desenhos e exemplos são, consequentemente, considerados em um sentido ilustrativo em vez de em um sentido restritivo.

[0076] Com o propósito de clareza e uma descrição concisa, os recursos são descritos na presente invenção como parte de modalidades iguais ou separadas, entretanto, será entendido que o escopo da invenção pode incluir modalidades que têm combinações de todos ou alguns dos recursos descritos.

[0077] Nas reivindicações, quaisquer sinais de referência não devem ser interpretados como limitadores da reivindicação. A palavra "compreendendo" não exclui a presença de outras características ou etapas além daquelas mencionadas em uma reivindicação. Além disso, as palavras "um" e "uma" não devem ser interpretadas como limitadas a "apenas um", mas, em vez disso, são usadas para significar "ao menos um", e não excluem uma pluralidade. O mero fato de que certas características da invenção são mencionadas em reivindicações dependentes mutuamente diferentes não indica que uma combinação dessas características pode ser usada com vantagem.

Claims (23)

1. Sistema (1) para preparar uma quantidade de bebida adequada para consumo, incluindo: uma primeira cápsula trocável (4A) que tem um primeiro corpo (6A) com um primeiro aro tipo flange (14A) e uma primeira face de saída (13A) fixada ao primeiro aro tipo flange (14A), uma segunda cápsula trocável (4B) que tem um segundo corpo (6B) com um segundo aro tipo flange (14B) e uma segunda face de saída (13B) fixada ao segundo aro tipo flange (14B), sendo que o segundo aro tipo flange (14B) tem um diâmetro maior que o primeiro aro tipo flange (14A), e um aparelho (2) para preparar uma quantidade de bebida adequada para consumo, sendo que o dito aparelho (2) inclui uma primeira parte da câmara de infusão (18) que tem uma cavidade (24) para reter seletivamente a primeira ou a segunda cápsula trocável (4A, 4B), e uma segunda parte da câmara de infusão (20) para fechar a primeira parte da câmara de infusão (18) em torno da primeira ou da segunda cápsula trocável (4A, 4B), e a primeira parte da câmara de infusão (18) tem uma primeira superfície contígua substancialmente anular (26) na cavidade (24) disposta para encostar no primeiro aro tipo flange (14A) quando a cavidade (24) retém a primeira cápsula trocável (4A), em que a primeira parte da câmara de infusão (18) tem adicionalmente uma segunda superfície contígua substancialmente anular (28) disposta para encostar no segundo aro tipo flange (14B) quando a cavidade (24) retém a segunda cápsula trocável (4B), um diâmetro da segunda superfície contígua anular (28) é maior que um diâmetro da primeira superfície contígua anular (26), e caracterizado pelo fato de que a primeira superfície contígua substancialmente anular (26) e a segunda superfície contígua substancialmente anular (28) são imóveis uma em relação à outra.

2. Sistema, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a primeira superfície contígua substancialmente anular (26) é separada da segunda superfície contígua substancialmente anular (28) em uma direção axial da primeira parte da câmara de infusão (18).

3. Sistema, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que um comprimento axial da segunda cápsula (4B) é maior que um comprimento axial da primeira cápsula (4A).

4. Sistema, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a segunda superfície contígua substancialmente anular (28) está disposta em uma extremidade aberta da cavidade (24).

5. Sistema, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a segunda parte da câmara de infusão (20) tem uma placa de extração (30) para encostar seletivamente na primeira ou na segunda face de saída (13A, 13B).

6. Sistema, de acordo com a reivindicação 5, caracterizado pelo fato de que a placa de extração (30) inclui uma porção central (32) e uma porção periférica (34), sendo que a porção central (32) é axialmente móvel em relação à porção periférica (34).

7. Sistema, de acordo com a reivindicação 6, caracterizado pelo fato de que a porção periférica (34) é disposta para encostar na segunda face de saída (13B) quando a cavidade (24) retém a segunda cápsula (4B) durante a infusão.

8. Sistema, de acordo com a reivindicação 5, caracterizado pelo fato de que a placa de extração (30) inclui uma porção central (32) e uma porção periférica (34), sendo que a porção central (32) é axialmente móvel em relação à porção periférica (34), em que a porção periférica (34) é disposta para encostar na primeira parte da câmara de infusão (18) quando a cavidade (24) retém a primeira cápsula (4A) durante a infusão.

9. Sistema, de acordo com a reivindicação 6, caracterizado pelo fato de que a porção central (32) está disposta para encostar na segunda face de saída (13B) quando a cavidade (24) retém a segunda cápsula (4B) durante a infusão.

10. Sistema, de acordo com a reivindicação 5, caracterizado pelo fato de que a placa de extração (30) inclui uma porção central (32) e uma porção periférica (34), sendo que a porção central (32) é axialmente móvel em relação à porção periférica (34), em que a porção central (32) está disposta de modo a encostar na primeira face de saída (13A) quando a cavidade (24) retém a primeira cápsula (4A) durante a infusão.

11. Sistema, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a primeira e/ou a segunda partes da câmara de infusão (18, 20) são dispostas para vedação contra o segundo aro tipo flange (14B) ou, opcionalmente, o primeiro aro tipo flange (14A).

12. Sistema, de acordo com a reivindicação 11, caracterizado pelo fato de que um sistema de suprimento de líquido para suprir líquido à primeira parte da câmara de infusão (18), sendo que o líquido pode entrar em um interstício entre a primeira parte da câmara de infusão (18) e a segunda cápsula (4B) ou, opcionalmente, um interstício entre a primeira parte da câmara de infusão (18) e a primeira cápsula (4A).

13. Sistema, de acordo com a reivindicação 3, caracterizado pelo fato de que a primeira e a segunda cápsulas trocáveis (4A, 4B) têm substancialmente a mesma razão entre comprimento e diâmetro.

14. Sistema, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a primeira parte da câmara de infusão (18) inclui meios de centralização no fundo da cavidade (24), sendo que a segunda cápsula trocável (4B) e, opcionalmente, a primeira cápsula trocável (4A) são dispostas para cooperar seletivamente com os meios de centralização para centralizar seletivamente a primeira e a segunda cápsulas trocáveis (4A, 4B) próximas ao fundo da cavidade (24).

15. Sistema, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a primeira parte da câmara de infusão (18) e a primeira cápsula trocável (4A) são adaptadas entre si, de modo que a primeira cápsula trocável (4A) se centralize na cavidade (24) por meio do aro tipo flange (14A).

16. Sistema, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a primeira parte da câmara de infusão (18) e a segunda cápsula trocável (4B) são adaptadas uma à outra, de modo que uma parte externa da segunda cápsula trocável (4B) engate a parede circunferencial interna da primeira parte da câmara de infusão (18) durante o carregamento da segunda cápsula trocável (4B) para dentro da primeira parte da câmara de infusão (18), e sendo que a primeira parte da câmara de infusão (18) e a segunda cápsula trocável (4B) são adaptadas uma à outra, de modo que a segunda cápsula trocável (4B) se centralize na cavidade (24) por meio da parte externa.

17. Sistema, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a primeira superfície contígua (26) fornece a cavidade (24) com um formato escalonado.

18. Sistema, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o segundo corpo (6B) é um segundo corpo em formato de bojo (6B) que inclui um segundo fundo (8B) e uma segunda parede circunferencial (10B), sendo que o segundo corpo em formato de bojo (6B) tem uma segunda extremidade aberta, sendo que o segundo aro tipo flange (14B) é um segundo aro (14B) que se estende para fora de modo contínuo e circunferencialmente ao longo da segunda extremidade aberta do segundo corpo em formato de bojo (6B), sendo que o dito segundo aro (14B) que se estende para fora tem substancialmente uma segunda única largura.

19. Sistema, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que o primeiro corpo (6A) é um primeiro corpo em formato de bojo (6A) que inclui um primeiro fundo (8A) e uma primeira parede circunferencial (10A), sendo que o dito primeiro corpo em formato de bojo (6A) tem uma primeira extremidade aberta, sendo que o primeiro aro tipo flange (14A) é um primeiro aro (14A) que se estende para fora de modo contínuo e circunferencialmente ao longo da primeira extremidade aberta do primeiro corpo em formato de bojo (6A), sendo que o dito primeiro aro (14A) que se estende para fora tem substancialmente uma primeira única largura.

20. Sistema, de acordo com a reivindicação 19, caracterizado pelo fato de que a primeira largura e a segunda largura são idênticas.

21. Sistema, de acordo com a reivindicação 1, caracterizado pelo fato de que a primeira superfície contígua geralmente anular (26) é continuamente anular e sendo que a segunda superfície contígua geralmente anular (28) é continuamente anular.

22. Aparelho (2) para preparar uma quantidade predeterminada de bebida adequada para o consumo, o aparelho (2) estando disposto para preparar uma quantidade predeterminada de líquido adequado para o consumo usando seletivamente uma primeira cápsula trocável (4A) que tem um primeiro corpo (6A) e um primeiro aro tipo flange (14A) ou uma segunda cápsula trocável (4B) que tem um segundo corpo (6B) e um segundo aro tipo flange (14B), sendo que o aparelho (2) inclui uma primeira parte da câmara de infusão (18) que tem uma cavidade (24) para reter seletivamente a primeira ou a segunda cápsula trocável (4A, 4B), sendo que a primeira parte da câmara de infusão (18) tem uma primeira superfície contígua anular (26) na cavidade (24) disposta para encostar no primeiro aro tipo flange (14A) quando a cavidade (24) retém a primeira cápsula trocável (4A), sendo que a primeira parte da câmara de infusão (18) tem uma segunda superfície contígua anular (28), sendo que a segunda superfície contígua (20) é disposta para encostar no segundo aro tipo flange (14B) quando a cavidade (24) retém a segunda cápsula trocável (4B), e sendo que um diâmetro da segunda superfície contígua anular (28) é maior que um diâmetro da primeira superfície contígua anular (26), caracterizado pelo fato de que a primeira superfície contígua substancialmente anular (26) e a segunda superfície contígua substancialmente anular (28) são imóveis uma em relação à outra.

23. Aparelho, de acordo com a reivindicação 22, caracterizado pelo fato de que a primeira superfície contígua substancialmente anular (26) é separada da segunda superfície contígua substancialmente anular (28) em uma direção axial da primeira parte da câmara de infusão (18).

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