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Kühleinrichtung für Milchtransportkannen oder dgl.
Vorliegende Erfindung bezieht sich auf Transportgefässe, insbesondere für Milch, deren Deckel mit einem Rohrsystem verbunden sind, durch welches eine Kühlflüssigkeit geleitet wird, die nach Durchströmen des Rohrsystemes und der hiedurch bewirkten Abkühlung des Inhaltes des Transportgefässes über die Aussenwand des letzteren geleitet wird, um ea auch aussen zu kühlen, Um die Geschwindigkeit und den Druck der Kühlnüssigkeit zu regeln und die äussere Mantelbetpülung zu verbessern, ist gemäss der vorliegenden Er- findung das über dem Deckel ausmündende Ende dieses Rohres mit einer regelbaren Drossel-
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Prallplatte geleitet werden kann, an welcher es teilweise zerstäubt wird und eine energische Abkühlung erfährt.
Die bei der Kühlung des Inhaltes des Trausportgefüsses von der Kühlflüssigkeit aufgenommene Wärme wird bei der teilweisen Zerstäubung an der Prallplatte abgegeben und die Kühlflüssigkeit kann demnach bei der Aussenbespülung eine grössere Wirkung zur Kühlung ausüben. Die über dem Drosselorgan angeordnete Prallplatte wird hiebei vorzugsweise von zwei Rohrstutzen getragen, welche durch den Deckel des Transportgefässes das Innere desselben zugänglich machen, so dass das eine Rohr zur Entlüftung des Inhaltes des Transportgefässes, das andere zur Einführung des Thermometers dienen kann.
Durch diese Anordnung kann die Temperaturmessung unabhängig von der Entlüftung stattfinden und wird die Etnfübrffnung für das Thermometer wie auch die Entlüftungsföffnung ausser Bereich der Kühlfliissigkeit gerückt.
In der Zeichnung ist eine beispielsweise Ausführungsform des Ernndungsgenstandes zur Darstellung gebracht und zeigt Fig, 1 eine derart ausgerüstete Milchtransportkanne im lotrechten Schnitt, Fig. 2 im Draufsicht.
Der Deckel a der Trarnsportkanne b wird in bekannter Weise durch Verdrehen des Hügels c gegen den Rand der Transportka nnenöffnung gepresst und dadurch festgehalten. Am Deckel selbst ist eine Rohrschlange d befestigt, deren eines Ende e an die Kühlmittel-
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ventil h und mündet derart unter einer Prallplatte i oberhalb des Deckels aus, dass das aus dem Rohrende g austretende Kühlwasser durch die Prallplatte i abgelenkt wird und über die Aussenmantelflache der Transportkane abrinnt. Durch das Drosselventil h kann dem Druck der Kühlflüssigkeit entsprechend die Aussenkühlung geregelt werden.
Die Prallplatte i wird von zwei rohrförmlgen Stützen A und ! getragen, welche die Oberseite des Deckels durchdringen. Das Rohr k dient dazu, die während des Kühlvorganges sich entwickelnden Gase oder Dämpfe der zu kühlenden Flüssigkeit ins Freie gelangen zu lassen, während durch das etwas weitere Rohr l ein Thermometer eingeführt werden kann.
Schienen m verhindern seitliche Schwankungen der Rohrschlange und verleihen dieser grössere Festigkeit.
PATENT. ANSPRÜCHE :
1. Kühleinrichtung für Milchtransportliannen oder dgl., mit an dem Verschlussdeckel angeordnetem Kühlrohr, dadurch gekennzeichnet, dass das über dem Deckel ausmündende Rohrende ein regulierbares Drosselorgan aufweist, um die Kühlflüssigkeit mit regelbarem Drucke und regelbarer Geschwindigkeit das Kühlrohr durchfliessen lassen zu können.
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