AT59496B - Verfahren und Vorrichtung zur Vorwärmung von Flüssigkeiten. - Google Patents

Description

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 Rohr 4 geschieht ; diese Entlüftung des Saftes ist wichtig, damit keine Luft in den Saftraum des Körpers'eindringt, wo sie schädlich wäre ; dieselbe würde nämlich durch alle Heizräume der weiteren Körper des   Mehrkörper-Verdampfapparates   mitgehen und den Zutritt des Dampfes zu den   Heizflächen   verhindern. 



   In dem   Röhrengang   b findet dann ein ganz anderer Vorgang der Saftbewegung statt, und zwar erfolgt dort bis zur bestimmten Länge der Röhren dieses Ganges die sogenannte Rohrberieselung statt, d. h. der Saft fliesst nur entlang der Wände der Rohre, nicht aber durch ihre Mitte, so dass er besser erwärmt werden kann. 



   Die Erklärung dieser Erscheinung ist folgende :   8-8 ist   das Niveau, bei welchem der Saft aus dem Rohr 5 bzw. seinem Siphon 6 durch das Rohr 7 in den Barbateur abfliesst ; bis zu dem Niveau S-8 wirkt daher ein Heber und steht infolgedessen beim atmosphärischen Druck in dem Körper   VI   die Oberfläche in den Röhren b auch auf diesem Niveau.. Wenn in dem Körper   t   Vakuum herrscht, so sinkt die Oberfläche in 
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   Röhrenwandungen erfolgt, wodurch   der Saft die   Röhren berieselt.   Auf diese Weise wird der Saft fast auf den Siedepunkt erwärmt. 



     Der dritte Riihrengang f kann auch weggelassen werden,   weil in demselben nur die blosse 
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 der Fall ist (Wirbeln und Berieselung) erfolgt und kann derselbe durch eine gewöhnliche Saftleitung ersetzt werden. 



   Der beschriebene Vorwärmer ist speziell zur Einschaltung zwischen den ersten und den zweiten Verdampfkörpcr konstruiert ; er kann aber in gleicher Weise auch zwischen die weiteren Körper eines mehrkörper-Verdampfapparates eingeschaltet oder in   ähnlicher   Weise auch anderswo benutzt werden. 



   PATENT-ANSPRÜCHE : 1. Verfahren zum Vorwärmen von Vlüssigkeiten unter Anwendung eines Vorwärmers mit 
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