AT56181B - Verschlußstopfen für Steinzeuggärkruken. - Google Patents

Description

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  Verschlussstopfen für   Steinzeuggärkruken.   



   Die vorliegende Erfindung betrifft einen Verschlussstopfen für Steinzeuggärkruken, insbesondere für geschönte Fruchtweine, welcher sich gegenüber den Verschlüssen der bekannten Gärkruken dadurch auszeichnet, dass er keine besondere Ausgestaltung des   Krukenhalses   erfordert und ausserdem einen besonderen Wasserverschlussdeckel erübrigt. 



   Gemäss der Erfindung ist der zweckmässig aus gleichem Material wie die Kruke hergestellte   Verschlussstopfen   von oben her ausgehöhlt und in seinem Boden mit einer Öffnung versehen, an welche sich ein nach oben hin gekrümmtes, rundes Leitungsrohr anschliesst, welches nahe dem Boden des Stopfens mündet, so dass durch Ausfüllen der Höhlung des letzteren ein luftdichter Abschluss erzielt wird. 



   Auf der Zeichnung ist der neue Verschlussstopfen beispielsweise veranschaulicht und zwar zeigt :
Fig 1 eine Seitenansicht einer mit dem Stopfen verschlossenen Kruke und
Fig. 2 einen lotrechten Schnitt durch den Verschlussstopfen im grösseren Massstabe. 



   Die Kruke a besitzt einen entsprechend weiten Hals b mit leicht konischer Öffnung und besteht aus glasiertem Steinzeug. Der als Verschluss dienende Stopfen c ist aus gleichem Material hergestellt und besitzt eine entsprechend der   Halsmündung   kegelförmige Gestalt mit einem oberen vortretenden Randteil d. Er besitzt eine mittlere Aushöhlung e und eine Öffnung f im Bodenteil, an welche sich nach aufwärts zu ein gekrümmtes Rohr g anschliesst. Dasselbe ist derart gebogen, dass es mit seiner   Aussenwandung   sich gegen die Innenseite der   Ausnehmung   e des Stopfens c legt und mit dieser verbunden werden kann, während seine Krümmung bis über die Stopfenoberkante reicht.

   Das Rohr g endet dann in geringem Abstande über der Bodenfläche des Stopfens, so dass durch Einfüllen von Wasser die Öffnung des   R. ohres g rnd   damit der Innenraum der Kruke bei aufgesetztem Stopfen luftdicht abgeschlossen werden kann. Der Stopfen passt zufolge der   kegelförmigen   Gestalt genau in die Mündung der Kruke und kann ausserdem noch in   zweckmässiger   Weise abgedichtet werden.

   Der neue Verschlussstopfen ermöglicht eine leichte Kontrolle des luftdichten Abschlusses des Rohres g und ein bequemes Nachgiessen von Wasser zu Sicherung des letzteren während der ganzen   Gärzeit.   Es ist dann wohl der Kohlensäure bei entsprechendem Innendruck der Austritt aus der Gärkruke möglich, doch ist andererseits jedes Eindringen von atmosphärischer Luft oder der   Absperrnüssigkeit ausgeschtossen.   



  Nach Beendigung des Girprozesses und der   Gärung   in der Kruke kann dieselbe auch für jeden anderen Zweck   (I1rnstbar   gemacht und dann zweckmässig durch einen vollen Stopfen verschlossen werden. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : Verschlussstopfen für Steinxeuggärkruken, insbesondere für geschönte Fruchtweine, dadurch gekennzeichnet, dass der kegelförmige, mit der Kruke zweckmässig aus gleichem Material bestehende Verschlussstopfen (c) eine mittlere, napfartige Ausnehmung besitzt zur Aufnahme eines gekrümmten, an eine Öffnung im Boden angeschlossenen und die Stopfenoberkante überragenden Rohres (g), dessen Mündung unmittelbar über der inneren Bodenfäche des Stopfens endet und heim Gebrauch mittels einer die Ausnehmung fr- füllenden Ftüsaigkcit verschlossen wird. EMI1.1 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.