AT47978B - Vorrichtung zum Schneiden von Weißgebäck, Brot u. dgl. - Google Patents

Description

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  Vorrichtung zum Schneiden von Weissgebäck, Brot u. dgl. 
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 versehen, so werden die gegen   dasselbe vorgedruckten Schnitten   bei Drehung der Kurbel m aus ihrer gezeichneten Normalstellung in der Pfeilrichtung (Fig. 2) in   Scheibchen geschnitten,   deren Breite der achsialen Entfernung der beiden   Sch1itzr nder   der Drehscheibe   n   bezw. der Höhe ihres Schraubenganges entspricht. Sind auch die Messer s in der Scheibe eingesetzt, so werden die Scheibchen in Streifen bezw. bei nochmaliger Einführung in den Raum d in Würfelähaliche Körper zerachnitten.

   Auch das Quermesser o ist leicht herausnehmbar an der Kurbelachse aufgesteckt, so dass gegebenenfalls bloss die Längsmesser h und die konzentrischen Messer s zur Wirkung gelangen bezw. bei bloss einmaliger Einführung des Schneidgutcs in den Behälter sieben ver-   schiedene Schnittformen   erzielt werden können. 



   Die ganze Vorrichtung wird mittels einer Zwinge y an einer Tischplatte oder   eine   Brett z befestigt. 



   PATENT-ANSPRÜCHE : 
1. Würfelschneidvorrichtung, dadurch gekennzeichnet, dass vor der mit radialen und   konzentrischen Messern versehenen Sehneidscheibe zueinander parallele drehbare Längsmesser   angeordnet sind, welche durch eine quer zur Vorschubrichtung des Schneidgutes verlaufende Kurbelachse betätigt, werden können.

Claims (1)

1. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1. dadurch gekennzeichnet, dass der obere Raum (d) des Behälters zur Aufnahme des Schneidgutes und seines unter Federdruck stehenden Vorschub- EMI2.1 geordnet ist, welche bei Drehung der Kurbel (i) durch den geschlitzten Zwischenboden (b) hindurch in den oberen Raum und in das Schneidgut eindringen.

   3. Vorrichtung nach Anspruch l und 2. dadurch gekennzeichnet, dass der obere Behälter- raum von einem Schubdeckel (k) abgeschlossen ist, dessen Handgriff (t) mit einem unteren Fortsatz (us in die Bahn eines am Schieberklotz abgeordneten Ansatzes reicht, so dass beim Öflnen des Deckels der Schieberklotz unter Spannung seiner Feder so weit zurückgeschoben wird. bis ein durch eine Seitenwand des Behälters reichender Federschnapper (w) in eine Ausnehmung(x) des Klotzes einschnappt.

   4. Vorrichtung nach Anspruch 1-3, dadurch gekennzeichnet, dass der Kurbelarm für die Längsmesser mit einem Fortsatz ') versehen ist, der nach jeder Umdrehung den Feder- scbnapper aus dem Schieberklotz aushebt, so dass das Schneidgut für den Fall, als die Längs- EMI2.2