DE652157C - Schneidwerkzeug zum Aushoehlen schneidbarer Gegenstaende, insbesondere von Gemuese, Knollen, Fruechten o. dgl. - Google Patents
Schneidwerkzeug zum Aushoehlen schneidbarer Gegenstaende, insbesondere von Gemuese, Knollen, Fruechten o. dgl.Info
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- DE652157C DE652157C DEA79309D DEA0079309D DE652157C DE 652157 C DE652157 C DE 652157C DE A79309 D DEA79309 D DE A79309D DE A0079309 D DEA0079309 D DE A0079309D DE 652157 C DE652157 C DE 652157C
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- fruits
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- Expired
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J17/00—Household peeling, stringing, or paring implements or machines
- A47J17/02—Hand devices for scraping or peeling vegetables or the like
- A47J17/04—Citrus fruit peelers
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
- Schneidwerkzeug zum Aushöhlen schneidbarer Gegenstände, insbesondere von Gemüse, Knollen, Früchten o. dgl. Die Erfindung betrifft ein Schneidwerkzeug zum Aushöhlen schneidbarer Gegenstände, insbesondere von Gemüse, Knollen, Früchten o. dgl., mit einer aus einem Metallband bestehenden Klinge, die an ihrem einen an mindestens einer Seite zugeschärften Ende schleifenförmig gemäß einer Erzeugnislinie des herauszuschneidenden Stückes gebogen und am anderen Ende mit einem Handgriff versehen ist. Die bekannten Werkzeuge dieser Art erfordern zur Durchführung des zum Aushöhlen notwendigen bogenförmigen Schnittes eine nicht unerhebliche Geschicklichkeit, da der Schnitt sonst leicht unregelmäßig ausfällt oder das Werkzeug geradlinig aus dem auszuhöhlenden Gegenstand herausfahren und die denselben haltende Hand verletzen kann.
- Erfindungsgemäß ist nun der wirksame, schleifenförmig gebogene Teil der Schneidklinge an der Außenseite derart konvex gewölbt, daß seine Oberfläche einen Teil der Oberfläche des herauszuschneidenden Stückes bildet, und weist innen eine konkave Fläche auf, so daß die Klinge beim Schneiden selbsttätig die gewünschte bogenförmige Schnittbahn einhält und ihre Handhabung auch ohne besondere Geschicklichkeit leicht und sicher erfolgen kann. Es sind wohl auch Vorrichtungen zum Aushöhlen von Knollen, Früchten o. dgl. bekannt, bei welchen eine gebogene Schneidklinge bogenförmig durch den auszuhöhlenden Gegenstand geführt wird, doch waren die Schneidklingen nicht wie der Erfindungsgegenstand selbstführend ausgebildet, sondern mußten durch besondere Mittel, wie Drehachsen, Drehzapfen o. dgl., längs ihrer bogenförmigen Bahn geführt werden. Demgegenüber erfordert * das Schneidwerkzeug nach der Erfindung keinerlei besondere Führungseinrichtungen, sonderm es hält die bogenförmige Schnittbahn selbsttätig infolge seiner eigenen Formgebung ein.
- In der Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes dargestellt, und zwar zeigt: Fig. i eine Seitenansicht, teilweise im Schnitt, durch das Werkzeug, Fig. a eine Seitenansicht zu Fig. i und Fig. 3 einen Schnitt durch den auszuhöhlenden Gegenstand sowie den wirksamen Teil des Schneidwerkzeuges während des Aushöhlvorganges.
- Das Schneidwerkzeug besteht aus einem Metallstreifen i, z. B. aus Messerstahl, der an einem oder an beiden Rändern 3 zugeschärft ist. Diese Klinge ist an ihrem freien Ende zu einer offenen oder geschlossenen Schleife 6 gebogen, deren Durchmesser demjenigen des herauszuschneidenden Teiles entspricht. Der schleifenförmige Teil der Klinge ist an der Außenseite 2 derart konvex gewölbt, daß seine Oberfläche einen Teil der Oberfläche des herauszuschneidenden Stückes bildet, während die Innenseite 7 zweckmäßig eine konkave Krümmung aufweist, deren Radius R' größer ist als derjenige R der äußeren konvexen Fläche 2, sö daß die Seitenkanten der Klinge sehr scharf zugeschliffen sein können.
- An der geradlinigen Verlängerung q. der Klinge ist in beliebiger Weise ein Handgriff 5 vorgesehen.
- Im Gebrauch hält die derartig ausgebildete Klinge selbsttätig die aus Fig. 3 ersichtliche, bogenförmige Schnittbahn ein. Dieselbe kann natürlich durch den auf das Werkzeug ausgeübten Zug mehr oder weniger länglich gestaltet werden.
- Das Werkzeug des Erfindungsgegenstandes kann selbstverständlich auch anders ausgeführt werden. Z. B. kann der schneidende Teil der Klinge zu einem geschlossenen Ring gebogen sein, dessen verlängerte Enden von der Stoßstelle ab äneinanderliegen und einen Stiel bilden, der den Handgriff trägt. Der Handgriff könnte auch an einem oder zwei radial von der Klinge ausgehenden Stielen angebracht sein. Außer zum Aushöhlen von Gemüse, Knollen, Früchten o. dgl. kann das Werkzeug auch zur Bearbeitung anderer schneidbarer Gegenstände, 'z. B. aus Holz, Ton, Wachs, natürlichen oder künstlichen Harzen, Leder, Korken u: dgl., verwendet werden.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Schneidwerkzeug zum Aushöhlen schneidbarer Gegenstände, insbesondere von Gemüse, Knollen, Früchten o. dgl., mit einer aus einem Metall- vorzugsweise Stahlband bestehenden Klinge, die an ihrem wirksamen, an mindestens einer Seite zugeschärften Ende schleifenförmig gemäß einer Erzeugnislinie des herauszuschneidenden Stückes gebogen und am anderen Ende mit einem Handgriff versehen ist, dadurch gekennzeichnet, daß der wirksame, schleifenförmig gebogene Teil der Schneidklinge an der Außenseite (2) derart konvex gewölbt ist, daß seine Oberfläche einen Teil der Oberfläche des herauszuschneidenden Stückes bildet und innen eine konkave Fläche (7) aufweist, deren Krümmungsradius (R') größer ist als derjenige (R) der äußeren konvexen Fläche (2), so daß die Klinge beim Schneiden selbsttätig die gewünschte bogenförmige Schnittbahn einhält.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FR652157X | 1936-04-22 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE652157C true DE652157C (de) | 1937-10-26 |
Family
ID=9005082
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEA79309D Expired DE652157C (de) | 1936-04-22 | 1936-05-07 | Schneidwerkzeug zum Aushoehlen schneidbarer Gegenstaende, insbesondere von Gemuese, Knollen, Fruechten o. dgl. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE652157C (de) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3667470A (en) * | 1970-04-14 | 1972-06-06 | Frank F Rubin | Bone shaver and groover |
US4664379A (en) * | 1985-05-29 | 1987-05-12 | Melby George R | Hockey stick |
EP2923808A1 (de) * | 2014-03-28 | 2015-09-30 | Alain Pensis | Frucht- oder gemüsemesser |
-
1936
- 1936-05-07 DE DEA79309D patent/DE652157C/de not_active Expired
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3667470A (en) * | 1970-04-14 | 1972-06-06 | Frank F Rubin | Bone shaver and groover |
US4664379A (en) * | 1985-05-29 | 1987-05-12 | Melby George R | Hockey stick |
EP2923808A1 (de) * | 2014-03-28 | 2015-09-30 | Alain Pensis | Frucht- oder gemüsemesser |
BE1021827B1 (fr) * | 2014-03-28 | 2016-01-21 | Alain Pensis | Evideur de fruits ou de legumes |
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