AT10989B - Schaumschläger. - Google Patents

Description

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 Schaumschläger. 



     Den Gegenstand   der vorliegenden Erfindung bildet die besondere Ausbildung einer Vorrichtung, welche dazu dient, gewissen Substanzen, insbesondere solchen, weiche für   Küchonzwecke bestimmt   sind, wie Eier,   Rahm, Teig n.   s. w.   eine grosse Menge   Luft nicht 
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 beizumengen. Der Erfindung liegt der Gedanke zu grunde, durch eine rasche Kreisbewegung des Schlägers der Vorrichtung in einer lotrechten Ebene zu bewirken, dass ein Teil der Masse, ans der letzteren stetig herausgeschleudert wird und ringförmig durch die Luft streichend, auf dem Rückwege Luft mit sich in die Masse zieht.

   Der auf diese Art aus 
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Die Zeichnung stellt eine Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes dar und zwar zeigt: Fig. 1 eine Seitenansicht (teilweise im Schnitte nach der Linie. r - x der Fig. 2)   und Fig. 2 einen Grundriss. 



  Auf einer Platte a ist ein aus zwei Teilen bestehender Ständer b befestigt. Ein   länglicher Rahmen c ist an einem Ende, bei r drehbar mit dem Ständer b verbunden,   während   dessen anderes Ende mittelst einer Schraubenstange d und Flügelmutter e mit der Platte a starr verbunden werden kann. Unter diesen Rahmen zwischen Ständer und Schraubenstange, sind zwei   Gefässe   gestellt.   Ein äusseres/ ;, welches   dazu dienen kann, je nach Umständen eine kühlende oder wärmende Masse zu enthalten, und ein inneres welches die mit Luft zu vermischende Masse aufzunehmen bestimmt ist.

   Der   Teil l'des     Rahmens   c ruht auf dem Rande des Gefässes g, letzteres mit Hilfe der   Schraubenstange d   in Stellung haltend.   Der Rahmen r trägt drei Zahnräder, von denen   das grössere i mittelst Handhebel l die zwei kleineren Zahnräder m und   p,   die den gleichen Durchmesser haben, in rasche Drehung versetzen kann. Die Zapfen der an diesen Zahnrädern m und p befestigten Kurbeln o und n tragen eine Verbindungsstange q, an derem untersten Teil der Schläger M befestigt ist. Auf der Spindel eines der zwei kleineren   Zahnräder   kann ein 
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 bewegung ausführen. Der Schläger besteht wie gewöhnlich aus einer Anzahl von Drahtschleifen. 

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Claims (1)

1. PATENT-ANSPRUCH : EMI1.5 starr befestigt ist, zum Zwecke, den Schläger in einem lotrechtem Kreise und doch immer im gleichen'\\'inkel zur Wagrechten schwingen zu lassen. **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.