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Transportabler Backofen.
Die vorliegende Erfindung betrifft einen Backofen, der vornehmlich als Feldbackofen für militärischen Bedarf bestimmt und dementsprechend transportabel eingerichtet ist. Er beruht auf dem Prinzip der indirekten Beheizung des Backraumes durch zirkulierende Heizgase, die sich in einem in den kesselförmigen Ofen eingebauten, kontinuierlich zu feuernden Heizkörper bilden und ihre Wärme an die Wandungen des Backraumes abgehen.
Der Gegenstand der Erfindung besteht nun darin, dass behufs möglichst vollkommener Ausnützung der erzeugten Wärme der dem Schlot benachbarte Kesselboden doppelwandig, als Rauchkammer ausgebildet und vorteilhaft mit einem Leitblech für die Heizgase ausgestattet ist.
Auf der Zeichnung ist die Erfindung an einem Ausführungsbeispiel veranschaulicht.
Der dargestellte Backofen besteht aus einem Kessel, dessen Querschnitt die Form einer Ellipse mit wagrecht liegender grosser Achse besitzt und der auf einem Radgestell oder dgl. gelagert werden kann. Dieser Kessel wird durch ein in seinem unteren Teile angeordnetes, ihn in seiner ganzen Länge durchziehenden Feuerrohr a beheizt, das kontinuierlich
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als Backkammer dient. Um in dem Backraum b die für das Backen erforderliche Oberhitze zu erhalten, ist darin ein die Herdplatte i überwölbendes Blech k angebracht.
Zwecks Erzielung eines möglichst goringen Gewichtes erhält der Kessel nur einen einfachen glatten Eisenblechmantel c und dieser ist in seinem dem Heizrohr a zunächst liegenden unteren Teile durch eine zwischen ihn und das Heizrohr eingebrachte Asbestzwischenlage d gegen Überhitznng geschützt. Über dem Kessel ist eine lose Asbestdecke e angeordnet, die zweckmässig bis zu dem den Ofen tragenden Radgestell hinabreicht und an ihren Längsrädern mit geeigneten Befestigungsmitteln ausgestattet ist, so dass sie nach Belieben am Radgestell festgemacht oder aber von ihm gelöst und hochgeschlagon werden kann.
Diese Asbestdecke c verhütet eine etwa durch Ausstrahlung veranlasste unerwünschte Abkühlung des Backraumes und gewährt dem Kessel überdies Schutz gegen Niederschläge und andere Witterungseinnüsse. Zum Aufsetzen auf ein Wagengestell ist der Backofen an der Unterseite mit Tragstücken ausgerüstet und um die Ilolzteile der Räder gegen di & Ofenhitze
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des Kessels als Rauchkammer ausgebildet, in welche das Feuerrohr a mit seinem hinteren Ende einmündet und im oberen Teile dieser Rauchkammer ist ein gebogenes Leitblech/ für die Rauchgase vorgesehen.
Dieses Leitblech zwingt die aus dem Feuerrohr a-kommenden, gegen das Blech aufsteigenden heissen Gase, zuvor in der Rauchkammer zu zirkulieren und
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stein s entweichen können. Die Rauchkammer ist von aussen durch eine mittels Schiebers o verschliessbare Öffnung zugänglich
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Wie mehrfache Versuche bestätigt haben, ist der im vorstehenden beschriebene fahrbare Backofen trotz seines verhältnismässig einfachen Baues sehr leistungsfähig, indom er eine gute Backhitze liefert und hält und demzufolge ein gründliche Durchbaclwf1 der Brote innerhalb kurzer Backdauer ermöglicht.
PATENT-ANSPRUOH :
Transportabler kosselförmiger Backofen mit eingebautem Heizrohr, dadurch gekennzeichnet, dass der eine Kesselboden (r) doppelwandig, als Rauchkammer ausgebildet und in dieser Kammer gegebenenfalls ein Leitbloch (l) angeordnet ist, welches die heissen Gase zwingt, zwecks möglichster Ausnutzung ihrer Wärme in der Kammer (r) zu zirkulieren.
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