AT16493B - Maischtrommel. - Google Patents

Description

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   Österreichische PATENTSCHRIFT   Nu 16493.     DR. MAX HENIUS IN CHICAGO.   



   Maischtrommel. 
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 lagert, wobei letztere auf einem Luafring k zu laufen bestimmt sind. Der Ring l trägt einen   Zahnkranz m,   der von einem auf einer Wolle 1/'sitzenden Zahntrieb   M   aus gedreht werden kann. 



   Es ist   wünschenswert,     dass der Scihor B behufs Füllung   des Gefässes abnehmbar ist. 



  Zu diesem Zwecke ist dieser Seiher am Boden eines Rahmens o befestigt, welcher mittels Handgriffes o1 nach Lösen geeigneter Seitenbolzen ausgehoben werden kann. Die Lauf- 
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 lich ist. 



   Wenn das   Maiscbgefäss   in der in Fig. 1 dargestellten Stellung ist, wird das Maisch- 
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 den in den Mantel b zugeführten Dampf hoch genug erhalten worden kann. Doch ist die   vorliegende Ausführungsform besonders vorteilhaft, da die Hohlgostaltung der Welle und der Rührarm cl die einfachste Lösung der diesem Zwecke zugrunde liegenden Aufgabe bildet.   

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 mit Ventil versehenen Rohres p Druckluft in das Gefäss A eingetrieben werden kann. Die Würze strömt nunmehr durch den   Seiher   und wird in einem geeigneten Gefäss behufs weiterer Verarbeitung aufgefangen.

   Die durch das Rohr F einströmende Druckluft dient dazu, um die Trennung der   WUrze   von dem Maischgut zu beschleunigen. 
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 und der Seiher ausgehoben, worauf das Gefäss wieder gedreht wird, um den Rest des Maischgutes zu kippen und das Gefäss selbst durch ZufUllung von Wasser zwecks Aufnahme der gehopften Wtirze zu reinigen. Zu diesem Zwecke wird der Seiher B nach Rückdrehen des Gefässes wieder eingesetzt und nach abermaligem Drehen mit dem Seiher nach unten wird die mit Hopfen gemischte Würze durch das Rohr F eingeführt und gehopft. 



   Es ist leicht ersichtlich, dass durch diese Einrichtung des Maischbottichs nach vorliegender Erfindung ein vorteilhafter Betrieb und eine unbehinderte Entleerung der Würze 
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 ständlich war. 



   PATENT-ANSPRÜCHE   :   
1. Maischtrommel, gekennzeichnet durch die Anordnung einer im Trommelmantel eingesetzten Seihplatte B, weiche, nach beendigtem Maischprozess durch entsprechende Drehung der Trommel in ihre unterste Lage gebracht, zum Abläutern der Würze dient.

Claims (1)

1. 2. Eine Ausführungsform der Vorrichtung gemäss Anspruch l, dadurch gekennzeichnet, dass dieselbe mit einer hohlen, zum Zuführen von Wasser und Dampf geeigneten, unabhängig drehbaren Rührvorrichtung C ausgestattet ist, deren vorzugsweise unter 1200 zueinander versetzte, die Rührschaufeln r. tragende, hohle Arme c1 mit Rückschlagventilen d versehen sind.