WO2018008177A1 - 加熱調理器および調理メニュー提案装置 - Google Patents

加熱調理器および調理メニュー提案装置 Download PDF

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WO2018008177A1
WO2018008177A1 PCT/JP2017/005644 JP2017005644W WO2018008177A1 WO 2018008177 A1 WO2018008177 A1 WO 2018008177A1 JP 2017005644 W JP2017005644 W JP 2017005644W WO 2018008177 A1 WO2018008177 A1 WO 2018008177A1
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WO
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cooking
unit
category
information
processing unit
Prior art date
Application number
PCT/JP2017/005644
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English (en)
French (fr)
Inventor
郁雄 都築
一則 安田
正樹 橋浦
長坂　由起子
英里子 西田
Original Assignee
シャープ株式会社
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Publication date
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00—Cooking-vessels
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/02—Stoves or ranges heated by electric energy using microwaves
    • G—PHYSICS
    • G06—COMPUTING; CALCULATING OR COUNTING
    • G06Q—INFORMATION AND COMMUNICATION TECHNOLOGY [ICT] SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES; SYSTEMS OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR ADMINISTRATIVE, COMMERCIAL, FINANCIAL, MANAGERIAL OR SUPERVISORY PURPOSES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • G06Q50/00—Information and communication technology [ICT] specially adapted for implementation of business processes of specific business sectors, e.g. utilities or tourism
    • G06Q50/10—Services
    • G—PHYSICS
    • G10—MUSICAL INSTRUMENTS; ACOUSTICS
    • G10L—SPEECH ANALYSIS TECHNIQUES OR SPEECH SYNTHESIS; SPEECH RECOGNITION; SPEECH OR VOICE PROCESSING TECHNIQUES; SPEECH OR AUDIO CODING OR DECODING
    • G10L15/00—Speech recognition
    • G10L15/08—Speech classification or search
    • G10L15/10—Speech classification or search using distance or distortion measures between unknown speech and reference templates

Definitions

  • the present invention relates to a cooking device and a cooking menu suggestion device.
  • Patent Document 1 Japanese Patent Laid-Open No. 2003-108183 discloses a cooking device that performs such voice recognition.
  • the heating cooker disclosed in Patent Document 1 receives and executes a predetermined operation desired by the user by voice. That is, when the user inputs a specific keyword related to cooking such as ingredients and cooking time by voice, the heating condition is set without performing a key operation.
  • the cooking device disclosed in Patent Document 1 can input voice, but keywords that can be used for voice input are specific keywords related to cooking, such as ingredients and cooking time, and are extremely limited. . Therefore, it is inconvenient for the user to select keywords that can be used for voice input.
  • keywords that can be used for voice input are specific keywords related to cooking, such as ingredients and cooking time, and are extremely limited. . Therefore, it is inconvenient for the user to select keywords that can be used for voice input.
  • keywords that can be used for voice input are specific keywords related to cooking, such as ingredients and cooking time, and are extremely limited. . Therefore, it is inconvenient for the user to select keywords that can be used for voice input.
  • keywords that can be used for voice input are specific keywords related to cooking, such as ingredients and cooking time, and are extremely limited. . Therefore, it is inconvenient for the user to select keywords that can be used for voice input.
  • the conventional cooking device is for searching the cooking menu for the user and does not consult the cooking menu.
  • the present invention is a cooking method that can propose a specific cooking menu according to the user's wishes even when the user inputs voice input of vaguely expressed consultation information that does not assume a specific cooking menu. It is an object to provide a vessel.
  • the heating cooker of the present invention is A heating unit for heating an object to be heated; A voice input unit for voice input of consultation information; A storage unit for storing a plurality of cooking categories and a plurality of cooking menus having scores for each of the cooking categories; A first processing unit for selecting at least one cooking category stored in the storage unit based on the consultation information input by voice from the voice input unit; A second processing unit that calculates a total score of the cooking categories selected by the first processing unit for each cooking menu and selects at least one cooking menu in descending order of the total score; A display unit for displaying the at least one cooking menu selected by the second processing unit; A heating control unit that controls the heating unit based on the cooking menu selected by the user from the cooking menu displayed on the display unit.
  • ADVANTAGE OF THE INVENTION even if it is a case where the user inputs the consultation information of the ambiguous expression that does not assume the specific cooking menu, the specific cooking menu along a user's hope can be proposed.
  • a cooking device can be provided.
  • the perspective view of the heating cooker which concerns on embodiment of this invention The control block diagram of the heating cooker which concerns on 1st Embodiment of this invention.
  • the control block diagram of the heating cooker which concerns on 2nd Embodiment of this invention The control block diagram of the heating cooker which concerns on 3rd Embodiment of this invention.
  • the control block diagram of the heating cooker which concerns on 4th Embodiment of this invention The control block diagram of the heating cooker which concerns on 5th Embodiment of this invention.
  • the control block diagram of the heating cooker which concerns on 6th Embodiment of this invention The system figure of the heating cooker which concerns on 6th Embodiment of this invention.
  • the system diagram of the modification of the cooking-by-heating machine concerning a 6th embodiment of the present invention.
  • FIG. 1 shows an external perspective view of the cooking device 100.
  • the heating cooker 100 accepts consultation information by voice input from a user, and proposes a recommended cooking menu.
  • the heating cooker 100 opens and closes a rectangular parallelepiped main body casing 1, a heating chamber 2 provided in the main body casing 1 and having an opening 2 a on the front side, and an opening 2 a of the heating chamber 2.
  • the door 3 to be provided.
  • An exhaust duct 5 is provided on the upper side and the rear side of the main casing 1.
  • a dew receptacle 6 is detachably attached to the lower part of the front surface of the main casing 1.
  • the door 3 is attached to the front side of the main casing 1 so as to be rotatable about the lower side.
  • a transparent outer glass 7 having heat resistance is provided on the front surface of the door 3 (the surface opposite to the heating chamber 2).
  • the door 3 has a handle 8 positioned above the outer glass 7 and an operation panel 9 provided on the right side of the outer glass 7.
  • the operation panel 9 includes a color liquid crystal display unit 10, a cancel key 12 that is pressed when heating is stopped halfway, a start key 13 that is pressed when heating is started, and a voice input key 15.
  • the color liquid crystal display unit 10 is an example of a display unit.
  • FIG. 2 shows a control block diagram of the heating cooker 100.
  • the cooking device 100 includes a control device 110.
  • Control device 110 is connected to microphone 14, operation panel 9, speaker 20, heater 30, magnetron 40, and the like.
  • the control device 110 is connected to the color liquid crystal display unit 10 of the operation panel 9, based on signals from the microphone 14, the operation panel 9, a humidity sensor (not shown), an internal temperature sensor (not shown), and the like.
  • the speaker 20, heater 30, and magnetron 40 are controlled.
  • the heater 30 and the magnetron 40 are an example of a heating unit for heating an object to be heated housed in the heating chamber 2.
  • the microphone 14 is an example of a voice input unit.
  • the control device 110 includes a microcomputer, an input / output circuit, and the like.
  • the control device 110 controls the heater 30 and the magnetron 40 to perform cooking, a display control unit 110b that controls the color liquid crystal display unit 10, and a storage unit. 110c, a first processing unit 110d, and a second processing unit 110e.
  • the storage unit 110c stores a plurality of cooking categories and a plurality of cooking menus having scores for each cooking category.
  • the cooking category includes keywords related to cooking, and includes, for example, cooking time, ingredients (pork, potato, etc.), genre (Japanese food, Western food, etc.), calories, and beauty (vitamin, good for skin, etc.).
  • the cooking menu is a specific menu such as curry rice or hamburger.
  • cooking menus A to C and three cooking categories are stored.
  • cooking menu A has 5 points because it is 500 kcal or more
  • cooking menu B has 3 points because it is 300 kcal or more
  • cooking menu C has 1 point because it is 100 kcal or more.
  • cooking menu A can be cooked within 10 minutes
  • 5 points cooking menu B can be cooked within 30 minutes
  • cooking menu C is 45 minutes. Because it can be cooked within, it has two points.
  • cooking menu A has one point because it contains one type of vitamin
  • cooking menu B has three points because it contains three types
  • cooking menu C has four points because it contains four types. Yes.
  • the cooking menu, the cooking category, and how to give the score are not particularly limited to those shown in Table 1 below, and may be arbitrary.
  • the consultation information received by the heating cooker 100 is not limited to cooking-related information such as ingredients and cooking time, and the user can speak freely. For example, it may be information specifically related to the cooking menu, such as “Tell me a high-calorie dish using potatoes” or implicitly like “Tell me how to get tired”
  • the consultation information may indicate information such as “Oh, I was hungry.”
  • the first processing unit 110d selects at least one cooking category stored in the storage unit 110c based on the consultation information input by voice from the microphone 14 after the voice input key 15 is pressed. Specifically, the first processing unit 110d selects a cooking category corresponding to the phrase extracted from the consultation information. For example, when the consultation information “Oh, I'm hungry.” Is input by voice, the phrase “I'm hungry” is extracted. As the cooking category related to this phrase, in the case of Table 1 above, the first processing unit 110d selects, for example, “calorie” and “cooking time”. At this time, “beauty” is set not to be selected as the cooking category.
  • the first processing unit 110d is set to convert the user's intention included in the consultation information “I am hungry” into cooking categories of “calories” and “cooking time”.
  • the first processing unit 110d has an intention conversion table in which a plurality of pieces of information for associating a plurality of consultation information with cooking categories are recorded. The first processing unit 110d selects a cooking category based on the intention conversion table.
  • the second processing unit 110e calculates, for each cooking menu, the total score of the cooking category selected by the first processing unit 110d, and selects at least one cooking menu in descending order of the total score. For example, when the cooking category of “calorie” and “cooking time” is selected by the first processing unit 110d with respect to the consultation information “I am hungry”, the second processing unit as shown in Table 2 below.
  • the total points of the cooking menus A to C calculated at 110e are 10 points, 5 points, and 4 points, respectively. Note that the score of the cooking category “beauty” not selected by the first processing unit 110d is not included in the calculation of the total score.
  • the selection number of cooking menus in the second processing unit 110e is set in advance. For example, when the number of selected cooking menus is one, the second processing unit 110e selects the cooking menu A having the highest total score. When the number of selected cooking menus is two, the second processing unit 110e selects the cooking menu A having the highest total score and the cooking menu B having the next highest total score. In addition, the selection number of the cooking menu in the 2nd process part 110e is not specifically limited.
  • At least one cooking menu selected by the second processing unit 110e is displayed as a recommended cooking menu on the color liquid crystal display unit 10 controlled by the display control unit 110b.
  • the cooking categories associated in the intention conversion table are also displayed.
  • the corresponding cooking category may be output by voice through the speaker 20. For example, if the cooking category of “calorie” and “cooking time” is selected by the intention conversion table for the consultation information “I am hungry”, “I searched for a menu with high calories. "What about menu A?” Then, the user can know the recommended cooking menu at this time, and when a plurality of cooking menus are displayed, the user selects a favorite cooking menu from the menus.
  • the heating control unit 110a controls the heater 30 or the magnetron 40 in accordance with the cooking menu selected by the user, and performs cooking. For example, when the cooking menu A and the cooking menu B shown in Table 2 above are displayed on the color liquid crystal display unit 10 and the user selects the cooking menu A, heating corresponding to the cooking menu A is performed by the heating control unit 110a. The output and cooking time are automatically set, and cooking in the cooking menu A is executed.
  • the cooking device 100 converts the consultation information uttered by the user into the predetermined cooking category using the first processing unit 110d, and selects the cooking menu corresponding to the cooking category using the second processing unit 110e. . Therefore, even when the user inputs speech information of vague expression that does not assume a specific cooking menu, a specific cooking menu that meets the user's wishes can be proposed, and the proposed cooking Menu cooking can be performed. Therefore, the consultation information that the user inputs by voice is not limited to words related to cooking, and free voice input in a wide range is possible, so that convenience can be improved.
  • an additional information request unit 1101 d and a reprocessing unit 1102 d are provided in the first processing unit 110 d of the control device 110. Except for these parts, it is the same as the cooking device 100 of the first embodiment of FIGS. Therefore, the same parts as those shown in FIGS.
  • the additional information request unit 1101d of the first processing unit 110d requests the user to input additional consultation information by voice when the cooking category cannot be selected based on the consultation information input from the microphone 14. That is, as described in the first embodiment, the first processing unit 110d selects a cooking category based on the intention conversion table. However, when consultation information that does not exist in the intention conversion table is input by voice, the cooking category cannot be selected. . For example, when the user inputs the consultation information “Tell me a dish that is glaring.”, If the intention conversion table of the first processing unit 110d does not have a record of “the glaring dish”, the cooking category cannot be selected. In this case, the additional information request unit 1101d requests additional consultation information from the user.
  • the request method is not particularly limited.
  • the color liquid crystal display unit 10 or the speaker 20 may urge the user to speak the consultation information audibly or visually.
  • the cooking device 100 may indicate to the user, for example, “What kind of dish is a glaring dish?” And request additional consultation information.
  • the heating cooker 100 may indicate to the user, for example, “Tell me the calories, cooking time, and ingredients of the glaring dish” and request a specific cooking category as additional consultation information. .
  • the reprocessing unit 1102d selects a cooking category based on the consultation information added by the user. For example, additional consultation information is requested by the additional information request unit 1101d for the above-mentioned vague consultation information “grilled dish”, and additionally, consultation information “dish using oil” is input by voice. When it is done, the reprocessing unit 1102d converts it into a cooking category using the intention conversion table, and selects the converted cooking category. Then, the second processing unit 110e selects a cooking menu based on the selected cooking category.
  • the reprocessing unit 1102d uses the additional consultation information obtained by the additional information request unit 1101d to determine the cooking category.
  • a cooking menu can be suggested by retrying the selection. That is, a situation where a cooking menu cannot be proposed can be prevented.
  • a supplementary information creation unit 110 f is provided in the control device 110. Except the part regarding this, it is the same as the structure of the heating cooker 100 of 2nd Embodiment of FIG. Accordingly, parts similar to those in the configuration shown in FIG.
  • the supplementary information creation unit 110f includes the consultation information in which the cooking category cannot be selected because the consultation information is extremely ambiguous, and the added consultation information in which the cooking category can be selected.
  • complementary information in which these are associated is created.
  • This complementary information is stored in the storage unit 110c.
  • the consultation information “cooking using oil” is input by voice in addition to the vague consultation information “grilled cooking”
  • the supplementary information creation unit 110 f associates them.
  • Complementary information is created as information.
  • the first processing unit 110d of the present embodiment is based on the complementary information stored in the storage unit 110c before requesting additional consultation information by the additional information request unit 1101d. Select a cooking category. For example, when the consultation information “grilled dish” and the consultation information “cooked using oil” are associated with each other by supplementary information, the next time the consultation information “grilled dish” is input by voice, Consultation information “dish using oil” is automatically added and processed.
  • the complementary information created by the complementary information creating unit 110f can be used by the first processing unit 110d. Therefore, even if vague consultation information that cannot select a cooking category as described above is input by voice, if it is consultation information that can use complementary information, additional consultation information can be provided to the user by using the complementary information. You can select a cooking category without requesting it.
  • a category expansion unit 110 g is provided in the control device 110. Except the part regarding this, it is the same as the structure of the heating cooker 100 of 1st Embodiment of FIGS. Therefore, the same parts as those shown in FIGS.
  • the category expansion unit 110g increases the cooking category of the storage unit 110c.
  • the addition of the cooking category may be automatically performed by using the complementary information of the third embodiment, or may be manually performed by the user or the manufacturer.
  • the cooking category of the storage unit 110c can be expanded by the category expansion unit 110g, so that the cooking category can be increased and the accuracy of selection of the cooking category by the first processing unit 110d can be improved.
  • a score correction unit 110 h is provided in the control device 110, and an external temperature sensor 50 is connected to the control device 110. Except for these parts, the configuration is the same as that of the heating cooker 100 of the first embodiment shown in FIGS. Therefore, the same parts as those shown in FIGS.
  • the external temperature sensor 50 detects the temperature outside the cooking device 100.
  • the external temperature sensor 50 is an example of an external factor detection unit, and the external temperature is an example of an external factor.
  • the score correction unit 110h corrects the score according to the cooking category of the cooking menu in the storage unit 110c based on the external temperature. For example, when the temperature detected by the external temperature sensor 50 is low and “cooking menu warmth” is set as the cooking category, correction such as doubling the score of the cooking category is performed, and the second A warm cooking menu may be easily selected in the processing unit 110e.
  • the recommended cooking menu can be changed and proposed to the user according to the external temperature.
  • temperature, weather, season, and the like may be set as external factors, and a sensor or the like that detects these external factors may be provided as an external factor detection unit.
  • external factors such as temperature, the weather, and a season
  • the cooking menu recommended to a user can be changed and proposed.
  • a communication control unit 110 i is provided in the control device 110, and a WiFi communication module 120 is connected to the control device 110. Except for these parts, the configuration is the same as that of the heating cooker 100 of the first embodiment shown in FIGS. Therefore, the same parts as those shown in FIGS.
  • a system including a heating cooker 100 and a network server 200 that communicates with the heating cooker 100 via the Internet N is constructed.
  • the network server 200 constitutes a cloud computing system.
  • the heating cooker 100 includes a WiFi communication module 120 in order to communicate with the network server 200 and the like via the wireless access point 80 and the Internet network N, and this is controlled by the communication control unit 110i of the control device 110.
  • the WiFi communication module 120 is an example of a communication unit.
  • the WiFi communication module 120 may be directly connected to the Internet network N.
  • the WiFi communication module 120 communicates with the indoor wireless access point 80 by a wireless LAN (local area network). More specifically, the WiFi communication module 120 transmits and receives information to the outdoor network server 200 via the wireless access point 80 using WiFi (registered trademark), which is a wireless LAN standard as an example of a communication standard. Or Note that other communication standards such as Bluetooth (registered trademark) may be used instead of WiFi.
  • WiFi registered trademark
  • the cooking menu of the storage unit 110c can be updated from the network server 200 via the WiFi communication module 120 by such a system.
  • the intention conversion table of the first processing unit 110d can be updated from the network server 200 via the WiFi communication module 120.
  • a cooking menu according to the user's preference can be proposed.
  • a partial configuration in the control device 110 may be configured in the network server 200.
  • the first processing unit 110d, the second processing unit 110e, the complementary information creation unit 110f, the category expansion unit 110g, and the score correction unit 110h in the control device 110 described in the first to fifth embodiments are the network server 200. It may be configured inside.
  • each process described in the first to fifth embodiments can be executed in the network server 200. Therefore, the process in the control apparatus 110 in the heating cooker 100 can be reduced and the structure can be simplified.
  • all the control units necessary for suggesting the cooking menu including the storage unit 110c may be configured in the network server 200. Thereby, all the processes regarding the suggestion of the cooking menu can be executed on the network server 200. At this time, the heating cooker 100 has only a function of downloading and displaying the cooking menu proposed on the network server 200. Just do it.
  • Meta information is external information, internal information, and information associated with a user's utterance.
  • the external information includes information on the weather (weather and temperature), information on the season (events such as Christmas, seasonal ingredients), and the like.
  • Internal information is based on cloud information and is a popular cooking menu among all users (for example, many people are cooking), and has a high rating (for example, a menu cooked in the heating cooker 100 is rated with three stars.
  • the information associated with the user's utterance is a specific utterance (“party (dish)”) or the like. For example, when “talk about party food” is uttered as consultation information, a cooking menu associated with “party” may be proposed in the cooking menu.
  • the heating cooker 100 of the present invention is not limited to the microwave oven provided with the magnetron 40 and the heater 30, but may be other heating cookers such as a microwave heating microwave oven and a rice cooker. Furthermore, the scope of the present invention includes a cooking menu suggestion device having a cooking menu suggestion function provided in the heating cooker 100. Therefore, if it is a cooking appliance which has this cooking menu proposal apparatus, not only the aspect of the above-mentioned heating cooker 100 but a cooking menu can be proposed.
  • the cooking device 100 of the present invention is A heating unit 30 for heating an object to be heated; A voice input unit 14 for voice input of consultation information; A storage unit 110c that stores a plurality of cooking categories and a plurality of cooking menus having scores for each of the cooking categories; A first processing unit 110d that selects at least one cooking category stored in the storage unit 110c based on the consultation information input from the voice input unit 14; A second processing unit 110e that calculates a total score of the scores of the cooking category selected by the first processing unit 110d for each cooking menu, and selects at least one cooking menu in descending order of the total score; , A display unit 10 for displaying the at least one cooking menu selected by the second processing unit 110e; A heating control unit 110 a that controls the heating unit 30 based on the cooking menu selected by the user from the cooking menu displayed on the display unit 10.
  • the consultation information spoken by the user is converted into the predetermined cooking category by the first processing unit 110d, and the cooking menu corresponding to the cooking category is selected by the second processing unit 110e. Therefore, even when the user inputs speech information of vague expression that does not assume a specific cooking menu, a specific cooking menu that meets the user's wishes can be proposed, and the proposed cooking Menu cooking can be performed. Therefore, the consultation information that the user inputs by voice is not limited to words related to cooking, and free voice input in a wide range is possible, so that convenience can be improved.
  • the first processing unit 110d If the cooking category cannot be selected based on the consultation information voice-input from the voice input unit 14, an additional information request unit 1101d that requests the user to input additional consultation information by voice; A reprocessing unit 1102d that selects the cooking category based on the added consultation information.
  • the reprocessing unit 1102d selects the cooking category using the additional consultation information obtained by the additional information request unit 1101d.
  • the cooking menu can be proposed by trying again. That is, a situation where a cooking menu cannot be proposed can be prevented.
  • a supplementary information creation unit 110f that creates supplementary information that associates the consultation information that could not select the cooking category with the added consultation information that could select the cooking category;
  • the storage unit 110c stores the complementary information created by the complementary information creation unit 110f, If the cooking category cannot be selected based on the consultation information, the first processing unit 110d is based on the complementary information stored in the storage unit 110c before requesting additional consultation information by the additional information request unit 1101d. The cooking category may be selected.
  • the complementary information created by the complementary information creation unit 110f can be used by the first processing unit 110d. Therefore, even if vague consultation information that cannot select a cooking category as described above is input by voice, if it is consultation information that can use complementary information, additional consultation information can be provided to the user by using the complementary information. You can select a cooking category without requesting it.
  • You may further provide the category expansion part 110g which expands the said cooking category of the said memory
  • the cooking category of the storage unit 110c can be expanded by the category expansion unit 110g, so that the cooking category can be expanded and the accuracy of selection of the cooking category by the first processing unit 110d can be improved.
  • the addition of the cooking category may be automatically performed by using the above-described complementary information, or may be manually performed by the user or the manufacturer.
  • An external factor detector 50 for detecting the state of the external factor; A score correction unit 110h that corrects the score according to the cooking category of the cooking menu in the storage unit based on the external factor may be further included.
  • the external factor detection unit 50 detects the status of external factors such as temperature, weather, and season, and the score correction unit 110h determines the score of the cooking menu in the storage unit 110c according to these external factors. to correct. Accordingly, the cooking menu recommended to the user can be changed and proposed according to external factors such as temperature, weather, and season.
  • the cooking menu may be downloaded from the network server 200 via the communication unit 120 and the cooking menu in the storage unit 110c may be updated.
  • the communication unit 120 can communicate with the network server 200 to update the cooking menu of the storage unit 110c, the user can add a favorite cooking menu in addition to the initially set cooking menu. Suggest cooking menus according to your tastes.
  • the cooking menu proposal apparatus of another aspect of this invention is the following.
  • a voice input unit for voice input of consultation information;
  • a storage unit for storing a plurality of cooking categories and a plurality of cooking menus having scores for each of the cooking categories;
  • a first processing unit for selecting at least one cooking category stored in the storage unit based on the consultation information input by voice from the voice input unit;
  • a second processing unit that calculates a total score of the cooking categories selected by the first processing unit for each cooking menu and selects at least one cooking menu in descending order of the total score;
  • a notifying unit for notifying the at least one cooking menu selected by the second processing unit.
  • the scope of the present invention includes a cooking menu suggestion device having a cooking menu suggestion function provided in the cooking device 100. Therefore, if it is a cooking appliance which has this cooking menu proposal apparatus, not only the aspect of the above-mentioned heating cooker 100 but a cooking menu can be proposed.

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Abstract

加熱調理器（１００）は、ヒータ（３０）と、相談情報を音声入力するためのマイク（１４）と、記憶部（１１０ｃ）と、第１処理部（１１０ｄ）と、第２処理部（１１０ｅ）と、カラー液晶表示部（１０）と、加熱制御部（１１０ａ）とを備える。記憶部（１１０ｃ）は、複数の調理カテゴリーと、調理カテゴリー毎の得点を有する複数の調理メニューとを記憶している。第１処理部（１１０ｄ）は、相談情報に基づいて記憶部（１１０ｃ）の少なくとも１つの調理カテゴリーを選択する。第２処理部（１１０ｅ）は、調理メニュー毎に、選択された調理カテゴリーの得点の合計点を算出し、合計点の高い順に少なくとも１つの調理メニューを選択する。

Description

加熱調理器および調理メニュー提案装置
　本発明は、加熱調理器および調理メニュー提案装置に関する。
　加熱調理器の中には、ユーザが発した音声を認識し、認識した音声に基づいて動作を実行するものがある。例えば、特許文献１（特開２００３－１０８１８３号公報）には、そのような音声認識を行う加熱調理器が開示されている。
　特許文献１に開示されている加熱調理器は、ユーザが希望する所定の動作を音声により受け付けて実行する。即ち、ユーザが材料や調理時間といった調理に関連した特定のキーワードを音声入力することで、キー操作を行うことなく加熱条件が設定される。
特開２００３－１０８１８３号公報
　特許文献１に開示されている加熱調理器は音声入力可能であるが、音声入力で使用可能なキーワードは、材料や調理時間のような調理に関連した特定のキーワードであり、極めて限られている。そのため、ユーザは音声入力に際して使用可能なキーワードを選別する必要があり、不便である。特に、調理メニューを選択して調理を実行する場合、具体的な調理メニューを想定した特定のキーワードを使用して調理メニューを検索する必要がある。従って、ユーザが具体的な調理メニューを想定していない曖昧な表現のキーワード（相談情報）を発しても、加熱調理器は動作しない。即ち、従来の加熱調理器は、ユーザにとって、調理メニューの検索を行うためのものであって、調理メニューの相談を行うものではない。
　本発明は、ユーザが具体的な調理メニューを想定していないような曖昧な表現の相談情報を音声入力した場合であっても、ユーザの希望に沿った具体的な調理メニューを提案できる加熱調理器を提供することを課題とする。
　上記課題を解決するため、本発明の加熱調理器は、
　被加熱物を加熱するための加熱部と、
　相談情報を音声入力するための音声入力部と、
　複数の調理カテゴリーと、前記調理カテゴリー毎の得点を有する複数の調理メニューとを記憶する記憶部と、
　前記音声入力部から音声入力された前記相談情報に基づいて前記記憶部で記憶されている少なくとも１つの調理カテゴリーを選択する第１処理部と、
　前記調理メニュー毎に、前記第１処理部によって選択された前記調理カテゴリーの前記得点の合計点を算出し、前記合計点の高い順に少なくとも１つの前記調理メニューを選択する第２処理部と、
　前記第２処理部で選択された前記少なくとも１つの前記調理メニューを表示する表示部と、
　前記表示部に表示された前記調理メニューからユーザが選択した前記調理メニューに基づいて前記加熱部を制御する加熱制御部と
　を備える。
　本発明によれば、ユーザが具体的な調理メニューを想定していないような曖昧な表現の相談情報を音声入力した場合であっても、ユーザの希望に沿った具体的な調理メニューを提案できる加熱調理器を提供できる。
本発明の実施形態に係る加熱調理器の斜視図。 本発明の第１実施形態に係る加熱調理器の制御ブロック図。 本発明の第２実施形態に係る加熱調理器の制御ブロック図。 本発明の第３実施形態に係る加熱調理器の制御ブロック図。 本発明の第４実施形態に係る加熱調理器の制御ブロック図。 本発明の第５実施形態に係る加熱調理器の制御ブロック図。 本発明の第６実施形態に係る加熱調理器の制御ブロック図。 本発明の第６実施形態に係る加熱調理器のシステム図。 本発明の第６実施形態に係る加熱調理器の変形例のシステム図。
　以下、添付図面を参照して本発明の実施形態を説明する。
（第１実施形態）
　図１は、加熱調理器１００の外観斜視図を示している。加熱調理器１００は、ユーザからの音声入力による相談情報を受け付け、お勧めの調理メニューを提案するものである。
　加熱調理器１００は、図２に示すように、直方体形状の本体ケーシング１と、本体ケーシング１内に設けられ、前側に開口部２ａを有する加熱庫２と、加熱庫２の開口部２ａを開閉する扉３とを備えている。
　本体ケーシング１の上側かつ後側には、排気ダクト５が設けられている。また、本体ケーシング１の前面の下部には、露受容器６が着脱可能に取り付けられている。
　扉３は、本体ケーシング１の前面側に下側の辺を軸に回動可能に取り付けられている。扉３の前面(加熱庫２とは反対側の表面)には、耐熱性を有する透明な外ガラス７が設けられている。また、扉３は、外ガラス７の上側に位置するハンドル８と、外ガラス７の右側に設けられた操作パネル９とを有している。
　操作パネル９は、カラー液晶表示部１０と、途中で加熱を止めるときなどに押す取り消しキー１２と、加熱を開始するときに押すあたためスタートキー１３と、音声入力キー１５とを含んでいる。カラー液晶表示部１０は、表示部の一例である。
　図２は、加熱調理器１００の制御ブロック図を示している。
　加熱調理器１００は、制御装置１１０を備えている。制御装置１１０は、マイク１４、操作パネル９、スピーカ２０、ヒータ３０、およびマグネトロン４０などが接続されている。また、制御装置１１０は、マイク１４、操作パネル９、湿度センサ(図示せず)、および庫内温度センサ(図示せず)などからの信号に基づいて、操作パネル９のカラー液晶表示部１０、スピーカ２０、ヒータ３０、およびマグネトロン４０などを制御する。ヒータ３０およびマグネトロン４０は、加熱庫２内に収容された被加熱物を加熱するための加熱部の一例である。また、マイク１４は音声入力部の一例である。
　制御装置１１０は、マイクロコンピュータと入出力回路などからなり、ヒータ３０およびマグネトロン４０を制御して加熱調理を行う加熱制御部１１０ａと、カラー液晶表示部１０を制御する表示制御部１１０ｂと、記憶部１１０ｃと、第１処理部１１０ｄと、第２処理部１１０ｅとを有する。
　記憶部１１０ｃは、複数の調理カテゴリーと、調理カテゴリー毎の得点を有する複数の調理メニューとを記憶している。調理カテゴリーは、調理と関連するキーワードから構成され、例えば、調理時間、食材（豚肉、じゃがいも等）、ジャンル（和食、洋食等）、カロリー、および美容（ビタミン、肌に良い等）などである。調理メニューは、カレーライスやハンバーグといった具体的なメニューである。
　記憶部１１０ｃには、例えば以下の表１のように、３つの調理メニューＡ～Ｃと、３つの調理カテゴリー（カロリー、調理時間、美容）が記憶されている。調理カテゴリー「カロリー」に対して、調理メニューＡは５００ｋｃａｌ以上であるため５点、調理メニューＢは３００ｋｃａｌ以上であるため３点、調理メニューＣは１００ｋｃａｌ以上であるため１点をそれぞれ有している。また、調理カテゴリー「調理時間」に対して、調理メニューＡは１０分以内に調理可能であるため５点、調理メニューＢは３０分以内に調理可能であるため３点、調理メニューＣは４５分以内に調理可能であるため２点をそれぞれ有している。また、調理カテゴリー「美容」に対して、調理メニューＡはビタミンを１種類含むため１点、調理メニューＢは３種類含むため３点、調理メニューＣは４種類含むため４点をそれぞれ有している。ただし、調理メニュー、調理カテゴリー、およびその得点の付け方は、以下の表１に示すものに特に限定されず、任意のものであってよい。
Figure JPOXMLDOC01-appb-T000001
　ユーザは、加熱調理器１００からお勧めの調理メニューの提案を受けたいとき、音声入力キー１５を押し、相談情報を発話する。即ち、音声入力キー１５を押すことで、加熱調理器１００は音声入力を受け付けることができる。加熱調理器１００が受け付ける相談情報は、材料や調理時間といった調理関連の情報に限られず、ユーザは任意の発話が可能である。例えば、「じゃがいもを使った高カロリーな料理を教えて」のように具体的に調理メニューに関連する情報であってもよいし、「疲れが取れる料理教えて。」のように暗に調理メニューを示す相談情報であってもよいし、「あー、お腹空いた。」のように一見調理メニューに関連しない相談情報であってもよい。
　第１処理部１１０ｄは、音声入力キー１５が押された後にマイク１４から音声入力された相談情報に基づいて記憶部１１０ｃで記憶されている少なくとも１つの調理カテゴリーを選択する。詳細には、第１処理部１１０ｄは、相談情報から抽出したフレーズに対応する調理カテゴリーを選択する。例えば、「あー、お腹空いた。」という相談情報が音声入力されたとき、「お腹空いた」というフレーズが抽出され、このフレーズに関連する調理カテゴリーとして、上記表１の場合、第１処理部１１０ｄは例えば「カロリー」と「調理時間」を選択する。この際、調理カテゴリーとして「美容」は選択されないように設定されている。即ち、第１処理部１１０ｄは、「お腹空いた」という相談情報に含まれるユーザの意図を「カロリー」と「調理時間」という調理カテゴリーに変換するように設定されている。当然ながら「お腹空いた」以外の相談情報にも対応するために、このような相談情報と調理カテゴリーとの関連付けが他にも数多く設定されている。換言すると、第１処理部１１０ｄは、複数の相談情報と調理カテゴリーを関連付けるための情報が複数記録された意図変換テーブルを有している。第１処理部１１０ｄは、この意図変換テーブルに基づいて調理カテゴリーを選択する。
　第２処理部１１０ｅは、調理メニュー毎に、第１処理部１１０ｄによって選択された調理カテゴリーの得点の合計点を算出し、合計点の高い順に少なくとも１つの調理メニューを選択する。例えば、前述の「お腹空いた」という相談情報に対して第１処理部１１０ｄで「カロリー」と「調理時間」の調理カテゴリーが選択された場合、以下の表２のように、第２処理部１１０ｅで算出される調理メニューＡ～Ｃの合計点は、それぞれ１０点、５点、４点となる。なお、第１処理部１１０ｄで選択されていない調理カテゴリー「美容」の点数は合計点の算出に含まれていない。
Figure JPOXMLDOC01-appb-T000002
　第２処理部１１０ｅにおける調理メニューの選択数は予め設定されている。例えば調理メニューの選択数が１つの場合、第２処理部１１０ｅは最も合計点の高い調理メニューＡを選択する。調理メニューの選択数が２つの場合、第２処理部１１０ｅは最も合計点の高い調理メニューＡおよび次に合計点の高い調理メニューＢを選択する。なお、第２処理部１１０ｅにおける調理メニューの選択数は特に限定されない。
　第２処理部１１０ｅで選択された少なくとも１つの調理メニューは、表示制御部１１０ｂによって制御されているカラー液晶表示部１０にお勧めの調理メニューとして表示される。このとき、上記の意図変換テーブルで関連付けられた調理カテゴリーも同時に表示される。または、スピーカ２０によって該当する調理カテゴリーを音声出力してもよい。例えば、前述の「お腹空いた」という相談情報に対し、意図変換テーブルにより「カロリー」と「調理時間」の調理カテゴリーが選択された場合、「カロリーの高いメニューで探したよ。１０分で作れる調理メニューＡはどうかな？」と音声出力されてもよい。そして、ユーザは、この時点でお勧めの調理メニューを知得でき、複数の調理メニューが表示された場合は、その中から気に入った調理メニューを選択する。
　加熱制御部１１０ａは、ユーザによって選択された調理メニューに対応してヒータ３０またはマグネトロン４０を制御し、調理を実行する。例えば、上記表２に示す調理メニューＡおよび調理メニューＢがカラー液晶表示部１０に表示され、それらのうちの調理メニューＡをユーザが選択した場合、加熱制御部１１０ａによって調理メニューＡに対応する加熱出力や調理時間が自動的に設定され、調理メニューＡの調理が実行される。
　以上のように、加熱調理器１００は、第１処理部１１０ｄによりユーザの発話する相談情報を所定の調理カテゴリーに変換し、第２処理部１１０ｅによって調理カテゴリーに応じた調理メニューを選択している。従って、ユーザが具体的な調理メニューを想定していないような曖昧な表現の相談情報を音声入力した場合であっても、ユーザの希望に沿った具体的な調理メニューを提案でき、提案した調理メニューの調理を実行できる。そのため、ユーザが音声入力する相談情報は調理に関連する言葉に限定されず、広い範囲での自由な音声入力が可能であるため、利便性を向上できる。
（第２実施形態）
　図３に示す本実施形態の加熱調理器１００では、制御装置１１０の第１処理部１１０ｄ内に追加情報要求部１１０１ｄと、再処理部１１０２ｄとが設けられている。これらに関する部分以外は、図１，２の第１実施形態の加熱調理器１００と同じである。従って、図１，２に示した構成と同様の部分については同様の符号を付して説明を省略する。
　第１処理部１１０ｄの追加情報要求部１１０１ｄは、マイク１４から音声入力された相談情報に基づいて調理カテゴリーを選択できない場合、ユーザに追加の相談情報を音声入力するように要求する。即ち、第１実施形態で説明したように第１処理部１１０ｄは意図変換テーブルに基づいて調理カテゴリーを選択するが、意図変換テーブルに存在しない相談情報が音声入力された場合、調理カテゴリーを選択できない。例えば、ユーザが「ギラギラした料理を教えて。」という相談情報を音声入力した場合、第１処理部１１０ｄの意図変換テーブルに「ギラギラした料理」という記録がない場合、調理カテゴリーを選択できない。その場合、追加情報要求部１１０１ｄはユーザに追加の相談情報を要求する。要求方法は、特に限定されないが、例えばカラー液晶表示部１０またはスピーカ２０によって、音声的にまたは視覚的にユーザに相談情報を発話するように促してもよい。その際、加熱調理器１００は、ユーザに対して、例えば「ギラギラした料理ってどんな料理？」と示し、追加の相談情報を要求してもよい。また、加熱調理器１００は、ユーザに対して、例えば「ギラギラした料理のカロリー、調理時間、および食材を教えて。」と示し、追加の相談情報として具体的な調理カテゴリーを要求してもよい。
　再処理部１１０２ｄは、ユーザが追加した相談情報に基づいて調理カテゴリーを選択する。例えば、前述の「ギラギラした料理」という曖昧な相談情報に対して、追加情報要求部１１０１ｄによって追加の相談情報が要求され、これに追加して「油を使用した料理」という相談情報が音声入力された場合、再処理部１１０２ｄはそれを意図変換テーブルによって調理カテゴリーに変換し、変換された調理カテゴリーを選択する。そして、第２処理部１１０ｅは、選択された調理カテゴリーに基づいて調理メニューを選択する。
　本実施形態によれば、相談情報が著しく曖昧で、お勧めの調理メニューを提案できない場合でも、追加情報要求部１１０１ｄによって得られた追加の相談情報を使用して再処理部１１０２ｄで調理カテゴリーの選択を再試行することで調理メニューを提案できる。即ち、調理メニューが提案できない事態を防止できる。
（第３実施形態）
　図４に示す本実施形態の加熱調理器１００では、制御装置１１０内に補完情報作成部１１０ｆが設けられている。これに関する部分以外は、図３の第２実施形態の加熱調理器１００の構成と同じである。従って、図３に示した構成と同様の部分については同様の符号を付して説明を省略する。
　補完情報作成部１１０ｆは、第２実施形態で説明したように、相談情報が著しく曖昧であるために調理カテゴリーを選択できなかった相談情報と、調理カテゴリーを選択できた追加された相談情報とが音声入力されたとき、これらを関連付けた補完情報を作成する。この補完情報は、記憶部１１０ｃに記憶されている。例えば、第２実施形態のように、「ギラギラした料理」という曖昧な相談情報に追加して「油を使用した料理」という相談情報が音声入力された場合、補完情報作成部１１０ｆはこれらを関連付ける情報として補完情報を作成する。
　本実施形態の第１処理部１１０ｄは、相談情報に基づいて調理カテゴリーを選択できない場合、追加情報要求部１１０１ｄによって追加の相談情報を要求する前に記憶部１１０ｃに記憶された補完情報に基づいて調理カテゴリーを選択する。例えば、「ギラギラした料理」という相談情報と「油を使用した料理」という相談情報とが補完情報により関連付けられている場合、次に「ギラギラした料理」という相談情報が音声入力されると、「油を使用した料理」という相談情報が自動的に追加されて処理される。
　本実施形態によれば、補完情報作成部１１０ｆによって作成した補完情報を第１処理部１１０ｄで利用できる。そのため、前述のように調理カテゴリーを選択できない曖昧な相談情報が音声入力された場合でも、それが補完情報を利用できる相談情報であれば、補完情報を利用することでユーザに追加の相談情報を要求することなく調理カテゴリーを選択できる。
（第４実施形態）
　図５に示す本実施形態の加熱調理器１００では、制御装置１１０内にカテゴリー増設部１１０ｇが設けられている。これに関する部分以外は、図１，２の第１実施形態の加熱調理器１００の構成と同じである。従って、図１，２に示した構成と同様の部分については同様の符号を付して説明を省略する。
　カテゴリー増設部１１０ｇは、記憶部１１０ｃの調理カテゴリーを増設する。例えば、調理カテゴリーの増設は、第３実施形態の補完情報を利用する等して自動的に行われてもよく、ユーザまたはメーカによって手動的に行われてもよい。
　本実施形態によれば、カテゴリー増設部１１０ｇによって記憶部１１０ｃの調理カテゴリーが増設可能であることで、調理カテゴリーを増設して第１処理部１１０ｄでの調理カテゴリーの選択の精度を向上できる。
（第５実施形態）
　図６に示す本実施形態の加熱調理器１００では、制御装置内１１０に得点補正部１１０ｈが設けられ、制御装置１１０に外部温度センサ５０が接続されている。これらに関する部分以外は、図１，２の第１実施形態の加熱調理器１００の構成と同じである。従って、図１，２に示した構成と同様の部分については同様の符号を付して説明を省略する。
　外部温度センサ５０は、加熱調理器１００の外部の温度を検出する。外部温度センサ５０は、外部要因検出部の一例であり、外部の温度は外部要因の一例である。
　得点補正部１１０ｈは、記憶部１１０ｃにおける調理メニューの調理カテゴリーに応じた得点を外部の温度に基づいて補正する。例えば、外部温度センサ５０で検出された温度が低いとき、調理カテゴリーとして「調理メニューの温かさ」が設定されていれば、当該調理カテゴリーの得点を一律２倍にするなどの補正を行い、第２処理部１１０ｅにおいて温かい調理メニューが選択されやすくしてもよい。
　本実施形態によれば、外部の温度に応じて、お勧めの調理メニューを変更してユーザに提案できる。また、外部要因として、気温、天気、および季節等を設定してもよく、外部要因検出部としてこれらの外部要因を検出するセンサ等を設けてもよい。これにより、気温、天気、および季節等の外部要因に応じて、ユーザにお勧めの調理メニューを変更して提案できる。
（第６実施形態）
　図７に示す第６実施形態の加熱調理器１００では、制御装置１１０内に通信制御部１１０ｉが設けられ、制御装置１１０にＷｉＦｉ通信モジュール１２０が接続されている。これらに関する部分以外は、図１，２の第１実施形態の加熱調理器１００の構成と同じである。従って、図１，２に示した構成と同様の部分については同様の符号を付して説明を省略する。
　図８に示すように、本実施形態では、加熱調理器１００と、加熱調理器１００とインターネット網Ｎを介して通信するネットワークサーバ２００とを備えるシステムが構築されている。
　ネットワークサーバ２００は、クラウドコンピューティングシステムを構成している。
　加熱調理器１００は、無線アクセスポイント８０およびインターネット網Ｎを介してネットワークサーバ２００などと通信を行うために、ＷｉＦｉ通信モジュール１２０を備え、これを制御装置１１０の通信制御部１１０ｉによって制御している。ＷｉＦｉ通信モジュール１２０は、通信部の一例である。なお、ＷｉＦｉ通信モジュール１２０が直接インターネット網Ｎに接続されるようにしてもよい。
　ＷｉＦｉ通信モジュール１２０は、屋内の無線アクセスポイント８０との間で無線ＬＡＮ(ローカル・エリア・ネットワーク)による通信を行う。より詳しくは、ＷｉＦｉ通信モジュール１２０は、通信規格の一例としての無線ＬＡＮの規格であるＷｉＦｉ(登録商標)を用い、無線アクセスポイント８０を介して屋外のネットワークサーバ２００に情報を送信したり受信したりする。なお、ＷｉＦｉの代わりにBluetooth(登録商標)などの他の通信規格を用いてもよい。
　本実施形態では、このようなシステムにより、ネットワークサーバ２００からＷｉＦｉ通信モジュール１２０を介して記憶部１１０ｃの調理メニューを更新可能である。また、ネットワークサーバ２００からＷｉＦｉ通信モジュール１２０を介して第１処理部１１０ｄの意図変換テーブルも更新可能である。
　本実施形態によれば、初期設定されている調理メニュー以外にユーザが好みの調理メニューを追加できるため、ユーザの好みに応じた調理メニューを提案できる。
　図９に示すように、本実施形態の変形例として制御装置１１０（図７等参照）内の一部構成は、ネットワークサーバ２００内に構成されていてもよい。例えば、第１から第５実施形態で説明した制御装置１１０内の第１処理部１１０ｄ、第２処理部１１０ｅ、補完情報作成部１１０ｆ、カテゴリー増設部１１０ｇ、および得点補正部１１０ｈは、ネットワークサーバ２００内に構成されていてもよい。
　本変形例によれば、ネットワークサーバ２００内で前述の第１～第５実施形態で説明した各処理を実行できる。従って、加熱調理器１００内の制御装置１１０での処理を軽減し、その構成を簡易化できる。
　さらに言えば、記憶部１１０ｃを含めて調理メニューの提案するために必要な制御部が全てネットワークサーバ２００内に構成されてもよい。これにより、調理メニューの提案に関する全ての処理をネットワークサーバ２００上で実行でき、このとき、加熱調理器１００はネットワークサーバ２００上で提案された調理メニューをダウンロードして表示する機能のみを有していればよい。
　また、メタ情報に基づいて調理メニューが提案されてもよい。メタ情報とは、外部情報、内部情報、ユーザの発話に紐付けられた情報である。外部情報とは、天候（天気、気温）に関する情報、および季節（クリスマス等のイベント、旬の食材）に関する情報などである。内部情報とは、クラウド情報に基づき、全ユーザの中で人気が高い（例えば調理している人が多い）調理メニュー、評価が高い（例えば加熱調理器１００で調理したメニューを星３つで評価できる）調理メニュー、および個人の調理履歴情報などである。ユーザの発話に紐付けられた情報とは、特定の発話（「パーティー（料理）」）などである。例えば、相談情報として「パーティー料理教えて」と発話されると、調理メニューの中で、「パーティー」に紐付けられた調理メニューが提案されてもよい。
　本発明の加熱調理器１００は、マグネトロン４０およびヒータ３０を備えたオーブンレンジに限定されず、例えば、マイクロ波加熱方式の電子レンジや炊飯器などの他の加熱調理器でもよい。さらに言えば、本発明の範囲には、加熱調理器１００が備える調理メニューの提案機能を有する調理メニュー提案装置が含まれる。従って、この調理メニュー提案装置を有する調理器であれば、上述の加熱調理器１００の態様に限らず、調理メニューを提案できる。
　以上より、本発明の具体的な実施形態やその変形例について説明したが、本発明は上記形態に限定されるものではなく、この発明の範囲内で種々変更して実施することができる。例えば、個々の実施形態の内容を適宜組み合わせたものを、この発明の一実施形態としてもよい。
　本発明および実施形態をまとめると、次のようになる。
　本発明の加熱調理器１００は、
　被加熱物を加熱するための加熱部３０と、
　相談情報を音声入力するための音声入力部１４と、
　複数の調理カテゴリーと、前記調理カテゴリー毎の得点を有する複数の調理メニューとを記憶する記憶部１１０ｃと、
　前記音声入力部１４から音声入力された前記相談情報に基づいて前記記憶部１１０ｃで記憶されている少なくとも１つの調理カテゴリーを選択する第１処理部１１０ｄと、
　前記調理メニュー毎に、前記第１処理部１１０ｄによって選択された前記調理カテゴリーの前記得点の合計点を算出し、前記合計点の高い順に少なくとも１つの前記調理メニューを選択する第２処理部１１０ｅと、
　前記第２処理部１１０ｅで選択された前記少なくとも１つの前記調理メニューを表示する表示部１０と、
　前記表示部１０に表示された前記調理メニューからユーザが選択した前記調理メニューに基づいて前記加熱部３０を制御する加熱制御部１１０ａと
　を備える。
　上記構成によれば、第１処理部１１０ｄによりユーザの発話する相談情報を所定の調理カテゴリーに変換し、第２処理部１１０ｅによって調理カテゴリーに応じた調理メニューを選択している。従って、ユーザが具体的な調理メニューを想定していないような曖昧な表現の相談情報を音声入力した場合であっても、ユーザの希望に沿った具体的な調理メニューを提案でき、提案した調理メニューの調理を実行できる。そのため、ユーザが音声入力する相談情報は調理に関連する言葉に限定されず、広い範囲での自由な音声入力が可能であるため、利便性を向上できる。
　また、一実施形態の加熱調理器１００では、
　前記第１処理部１１０ｄは、
　前記音声入力部１４から音声入力された相談情報に基づいて前記調理カテゴリーを選択できない場合、ユーザに追加の相談情報を音声入力するように要求する追加情報要求部１１０１ｄと、
　追加された相談情報に基づいて前記調理カテゴリーを選択する再処理部１１０２ｄと
　をさらに備えてもよい。
　上記構成によれば、相談情報が著しく曖昧で、お勧めの調理メニューを提案できない場合でも、追加情報要求部１１０１ｄによって得られた追加の相談情報を使用して再処理部１１０２ｄで調理カテゴリーの選択を再試行することで調理メニューを提案できる。即ち、調理メニューが提案できない事態を防止できる。
　また、一実施形態の加熱調理器１００では、
　前記調理カテゴリーを選択できなかった相談情報と、前記調理カテゴリーを選択できた前記追加された相談情報とを関連付けた補完情報を作成する補完情報作成部１１０ｆをさらに備え、
　前記記憶部１１０ｃは、前記補完情報作成部１１０ｆによって作成された前記補完情報を記憶し、
　前記第１処理部１１０ｄは、相談情報に基づいて前記調理カテゴリーを選択できない場合、前記追加情報要求部１１０１ｄによって追加の相談情報を要求する前に前記記憶部１１０ｃに記憶された前記補完情報に基づいて前記調理カテゴリーを選択してもよい。
　上記構成によれば、補完情報作成部１１０ｆによって作成した補完情報を第１処理部１１０ｄで利用できる。そのため、前述のように調理カテゴリーを選択できない曖昧な相談情報が音声入力された場合でも、それが補完情報を利用できる相談情報であれば、補完情報を利用することでユーザに追加の相談情報を要求することなく調理カテゴリーを選択できる。
　また、一実施形態の加熱調理器１００では、
　前記記憶部１１０ｃの前記調理カテゴリーを増設するカテゴリー増設部１１０ｇをさらに備えてもよい。
　上記構成によれば、カテゴリー増設部１１０ｇによって記憶部１１０ｃの調理カテゴリーが増設可能であることで、調理カテゴリーを増設して第１処理部１１０ｄでの調理カテゴリーの選択の精度を向上できる。調理カテゴリーの増設は、前述の補完情報を利用する等して自動的に行われてもよく、ユーザまたはメーカによって手動的に行われてもよい。
　また、一実施形態の加熱調理器１００では、
　外部要因の状態を検出する外部要因検出部５０と、
　前記記憶部における前記調理メニューの前記調理カテゴリーに応じた前記得点を前記外部要因に基づいて補正する得点補正部１１０ｈと
　をさらに備えてもよい。
　上記構成によれば、外部要因検出部５０によって、気温、天気、および季節等の外部要因の状態を検出し、得点補正部１１０ｈがこれらの外部要因に応じて記憶部１１０ｃの調理メニューの得点を補正する。従って、気温、天気、および季節等の外部要因に応じて、ユーザにお勧めの調理メニューを変更して提案できる。
　また、一実施形態の加熱調理器１００では、
　ネットワークサーバ２００との通信部１２０をさらに備え、
　前記通信部１２０を介して前記ネットワークサーバ２００から前記調理メニューをダウンロードし、前記記憶部１１０ｃの前記調理メニューを更新可能であってもよい。
　上記構成によれば、通信部１２０によってネットワークサーバ２００と通信して記憶部１１０ｃの調理メニューを更新できることで、初期設定されている調理メニュー以外にユーザが好みの調理メニューを追加できるため、ユーザの好みに応じた調理メニューを提案できる。
　また、本発明の別の態様の調理メニュー提案装置は、
相談情報を音声入力するための音声入力部と、
　複数の調理カテゴリーと、前記調理カテゴリー毎の得点を有する複数の調理メニューとを記憶する記憶部と、
　前記音声入力部から音声入力された前記相談情報に基づいて前記記憶部で記憶されている少なくとも１つの調理カテゴリーを選択する第１処理部と、
　前記調理メニュー毎に、前記第１処理部によって選択された前記調理カテゴリーの前記得点の合計点を算出し、前記合計点の高い順に少なくとも１つの前記調理メニューを選択する第２処理部と、
　前記第２処理部で選択された前記少なくとも１つの前記調理メニューを報知する報知部と
　を備える。
　上記構成によれば、本発明の範囲には、加熱調理器１００が備える調理メニューの提案機能を有する調理メニュー提案装置が含まれる。従って、この調理メニュー提案装置を有する調理器であれば、上述の加熱調理器１００の態様に限らず、調理メニューを提案できる。
　１…本体ケーシング
　２…加熱庫
　３…扉
　５…排気ダクト
　６…露受容器
　７…外ガラス
　８…ハンドル
　９…操作パネル
　１０…カラー液晶表示部
　１２…取り消しキー
　１３…スタートキー
　１４…マイク
　２０…スピーカ
　３０…ヒータ
　４０…マグネトロン
　５０…外部温度センサ
　８０…無線アクセスポイント
　１００…加熱調理器
　１１０…制御装置
　１１０ａ…加熱制御部
　１１０ｂ…表示制御部
　１１０ｃ…記憶部
　１１０ｄ…第１処理部
　１１０１ｄ…追加情報要求部
　１１０２ｄ…再処理部
　１１０ｅ…第２処理部
　１１０ｆ…補完情報作成部
　１１０ｇ…カテゴリー増設部
　１１０ｈ…得点補正部
　１１０ｉ…通信制御部
　１２０…ＷｉＦｉ通信モジュール
　２００…ネットワークサーバ
　Ｎ…インターネット網

Claims (7)

  1. 　被加熱物を加熱するための加熱部と、
    　相談情報を音声入力するための音声入力部と、
    　複数の調理カテゴリーと、前記調理カテゴリー毎の得点を有する複数の調理メニューとを記憶する記憶部と、
    　前記音声入力部から音声入力された前記相談情報に基づいて前記記憶部で記憶されている少なくとも１つの調理カテゴリーを選択する第１処理部と、
    　前記調理メニュー毎に、前記第１処理部によって選択された前記調理カテゴリーの前記得点の合計点を算出し、前記合計点の高い順に少なくとも１つの前記調理メニューを選択する第２処理部と、
    　前記第２処理部で選択された前記少なくとも１つの前記調理メニューを表示する表示部と、
    　前記表示部に表示された前記調理メニューからユーザが選択した前記調理メニューに基づいて前記加熱部を制御する加熱制御部と
    　を備える、加熱調理器。
  2. 　前記第１処理部は、
    　前記音声入力部から音声入力された相談情報に基づいて前記調理カテゴリーを選択できない場合、ユーザに追加の相談情報を音声入力するように要求する追加情報要求部と、
    　追加された相談情報に基づいて前記調理カテゴリーを選択する再処理部と
    　を備える、請求項１に記載の加熱調理器。
  3. 　前記調理カテゴリーを選択できなかった相談情報と、前記調理カテゴリーを選択できた前記追加された相談情報とを関連付けた補完情報を作成する補完情報作成部をさらに備え、
    　前記記憶部は、前記補完情報作成部によって作成された前記補完情報を記憶し、
    　前記第１処理部は、相談情報に基づいて前記調理カテゴリーを選択できない場合、前記追加情報要求部によって追加の相談情報を要求する前に前記記憶部に記憶された前記補完情報に基づいて前記調理カテゴリーを選択する、請求項２に記載の加熱調理器。
  4. 　前記記憶部の前記調理カテゴリーを増設するカテゴリー増設部をさらに備える、請求項１から請求項３のいずれか１項に記載の加熱調理器。
  5. 　外部要因の状態を検出する外部要因検出部と、
    　前記記憶部における前記調理メニューの前記調理カテゴリーに応じた前記得点を前記外部要因に基づいて補正する得点補正部と
    　をさらに備える、請求項１から請求項４のいずれか１項に記載の加熱調理器。
  6. 　ネットワークサーバとの通信部をさらに備え、
    　前記通信部を介して前記ネットワークサーバから前記調理メニューをダウンロードし、前記記憶部の前記調理メニューを更新可能である、請求項１から請求項５のいずれか１項に記載の加熱調理器。
  7. 　相談情報を音声入力するための音声入力部と、
    　複数の調理カテゴリーと、前記調理カテゴリー毎の得点を有する複数の調理メニューとを記憶する記憶部と、
    　前記音声入力部から音声入力された前記相談情報に基づいて前記記憶部で記憶されている少なくとも１つの調理カテゴリーを選択する第１処理部と、
    　前記調理メニュー毎に、前記第１処理部によって選択された前記調理カテゴリーの前記得点の合計点を算出し、前記合計点の高い順に少なくとも１つの前記調理メニューを選択する第２処理部と、
    　前記第２処理部で選択された前記少なくとも１つの前記調理メニューを報知する報知部と
    　を備える、調理メニュー提案装置。
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