WO2017186432A1 - Küchengerät mit kochfeld und dunstabzugsvorrichtung und verfahren zum betreiben einer dunstabzugsvorrichtung - Google Patents

Küchengerät mit kochfeld und dunstabzugsvorrichtung und verfahren zum betreiben einer dunstabzugsvorrichtung Download PDF

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suction element
hob
kitchen appliance
height
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English (en)
French (fr)
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Frank Rieser
Heiko Thielen
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BSH Hausgeraete GmbH
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2042—Devices for removing cooking fumes structurally associated with a cooking range e.g. downdraft
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/20—Removing cooking fumes
    • F24C15/2078—Removing cooking fumes movable
    • F24C15/2085—Removing cooking fumes movable adjustable in height

Definitions

  • the present invention relates to a kitchen appliance with hob with fume extraction device and a method for operating a fume extraction device of such a kitchen appliance.
  • Object of the present invention is thus to provide a solution that allows easy handling of the extractor device with a simple structure.
  • the invention is based on the finding that this object can be achieved by the extractor device is combined with a hob and the setting of the extractor device can be made at least partially automatically.
  • a kitchen appliance comprising a hob with extractor device with at least one fan.
  • the kitchen appliance is characterized in that the extractor device has at least one suction element which can be extended at least partially out of the hob and a control unit, and the suction element can be automatically brought into at least two extended positions via the control unit.
  • a combination device is referred to, which comprises a hob and at least one extractor device.
  • the kitchen appliance may in this case have a common control unit for the extractor device and the hob.
  • the kitchen appliance comprises a control panel via which both the hob and the extractor device can be controlled.
  • a common display device may be provided on the kitchen appliance, on which both the state of the hob and the state of the extractor device can be displayed.
  • the cover of the hob, through which the surface of the hob is formed, is a cover plate, which may be made of ceramic, for example.
  • Heating modules of the hob can represent electrically heatable modules or induction modules.
  • the hob can form a continuous cooking zone according to the invention. But it is also possible that at least two, preferably at least four cooking zones are formed in the hob.
  • the extractor device is at least partially disposed in or below the hob.
  • the extractor device has at least one suction element.
  • the suction element is the part of the extractor device, via which air enters the extractor device.
  • the part of the extractor device is referred to as a suction, in which at least one suction opening is provided.
  • the suction is at least partially extendable from the hob.
  • the extension is preferably motorized, for example via an electric motor. Extending the suction element from the hob is understood to be a vertical movement of at least part of the suction element beyond the top of the hob.
  • the suction is at least partially extendable from the hob.
  • the lower end of the suction element is in the fully extended position of the suction in the plane of the top of the hob.
  • the suction element can be automatically brought into at least two extended positions.
  • An extended position is understood to be a position in which the upper side of the suction element lies above the upper side of the hob and in which the suction element can be held and can be sucked into the extractor device via this air.
  • the different extension positions differ by the different heights in which the top of the suction is above the top of the hob.
  • the suction element can be brought into at least two extension positions. These extension positions are set automatically.
  • an automatic setting is understood as a triggering of the suction element via a control unit.
  • the driving can be done on the basis of manual indication, for example selection of a predetermined level by the user or by detected environmental conditions.
  • the corresponding heights are deposited for the different extension positions or steps in the control unit, by which the suction must be extended from the hob. By selecting one of the levels by the user then the suction is automatically extended to the desired height.
  • the extension into one of at least two extended positions can take place on the basis of detected or detected ambient conditions. These environmental conditions can be detected for example via sensors.
  • the height of the suction over the top of the hob that is, the amount by which the suction is extended upwards, set exactly.
  • an extended position can be selected which is above that which can be selected, for example, for a flat cooking vessel, such as, for example, a pan.
  • the extended positions ie in particular their heights, can be predetermined by the manufacturer of the kitchen appliance, or be set once by a user and can then be selected subsequently.
  • the kitchen appliance has at least one sensor for detecting an object in the vicinity of the suction element.
  • the at least one sensor is preferably connected to the control unit for triggering a movement unit for moving the suction element, in particular for extending or retracting the suction element from the hob.
  • Recognition of an object is the recognition of the presence of a counter-state, in particular a cooking vessel understood.
  • the environment of the suction element, in which the object or objects are detected, is preferably the area of the hob.
  • one or more sensors can be provided.
  • the sensor or the sensors are preferably connected to the control unit for controlling a movement unit for moving the suction element, in particular for extending or retracting the suction element from the hob.
  • the control unit for controlling a movement unit for moving the suction element is the control unit, via which the at least two extension positions can be set.
  • the control unit can serve to control one or more movement units.
  • the control unit for controlling the movement unit for moving the suction element may be the control unit of the extractor device, via which the fan of the extractor device is also activated.
  • a separate control unit for driving the or the movement units to use for moving the suction may comprise, for example, an electric motor, via which the suction element can be extended or retracted.
  • the moving unit may include mechanical components such as gears and racks.
  • the connection of the sensor or sensors to the control unit is used to transmit sensor signals, by means of which the control unit can generate and output corresponding control signals.
  • the sensor (s) for detecting an object are preferably used at least for detecting the upper side of an object.
  • a sensor may first detect the presence of an object. Upon movement of the sensor along the height of the object, the reaching of the upper edge of the object can then be detected. Due to the fact that an object, in particular a cooking vessel in the vicinity of the suction element is present and due to the height at which the upper edge of the object is detected, the suitable for the environmental conditions extending position of the suction element can be adjusted by the control unit.
  • At least one sensor for detecting an object in the vicinity of an extendable suction element of the extractor device is provided and this preferably connected to the control unit for driving a moving unit for moving the suction, in particular for extending or retracting the suction from the hob is, a number of advantages can be achieved.
  • the extractor device and in particular the suction element can be brought into a state which is necessary in the presence of a cooking vessel in the vicinity of the suction on the hob.
  • a control unit which is connected to a sensor for detecting objects
  • this control can thus take place automatically.
  • the user of the kitchen appliance must therefore not actively intervene in order to ensure a reliable and adapted to the ambient conditions suction of fumes or vapors.
  • the at least one sensor for detecting a counterhold is a height sensor for detecting the height of an object located in the vicinity of the suction element.
  • a sensor in this case a sensor is called, which serves to determine the height of an object.
  • the height sensor may in this case be a distance sensor in which an object which is present in the surroundings of the sensor serves as a light barrier. But it is also possible to provide one or more sensor elements in the sensor, by means of which the height of an object is determined by triangulation.
  • the object is preferably a cooking vessel, for example a pan or a saucepan.
  • the height can be determined, in which usually fumes and vapors arise and from which they are to be sucked through the extractor device. Since the suction element can be extended to the determined height as a function of these detected sensor values, the reliable extraction of the fumes and vapors can be ensured.
  • the suction of the extractor device can be moved by a desired amount and in particular extended out of the hob. This makes it possible to take account of the fact that, with low cooking vessels, the fumes and vapors are produced at a lower level than with taller cooking vessels.
  • the suction element can be brought by means of the control unit in one of a plurality of predetermined extension positions.
  • control unit is designed to move the suction element for continuous movement of the suction element.
  • extension path of the suction element can be adapted exactly to the height of the cooking vessel.
  • At least two sensors for detecting objects in the vicinity of the suction element are provided on the kitchen appliance. These at least two sensors preferably represent height sensors. The at least two sensors are connected to the control unit for activating the movement unit for moving the at least one suction element.
  • the at least two sensors are connected to the control unit for activating the movement unit for moving the at least one suction element.
  • different conversion factors can be provided. conditions of the at least one suction in the control of the suction be considered. If, for example, a flat and a high cooking vessel are located on the hob, then these different vessels can be detected when using at least two sensors. If only one suction element is provided, then this can be extended to the level of the higher cooking vessel in order to ensure suction of fumes and vapors from this higher cooking vessel.
  • suction elements in a kitchen appliance having at least two sensors for detecting objects in the vicinity of the suction element, each of the sensors is associated with a cooking zone of the hob.
  • Cooking zone is referred to here the area limited area of the hob, in which a heating module is provided for heating or on which a heating module that covers the entire hob has been activated.
  • the hob may, for example, be an induction hob, in which the entire surface of the hob is equipped with induction modules which are activated locally in the region of the cooking vessel in the presence of a cooking vessel.
  • the sensors are assigned to the cooking zones, the presence and preferably also the height of the objects on the individual cooking zones can be monitored or detected and the suction element (s) can be extended to the appropriate height.
  • the senor or sensors are provided on the suction element.
  • An advantage of this embodiment is firstly in the simplified design of the kitchen appliance, since no separate sensor holders, for example, must be provided on the hob.
  • the sensor can be protected in this embodiment in the idle state of the suction, that is, in the retracted position from contamination.
  • a simpler, in particular horizontally oriented, distance sensor can be used, which is provided for example in the upper region of the suction. Upon extension of the suction this is in the presence of a cooking vessel when reaching the upper edge of the cooking vessel a Detect jump in the measured distance and thus recognize that the suction is extended to the height of the cooking vessel.
  • the suction element is arranged centrally in the hob.
  • a suction is called, which is arranged in the center of the surface of the hob.
  • the distance to the individual cooking vessels and in particular the individual cooking zones is substantially equal, so that the same suction effect is generated at each cooking zone.
  • the suction element can be extended out of the hob.
  • the suction can be raised altogether.
  • the suction element is a telescopic element, in which only one or more parts of the suction against other elements of the suction are moved upwards.
  • the suction element has at least one suction opening and the suction opening is preferably in the upper region of a main body of the suction element.
  • the at least one suction opening which is also referred to below as the suction opening, located in the upper region of the suction, on the one hand, a suction of fumes and vapors of cooking vessels takes place substantially in the horizontal.
  • the main body may be a body of air-impermeable material having a tubular shape.
  • the at least one suction opening can be introduced in the upper region of this base body.
  • the suction opening is formed by a distance between the upper edge of this body and a lid of the suction.
  • the suction opening is preferably located in the at least one extended position above the top of the hob. An entry of impurities, such as overcooked food, in the on the suction opening in the suction can thus be prevented in a simple manner.
  • the suction element may have at the top a lid which closes the suction element upwards.
  • the lid is in a rest position of the suction flush with the top of the hob.
  • the lid is preferably a closed component, that is, has no openings.
  • the suction element has an at least partially circumferential suction opening.
  • a suction opening is referred to, which is introduced into the shell wall of a hollow body of a suction and extends over at least a portion of the circumference of the hollow base body of the suction.
  • the suction opening extends through the entire wall thickness of the suction to allow the entry of vapors and fumes.
  • the suction or the suction or in the interior of the suction filter elements may be arranged to filter out impurities.
  • the suction opening extends over the height of the suction element and is covered by a filter element.
  • the suction opening extends over the region of the base body, which lies in the extended position greatest height, that is, the highest extended position of the suction above the surface of the hob.
  • the entire base body of the suction element consists of a filter element.
  • the main body is, for example, a piece of pipe whose lateral surface consists of filter material.
  • the extractor device on a housing and a vertically slidably received in the housing collecting container.
  • the housing is firmly connected to the hob and, for example, attached to the underside of the cover plate of the hob.
  • the collecting container is either part of the Ausfahrenses or at least the main body of the Ausfahrijnides is inserted into this collection container.
  • the suction element consists of a hollow filter body, for example a piece of pipe made of filter material
  • the suction element can be inserted into the collecting container.
  • the collecting container movable in the housing can preferably be moved upwards or downwards in the vertical direction via a toothed wheel and a toothed rack.
  • the rack may for example be provided on the outside of the collecting container and with a gear, which is driven for example by an electric motor in engagement. The engagement between the gear and the rack can be done by a corresponding recess in the side wall of the housing.
  • the collecting container preferably has in its bottom an air outlet opening to which a flexible exhaust air line is connected.
  • a corresponding passage opening for the passage of the flexible exhaust duct is provided in the bottom of the housing.
  • the present invention relates to a method of operating a cooker hood of a cooking appliance having a hob and a cooker hood.
  • the method is characterized in that a suction element of the extractor device is automatically brought by a control unit in one of at least two extended positions.
  • the height of an object in the vicinity of a suction element of the extractor device is determined via at least one sensor and at least one extraction element of the extractor device is extended depending on the height of the object via a control unit in one of at least two extended positions of the hob.
  • the at least two extension positions have different predetermined or predefinable heights.
  • the determination of the height and the extension of the suction can also be done simultaneously.
  • the suction can be extended until it is recognized that the height of the extended suction is equal to or higher than the height of an object in the environment, in particular a cooking vessel on the hob.
  • the height of the cooking vessel can first be determined and the suction element can then be brought into an extended position, that is extended, in which the top of the suction is at least at the same height as the top of the cooking vessel or above this level.
  • the suction element can be extended to a height when detecting two different high objects, which corresponds at least to the height of the higher object. As a result, a reliable extraction of fumes and vapor from all objects can be ensured.
  • Figure 1 is a schematic perspective view of an embodiment of the kitchen appliance according to the invention with the suction in a rest position;
  • Figure 2 is a schematic perspective view of an embodiment of the inventive kitchen appliance with the suction in an extended position
  • Figure 3 is a schematic sectional view of an embodiment of the kitchen appliance according to the invention in the region of the suction in the rest position;
  • Figure 4 is a schematic sectional view of an embodiment of the kitchen appliance according to the invention in the region of the suction in an extended position
  • Figure 5 is a schematic sectional view of an embodiment of the kitchen appliance according to the invention with a suction in a first extended position
  • Figure 6 is a schematic sectional view of an embodiment of the kitchen appliance according to the invention with a suction in a second extended position;
  • FIG. 7 shows a schematic block diagram of an embodiment of the suction element
  • FIG. 8 shows a schematic block diagram of a further embodiment of the suction element.
  • FIG. 1 shows a schematic perspective view of an embodiment of the kitchen appliance 1 according to the invention with the suction element 110 in a rest position.
  • the kitchen appliance 1 consists of a hob 10 and a fume extractor 1 1.
  • the hob 10 is at the top by a ceramic hob or another
  • the hob 10 has a frame 100 in the front area. In the frame 100, which consists of metal, a recess is introduced, via which a control panel in the hob 10 is accessible. The hob 10 is placed in a worktop 30 of a kitchen cabinet 3.
  • the suction element 1 10 of the extractor device 1 1 is arranged centrally in the hob 10.
  • the suction element 1 10 has a round cross-section.
  • the suction element 1 10 is located in the figure 1 in a rest position. In this rest position, the lid 1 100 of the suction element 1 10 is flush with the top of the hob 10 and in particular the Ceranplatte.
  • FIG. 2 shows a schematic perspective view of the embodiment of the kitchen appliance 1 according to the invention according to FIG. 1 with the suction element 110 in an extended position.
  • the main body 1 102 has a tubular shape in the illustrated embodiment.
  • the main body 1 102 consists of an air-impermeable material.
  • the suction opening 1 101 is formed between the upper edge of the base body and the underside of the lid 1 100.
  • the suction opening 1 101 extends over the entire circumference of the suction element 1 10.
  • the lid 1 100 is held in this embodiment via a cover holder 1 104, which extends from the center of the underside of the lid 1 10 down and a smaller diameter than the inner diameter of the base body 1 102 of the suction element 1 10 has.
  • FIG. 3 shows a schematic sectional view of an embodiment of the kitchen appliance 1 according to the invention in the region of the suction element 110 in the rest position.
  • the extractor device 1 1 a housing 1 105 on.
  • the housing 1 105 is firmly connected to the hob 10.
  • the housing 1 105 is attached from below to the ceramic plate of the hob 10.
  • the housing 1 105 has an upwardly open trough shape.
  • a passage opening is introduced, through which an exhaust duct 1 1 10, which will be described in more detail later, can be performed.
  • a collecting container 1 106 is introduced in the housing 1 105 .
  • the collecting container 1 106 also has an upwardly open trough shape in the illustrated embodiment.
  • the height of the collecting container 1 106 is less than the height of the housing 1 105.
  • the collecting container 1 105 In the rest position shown in Figure 3, the collecting container 1 105 is located on the bottom of the housing 1 105 on.
  • the outer width or the outer diameter of the collecting container 1 106 corresponds to the inner width or the inner diameter of the housing 1 105.
  • the collecting container 1 106 is thus sealed against the inner wall of the housing 1 105.
  • the base body 1 102 of the suction element is introduced in the illustrated embodiment.
  • the base body 1 102 of filter material has a tubular shape. In the lower region, the outer lateral surface of the main body 1 102 rests against the inside of the collecting container 1 106.
  • the collecting container serves to collect contaminants which are filtered out by the filter material from fumes and vapors.
  • On the upper side of the main body 1 102 of the lid 1 100 is applied. In the illustrated embodiment is the Cover 1 100 in the rest position on top of the hob 10 on. It is also within the scope of the invention that the top of the lid 1 100 is flush with the top of the hob 10.
  • an opening is introduced whose position is aligned with the position of the passage opening in the housing 1 105.
  • a pipe socket 1 107 is introduced into the opening of the collecting container 1 106. This pipe socket 1 107 extends in the illustrated embodiment, upwards into the interior of the collecting container 1 106 and down beyond the bottom of the collecting container 1 106 addition.
  • an exhaust duct 1 1 10 is attached and firmly connected thereto.
  • the exhaust duct 1 1 10 consists of a flexible material and may be in particular a hose.
  • the fan which may also be referred to as a fan, may be disposed below or adjacent to the housing 1 105.
  • the fan may be arranged in a housing (not shown) of the hob 10. It is also within the scope of the invention, the fan below the hob 10, for example, in a kitchen cabinet 3, in which the combination device 1 is placed in the worktop 30 to arrange.
  • a rack 1 108 is attached at a part of the outside of the collecting container 1 106.
  • the rack 1 108 protrudes through a recess on one side of the housing 1 105 therethrough. From the outside engages a gear 1 109, which can be driven by an electric motor (not shown), in the rack 1 108 a.
  • the suction element 1 10 can be further extended upwards and so in at least a second extended position (not shown) are brought, in which an even larger part of the base body 1 102 protrudes beyond the top of the hob 10.
  • the at least partially extendable from the hob 10 suction element 1 10 can be automatically placed in at least two extended positions.
  • FIGS. 5 and 6 show two different extension positions of another embodiment of the suction element 110.
  • the entire base body 1 102 is made of filter material, but an air-impermeable base body 1 102 is used, in which an air suction opening 1 101 is introduced in the upper region.
  • the Luftabsaugö réelle 1 101 at a distance down to the top of the suction and in particular the cover 1 100 offset in the base body 1 102 introduced.
  • the air suction opening 1 101 may also be formed between the upper edge of the main body 1 102 and the underside of the lid 1 100.
  • the suction is 1 10 of the extractor device 1 1 so far moved over the top of the hob 10 that the suction opening 1 101 is at a level corresponding to the height of a cooking vessel 2, which represents a pan.
  • the suction element 110 can be moved further beyond the first extended position from FIG. 5 upwards into a second extended position.
  • the suction element 1 10 is extended so far until the suction opening 1 101 of the suction element 1 10 is at a level corresponding to the height of the cooking vessel 2, that is, the pot.
  • the control unit (not shown) of the extractor device is preferably designed for stepless movement of the suction element 110.
  • Such predetermined extension positions can be selected, for example, by the user, for example "extension position for pans", “extension position for pots” and the like.
  • the extension of the suction element 1 10 in the respective extended position is carried out according to the invention automatically.
  • the extension of the suction element 1 10 is sensor-controlled.
  • the kitchen appliance 1 comprises at least one sensor 13 for detecting an object in the vicinity of the suction element 1 10.
  • the sensor 13 or the sensors 13 are provided with a control unit (not shown) for controlling a movement unit, for example by a rack with gear can be realized, connected.
  • the suction element 1 10 moves in response to the presence of objects, in particular cooking vessels 2, in particular extended or retracted.
  • sensors 13 are shown schematically.
  • two diametrically offset from each other arranged sensors 13 are shown. These are in the upper region of an air-impermeable base body 1 102 introduced into the lateral surface or attached to the lateral surface.
  • the sensors 13 are thus below the suction opening 1 101. If the upper edge of an object, in particular cooking vessel 2, is detected by the sensors 13, the extension of the suction element 110 is stopped and the suction element 110 is in an extended position.
  • the sensor 13 can therefore also be referred to as a height sensor, since the height of the cooking vessel 2 is implicitly detected by the detection of the upper edge of the cooking vessel 2. The height does not have to be determined in numerical values.
  • the suction opening 1 101 above the upper edge of the cooking vessel 2 and fumes and vapors can be reliably sucked.
  • the sensors 13 are introduced or mounted in the upper area of a basic body 1 102, which is formed by a filter element 1 103.
  • the sensors 13 in the immediate vicinity or at a small distance to the lid 1 100 of the suction element 1 10 are arranged. If the upper edge of a cooking vessel 2 is detected by the sensors 13 in this embodiment, that is, the sensors 13 are at the level of the upper edge of the cooking vessel 2, the extension of the suction element 1 10 is stopped. The lid 1 100 is then at the height of the upper edge of the cooking vessel 2 or slightly increased.
  • the filter element 1 103 which forms the body 1 102 then fumes and vapors can be reliably sucked from the cooking vessel.
  • suction element 1 10 are preferably distributed over the circumference of the suction element 1 10 several sensors 13 are arranged.
  • the sensors 13 may be arranged so that in each case a sensor 13 faces a cooking zone 101 of the hob 10. If a plurality of cooking vessels 2 of different heights are detected by the sensors 13 arranged in this way, the suction element 110 is preferably extended so far that its projection above the hob corresponds at least to the height of the highest cooking vessel 2 on the hob 10.
  • the moving unit that is, the extension mechanism, may have a different gear / rack shape than that shown. The number or arrangement of the sensors may differ from that shown.
  • the shape of the suction element in particular the cross section, can deviate from the round cross section shown.
  • the position of the suction element in the hob may be other than the central position shown.
  • more than one suction element can be used.
  • two suction elements can be used, which are arranged laterally in the hob.
  • the kitchen appliance consists of a ceramic glass with induction unit, a control panel touch display and a centrally arranged extractor device, which can also be referred to as a suction unit.
  • the suction element of the extractor device is arranged centrally in the hob. The suction element can be moved out in various stages by an electric motor and is automatically moved out.
  • a sensor preferably detects the height of the cooking vessels pots.
  • the hob can be operated with and without suction.
  • the present invention has a number of advantages.
  • the kitchen appliance can be designed so that no liquid or food to be prepared can get into the suction.
  • the one hand serve a collecting container inside a housing of the extractor device.
  • the entry of liquids can also be achieved by the arrangement of the suction opening in the upper region of the suction.
  • a control panel can be placed within a frame, which may also be referred to as the metal application, and may be made of stainless steel, for example, and allows the use of normal ceramic glass for the hob.
  • a clear glass insert in a cut-out in the ceramic hob allows the use of a touch display. Any transitions are covered by the application.

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Abstract

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Küchengerät umfassend ein Kochfeld (10) mit Dunstabzugsvorrichtung (11) mit mindestens einem Lüfter. Das Küchengerät ist dadurch gekennzeichnet, dass die Dunstabzugsvorrichtung (11) mindestens ein zumindest teilweise aus dem Kochfeld (10) ausfahrbares Absaugelement (110) und eine Steuereinheit aufweist und das Absaugelement (110) über die Steuereinheit automatisch in mindestens zwei Ausfahrpositionen gebracht werden kann. Weiterhin betrifft die Erfindung ein Verfahren zum Betreiben der Dunstabzugsvorrichtung (11) eines Küchengerätes (1).

Description

Küchengerät mit Kochfeld und Dunstabzugsvorrichtung und Verfahren zum Betreiben einer Dunstabzugsvorrichtung
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Küchengerät mit Kochfeld mit Dunstabzugsvorrich- tung sowie ein Verfahren zum Betreiben einer Dunstabzugsvorrichtung eines solchen Küchengerätes.
In Küchen ist es bekannt, statt Dunstabzugshauben, die über einem Kochfeld beispielsweise an der Raumwand oder Decke angeordnet werden, sogenannte Muldenlüfter zu verwenden, um Dünste und Wrasen, die beim Kochen entstehen, abzusaugen. In der DE 92 12 278 U1 ist beispielsweise eine solche Muldenlüftung beschrieben. Hierbei wird ist ein herausnehmbare und veränderliche Saug- und Reinigungsvorrichtung in einer Kochplatte vorgesehen. Der Saugstutzen der Saug- und Reinigungsvorrichtung ist mit einem in dem Küchenschrank angeordneten Sauglüfter verbunden.
Ein Nachteil dieser Art der Absaugung von Luft liegt in der aufwändigen Handhabung.
Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es somit, eine Lösung zu schaffen, die bei einfachem Aufbau eine einfache Handhabung der Dunstabzugsvorrichtung ermöglicht.
Der Erfindung liegt die Erkenntnis zugrunde, dass diese Aufgabe gelöst werden kann, indem die Dunstabzugsvorrichtung mit einem Kochfeld kombiniert wird und die Einstellung der Dunstabzugsvorrichtung zumindest teilweise automatisch vorgenommen werden kann.
Die Aufgabe wird daher gemäß einem ersten Aspekt gelöst durch ein Küchengerät umfassend ein Kochfeld mit Dunstabzugsvorrichtung mit mindestens einem Lüfter. Das Küchengerät ist dadurch gekennzeichnet, dass die Dunstabzugsvorrichtung mindestens ein zumindest teilweise aus dem Kochfeld ausfahrbares Absaugelement und eine Steuerein- heit aufweist und das Absaugelement über die Steuereinheit automatisch in mindestens zwei Ausfahrpositionen gebracht werden kann. Als Küchengerät wird erfindungsgemäß ein Kombinationsgerät bezeichnet, das ein Kochfeld sowie zumindest eine Dunstabzugsvorrichtung umfasst. Das Küchengerät kann hierbei eine gemeinsame Steuereinheit für die Dunstabzugsvorrichtung und das Kochfeld aufweisen. Gemäß einer Ausführungsform umfasst das Küchengerät ein Bedienfeld, über das sowohl das Kochfeld als auch die Dunstabzugsvorrichtung angesteuert werden kön- nen. Zusätzlich oder alternativ kann auch eine gemeinsame Anzeigevorrichtung an dem Küchengerät vorgesehen sein, an der sowohl der Zustand des Kochfeldes als auch der Zustand der Dunstabzugsvorrichtung angezeigt werden kann.
Die Abdeckung des Kochfeldes, durch die die Oberfläche des Kochfeldes gebildet wird, stellt eine Abdeckplatte dar, die beispielsweise aus Ceran hergestellt sein kann. Die
Heizmodule des Kochfeldes können elektrisch erwärmbare Module oder Induktionsmodule darstellen.
Das Kochfeld kann erfindungsgemäß eine durchgehende Kochzone bilden. Es ist aber auch möglich, dass zumindest zwei, vorzugsweise mindestens vier Kochzonen in dem Kochfeld gebildet sind.
Die Dunstabzugsvorrichtung ist zumindest teilweise in oder unterhalb des Kochfeldes angeordnet. Die Dunstabzugsvorrichtung weist zumindest ein Absaugelement auf. Als Ab- saugelement wird der Teil der Dunstabzugsvorrichtung bezeichnet, über den Luft in die Dunstabzugsvorrichtung eintritt. Somit wird als Absaugelement der Teil der Dunstabzugsvorrichtung bezeichnet, in dem mindestens eine Absaugöffnung vorgesehen ist. Das Absaugelement ist zumindest teilweise aus dem Kochfeld ausfahrbar. Das Ausfahren erfolgt vorzugsweise motorisch, beispielsweise über einen Elektromotor. Als Ausfahren des Ab- saugelementes aus dem Kochfeld wird eine vertikale Bewegung zumindest eines Teils des Absaugelementes über die Oberseite des Kochfeldes hinaus verstanden. Das Absaugelement ist zumindest teilweise aus dem Kochfeld ausfahrbar. Gemäß einer Ausführungsform liegt das untere Ende des Absaugelementes in der vollständig ausgefahrenen Position des Absaugelementes in der Ebene der Oberseite des Kochfeldes. Vorzugsweise befindet sich aber in der vollständig ausgefahrenen Position des Absaugelementes ein unterer Bereich des Absaugelementes in dem Kochfeld. Das Absaugelement kann automatisch in mindestens zwei Ausfahrpositionen gebracht werden. Als Ausfahrposition wird hierbei eine Position verstanden, in der die Oberseite des Absaugelementes oberhalb der Oberseite des Kochfeldes liegt und in der das Absaugelement gehalten werden kann und über dieses Luft in die Dunstabzugsvorrichtung eingesaugt werden kann. Die unterschiedlichen Ausfahrpositionen unterscheiden sich durch die unterschiedlichen Höhen, in denen die Oberseite des Absaugelementes über der Oberseite des Kochfeldes liegt.
Erfindungsgemäß kann das Absaugelement in mindestens zwei Ausfahrpositionen gebracht werden. Diese Ausfahrpositionen werden automatisch eingestellt. Als automati- sches Einstellen wird hierbei ein Ansteuern des Absaugelementes über eine Steuereinheit verstanden. Das Ansteuern kann aufgrund manueller Angabe, beispielsweise Auswahl einer vorgegebenen Stufe durch den Benutzer oder durch erfasste Umgebungsbedingungen erfolgen. Im ersten Fall sind für die unterschiedlichen Ausfahrpositionen oder Stufen in der Steuereinheit beispielsweise die entsprechenden Höhen hinterlegt, um die das Absaugelement aus dem Kochfeld ausgefahren werden muss. Durch Auswahl einer der Stufen durch den Benutzer wird dann das Absaugelement automatisch auf die gewünschte Höhe ausgefahren. Alternativ oder zusätzlich kann in dem zweiten Fall das Ausfahren in eine von min- destens zwei Ausfahrpositionen aufgrund von erfassten oder erkannten Umgebungsbedingungen erfolgen. Diese Umgebungsbedingungen können beispielsweise über Sensoren erfasst werden.
Indem das Absaugelement automatisch in mindestens zwei Ausfahrpositionen gebracht werden kann, kann eine Reihe von Vorteilen erzielt werden. Zum einen ist es möglich die Höhe des Absaugelementes über der Oberseite des Kochfeldes, das heißt den Betrag, um den das Absaugelement nach oben ausgefahren ist, exakt einzustellen. Somit kann beispielsweise bei der Verwendung eines hohen Gargefäßes eine Ausfahrposition gewählt werden, die über der liegt, die beispielsweise für ein flaches Gargefäß, wie bei- spielsweise eine Pfanne gewählt werden kann. Indem die mindestens zwei Ausfahrpositionen automatisch eingestellt werden, ist es nicht erforderlich für den Benutzer aufwändig Eingaben an der Dunstabzugsvorrichtung zu machen oder das Absaugelement manuell herauszuziehen. Die Ausfahrpositionen, das heißt insbesondere deren Höhen, können vom Hersteller des Küchengerätes vorgegeben sein, oder von einem Nutzer einmalig eingestellt werden und können dann anschließend ausgewählt werden.
Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform weist das Küchengerät zumindest einen Sensor zum Erkennen eines Gegenstandes in der Umgebung des Absaugelementes auf. Der mindestens eine Sensor ist dabei vorzugsweise mit der Steuereinheit zur Ansteue- rung eine Bewegungseinheit zum Bewegen des Absaugelementes, insbesondere zum Ausfahren oder Einfahren des Absaugelementes aus dem Kochfeld, verbunden.
Als Erkennen eines Gegenstandes wird das Erkennen der Anwesenheit eines Gegen- Standes, insbesondere eines Gargefäßes verstanden. Die Umgebung des Absaugelementes, in der der oder die Gegenstände erkannt werden, ist vorzugsweise der Bereich des Kochfeldes.
Erfindungsgemäß kann ein oder können mehrere Sensoren vorgesehen sein. Im Folgen- den wird vornehmlich auf ein Küchengerät mit einem Sensor Bezug genommen. Sofern anwendbar gelten die entsprechenden Ausführungen aber auch für ein Küchengerät mit mehreren Sensoren.
Der Sensor ist oder die Sensoren sind vorzugsweise mit der Steuereinheit zur Ansteue- rung einer Bewegungseinheit zum Bewegen des Absaugelementes, insbesondere zum Ausfahren oder Einfahren des Absaugelementes aus dem Kochfeld, verbunden. Die Steuereinheit zur Ansteuerung einer Bewegungseinheit zum Bewegen des Absaugelementes ist die Steuereinheit, über die die mindestens zwei Ausfahrpositionen eingestellt werden können.
Die Steuereinheit kann zur Ansteuerung einer oder mehrerer Bewegungseinheiten dienen. Im Folgenden wird im Wesentlichen Bezug auf die Ansteuerung einer Bewegungseinheit genommen. Die Steuereinheit zur Ansteuerung der Bewegungseinheit zum Bewegen des Absaugelementes kann die Steuereinheit der Dunstabzugsvorrichtung, über die auch der Lüfter der Dunstabzugsvorrichtung angesteuert wird, sein. Es liegt aber auch im Rahmen der Erfindung eine gesonderte Steuereinheit zum Ansteuern des oder der Bewegungseinheiten zum Bewegen des Absaugelementes zu verwenden. Die Bewegungseinheit kann beispielsweise ein Elektromotor umfassen, über den das Absaugelement ausgefahren beziehungsweise eingefahren werden kann. Weiterhin kann die Bewegungseinheit mechanische Komponenten, wie Zahnräder und Zahnstangen umfassen. Die Verbindung des Sensors oder der Sensoren mit der Steuereinheit dient zur Übertragung von Sensorsignalen, mittels derer die Steuereinheit entsprechende Steuersignale erzeugen und ausgeben kann.
Der oder die Sensor(en) zum Erkennen eines Gegenstandes dienen vorzugsweise zu- mindest zum Erkennen der Oberseite eines Gegenstandes. Beispielsweise kann ein Sensor zunächst die Anwesenheit eines Gegenstandes erkennen. Bei einer Bewegung des Sensors entlang der Höhe des Gegenstandes kann anschließend das Erreichen der Oberkante des Gegenstandes erkannt werden. Aufgrund der Tatsache, dass ein Gegenstand, insbesondere ein Gargefäß in der Umgebung des Absaugelementes anwesend ist und aufgrund der Höhe in der die Oberkante des Gegenstandes erkannt wird, kann die für die Umgebungsbedingungen geeignete Ausfahrposition des Absaugelementes von der Steuereinheit eingestellt werden.
Indem bei der Ausführungsform mindestens ein Sensor zum Erkennen eines Gegenstan- des in der Umgebung eines ausfahrbaren Absaugelementes der Dunstabzugsvorrichtung vorgesehen ist und dieser vorzugsweise mit der Steuereinheit zur Ansteuerung eine Bewegungseinheit zum Bewegen des Absaugelementes, insbesondere zum Ausfahren oder Einfahren des Absaugelementes aus dem Kochfeld, verbunden ist, kann eine Reihe von Vorteilen erzielt werden.
Insbesondere kann die Dunstabzugsvorrichtung und insbesondere das Absaugelement in einen Zustand gebracht werden, der bei der Anwesenheit eines Gargefäßes in der Umgebung des Absaugelementes auf dem Kochfeld notwendig ist. Indem die Ansteuerung über eine Steuereinheit erfolgt, die mit einem Sensor zum Erkennen von Gegenständen ver- bunden ist, kann diese Ansteuerung somit automatisch erfolgen. Der Benutzer des Küchengerätes muss somit nicht aktiv eingreifen, um ein zuverlässiges und den Umgebungsbedingungen angepasstes Absaugen von Dünsten oder Wrasen gewährleisten zu können. Gemäß einer Ausführungsform ist der mindestens eine Sensor zum Erkennen eines Gegentandes ein Höhensensor zum Erkennen der Höhe eines in der Umgebung des Absaugelementes befindlichen Gegenstandes. Als Höhensensor wird hierbei ein Sensor bezeichnet, der zur Ermittlung der Höhe eines Gegenstandes dient. Der Höhensensor kann hierbei ein Abstandssensor sein, bei dem ein Gegenstand, der in der Umgebung des Sensors anwesend ist, als Lichtschranke dient. Es ist aber auch möglich ein oder mehrere Sensorelemente in dem Sensor vorzusehen, mittels derer die Höhe eines Gegenstandes durch Triangulation ermittelt wird. Der Gegenstand ist vorzugsweise ein Gargefäß beispielsweise eine Pfanne oder ein Kochtopf. Bei dieser Ausführungsform kann somit die Höhe ermittelt werden, in der in der Regel Dünste und Wrasen entstehen und von der diese durch die Dunstabzugsvorrichtung abgesaugt werden sollen. Da das Absaugelement in Abhängigkeit von diesen erfassten Sensorwerten auf die ermittelte Höhe ausgefahren werden kann, kann die zuverlässige Absaugung der Dünste und Wrasen sichergestellt werden.
Durch diese Ausführungsform kann das Absaugelement der Dunstabzugsvorrichtung um einen gewünschten Betrag bewegt und insbesondere aus dem Kochfeld ausgefahren werden. Hierdurch kann der Tatsache Rechnung getragen werden, dass bei niedrigen Kochgefäßen die Dünste und Wrasen in einer geringeren Höhe entstehen, als bei höhe- ren Kochgefäßen. Das Absaugelement kann mittels der Steuereinheit in eine von mehreren vorgegebenen Ausfahrpositionen gebracht werden.
Gemäß einer Ausführungsform ist die Steuereinheit zum Bewegen des Absaugelementes zur stufenlosen Bewegung des Absaugelementes ausgelegt. Bei dieser Ausführungsform kann der Ausfahrweg des Absaugelementes exakt an die Höhe des Gargefäßes ange- passt werden.
Gemäß einer Ausführungsform sind an dem Küchengerät mindestens zwei Sensoren zum Erkennen von Gegenständen in der Umgebung des Absaugelementes vorgesehen. Vor- zugsweise stellen diese mindestens zwei Sensoren Höhensensoren dar. Die mindestens zwei Sensoren sind mit der Steuereinheit zum Ansteuern der Bewegungseinheit zum Bewegen des mindestens einen Absaugelementes verbunden. Indem mehr als ein Sensor, insbesondere mindestens zwei Sensoren vorgesehen sind, können unterschiedliche Um- gebungsbedingungen des mindestens einen Absaugelementes bei der Ansteuerung des Absaugelementes berücksichtigt werden. Befinden sich beispielsweise auf dem Kochfeld ein flaches und ein hohes Gargefäß, so können diese unterschiedlichen Gefäße bei der Verwendung von mindestens zwei Sensoren erkannt werden. Ist nur ein Absaugelement vorgesehen, so kann dieses auf die Höhe des höheren Gargefäßes ausgefahren werden, um auch ein Absaugen von Dünsten und Wrasen von diesem höheren Gargefäß zu gewährleisten. Sind mehrere Absaugelemente vorgesehen, so kann beispielsweise ein Absaugelement auf die Höhe des flachen und ein anderes Absaugelement auf die Höhe des hohen Gargefäßes ausgefahren werden. Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform ist bei einem Küchengerät, das mindestens zwei Sensoren zum Erkennen von Gegenständen in der Umgebung des Absaugelementes aufweist, jeder der Sensoren einer Kochzone des Kochfeldes zugeordnet. Als
Kochzone wird hierbei der flächenmäßig begrenzte Bereich des Kochfeldes bezeichnet, in dem ein Heizmodul zum Beheizen vorgesehen ist oder an dem ein Heizmodul, das das gesamte Kochfeld abdeckt, aktiviert wurde. Im letzteren Fall kann es sich bei dem Kochfeld beispielswiese um ein Induktionskochfeld handeln, bei dem die gesamte Fläche des Kochfeldes mit Induktionsmodulen ausgestattet ist, die bei Anwesenheit eines Gargefäßes lokal in dem Bereich des Gargefäßes aktiviert werden. Indem die Sensoren den Kochzonen zugeordnet sind, kann die Anwesenheit und vorzugsweise auch die Höhe der Gegenstände auf den einzelnen Kochzonen überwacht beziehungsweise erkannt werden und das oder die Absaugelemente können auf die entsprechende Höhe ausgefahren werden.
Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform ist der Sensor oder sind die Sensoren an dem Absaugelement vorgesehen. Ein Vorteil dieser Ausführungsform liegt zum einen in dem vereinfachten Aufbau des Küchengerätes, da keine separaten Sensorhalterungen, beispielsweise an dem Kochfeld vorgesehen werden müssen. Zum anderen kann der Sensor bei dieser Ausführungsform in dem Ruhezustand des Absaugelementes, das heißt in der eingefahrenen Position vor Verunreinigungen geschützt werden. Zudem kann bei dieser Ausführungsform auch ein einfacherer, insbesondere horizontal ausgerichteter, Abstandssensor verwendet werden, der beispielsweise im oberen Bereich des Absaugelementes vorgesehen ist. Bei einem Ausfahren des Absaugelementes wird dieser bei Anwesenheit eines Gargefäßes bei Erreichen der Oberkante des Gargefäßes einen Sprung in dem gemessenen Abstand erkennen und somit erkennen, dass das Absaugelement auf die Höhe des Gargefäßes ausgefahren ist.
Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform ist das Absaugelement mittig in dem Kochfeld angeordnet. Als mittig angeordnet wird ein Absaugelement bezeichnet, das in der Flächenmitte des Kochfeldes angeordnet ist. Hierdurch können durch ein einziges Absaugelement die Dünste und Wrasen von unterschiedlichen Gargefäßen, die auf dem Kochfeld stehen, abgesaugt werden. Zudem ist bei einer mittigen Anordnung der Abstand zu den einzelnen Gargefäßen und insbesondere den einzelnen Kochzonen im Wesentlichen gleich, so dass an jeder Kochzone die gleiche Absaugwirkung erzeugt wird. Diese Ausführungsform ist somit gegenüber Ausführungsformen, bei denen das oder die Absaugelemente beispielsweise an den Seiten des Kochfeldes oder im rückwärtigen Bereich des Kochfeldes angeordnet sind, vorteilhaft.
Das Absaugelement ist aus dem Kochfeld ausfahrbar. Hierbei kann das Absaugelement insgesamt angehoben werden. Alternativ ist es aber auch möglich, dass das Absaugelement ein teleskopierbares Element darstellt, bei dem nur ein oder mehrere Teile des Absaugelementes gegenüber weiteren Elementen des Absaugelementes nach oben verschoben werden. Gemäß einer Ausführungsform weist das Absaugelement mindestens eine Absaugöffnung auf und die Absaugöffnung liegt vorzugsweise im oberen Bereich eines Grundkörpers des Absaugelementes. Indem die mindestens eine Absaugöffnung, die im Folgenden auch als Ansaugöffnung bezeichnet wird, im oberen Bereich des Absaugelementes liegt, wird zum einen ein Absaugen von Dünsten und Wrasen von Gargefäßen im Wesentlichen in der Horizontalen erfolgen. Der Grundkörper kann beispielsweise ein Körper aus luftundurchlässigem Material sein, der eine Rohrform aufweist. Die mindestens eine Absaugöffnung kann im oberen Bereich dieses Grundkörpers eingebracht sein. Alternativ ist es aber auch möglich, dass die Absaugöffnung durch einen Abstand zwischen der Oberkante dieses Grundkörpers und einem Deckel des Absaugelementes gebildet wird. Die Absaugöff- nung liegt in der mindestens einen Ausfahrposition vorzugsweise oberhalb der Oberseite des Kochfeldes. Ein Eintreten von Verunreinigungen, wie beispielsweise übergekochten Speisen, in das über die Absaugöffnung in das Absaugelement kann somit auf einfache Weise verhindert werden. Das Absaugelement kann an der Oberseite einen Deckel aufweisen, der das Absaugelement nach oben abschließt. Vorzugsweise liegt der Deckel in einer Ruheposition des Absaugelementes flächenbündig in der Oberseite des Kochfeldes. Der Deckel ist vorzugsweise ein geschlossenes Bauteil, das heißt weist keine Öffnungen auf. Somit kann auch bei einem eingefahrenen Absaugelement, das heißt einem in der Ruheposition befindlichen Absaugelement, das Eintreten von Verunreinigungen von oben in das Absaugelement verhindert werden.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform weist das Absaugelement eine zumindest be- reichsweise umlaufende Absaugöffnung auf. Als bereichsweise umlaufende Absaugöffnung wird eine Absaugöffnung bezeichnet, die in der Mantelwand eines hohlen Grundkörpers eines Absaugelementes eingebracht ist und sich über zumindest einen Teil des Um- fangs des hohlen Grundkörpers des Absaugelementes erstreckt. In jedem Fall erstreckt sich die Absaugöffnung aber durch die gesamte Wandstärke des Absaugelementes, um das Eintreten von Wrasen und Dünsten zu ermöglichen. An der Absaugöffnung oder den Absaugöffnungen oder im Inneren des Absaugelementes können Filterelemente zum Ausfiltern von Verunreinigungen angeordnet sein.
Gemäß einer Ausführungsform erstreckt sich die Absaugöffnung über die Höhe des Ab- saugelementes und ist von einem Filterelement abgedeckt. Gemäß einer Ausführungsform erstreckt sich die Absaugöffnung dabei über den Bereich des Grundkörpers, der in der Ausfahrposition größter Höhe, das heißt der höchsten Ausfahrposition des Absaugelementes oberhalb der Oberfläche des Kochfeldes liegt. Gemäß einer Ausführungsform besteht der gesamte Grundkörper des Absaugelementes aus einem Filterelement. In die- sem Fall stellt der Grundkörper beispielsweise ein Rohrstück dar, dessen Mantelfläche aus Filtermaterial besteht.
Gemäß einer Ausführungsform weist die Dunstabzugsvorrichtung ein Gehäuse und einen in dem Gehäuse vertikal verschiebbar aufgenommenen Sammelbehälter auf. Das Gehäu- se ist fest mit dem Kochfeld verbunden und beispielsweise an der Unterseite der Deckplatte des Kochfeldes befestigt. Der Sammelbehälter ist entweder Teil des Ausfahrelementes oder zumindest der Grundkörper des Ausfahrelementes ist in diesen Sammelbehälter eingesetzt. Insbesondere bei der Ausführungsform, bei der das Absaugelement aus einem hohlen Filterkörper, beispielsweise einem Rohrstück aus Filtermaterial besteht, kann das Absaugelement in den Sammelbehälter eingesetzt sein. Der in dem Gehäuse bewegliche Sammelbehälter kann vorzugsweise über ein Zahnrad und eine Zahnstange in vertikaler Richtung nach oben oder unten bewegt werden. Hierbei kann die Zahnstange beispielsweise an der Außenseite des Sammelbehälters vorgesehen sein und mit einem Zahnrad, das beispielsweise durch einen Elektromotor angetrieben wird, in Eingriff stehen. Der Eingriff zwischen dem Zahnrad und der Zahnstange kann durch eine entsprechende Aussparung in der Seitenwand des Gehäuses erfolgen.
Bei der Ausführungsform der Dunstabzugsvorrichtung mit Gehäuse und Sammelbehälter weist der Sammelbehälter vorzugsweise in dessen Boden eine Luftauslassöffnung auf, an der eine flexible Abluftleitung angeschlossen ist. In dem Boden des Gehäuses ist eine entsprechende Durchlassöffnung zum Durchläse der flexiblen Abluftleitung vorgesehen.
Gemäß einem weiteren Aspekt betrifft die vorliegende Erfindung ein Verfahren zum Betreiben einer Dunstabzugsvorrichtung eines Kochgerätes, das ein Kochfeld und eine Dunstabzugsvorrichtung aufweist. Das Verfahren ist dadurch gekennzeichnet, dass ein Absaugelement der Dunstabzugsvorrichtung von einer Steuereinheit automatisch in eine von mindestens zwei Ausfahrpositionen gebracht wird.
Vorteile und Merkmale, die bezüglich des Küchengerätes beschrieben wurden und werden, gelten - soweit anwendbar - entsprechend für das erfindungsgemäße Verfahren und umgekehrt.
Gemäß einer Ausführungsform des Verfahrens, wird über mindestens einen Sensor die Höhe eines Gegenstandes in der Umgebung eines Absaugelementes der Dunstabzugsvorrichtung ermittelt und mindestens ein Absaugelement der Dunstabzugsvorrichtung wird in Abhängigkeit der Höhe des Gegenstandes über eine Steuereinheit in eine von mindestens zwei Ausfahrpositionen aus dem Kochfeld ausgefahren. Die mindestens zwei Ausfahrpositionen weisen unterschiedliche vorgegebene oder vorgebbare Höhen auf. Das Ermitteln der Höhe und das Ausfahren des Absaugelementes können auch simultan erfolgen. Beispielsweise kann das Absaugelement so lange ausgefahren werden, bis erkannt wird, dass die Höhe des ausgefahrenen Absaugelementes gleich oder höher als die Höhe eines Gegenstandes in der Umgebung, insbesondere ei- nem Gargefäß auf dem Kochfeld ist. Alternativ kann auch zuerst die Höhe des Gargefäßes bestimmt werden und das Absaugelement anschließend in eine Ausfahrposition gebracht werden, das heißt ausgefahren werden, in der die Oberseite des Absaugelementes zumindest in der gleichen Höhe, wie die Oberseite des Gargefäßes oder oberhalb dieser Höhe liegt.
Gemäß einer Ausführungsform, bei der nur ein Absaugelement vorgesehen ist, kann beim Erfassen zweier unterschiedlich hoher Gegenstände das Absaugelement auf eine Höhe ausgefahren werden, die zumindest der Höhe des höheren Gegenstandes entspricht. Hierdurch kann ein zuverlässiges Absaugen von Dünsten und Wrasen von allen Gegenständen gewährleistet werden.
Die Erfindung wird im Folgenden erneut unter Bezugnahme auf die beiliegenden Zeichnungen genauer beschrieben. Es zeigen:
Figur 1 : eine schematische Perspektivansicht einer Ausführungsform des erfindungsgemäßen Küchengerätes mit dem Absaugelement in einer Ruheposition;
Figur 2: eine schematische Perspektivansicht einer Ausführungsform des erfindungs- gemäßen Küchengerätes mit dem Absaugelement in einer Ausfahrposition;
Figur 3: eine schematische Schnittansicht einer Ausführungsform des erfindungsgemäßen Küchengerätes im Bereich des Absaugelementes in der Ruheposition;
Figur 4: eine schematische Schnittansicht einer Ausführungsform des erfindungsgemäßen Küchengerätes im Bereich des Absaugelementes in einer Ausfahrposition; Figur 5: eine schematische Schnittansicht einer Ausführungsform des erfindungsgemäßen Küchengerätes mit einem Absaugelement in einer ersten Ausfahrposition;
Figur 6: eine schematische Schnittansicht einer Ausführungsform des erfindungsgemäßen Küchengerätes mit einem Absaugelement in einer zweiten Ausfahrposition;
Figur 7: eine schematische Blockdarstellung einer Ausführungsform des Absaugelementes; und
Figur 8: eine schematische Blockdarstellung einer weiteren Ausführungsform des Ab- saugelementes.
In Figur 1 ist eine schematische Perspektivansicht einer Ausführungsform des erfindungsgemäßen Küchengerätes 1 mit dem Absaugelement 1 10 in einer Ruheposition gezeigt. Das Küchengerät 1 besteht aus einem Kochfeld 10 und einer Dunstabzugsvorrich- tung 1 1. Das Kochfeld 10 wird an der Oberseite durch ein Ceranfeld oder eine andere
Abdeckplatte gebildet. Unterhalb der Abdeckplatte sind Heizmodule (nicht sichtbar) angeordnet, durch die in dem Kochfeld 10 Kochzonen 101 definiert werden. In der Figur 1 sind beispielhaft vier Kochzonen 101 angedeutet. In der dargestellten Ausführungsform weist das Kochfeld 10 im vorderen Bereich einen Rahmen 100 auf. In dem Rahmen 100, der aus Metall besteht, ist eine Aussparung eingebracht, über die ein Bedienfeld in dem Kochfeld 10 zugänglich ist. Das Kochfeld 10 ist in einer Arbeitsplatte 30 eines Küchenschranks 3 eingebracht.
Von der Dunstabzugsvorrichtung 1 1 ist in Figur 1 nur die Oberseite des Absaugelementes 1 10 zu sehen. Das Absaugelement 1 10 der Dunstabzugsvorrichtung 1 1 ist in dem Kochfeld 10 mittig angeordnet. Das Absaugelement 1 10 weist einen runden Querschnitt auf. Das Absaugelement 1 10 befindet sich in der Figur 1 in einer Ruheposition. In dieser Ruheposition ist der Deckel 1 100 des Absaugelementes 1 10 bündig mit der Oberseite des Kochfeldes 10 und insbesondere der Ceranplatte.
In Figur 2 ist eine schematische Perspektivansicht der Ausführungsform des erfindungsgemäßen Küchengerätes 1 nach Figur 1 mit dem Absaugelement 1 10 in einer Ausfahrposition gezeigt. In dieser Position ist das Absaugelement 1 10 aus dem Kochfeld 10 nach oben herausgefahren. In dieser Ausfahrposition ist der Grundkörper 1 102 des Absaugelementes 1 10 zu erkennen. Der Grundkörper 1 102 weist in der dargestellten Ausführungsform eine Rohrform auf. Der Grundkörper 1 102 besteht hierbei aus einem luftundurchlässigen Material. Zwischen der Oberkante des Grundkörpers und der Unterseite des Deckels 1 100 ist die Absaugöffnung 1 101 gebildet. In der dargestellten Ausführungs- form erstreckt sich die Absaugöffnung 1 101 über den gesamten Umfang des Absaugelementes 1 10. Der Deckel 1 100 ist in dieser Ausführungsform über eine Deckelhalterung 1 104 gehalten, die sich von der Mitte der Unterseite des Deckels 1 10 nach unten erstreckt und einen geringeren Durchmesser als der Innendurchmesser des Grundkörpers 1 102 des Absaugelementes 1 10 aufweist.
In Figur 3 ist eine schematische Schnittansicht einer Ausführungsform des erfindungsgemäßen Küchengerätes 1 im Bereich des Absaugelementes 1 10 in der Ruheposition gezeigt. Wie sich aus dieser Ansicht ergibt, weist in der dargestellten Ausführungsform die Dunstabzugsvorrichtung 1 1 ein Gehäuse 1 105 auf. Das Gehäuse 1 105 ist fest mit dem Kochfeld 10 verbunden. In der dargestellten Ausführungsform ist das Gehäuse 1 105 von unten an der Ceranplatte des Kochfeldes 10 befestigt. Das Gehäuse 1 105 weist eine nach oben offene Wannenform auf. In dem Boden des Gehäuses 1 105 ist eine Durchlassöffnung eingebracht, durch die eine Abluftleitung 1 1 10, die später genauer beschrieben wird, geführt werden kann. In das Gehäuse 1 105 ist ein Sammelbehälter 1 106 einge- bracht. Der Sammelbehälter 1 106 weist in der dargestellten Ausführungsform ebenfalls eine nach oben offene Wannenform auf. Die Höhe des Sammelbehälters 1 106 ist geringer als die Höhe des Gehäuses 1 105. In der in Figur 3 gezeigten Ruheposition liegt der Sammelbehälter 1 105 auf dem Boden des Gehäuses 1 105 auf. Die äußere Breite beziehungsweise der Außendurchmesser des Sammelbehälters 1 106 entspricht der inneren Breite beziehungsweise dem Innendurchmesser des Gehäuses 1 105. Der Sammelbehälter 1 106 ist somit gegen die Innenwand des Gehäuses 1 105 abgedichtet. In dem Sammelbehälter 1 106 ist in der dargestellten Ausführungsform der Grundkörper 1 102 des Absaugelementes eingebracht. In der dargestellten Ausführungsform besteht der Grundkörper 1 102 aus Filtermaterial und weist eine Rohrform auf. Im unteren Bereich liegt die äu- ßere Mantelfläche des Grundkörpers 1 102 an der Innenseite des Sammelbehälters 1 106 an. Der Sammelbehälter dient zum Sammeln von Verunreinigungen, die durch das Filtermaterial aus Dünsten und Wrasen ausgefiltert werden. Auf der Oberseite des Grundkörpers 1 102 ist der Deckel 1 100 aufgebracht. In der dargestellten Ausführungsform liegt der Deckel 1 100 in der Ruheposition auf der Oberseite des Kochfeldes 10 auf. Es liegt aber auch im Rahmen der Erfindung, dass die Oberseite des Deckels 1 100 mit der Oberseite des Kochfeldes 10 bündig ist.
In der Unterseite des Sammelbehälters 1 106 ist eine Öffnung eingebracht, deren Position mit der Position der Durchlassöffnung in dem Gehäuse 1 105 ausgerichtet ist. In der dargestellten Ausführungsform ist in der Öffnung des Sammelbehälters 1 106 ein Rohrstutzen 1 107 eingebracht. Dieser Rohrstutzen 1 107 erstreckt sich in der dargestellten Ausführungsform nach oben in das Innere des Sammelbehälters 1 106 und nach unten über die Unterseite des Sammelbehälters 1 106 hinaus.
An dem unteren Überstand des Rohrstutzens 1 106 ist eine Abluftleitung 1 1 10 angebracht und fest mit diesem verbunden. Die Abluftleitung 1 1 10 besteht aus einem flexiblen Material und kann insbesondere ein Schlauch sein. Über die Abluftleitung ist der Sammelbehälter 1006 und damit das Absaugelement 1 10 der Dunstabzugsvorrichtung mit einem Gebläse (nicht gezeigt) verbunden. Das Gebläse, das auch als Lüfter bezeichnet werden kann, kann unterhalb oder benachbart zu dem Gehäuse 1 105 angeordnet sein. Insbesondere kann das Gebläse in einem Gehäuse (nicht gezeigt) des Kochfeldes 10 angeordnet sein. Es liegt aber auch im Rahmen der Erfindung, das Gebläse unterhalb des Kochfeldes 10, beispielsweise in einem Küchenschrank 3, in dem das Kombinationsgerät 1 in die Arbeitsplatte 30 eingebracht ist, anzuordnen.
An einem Teil der Außenseite des Sammelbehälters 1 106 ist eine Zahnstange 1 108 befestigt. Die Zahnstange 1 108 ragt durch eine Aussparung an einer Seite des Gehäuses 1 105 hindurch. Von außen greift ein Zahnrad 1 109, das durch einen Elektromotor (nicht gezeigt) angetrieben werden kann, in die Zahnstange 1 108 ein.
Wird das Zahnrad 1 109 betätigt und in der in Figur 3 gezeigten Ausführungsform im Uhrzeigersinn gedreht, so wird hierdurch die Zahnstange 1 108 nach oben verschoben. Da die Zahnstange 1 108 fest mit dem Sammelbehälter 1 106 verbunden ist, wird hierdurch auch der Sammelbehälter 1 106 in dem Gehäuse 1 105 nach oben bewegt. Durch die Bewegung des Sammelbehälters 1 106 wird das Absaugelement 1 10 der Dunstabzugsvorrichtung 1 nach oben verschoben und dadurch aus dem Kochfeld 10 ausgefahren. Dieser Zustand, das heißt eine erste Ausfahrposition des Absaugelementes 1 10 ist in der Figur 4 gezeigt. Da der Sammelbehälter 1 105 durch das Zahnrad 1 109 und die Zahnstange 1 108 gehalten wird, wird das Absaugelement 1 10 in dieser ersten Ausfahrposition gehalten.
Über diese erste Ausfahrposition kann das Absaugelement 1 10 noch weiter nach oben ausgefahren werden und so in mindestens eine zweite Ausfahrposition (nicht gezeigt) gebracht werden, in der ein noch größerer Teil des Grundkörpers 1 102 über die Oberseite des Kochfeldes 10 heraussteht.
Somit kann das zumindest teilweise aus dem Kochfeld 10 ausfahrbare Absaugelement 1 10 automatisch in mindestens zwei Ausfahrpositionen gebracht werden.
In den Figuren 5 und 6 sind zwei unterschiedliche Ausfahrpositionen einer anderen Ausführungsform des Absaugelementes 1 10 gezeigt. Bei diesen Ausführungsformen ist nicht der gesamte Grundkörper 1 102 aus Filtermaterial hergestellt, vielmehr wird ein luftundurchlässiger Grundkörper 1 102 verwendet, in den eine Luftabsaugöffnung 1 101 im obe- ren Bereich eingebracht ist. In der dargestellten Ausführungsform ist die Luftabsaugöffnung 1 101 in einem Abstand nach unten zu der Oberseite des Absaugelementes und insbesondere des Deckels 1 100 versetzt in den Grundkörper 1 102 eingebracht. Die Luftabsaugöffnung 1 101 kann aber auch, wie in Figur 2 gezeigt, zwischen der Oberkante des Grundkörpers 1 102 und der Unterseite des Deckels 1 100 gebildet sein.
In der in Figur 5 gezeigten Ausfahrposition ist das Absaugelement 1 10 der Dunstabzugsvorrichtung 1 1 soweit über die Oberseite des Kochfeldes 10 herausgefahren, dass sich die Absaugöffnung 1 101 in einer Höhe befindet, die der Höhe eines Gargefäßes 2, das eine Pfanne darstellt, entspricht.
Wird hingegen ein Topf, das heißt ein höheres Gargefäß 2 verwendet, kann, wie in Figur 6 gezeigt, das Absaugelement 1 10 über die erste Ausfahrposition aus Figur 5 weiter nach oben in eine zweite Ausfahrposition herausgefahren werden. Das Absaugelement 1 10 wird soweit ausgefahren, bis sich die Absaugöffnung 1 101 des Absaugelementes 1 10 in einer Höhe befindet, die der Höhe des Gargefäßes 2, das heißt des Topfes, entspricht.
Die Steuereinheit (nicht gezeigt) der Dunstabzugsvorrichtung ist vorzugsweise zur stufenlosen Bewegung des Absaugelementes 1 10 ausgelegt. Dies bedeutet, dass das Absaug- element 1 10 an unterschiedliche Höhen von Gargefäßen angepasst ausgefahren werden kann und nicht zwangsweise vorgegebene Ausfahrpositionen eingehalten werden müssen. Solche vorgegebenen Ausfahrpositionen können beispielsweise durch den Benutzer ausgewählt werden, beispielsweise„Ausfahrposition für Pfannen",„Ausfahrposition für Töpfe" und dergleichen.
Das Ausfahren des Absaugelementes 1 10 in die jeweilige Ausfahrposition erfolgt erfindungsgemäß automatisch.
Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform wird das Ausfahren des Absaugelementes 1 10 sensorgesteuert. Insbesondere umfasst das Küchengerät 1 zumindest einen Sensor 13 zum Erkennen eines Gegenstandes in der Umgebung des Absaugelementes 1 10. Der Sensor 13 oder die Sensoren 13 sind mit einer Steuereinheit (nicht gezeigt) zur Ansteue- rung einer Bewegungseinheit, die beispielsweise durch eine Zahnstange mit Zahnrad realisiert sein kann, verbunden. Hierdurch kann das Absaugelement 1 10 in Abhängigkeit der Anwesenheit von Gegenständen, insbesondere Gargefäßen 2 bewegt, insbesondere ausgefahren oder eingefahren werden.
In den Figuren 7 und 8 sind mögliche Anordnungen von Sensoren 13 schematisch dargestellt. In Figur 7 sind zwei diametral zueinander versetzt angeordnete Sensoren 13 ge- zeigt. Diese sind im oberen Bereich eines luftundurchlässigen Grundkörpers 1 102 in die Mantelfläche eingebracht oder an der Mantelfläche befestigt. Die Sensoren 13 liegen somit unterhalb der Absaugöffnung 1 101 . Wird durch die Sensoren 13 die Oberkante eines Gegenstandes, insbesondere Gargefäßes 2, erkannt, wird das Ausfahren des Absaugelementes 1 10 gestoppt und das Absaugelement 1 10 befindet sich in einer Ausfahrpositi- on. Der Sensor 13 kann daher auch als Höhensensor bezeichnet werden, da durch das Erkennen der Oberkante des Gargefäßes 2 implizit die Höhe des Gargefäßes 2 erkannt wird. Die Höhe muss dabei nicht in Zahlenwerten bestimmt werden.
In der Ausfahrposition befindet sich bei der Ausführungsform nach Figur 7 die Absaugöffnung 1 101 oberhalb der Oberkante des Gargefäßes 2 und Dünste und Wrasen können zuverlässig abgesaugt werden. Bei der Ausführungsform nach Figur 8 sind die Sensoren 13 in dem oberen Bereich eines Grundkörpers 1 102 eingebracht oder angebracht, der durch einen Filterelement 1 103 gebildet wird. Bei dieser Ausführungsform sind die Sensoren 13 in unmittelbarer Nähe oder in einem geringen Abstand zu dem Deckel 1 100 des Absaugelementes 1 10 angeordnet. Wird bei dieser Ausführungsform durch die Sensoren 13 die Oberkante eines Gargefäßes 2 erkannt, das heißt befinden sich die Sensoren 13 auf der Höhe der Oberkante des Gargefäßes 2, so wird das Ausfahren des Absaugelementes 1 10 gestoppt. Der Deckel 1 100 befindet sich dann auf der Höhe der Oberkante des Gargefäßes 2 oder leicht erhöht dazu. Durch das Filterelement 1 103, der den Grundkörper 1 102 bildet können dann Dünste und Wrasen von dem Gargefäß zuverlässig abgesaugt werden.
Bei einem mittig in dem Kochfeld 10 angeordneten Absaugelement 1 10 sind vorzugsweise über den Umfang des Absaugelementes 1 10 verteilt mehrere Sensoren 13 angeordnet. Insbesondere können die Sensoren 13 so angeordnet sein, dass jeweils ein Sensor 13 einer Kochzone 101 des Kochfeldes 10 zugewandt ist. Werden durch die so angeord- neten Sensoren 13 mehrere Gargefäße 2 unterschiedlicher Höhe erkannt, wird das Absaugelement 1 10 vorzugsweise soweit ausgefahren, dass dessen Überstand über dem Kochfeld zumindest der Höhe des höchsten Gargefäßes 2 auf dem Kochfeld 10 entspricht. Die vorliegende Erfindung ist nicht auf die dargestellten Ausführungsformen begrenzt. Beispielsweise kann die Bewegungseinheit, das heißt der Ausfahrmechanismus, eine andere als die gezeigte Zahnrad / Zahnstangen-Form aufweisen. Auch die Anzahl oder Anordnung der Sensoren kann von der gezeigten abweichen. Zudem kann auch die Form des Absaugelementes, insbesondere der Querschnitt von dem gezeigten runden Quer- schnitt abweichen. Auch die Position des Absaugelementes in dem Kochfeld kann eine andere als die gezeigte mittige Position sein. Zudem können auch mehr als ein Absaugelement verwendet werden. Beispielsweise können zwei Absaugelemente verwendet werden, die seitlich in dem Kochfeld angeordnet sind. Gemäß einer Ausführungsform besteht das Küchengerät aus einem Ceranglas mit Induktionseinheit, einem Bedienpanel Touchdisplay und einer mittig angeordnete Dunstabzugsvorrichtung, die auch als Saugeinheit bezeichnet werden kann. Insbesondere ist das Absaugelement der Dunstabzugsvorrichtung mittig in dem Kochfeld angeordnet. Das Absaugelement ist in verschiedenen Stufen elektromotorisch herausfahrbar und wird automatisch herausgefahren. Dabei erkennt vorzugsweise ein Sensor die Höhe der Gargefäße Töpfe. Das Kochfeld kann mit und ohne Absaugung betrieben werden. Die vorliegende Erfindung weist eine Reihe von Vorteilen auf. Zum einen kann das Küchengerät so ausgestaltet sein, dass keine Flüssigkeit oder zuzubereitende Speisen in die Absaugung gelangen können. Hierzu kann zum einen ein Sammelbehälter im Inneren eines Gehäuses der Dunstabzugsvorrichtung dienen. Zudem kann das Eintreten von Flüssigkeiten aber auch durch die Anordnung der Absaugöffnung im oberen Bereich des Absaugelementes erzielt werden.
Bei einer mittig angeordnete Absaugung, wird zudem die Nutzung von nahezu dem gesamten Kochfeld ermöglicht. Ein Bedienfeld kann innerhalb eines Rahmens, der auch als der Metallapplikation bezeichnet werden kann und beispielsweise aus Edelstahl bestehen kann, angeordnet werden und erlaubt die Verwendung von normalem Ceranglas für das Kochfeld. Ein Klarglaseinsatz in einem Ausschnitt im Ceranfeld ermöglicht die Nutzung eines Touchdisplays. Etwaige Übergänge werden durch die Applikation abgedeckt. Indem bei dem erfindungsgemäßen Küchengerät zwei Geräte, das heißt Kochfeld und Dunstabzugsvorrichtung in einem ausgeführt sind, sind die Kosten verringert. Schließlich ist durch die automatische Einstellung von Ausfahrpositionen des oder der Absaugelemente die Handhabung des Küchengerätes vereinfacht.
Bezugszeichenliste
1 Küchengerät
10 Kochfeld
100 Rahmen
101 Kochzone
11 Dunstabzugsvorrichtung
110 Absaugelement
00 Deckel
1101 Absaugöffnung
1102 Grundkörper
1103 Filterelement
1104 Deckelhalterung
1105 Gehäuse
1106 Sammelbehälter 107 Rohrstutzen
1108 Zahnstange
1109 Zahnrad
1110 Abluftleitung
12 Bedienfeld
13 Sensor
2 Gargefäß
3 Küchensch rank
30 Arbeitsplatte

Claims

PATENTANSPRÜCHE
Küchengerät umfassend ein Kochfeld (10) mit Dunstabzugsvorrichtung (1 1 ) mit mindestens einem Lüfter, dadurch gekennzeichnet, dass die Dunstabzugsvorrichtung (1 1 ) mindestens ein zumindest teilweise aus dem Kochfeld (10) ausfahrbares Absaugelement (1 10) und eine Steuereinheit aufweist und das Absaugelement (1 10) über die Steuereinheit automatisch in mindestens zwei Ausfahrpositionen gebracht werden kann.
Küchengerät nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass das Küchengerät (1 ) zumindest einen Sensor (13) zum Erkennen eines Gegenstandes in der Umgebung des Absaugelementes (1 10) aufweist und der mindestens eine Sensor (13) mit der Steuereinheit zur Ansteuerung einer Bewegungseinheit (1 108, 1 109) zum Bewegen des Absaugelementes (1 10) verbunden ist.
Küchengerät nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass der mindestens eine Sensor (10) ein Höhensensor zum Erkennen der Höhe eines in der Umgebung des Absaugelementes (1 10) befindlichen Gegenstandes ist.
Küchengerät nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Steuereinheit zur stufenlosen Bewegung des Absaugelementes (1 10) ausgelegt ist.
Küchengerät nach einem der Ansprüche 2 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass mindestens zwei Sensoren (13) zum Erkennen von Gegenständen in der Umgebung des Absaugelementes (1 10) vorgesehen sind.
Küchengerät nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass jeder Sensor (13) einer Kochzone (101 ) des Kochfeldes (100) zugeordnet ist.
Küchengerät nach einem der Ansprüche 2 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass der mindestens eine Sensor (13) an dem Absaugelement (1 10) angeordnet ist.
8. Küchengerät nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass das Absaugelement (1 10) mittig in dem Kochfeld (10) angeordnet ist.
9. Küchengerät nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass das Absaugelement (1 10) mindestens eine Absaugöffnung (1 101 ) aufweist und die Absaugöffnung (1 101 ) vorzugsweise im oberen Bereich eines Grundkörpers (1 102) oder oberhalb des Grundkörpers (1 102) des Absaugelementes (1 10) liegt.
10. Küchengerät nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass das Absaugelement (1 10) eine zumindest bereichsweise umlaufende Absaugöffnung (1 101 ) aufweist und vorzugsweise, dass die Absaugöffnung (1 101 ) sich über die Höhe des Grundköpers (1 102) des Absaugelementes (1 10) erstreckt und vorzugsweise von einem Filterelement (1 103) abgedeckt ist.
1 1 . Küchengerät nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Dunstabzugsvorrichtung (1 1 ) ein Gehäuse (1 105) und einen in dem Gehäuse (1 105) vertikal verschiebbar aufgenommenen Sammelbehälter (1 106) aufweist, in dem das Absaugelement (1 10) eingesetzt ist, wobei der Sammelbehälter (1 106) vorzugsweise über ein Zahnrad (1 109) und eine Zahnstange (1 108) in vertikaler Richtung nach oben und/oder unten bewegt werden kann.
12. Verfahren zum Betreiben einer Dunstabzugsvorrichtung (1 1 ) eines Kochgerätes (1 ), das ein Kochfeld (10) und eine Dunstabzugsvorrichtung (1 1 ) aufweist, dadurch gekennzeichnet, dass ein Absaugelement (1 10) von einer Steuereinheit automatisch in eine von mindestens zwei Ausfahrpositionen gebracht wird.
13. Verfahren nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet, dass über mindestens einen Sensor (13) die Höhe eines Gegenstandes in der Umgebung des Absaugelementes (1 10) der Dunstabzugsvorrichtung (1 1 ) ermittelt wird und das Absaugelement (1 10) der Dunstabzugsvorrichtung (1 1 ) in Abhängigkeit der Höhe des Gegenstandes über eine Steuereinheit in eine Ausfahrposition aus dem Kochfeld (10) ausgefahren wird.
14. Verfahren nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, dass beim Erfassen zweier unterschiedlich hoher Gegenstände das Absaugelement (1 10) in eine Ausfahrpositi- on ausgefahren wird, bei der die Höhe des Absaugelementes (1 10) über dem Kochfeld (10) zumindest der Höhe des höheren Gegenstandes entspricht.
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