WO2015190130A1

WO2015190130A1 - 加熱調理器

Info

Publication number: WO2015190130A1
Application number: PCT/JP2015/054343
Authority: WO
Inventors: 匡薫伊藤; 木下　広一; 督山本; 勝森村; 大貴元芳; 石井　哲夫; 小林　雅弘
Original assignee: 三菱電機株式会社; 三菱電機ホーム機器株式会社
Priority date: 2014-06-10
Filing date: 2015-02-17
Publication date: 2015-12-17
Also published as: TW201607378A; JPWO2015190130A1

Abstract

　効率よく入力を行うことができる加熱調理機器の提供。加熱調理器（１００）において、本体と、トッププレート（２０）と、被加熱物を加熱する加熱手段と、設定情報を入力する入力手段と、入力に基づき加熱手段を制御する制御手段（５０）を備え、入力手段は、本体全体の主電源をＯＮ／ＯＦＦする主電源キーを含む複数の操作キー（４０）から成り、操作キー（４０）は、トッププレート（２０）に表示されたキー表示（４２）と、キー表示（４２）に対応して設けられた静電式スイッチ（４１）と、発光部（４３）からなり、静電式スイッチ（４１）は、電極部（４１ａ）と、電極部（４１ａ）の静電容量の変化を検知するスイッチ検知部（４１ｂ）を有し、スイッチ検知部（４１ｂ）の検知信号は制御手段（５０）に入力し、キー表示（４２）は、発光部（４３）に照らされていない状態において、トッププレート（２０）内で目立たなくなり、主電源キーに対応するキー表示（４２）の上面には、発光部（４３）の状態に関わらず主電源キーの位置を示す主電源マーク（４２１Ｓ）が設けるように構成すればよい。

Description

加熱調理器

　本発明は、加熱調理器の操作部に関する。

　従来から、本体部内に配置したスイッチの作動部に対応する位置に、上方へ膨出した押圧用エンボス部にてスイッチ操作部を形成した表面シートを、前記本体部の上面部に貼り付けることにより、使用者が操作する際に押圧するスイッチ（操作キー）を構成した加熱調理器がある（例えば、特許文献１参照）。

特開２０１１－１９０９４６号公報（図５）

　しかしながら、このような加熱調理器は、使用している状況（例えば、通常加熱や揚げ物モード、各調理モードの設定時）が異なっても、すべてのスイッチが使用者から見える構成となっている。
　つまり、使用する状況や設定する調理モードが異なっても、使用するスイッチも使用しないスイッチも、常に使用者から見える状態にある。このため、使用者が調理動作の設定を行う際に、多くのスイッチから適切なスイッチを選んで動作の設定入力を行う必要があり、不慣れな使用者の場合、効率よく入力作業を行うことが難しいという課題があった。　

　本発明は、上記のような課題を解決する為になされたもので、効率よく入力作業を行うことができる操作部を有する調理機器を提供することを目的とする。

　上記の課題を解決するためには、加熱調理器において、本体と、本体の上面に設けられたトッププレートと、トッププレートの上に置かれた被加熱物を加熱する加熱手段と、加熱手段を動作させるための設定情報を入力する入力手段と、入力手段からの入力に基づき加熱手段を制御する制御手段とを備え、入力手段は、本体全体の電源である主電源をＯＮ／ＯＦＦする主電源キーを含む複数の操作キーを有し、操作キーは、トッププレートに表示されたキー表示と、このキー表示に対応して設けられた静電式スイッチと、キー表示を照らす発光部とを有し、静電式スイッチは、電極部と、使用者が設定情報を入力する際に操作キーを触れることで生じる電極部の静電容量の変化を検知するスイッチ検知部を有し、スイッチ検知部の検知信号は制御手段に入力可能に構成され、キー表示は、発光部に照らされていない状態において、トッププレート内で目立たなくなるように構成されており、主電源キーに対応するキー表示の上面には、発光部の発光状態及び消灯状態に関わらず主電源キーの位置を示す主電源マークが設けるように構成すればよい。

　本発明によれば、効率よく入力作業を行うことができる操作部を有する調理機器を構成することができる。

実施の形態１に係る加熱調理器の斜視図実施の形態１に係る加熱調理器を上方より見た平面図図１のＡ－Ａ断面図実施の形態１に係る加熱調理器に用いる静電式スイッチの構造を示す図実施の形態１に係る加熱調理器の操作手段の拡大図

（実施の形態１）
　以下、図１～図５を参照して、実施の形態１を説明する。
　図１は、実施の形態１に係る加熱調理器１００の斜視図である（主電源はＯＦＦ状態）。図２は、実施の形態１に係る加熱調理器１を上方より見た平面図である。図３は、図１のＡ－Ａ断面図である。図４は、実施の形態１に係る加熱調理器に用いる静電式スイッチの構造を示す図である。図５は実施の形態１に係る加熱調理器の操作手段の拡大図であり、（ａ）は操作キーが点灯した状態、（ｂ）は操作キーが消灯した状態を示す。

　図１～図３を参照すると、本体ケース１０とこの本体ケース１０の上面を覆うように設けられたトッププレート２０から外殻構成される加熱調理器１００は、トッププレート２０に置かれた鍋やフライパン等の被加熱物を誘導加熱する加熱手段である加熱コイル３０と、加熱コイル３０を動作させるための設定情報を入力する入力手段である操作キー４０と、加熱コイル３０に高周波電流を供給するインバーター５１と、各部の制御及び操作キー４０への入力に基づきインバーター５１の出力を制御する制御手段５０を有する。
　尚、本実施の形態は、３つの加熱手段を有するものであり、加熱調理器１００の内部において、左加熱コイル３０Ｌ、中央加熱コイル３０Ｍ、右加熱コイル３０Ｒが配置されている。

　トッププレート２０は、金属フレーム２０ａに板状の耐熱性ガラス２０ｂ（以下、ガラス２０ｂ）を取り付けることにより構成されており、ガラス２０ｂの表面側から加熱調理器１００内の加熱コイル３０と対向する位置に、被加熱物を載せる加熱口の位置を認識可能にする為に円形の表示が裏面（加熱調理器１００の内部側の面）から印刷されている。　

　加熱口は、３つの加熱コイル３０Ｌ，３０Ｍ，３０Ｒにそれぞれ対応して設けられており、左加熱口２０Ｌ、中央加熱口２０Ｍ、右加熱口２０Ｒとなっている。
　また、ガラス２０ｂは光透過性のある素材であるが、後述するキー表示４２以外の部分については、加熱調理器１００の内部が露見しないようにするため、ガラスの裏面より印刷、又は、塗装が施されている。

　図４を参照すると、操作キー４０は、静電式スイッチ４１と、静電式スイッチ４１の位置を示すキー表示４２と、キー表示４２を照らす発光部４３から構成されている。
　静電式スイッチ４１は、使用者が指Ｆでキー表示４２に触れた時にこれを検知するものであり、静電式スイッチ４１は、導電性を有する電極部４１ａと、この電極部４１ａの静電容量の変化を検知するスイッチ検知部４１ｂから構成されている。

　電極部４１ａは、光透過性を有するシート状のものであり、トッププレート２０に示されたキー表示４２に対向するトッププレート２０裏面に設けられ、電気的にスイッチ検知部４１ｂと接続している。そして、スイッチ検知部４１ｂは、制御手段５０に接続している。
　また、電極部４１ａの下方には、発光部４３が配置されている。発光部４３は、制御手段５０と接続されており、操作キー４０の操作に応じて、制御手段５０により発光及び消灯の制御がおこなわれる。

　キー表示４２は、操作キー４０機能を示す表示であり、文字や記号により表現される。このキー表示４２は、ガラス２０ｂの裏面に、文字や記号の形状の塗装又は印刷を行わない部分、又は、文字や記号の形状の光を透過可能な部分を形成することにより構成される。
　このように構成することで、発光部４３が放つ光が、キー表示４２の位置を照らすと操作キー４０の機能を示す文字や記号の部分だけ光って見えることにより、キー表示４２が可視可能な状態になる。つまり、キー表示４２は、トッププレート２０上に、発光部４３の光で浮かび上がるように表示される。

　また、発光部４３に照らされていない状態では、キー表示４２の位置が暗い状態となり、キー表示４２がトッププレート２０内において目立たなくなる。
　特に、トッププレート２０の塗装又は印刷の色を黒など暗い色にすることで、発光部４３が点灯しているときは、トッププレート２０に対してはっきりとキー表示４２を際立たせることができ、発光部４３が消灯しているときはキー表示４２が暗くなることで、トッププレート２０の色に近づき、目立たなくすることができる。
　尚、各機能の操作キー４０（キー表示４２）の配置については後述する。

　以上の様に構成された操作キー４０は、使用者が加熱調理器１００を操作するために指Ｆでキー表示４２の位置を触れると、アース、指Ｆ、トッププレート２０、電極部４１ａでコンデンサーを形成する。
　スイッチ検知部４１ｂは、高周波電圧を発生させ、電極部４１ａに送っており、指Ｆでキー表示４２に触れた時の高周波電圧が電極部４１ａ、トッププレート２０、指Ｆを通じてバイパスし、電極部４１ａに現れる電圧が低下する事を検知して、検知電圧が閾値以下になると、触れられたキー表示４２のスイッチ操作を有効にし、制御手段５０に入力信号を送る。
　そして、制御手段５０は、送られてきた信号に応じてインバーター５１を制御して、加熱コイル３０の通電を行い、加熱口２０Ｌ，２０Ｍ，２０Ｒに置かれた被加熱物を誘導加熱する。

　次に、図２及び図５を参照して、キー表示４２の配列について説明する。
　以上の様に形成される操作キー４０は、機能が異なるものが複数集まることでトッププレート２０の手前側に操作領域４００を形成する。この時、トッププレート２０には、次のようにキー表示４２形成して、配列がされている。

　操作領域４００を構成するキー表示４２群は、加熱調理器１００の全体の電源をＯＮ／ＯＦＦする主電源キーの位置を示す主電源キー表示４２Ｓ、右加熱口２０Ｒを動作させるための入力を行う操作キーの位置を示す右操作表示群４２Ｒ、中央加熱口２０Ｍを動作させるための入力を行う操作キーの位置を示す中央操作表示群４２Ｍ、左加熱口２０Ｒを動作させるための入力を行う操作キーの位置を示す左操作表示群４２Ｌ、加熱調理器１００から発せられる音量や各種キー表示４２を照らす発光部４３の明るさなどの設定を変更する設定変更モードを起動する機能キーの位置を示す機能キー表示４２Ｔ、全ての操作キーへの入力をロック及び解除するロックキーの位置を示すロックキー表示４２Ｕを有する。

　右操作表示群４２Ｒは、右加熱手段電源キー表示４２１Ｒと、右調整キー表示４２２Ｒと、揚げ物モードキー表示４２３Ｒと、右タイマーモードキー表示４２４Ｒから構成されている。
　右加熱手段電源キー表示４２１Ｒは、右加熱コイル３０Ｒの電源をＯＮ／ＯＦＦする右加熱手段電源キーの位置を示す表示である。
　右調整キー表示４２２Ｒは、右加熱コイル３０Ｒの出力（火力）を調整したり、揚げ物モードの際に油の温度を設定したり、タイマーモードの際に時間を設定したりする右調整キーの位置を示す表示であり、アップ及びダウンの操作キーに対して、左右一対の矢印マークにより構成されている。

　揚げ物モードキー表示４２３Ｒは、右加熱コイル３０Ｒの加熱動作を、揚げ物モードに移行する操作キーの位置を示す表示である。尚、揚げ物モードとは、被加熱物である鍋内部の油を、揚げ物調理に適した油温となるように加熱制御するモードである。
　右タイマーモードキー表示４２４Ｒは、右加熱コイル３０Ｒの加熱動作を、タイマーモードに移行する操作キーの位置を示す表示である。尚、タイマーモードとは、ユーザーが任意の時間を設定し、タイマーで自動的に加熱動作を停止させるモードである。
　尚、右操作表示群４２Ｒと右加熱口２０Ｒの間には、右加熱コイル３０Ｒに投入されている電力（火力）などの状態を示す右火力表示４３Ｒが設けられている。

　次に、中央操作表示群４２Ｍは、中央加熱手段電源キー表示４２１Ｍと、中央調整キー表示４２２Ｍから構成されている。
　中央加熱手段電源キー表示４２１Ｍは、中央加熱コイル３０Ｍの電源をＯＮ／ＯＦＦする中央加熱手段電源キーの位置を示す表示である。
　中央調整キー表示４２２Ｍは、中央加熱コイル３０Ｍの出力（火力）を調整する中央調整キーの位置を示す表示であり、アップ及びダウンの操作キーに対して、左右一対の矢印マークにより構成されている。
　尚、中央操作表示群４２Ｍと中央加熱口２０Ｍの間には、中央加熱コイル３０Ｍに投入されている電力（火力）などの状態を示す中央火力表示４３Ｍが設けられている。

　次に、左操作表示群４２Ｌは、左加熱手段電源キー表示４２１Ｌと、左調整キー表示４２２Ｌと、煮込みモードキー表示４２３Ｌと、左タイマーモードキー表示４２４Ｌから構成されている。
　左加熱手段電源キー表示４２１Ｌは、左加熱コイル３０Ｌの電源をＯＮ／ＯＦＦする左加熱手段電源キーの位置を示す表示である。
　左調整キー表示４２２Ｌは、左加熱コイル３０Ｌの出力（火力）を調整したり、タイマーモードの際に時間を設定したりする左調整キーの位置を示す表示であり、アップ及びダウンの操作キーに対して、左右一対の矢印マークにより構成されている。

　煮込みモードキー表示４２３Ｌは、左加熱コイル３０Ｌの加熱動作において、煮込みモードに移行する操作キーの位置を示す表示である。尚、煮込みモードとは、被加熱物である鍋を、弱めの出力（火力）で長時間加熱運転するモードである。
　左タイマーモードキー表示４２４Ｌは、左加熱コイル３０Ｌの加熱動作において、タイマーモードに移行する操作キーの位置を示す表示である。
　尚、左操作表示群４２Ｌと左加熱口２０Ｌの間には、左加熱コイル３０Ｌに投入されている電力（火力）などの状態を示す左火力表示４３Ｌが設けられている。

　ここで、主電源キー表示４２Ｓが形成されているトッププレート２０の上面には、主電源マーク４２１Ｓが設けられている。
　この主電源マーク４２１Ｓは、操作キー４０である主電源キーを構成する発光部４３の発光状態及び消灯状態に関わらず主電源キーの位置を示すものであり、トッププレート２０の上面に、印刷や塗装で形成される。

　このように、図５（ｂ）を参照すると、主電源キーの位置を示すマークを印刷や塗装で構成することで、発光部４３の発光状態及び消灯状態に関わらず主電源キーの位置を示すように構成したので、全ての操作キー４０を静電式スイッチとした加熱調理器において、主電源が投入されていない状態であって、各種操作キーのキー表示が目立たない状態となっていても、主電源キーの位置を示すことができる。

　次に、図５（ａ）を参照して、右操作表示群４２Ｒと主電源キー表示４２Ｓの位置関係について説明する。
　右操作表示群４２Ｒは、左から、右加熱手段電源キー表示４２１Ｒ、右調整キー表示４２２Ｒと、揚げ物モードキー表示４２３Ｒと、右タイマーモードキー表示４２４Ｒの順番で横一列に並んでいる。
　そして、主電源キー表示４２Ｓは、右操作表示群４２Ｒの右側となる位置に設けられている。つまり、右調整キー表示４２２Ｒと主電源キー表示４２Ｓの間には、モードキーである揚げ物モードキー表示４２３Ｒと、右タイマーモードキー表示４２４Ｒが位置しており、右調整キー表示４２２Ｒと主電源キー表示４２Ｓを離間するように、所定の間隔が形成される。また、主電源キー表示は、トッププレート２０において、端の位置となる。

　このように構成することで、右調整キー（右調整キー表示４２２Ｒ）と主電源キー（主電源キー表示４２Ｓ）を離間させることができ、右調整キーを操作する際に、誤って主電源キーを操作して、主電源を切ってしまうことを防止することができる。
　特に、主電源キーは、加熱口を複数有する加熱調理器において、全ての加熱口の電源もＯＮ／ＯＦＦすることから、誤って電源を切ってしまうと、全ての加熱口における調理に影響が及ぶことから、誤操作防止のために右調整キー表示４２２Ｒと主電源キー表示４２Ｓを離間させて配置する構成は有効である。

　更に、使用者は調理中に調理の進行具合に応じて、加熱コイルの出力（火力）の調整を頻繁に行う。これに対して、揚げ物モードキー（揚げ物モードキー表示４２３Ｒ）やタイマーモードキー（タイマーモードキー表示４２４Ｒ）等のモードキーは、調理開始前に一度操作を行えば、その後は頻繁に使用することない。
　つまり、使用者は、右加熱コイル３０Ｒの出力を調整する右調整キーの右調整キー表示４２２Ｒの部分は、モードキーのキー表示である揚げ物モードキー表示４２３Ｒと右タイマーモードキー表示４２４Ｒの部分に比べて、より多く触る機会がある。

　従って、使用頻度が多い右調整キー（右調整キー表示４２２Ｒ）と主電源キー（主電源キー表示４２Ｓ）の間に、使用頻度が少ないモードキー（揚げ物モードキー表示４２３Ｒ、右タイマーモードキー表示４２４Ｒ）を配置することで、右調整キーやモードキーの操作に伴う主電源キーの誤操作を低減させつつ、全ての操作キーを一列にコンパクトに配置することができる。

　次に、図５（ａ）を参照すると、トッププレート２０には、主電源キー表示４２Ｓと、右加熱手段電源キー表示４２１Ｒと、中央加熱手段電源キー表示４２１Ｍと、左加熱手段電源キー表示４２１Ｌは、それぞれ等間隔（Ｄ１＝Ｄ２＝Ｄ３）に横一列に配置されている。
　このように構成することで、主電源キー（主電源キー表示４２Ｓ）と各加熱手段電源キー（４２１Ｌ，４２１Ｍ，４２１Ｒ）の誤操作を防止することができる。
　尚、本実施の形態では、上記の各キーの間隔は等間隔であるが、主電源キー表示４２Ｓと右加熱手段電源キー表示４２１Ｒの間の間隔を、各加熱手段電源キー表示同士の間隔より広くする（Ｄ１＞Ｄ２、Ｄ１＞Ｄ３）ことで、より主電源キーの誤操作を防止することができる。

　また、このような構成に加え、主電源キー表示４２Ｓや各加熱手段電源キー表示４２１Ｒ，４２１Ｍ，４２１Ｌの大きさを、モードキー表示４２２Ｒ，４２３Ｒ，４２３Ｌ、や調整キー表示４２２Ｒ，４２２Ｌ，４２２Ｍの大きさより大きく構成することにより、主電源キー表示４２Ｓや各加熱手段電源キー表示４２１Ｒ，４２１Ｍ，４２１Ｌの視認性を向上させることができる。

以上、実施の形態において、誘導加熱コイルにて被加熱物を誘導加熱する所謂ＩＨクッキングヒーターで説明をしたが、ラジエントヒーターや天然ガスを用いて被加熱物を加熱する加熱調理器でもよい。

１００　加熱調理器、１０　本体ケース、２０　トッププレート、３０　加熱コイル、４０　操作キー表示、４１　静電式スイッチ、４２　キー表示、４３　発光部、５０　制御手段

Claims

　本体と、
　前記本体の上面に設けられたトッププレートと、
　前記トッププレートの上に置かれた被加熱物を加熱する加熱手段と、
　前記加熱手段を動作させるための設定情報を入力する入力手段と、
　前記入力手段からの入力に基づき加熱手段を制御する制御手段と、
を備え、
　前記入力手段は、前記本体全体の電源である主電源をＯＮ／ＯＦＦする主電源キーを含む複数の操作キーを有し、
　前記操作キーは、前記トッププレートに表示されたキー表示と、該キー表示に対応して設けられた静電式スイッチと、該キー表示を照らす発光部とを有し、
　前記静電式スイッチは、電極部と、使用者が設定情報を入力する際に前記操作キーを触れることで生じる前記電極部の静電容量の変化を検知するスイッチ検知部を有し、該スイッチ検知部の検知信号は前記制御手段に入力可能に構成され、
　前記キー表示は、前記発光部に照らされていない状態において、前記トッププレート内で目立たなくなるように構成されており、
　前記主電源キーに対応するキー表示の上面には、前記発光部の発光状態及び消灯状態に関わらず前記主電源キーの位置を示す主電源マークが設けられたことを特徴とする加熱調理器。
　前記操作キーは、所定の動作で前記加熱手段を制御する動作モードを起動するモードキーと、前記各モードにおいて前記加熱手段の制御条件及び、前記加熱手段の出力を変更する調整キーを有し、
　前記主電源キーと前記調整キーの間には、前記モードキーが位置することを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
　前記本体は、複数の前記加熱手段を備え、
　前記入力手段は、前記主電源キーを操作して主電源を入れた状態において、各加熱手段の電源を個々にＯＮ／ＯＦＦする複数の加熱手段電源キーを有し
　隣り合う前記加熱手段電源キーと前記主電源キーの間隔は、隣り合う前記加熱手段電源キーの間隔と同じか大きいことを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
　前記トッププレートの色は黒であり、前記操作キーを照らす前記発光部が消灯することにより、前記操作キーは前記トッププレート内で目立たなくなることを特徴とする請求項２乃至請求項３に記載の加熱調理器。