TWI613402B

TWI613402B - 加熱調理器

Info

Publication number: TWI613402B
Application number: TW106106490A
Authority: TW
Inventors: Satoshi Uemura; Takako Hamada; Koki Kato; Kazuki Muranaka
Original assignee: Hitachi Appliances Inc
Priority date: 2016-03-04
Filing date: 2017-02-24
Publication date: 2018-02-01
Also published as: JP2017156052A; TW201732200A

Description

加熱調理器

本發明係關於加熱調理器者。

在專利文獻1中，係設有：為了由複數條件設定希望的加熱條件，加深階層來進行導引的附觸控面板的顯示部；及針對通用性高的特定加熱手段，限定可簡單設定輸入順序的加熱條件的簡單設定鍵(例如「簡單微波」鍵)。

[先前技術文獻] [專利文獻]

[專利文獻1]日本特開2012-225528

在專利文獻1所示之加熱調理器中係決定在待機狀態下LCD顯示部所顯示的初期畫面的內容。因此，為了叫出簡單設定，必須經常輸入簡單設定鍵(例如「簡單微波」鍵)。

因此，本發明之目的在減低因附觸控面板的顯示部進行操作所致之費工而使用方便性提升。

本發明係為解決上述課題而完成者，其具備有：觸控面板的顯示部，該顯示部係切換自如地具有：第一輸入畫面、及第二輸入畫面，被顯示在前述第二輸入畫面的設定鍵係相較於被顯示在前述第一輸入畫面的設定鍵，為面積較大且數量較少，具有將第一輸入畫面與第二輸入畫面的任一者設定為初期畫面的手段。

此外，具備有：本體；設在該本體且供放入被加熱物的加熱室；覆蓋該加熱室的前面的開閉自如的門；將前述被加熱物加熱的加熱手段；及設在前述本體或前述門的顯示部，前述顯示部係當由複數條件設定加熱條件時，由複數階層進行設定的觸控面板，具有設定在前述複數階層的最為上層所顯示的初期畫面的手段。

藉由本發明，減低因附觸控面板的顯示部進行操作所致之費工而使用方便性提升。

1‧‧‧本體

2‧‧‧加熱室

2a‧‧‧加熱室底

2b‧‧‧加熱室裡面

2c‧‧‧加熱室側面

3‧‧‧門

4‧‧‧平台

5、5a、5b、5c‧‧‧重量感測器

6‧‧‧操作顯示部

7‧‧‧磁控管

7a‧‧‧噴出口

8‧‧‧換流器基板

9‧‧‧控制手段

10‧‧‧導波管

11‧‧‧旋轉天線

12‧‧‧天線馬達

13‧‧‧機械室

14‧‧‧電熱加熱器

15‧‧‧熱風單元

16‧‧‧送風手段

17‧‧‧電熱加熱器

18‧‧‧馬達

19‧‧‧供水手段

20‧‧‧蒸氣發生手段

21‧‧‧孔

22‧‧‧孔

23‧‧‧窗部

23a‧‧‧玻璃

25‧‧‧罩蓋

26‧‧‧把手

30‧‧‧底板

31‧‧‧面板蓋

31a‧‧‧液晶窗部

37‧‧‧液晶顯示器

38‧‧‧觸控面板

40‧‧‧溫度感測器A

50‧‧‧槽

51‧‧‧管件

52‧‧‧管件

53‧‧‧取消鍵

54‧‧‧返回鍵

58‧‧‧加溫/開始鍵

59‧‧‧按鍵群

70‧‧‧附觸控面板的顯示部

72‧‧‧設定畫面

73‧‧‧索引

73a‧‧‧本位輸入畫面切換鍵

73b‧‧‧簡單輸入畫面切換鍵

73c‧‧‧手動輸入畫面切換鍵

73d‧‧‧維護‧設定輸入畫面切換鍵

74‧‧‧本位輸入畫面(第一輸入畫面)

74a‧‧‧加溫設定鍵

74b‧‧‧解凍蔬菜預燙設定鍵

74c‧‧‧快速健康設定鍵

74d‧‧‧微波設定鍵

74e‧‧‧選自料理集設定鍵

74f‧‧‧使用過的選單設定鍵

75‧‧‧簡單輸入畫面(第二輸入畫面)

75a‧‧‧加溫設定鍵

75a1‧‧‧設定鍵群

75b‧‧‧解凍設定鍵

75b1‧‧‧設定鍵群

75c‧‧‧簡單微波設定鍵

75c1‧‧‧設定鍵群

76‧‧‧手動輸入畫面

76a‧‧‧微波操作鍵

77‧‧‧維護‧設定輸入畫面

77a‧‧‧初期畫面切換鍵

77b‧‧‧設定鍵群

77b1‧‧‧本位鍵

77b2‧‧‧簡單鍵

77b3‧‧‧手動鍵

77b4‧‧‧操作決定鍵

77Wb‧‧‧初期設定畫面

78‧‧‧顯示窗部

80‧‧‧輸入畫面

95‧‧‧初期畫面

110‧‧‧紅外線感測器

210‧‧‧微電腦

圖1係一實施例中的加熱調理器的正面圖。

圖2係卸下同加熱調理器的罩蓋而門呈打開的狀態的正面斜視圖。

圖3係由同加熱調理器的側面所觀看的剖面圖。

圖4係同加熱調理器的附觸控面板的顯示部的本位(home)輸入畫面的說明圖。

圖5係同加熱調理器的附觸控面板的顯示部的簡單輸入畫面的說明圖。

圖6係同加熱調理器的附觸控面板的顯示部的手動輸入畫面的說明圖。

圖7係同加熱調理器的附觸控面板的顯示部的維護‧設定輸入畫面的說明圖。

圖8係說明同加熱調理器的控制的控制區塊圖。

以下使用所附圖示，詳加說明本發明之一實施例。

如圖1至圖3所示，本實施例之加熱調理器係具備有：收容包含要在本體1進行加熱調理的食品等被調理物之被加熱的被加熱物的加熱室2；設在加熱室2的前方且覆蓋將包含被調理物的被加熱物取出放入的加熱室2的前面之開閉自如的門3；及設在加熱室2的底面且載置包含被調理物的被加熱物之不進行旋轉的平台4。門3係在上部具備有把手26。

在平台4的下部係具備有支撐平台4的重量感測器5a、5b、5c，可按照在該重量感測器5a、5b、5c所檢測的被調理物的重量來決定調理時間。

此外，在加熱室2內的左裡側上部係設有以熱阻體所構成的溫度感測器A40，亦可按照該溫度感測器A40所檢測的溫度，來決定調理輸出、調理時間等。

110係紅外線感測器，為間接測定載置於平台4的被調理物的溫度者。紅外線感測器110係靠近加熱室2的上壁面的外側內，設在左右大致中央的位置。以紅外線感測器110所測定出的溫度資訊係被送至控制手段9。

此外，在門3的中央部係具備有形成較大的窗部23、及覆蓋窗部23的玻璃23a，可由窗部23窺看加熱室2內。此外，在門3的窗部23的下部設有操作顯示部6。操作顯示部6亦可設在本體1。25係覆蓋加熱調理器的兩側面及上面的罩蓋。

本實施例之加熱調理器係可藉由將進行微波爐調理的微波加熱手段、進行烤箱調理的烤箱加熱手段、進行燒烤調理的燒烤加熱手段、進行蒸氣調理的蒸氣加熱手段等4種類加熱手段單獨或組合進行，來進行多樣的調理。

首先，使用圖2、圖3、圖8，說明加熱手段。

微波爐調理係以微波加熱載置在平台4上的被調理物者。

用以進行微波爐調理的微波加熱手段係具備有：將作為微波爐調理之加熱源的微波進行振盪的磁控管7；及控制由磁控管7進行振盪的微波的輸出的換流器基板8。該換流器基板8係藉由具備微電腦210的控制手段9被控制，可將所希望的微波供予至被調理物，來進行微波爐加熱。

此外，具備有：將由磁控管7進行振盪的微波導至加熱室2的導波管10；在加熱室2一邊攪拌微波一邊進行照射的旋轉天線11；及使旋轉天線11旋轉的天線馬達12，為了防止微波集中在局部，控制手段9控制天線馬達12而使旋轉天線11旋轉來進行所希望的攪拌動作。

接著，磁控管7、導波管10、旋轉天線11、及天線馬達12係配置在加熱室底2a與底板30之間的機械室13。

接著，說明燒烤調理。在加熱室2的上壁面的外側具備有電熱加熱器14。該電熱加熱器14係藉由控制手段9予以控制，且利用將加熱室2的上壁面形成為適當溫度，對載置於平台4上的被調理物供予所希望的輻射熱(遠紅外線)而將被調理物由表面燒烤的加熱方法，進行燒烤調理。

接著，說明烤箱調理。烤箱調理係對載置於平台4上的被調理物，藉由設在加熱室裡面2b的外側的熱風單元15，對被調理物供予熱風，藉此將被調理物加熱的加熱方法。

用以進行烤箱調理的烤箱加熱手段係藉由熱風單元15所構成，熱風單元15係由：旋轉自如地設在加熱室裡側2b的大致中央的風扇等送風手段16、設在該送風手段16的空氣流的流出側的電熱加熱器17、及與送風手段16相連結的馬達18所構成。

接著，由電熱加熱器17附近的孔21排出的熱風係將被調理物加熱，將被調理物加熱後的風係透過設在加熱室裡側2b的大致中央部的孔22而再次被取入至熱風單元15。

接著，說明蒸氣調理。蒸氣調理係對載置於平台4上的被調理物供予蒸氣，將被調理物加熱的調理方法。用以進行蒸氣調理的蒸氣加熱手段係如圖1所示，在加熱室2之下具備有安裝卸下自如的槽50，且具備有：將槽50的水通過管件51而以供水手段19上吸而將在管件52被供給的水藉由加熱器進行加熱而使蒸氣發生的蒸氣發生手段20。蒸氣發生手段20係設在加熱室側面2c的外側，將噴出口7a伸出加熱室2。該供水手段19與蒸氣發生手段20係藉由控制手段9予以控制，且對加熱室2供給所希望的量的蒸氣。

接著，使用圖1、圖8，說明設在門3的窗部23的下部的操作顯示部6。

操作顯示部6係輸入前述加熱手段的各種設定或指示的內容。在操作顯示部6係設置顯示前述加熱手段的各種設定或指示內容的附觸控面板的顯示部70，在操作顯示部6的前面係具備有玻璃製的面板蓋31。接著，在操作顯示部6的下方係具備有：操作用以操作前述加熱手段的加熱開始或停止的機械式開關的按鍵群59。

面板蓋31係具備有液晶窗部31a，在液晶窗部31a的內側重疊配置觸控面板38與液晶顯示器37，液晶窗部31a及觸控面板38係以光學用透明接著劑相黏貼。觸控面板38係當由液晶窗部31a的外側被使用者的手指按下時，使被按下的位置的靜電電容改變者。將重疊配置有觸控面板38與液晶顯示器37者設為附觸控面板的顯示部70。

控制手段9係輸出顯示在液晶顯示器37的內容，且輸入觸控面板38的靜電電容改變後的位置所顯示的功能者。

按鍵群59係由左而右依序配置取消鍵53、加溫/開始鍵58、返回鍵54而輸入至控制手段9。

取消鍵53係停止進行中的加熱，移至待機狀態且取出被調理物時進行操作者。

加溫/開始鍵58係兼具：藉由重量感測器5測定被調理物的重量，且按照重量，自動決定加熱時間而藉由微波加熱手段來加溫的自動鍵；及當藉由以後述之附觸控面板的顯示部70進行操作的設定來開始調理時所按壓的開始鍵。考慮使用方便性，將按鍵的面積設定為比取消鍵 53為較大，形成為透過內置於為了通知運轉而設的操作顯示部6的LED顯示器(未圖示)的光的顏色。

返回鍵54係在附觸控面板的顯示部70操作中，訂正錯誤設定時返回至前一個階層者。

以圖1、圖4至圖7，說明附觸控面板的顯示部70的畫面。圖4係本位輸入畫面、圖5係簡單輸入畫面、圖6係手動輸入畫面、圖7係維護‧設定輸入畫面的說明圖。

在圖4中，附觸控面板的顯示部70係由橫寬W、高度H的橫長長方形所構成。

本體1係將待機電力設為零，因此在不調理時，在附觸控面板的顯示部70的液晶顯示部37並沒有任何顯示。若打開門3再關閉時，電源即接通，在電源已接通的狀態的調理中以外的待機時，在液晶顯示部37最初顯示供操作用的畫面即為初期畫面95。此外，初期畫面95亦被顯示在調理途中或調理結束時操作取消鍵53之時。

在附觸控面板的顯示部70的上端部係設有將切換成設定畫面72所顯示之後述之各輸入畫面的設定鍵配置為橫一列的索引(index)73。在該下方設有設定畫面72，且顯示對應索引73的輸入畫面80。

索引73(切換鍵73)係使本位輸入畫面切換鍵73a、簡單輸入畫面切換鍵73b、手動輸入畫面切換鍵73c、維護‧設定輸入畫面切換鍵73d由左而右來配置各切換鍵。

藉由操作索引73的本位輸入畫面切換鍵73a、簡單輸入畫面切換鍵73b、手動輸入畫面切換鍵73c、維護‧設定輸入畫面切換鍵73d的任一者被操作後的按鍵部的文字及背景色會反轉而表示已有輸入，設定畫面72係切換成與在索引73中已有輸入的索引73相對應的輸入畫面80(74、75、76、77)。輸入畫面80係使顯示階層不同而設，且將在索引73中已有輸入的輸入畫面80顯示在階層的上層。

在索引73的右橫方係配置顯示窗部78，且在顯示初期畫面95時，顯示機器的動作者。以顯示例而言，若本體1的冷卻用風扇(未圖示)繼續冷卻用的送風，在該顯示窗部78即顯示為「冷卻中」者。

圖4的顯示例係顯示製品在工廠出貨時的初期畫面95。在設定畫面72係將本位輸入畫面74顯示在顯示階層的上層。該本位輸入畫面74的設定輸入係可由加溫設定鍵74a、解凍蔬菜預燙設定鍵74b、快速健康設定鍵74c、微波設定鍵74d、選自料理集設定鍵74e、使用過的選單設定鍵74f之中選擇各種設定，可設定可調理的全部自動調理。在本位輸入畫面74係在包含「加溫」設定鍵74a或由料理集選擇設定所要使用的功能的「選自料理集」設定鍵74e等的畫面進行顯示，作為可設定加熱調理器使用頻度高的功能的方向鍵。

接著，若選擇索引73的簡單輸入畫面切換鍵 73b，在設定畫面72，在顯示階層的上層顯示簡單輸入畫面75(圖5(a))。以可設定輸入的調理而言，顯示「加溫」、「解凍」、「簡單微波」之3選單，在使用微波加熱手段而將被加熱物加熱之時進行設定者。

簡單輸入畫面75係限定為特定的使用頻度高的功能而比本位輸入畫面74較為減少所顯示的操作鍵(設定鍵75a、75b、75c)，而且操作鍵各自的面積係以簡單輸入畫面75大於本位輸入畫面74。此外，顯示操作鍵(設定鍵75a、75b、75c)的文字數係以簡單輸入畫面75較少於本位輸入畫面74。

藉此，簡單輸入畫面75係觸控面板的外觀既簡單而容易操作，操作性提升。

藉由選擇加溫設定鍵75a，顯示圖5(b)所示之輸入畫面，且顯示選擇要加熱的被加熱物的種類的設定鍵群75a1。

藉由選擇解凍設定鍵75b，顯示圖5(c)所示之輸入畫面，且顯示選擇要解凍的被加熱物的種類的設定鍵群75b1。

藉由選擇簡單微波設定鍵75c，顯示圖5(d)所示之輸入畫面，且顯示選擇將被加熱物加熱的火力的設定鍵群75c1。

接著，若選擇索引73的手動輸入畫面切換鍵73c，在設定畫面72，在顯示階層的上層顯示手動輸入畫面76(圖6)。以可進行設定輸入的功能而言，「微波」係在使用微波加熱手段而將被加熱物加熱之時進行設定者。此外，「烤箱」係使用烤箱加熱手段，「燒烤」係使用電熱加熱器14，「發酵」係使用烤箱加熱手段，「蒸氣」係使用蒸氣加熱手段，「過熱水蒸氣」係使用蒸氣加熱手段及烤箱加熱手段者。

接著，若選擇索引73的維護‧設定輸入畫面切換鍵73d，在設定畫面72，在顯示階層的上層顯示維護‧設定輸入畫面77(圖7(a))，顯示使用後的維護或各種設定所需之輸入畫面。

在被顯示的輸入畫面80中，選擇初期畫面切換鍵77a，藉此顯示圖7(b)所示之初期設定畫面77Wb，且顯示用以選擇在初期畫面所要顯示的輸入畫面80的設定鍵群77b。在此，從前述之本位輸入畫面74、簡單輸入畫面75、手動輸入畫面76之中，設定顯示在初期畫面95的設定畫面72的輸入畫面80。

設定鍵77b的名字係設為與被顯示在索引73的名字相同。本位鍵(home key)77b1係對應本位輸入畫面74，簡單鍵77b2係對應簡單輸入畫面75，或手動鍵77b3係在對應手動輸入畫面76而選擇任何初期設定畫面選擇鍵77c之後，藉由操作決定鍵77b4，來切換被顯示在初期畫面95的設定畫面72的輸入畫面80。

因此，可將在附觸控面板的顯示部70的初期畫面95的顯示所欲設定的輸入畫面80，依使用狀況或喜好等自由選擇而進行切換來作設定。

具體而言，若在初期設定畫面77Wb選擇本位鍵77b1且操作決定鍵77b4時，初期畫面95係成為圖4所示之本位輸入畫面74。

若在設定畫面77Wb選擇簡單鍵77b2且操作決定鍵77b4時，初期畫面95係成為圖5(a)所示之簡單輸入畫面75。

若在設定畫面77Wb選擇手動鍵77b3且操作決定鍵77b4時，初期畫面95係被選擇圖6所示之手動輸入畫面76。

如上所示將初期畫面95設定為本位輸入畫面74、簡單輸入畫面75、手動輸入畫面76的各自的輸入畫面80之後，亦顯示索引73(本位輸入畫面切換鍵73a、簡單輸入畫面切換鍵73b、手動輸入畫面切換鍵73c、維護‧設定輸入畫面切換鍵73d)，因此可藉由輸入所需的索引73，移至本位輸入畫面74、簡單輸入畫面75、手動輸入畫面76、維護‧設定輸入畫面77。

例如，若藉由手動，以微波設定加熱時間來進行加熱時，使被加熱物載置於加熱室2，在關門3後，若選擇手動輸入畫面切換鍵73c，即成為圖6所示之狀態。由選擇加熱方法的輸入畫面80操作微波加熱的微波操作鍵76a，藉此進至該接下來的階層，進行加熱時間的設定(無圖示)，操作加溫/開始鍵58而開始加熱調理者。

將初期畫面95切換成簡單輸入畫面75(圖5 (a))來進行設定，藉此，簡單輸入畫面75係如圖5(a)(b)(c)(d)所示，將顯示在畫面的輸入畫面80之中的設定鍵數量設為2個或3個，大大地顯示在畫面，使得容易觀看、容易了解、容易選擇、容易操作。

此外，將初期畫面95切換成手動輸入畫面76(圖6)來進行設定，藉此可由輸入畫面80直接選擇加熱方法。

接著，在將本位輸入畫面74、簡單輸入畫面75、手動輸入畫面76的任一者設定為初期畫面95時，亦在上部顯示索引73，因此可輕易地在任何時候均可簡單變更初期畫面95的設定。此外，可利用索引73來輕易變更顯示在設定畫面72的輸入畫面80。

如以上所示，本發明係選擇附觸控面板的顯示部70的初期畫面95所顯示的輸入畫面80來進行設定，因此容易觀看，進行操作的費工減少，使用方便性佳，且使用者直覺上容易了解。

其中，若在選擇出簡單輸入畫面75作為初期畫面95的狀態下，由索引73切換成本位輸入畫面74，選擇各種功能(例如加溫設定鍵74a)來執行時，亦可形成為在該執行結束之後係返回至簡單輸入畫面75而非為本位輸入畫面74的構成。藉此，若將初期畫面95設定為簡單輸入畫面75的使用者、與切換成本位輸入畫面74來選擇各種功能(例如加溫設定鍵74a)且執行的使用者為不同時，使用後係返回至簡單輸入畫面74。因此，若將初期畫面95設定為簡單輸入畫面75的使用者在使用時，並非本位輸入畫面74而是簡單輸入畫面75被顯示，因此不會招致混亂，使用方便性提升。