JP2022182223A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】マイクロ波加熱における時間設定の利便性を図ることが可能な加熱調理器を提供する。【解決手段】調理に関する情報を表示する表示部６と、ユーザによって操作され、操作信号を出力するレンジ出力設定部６８および加熱時間設定部６９と、マイクロ波による加熱調理を実行するための加熱時間を含む加熱情報と複数の調理メニューとが記憶された記憶部と、レンジ出力設定部６８および加熱時間設定部６９から出力される操作信号に基づいて、記憶部に記憶された調理メニューの中から、ユーザが選択した調理メニューに対応付けた加熱情報を表示部６に表示する制御装置と、を備える。制御装置は、ユーザが選択した調理メニューに対応付けた加熱情報のうちの加熱時間として、１回の操作で設定できる「１分」の入力部６９ａと「１０秒」の入力部との間に「３０秒」の入力部６９ｂを含めて表示部６に表示する。【選択図】図５

Description

本発明は、加熱調理器に関する。

一般的な加熱調理器として、ヒータ加熱とマイクロ波加熱を備えたものが種々提案されている（特許文献１参照）。

特開２０１９－２７７０５号公報

しかしながら、特許文献１に記載のような加熱調理器では、加熱時間がヒータ加熱よりも短い傾向にあるマイクロ波加熱において、加熱時間として例えば「１０分」、「１分」、「１０秒」が予め決められているため、中途な時間を設定する場合、加熱開始までの操作回数が増えて操作が煩雑になる課題があった。

本発明は、前記した従来の課題を解決するものであり、マイクロ波加熱における時間設定の利便性を図ることが可能な加熱調理器を提供することを目的とする。

本発明は、調理に関する情報を表示する表示部と、ユーザによって操作され、操作信号を出力する操作部と、加熱調理を実行するための加熱時間を含む加熱情報と複数の調理メニューとが記憶されたメニュー記憶部と、前記操作部から出力される操作信号に基づいて、前記メニュー記憶部に記憶された調理メニューの中から、ユーザが選択した調理メニューに対応付けた加熱情報を前記表示部に表示する制御部と、を備え、前記制御部は、少なくとも、前記ユーザが選択した調理メニューに対応付けた加熱情報のうちの加熱時間として、１回の操作で設定できる最大の時間設定部と最小の時間設定部との間に中途の時間設定部を含めて前記表示部に表示することを特徴とする。

本発明によれば、マイクロ波加熱における時間設定の利便性を図ることが可能な加熱調理器を提供できる。

本実施形態の加熱調理器を前面側から見たときの外観斜視図である。 本実施形態の加熱調理器の上側内部を示す斜視図である。 本実施形態の加熱調理器の下側内部を示す斜視図である。 本実施形態の加熱調理器を示す制御ブロック図である。 加熱開始までの操作の流れを示す図である。

以下、本発明を実施するための形態（以下「実施形態」という）について、適宜図面を参照しながら詳細に説明する。なお、図１に示す方向を基準として説明する。

図１は、本実施形態の加熱調理器を前面側から見たときの外観斜視図である。
図１に示すように、加熱調理器１は、外周を覆うキャビネット２の内側に被加熱物である被調理物（不図示）を収納する加熱室３を備えている。加熱室３の前方には、縦開きとなるドア４を有している。

ドア４は、加熱室３の内部に被調理物を出し入れするために開閉するもので、ドア４を閉めることで加熱室３を閉じた空間にできる。また、ドア４は、被調理物を加熱するときに使用するマイクロ波の漏洩を防止し、ヒータの熱を封じ込め、効率良く加熱することを可能とする。

また、ドア４の前面には、被調理物の加熱状態を確認するために高温に耐えることができるガラス窓５が設けられている。また、ドア４の上部には、ドア４を開閉するための持ち手として取っ手４ａが設けられている。

また、ドア４の右側には、化粧プレート９に設けられたタッチパネル付きの表示部６（以下、表示部とする）と、調理（加熱）をスタートさせるスタートキー７と、調理を取りやめる取消キー８とが設けられている。表示部６は、例えば、液晶パネルや有機ＥＬなどによって構成されている。表示部６の下側には、上下２段に配列したスタートキー７および取消キー８が設けられている。なお、スタートキー７と取消キー８はいずれも、押圧することでスイッチがＯＮになる物理キーである。

また、ドア４の外形を構成するドア枠の内側には、表示部６、スタートキー７および取消キー８の操作部を制御するためのマイコンを有したパネル基板、携帯電話等を使って加熱調理器１の操作を可能にするＩＯＴ（Internet of Things）基板が設けられている。

図２は、本実施形態の加熱調理器の上側内部を示す斜視図である。なお、図２は、本体のキャビネット２を取り外した状態である。
図２に示すように、加熱調理器１の加熱室３は、底壁３ａ、奥壁３ｂ、上壁３ｃ、右側壁３ｄ、左側壁３ｅおよびドア４の内壁４ｃによって囲まれることで四角箱状（直方体状）に構成されている。

本体１０は、ドア４のドア枠４ｂが接離する前面枠部１１に、ドアスイッチ凸部１２を備えている。また、右側壁３ｄには、ドア４の開閉状態を検知するための複数のスイッチで構成されたドアスイッチ組１３が設けられている。

加熱室３の上壁３ｃの裏側には、食品をグリル加熱やオーブン加熱する際に使用される上ヒータ１４（加熱手段）が設けられている。

奥壁３ｂの裏側には、加熱室３内に加熱された空気を送り込む熱風ユニット（不図示）が設けられている。また、奥壁３ｂには、ヒータ（不図示）によって加熱された熱風を加熱室３内に吹き出す吹出孔３ｆが形成されている。

図３は、本実施形態の加熱調理器の下側内部を示す斜視図である。なお、図３は、ドア４を本体１０から取り外した状態である。
図３に示すように、本体１０は、加熱室３の底壁３ａと本体１０の底板（不図示）との間の空間部に機械室２０が設けられている。この機械室２０には、食品（被加熱物）を加熱するための高周波を発生させるマグネトロン２１（加熱手段）が設けられている。また、機械室２０には、マグネトロン２１の他に、電源基板２２、インバータユニット２３、重量センサ２４、ポンプ２５といった電気部品が設けられている。また、機械室２０には、前記した電気部品を冷却するための冷却ファン２６，２７が設けられている。

加熱調理器１は、下面に設けたマグネトロン２１によりマイクロ波を発生させて被調理物を加熱するレンジ加熱手段、上面に設けた上ヒータ１４で被調理物を加熱するグリル加熱手段、奥壁３ｂに設けられた熱風ユニット（不図示）で発生した熱風で加熱室３を加熱するオーブン加熱手段が設けられている。

図４は、本実施形態の加熱調理器を示す制御ブロック図である。
図４に示すように、加熱調理器１は、制御装置（制御部）３１および記憶部３２を備えている。制御装置３１は、加熱調理器１を統括的に制御するものであり、例えばマイコン（Microcomputer）と周辺回路とが基板に実装されることで構成されている。記憶部３２は、調理メニューの情報や加熱情報などの調理に関する情報が記憶されている。また、制御装置３１は、表示部６によって入力された操作情報、スタートキー７および取消キー８によって入力された操作情報、各種センサ情報を取得する。また、制御装置３１は、表示部６のタッチ操作部からの入力操作に基づいて、操作に関連付けられた情報を記憶部３２から読み出して、表示部６に表示する。また、制御装置３１は、表示部６において入力された加熱の設定情報に基づいて、マグネトロン２１、上ヒータ１４などを制御する。

図５は、加熱開始までの操作の流れ図である。
表示部６は、例えば、ドア４（図１参照）を開くことで、図５の左端図に示す画面が表示される。図５では、ユーザが前回使用した出力を利用して操作する場合を示している。このように、表示部６には、上部に、「手動」と表示された入力部６１、「料理」と表示された入力部６２、「あたためいろいろ」と表示された入力部６３、「解凍」と表示された入力部６４および設定の入力部（歯車入力部）６５が表示されている。なお、図５の左端図では、例えば黒色の背景に文字や歯車マークが白く表示される。このように構成することで、ユーザは、必要に応じて、各入力部６１～６４をタッチ操作して、各種の操作（調理メニュー）を実行できるようになっている。

「手動」の入力部６１をタッチ操作することで、例えば、レンジ加熱、グリル加熱、オーブン加熱の各加熱手段において手動で設定できるようになっている。また、「料理」の入力部６２をタッチ操作することで、複数の調理メニューを示した各種の入力部が表示部６に表示され、ユーザが所望の調理メニューを選択できるようになっている。また、「あたためいろいろ」の入力部６３をタッチ操作することで、おかず、ごはん、飲み物、パンなど各種の入力部が表示部６に表示され、ユーザが所望の調理メニューを選択できるようになっている。また、「解凍」の入力部６４をタッチ操作することで、各種の食品を示す入力部が表示部６に表示され、ユーザが所望の食品（調理メニュー）を選択できるようになっている。このように、入力部６１～６４では、各種の調理メニューが選択できるようになっている。

また、表示部６には、各入力部６１～６５の下側に、加熱を開始した際の残り時間を示すタイマ表示部６６が表示されている。タイマ表示部６６は、二桁の分表示と、二桁の秒表示を有している。なお、図５の左端図では、時間表示が発光しておらず、ユーザが視認できない状態である。

また、表示部６には、タイマ表示部６６の下側に、現在の加熱手段（レンジ、オーブン、グリルなど）を示す加熱手段表示部６７が表示されている。なお、図５の左端図では、例えば黒色の背景に文字が白く表示される。

また、表示部６には、加熱手段表示部６７の下側に、レンジ出力（ワット数、加熱強度）を設定するためのレンジ出力設定部６８（操作部）がタブ表示（タブ群として表示）されている。本実施形態では、６００ｗを表示する入力部６８ａと、５００ｗを表示する入力部６８ｂとが、左右に並んで配置されている。また、本実施形態では、ユーザが前回使用した状態が記憶された６００ｗの入力部６８ａが、５００ｗの入力部６８ｂとは異なる表示形態になっている。ここで、ユーザが５００ｗでの加熱を希望する場合には、ユーザは、入力部６８ｂをタッチ操作することで、レンジ出力を６００ｗから５００ｗに切り替えることができる。なお、レンジ出力設定部６８は、６００ｗと５００ｗに限定されるものではなく、５００ｗと６００ｗに加えて７００ｗが表示される構成であってもよい。

また、表示部６には、レンジ出力定部６８の下側に、加熱時間を設定するための加熱時間設定部６９（操作部）が表示（タブ群として表示）されている。本実施形態では、「１分」と表示された入力部６９ａ、「３０秒」と表示された入力部６９ｂ、「１０秒」と表示された入力部６９ｃが左右に並んで表示されている。なお、入力部６９ａは、なお、図５の左端図では、例えば黒い背景に数字および文字が白く表示される。

本実施形態において、「１分」と表示された入力部６９ａは、１回の操作で設定できる最大の時間設定部である。また、本実施形態において、「１０秒」と表示された入力部６９ｃは、１回の操作で設定できる最小の時間設定部である。また、本実施形態において、「３０秒」と表示された入力部６９ｂは、最大の時間設定部と最小の時間設定部との間の中途の時間設定部である。

また、本実施形態において設定した「３０秒」の入力部６９ｂは、過去の不特定多数のユーザの使用履歴を解析した結果から使用頻度の多い秒数を設定したものである。なお、使用履歴は、各家庭のＩＯＴ基板が搭載された加熱調理器からネットワークを介して収集される。

ところで、これまでの加熱調理器の加熱時間の設定では、「１０分」のボタン、「１分」のボタン、「１０秒」のボタンの組み合わせというのが一般的であった。この場合、加熱時間を３０秒に設定する場合、「１０秒」のボタンを３回押す必要があり、操作回数が増加する。また、加熱時間を設定する他の方法としては、０～９までが表示されたドラムロールを回転させることで「分」と「秒」をそれぞれ設定するものが提案されている。この場合、ドラムロールを回転させるという操作が煩雑になる。

そこで、本実施形態では、加熱時間設定部６９として「３０秒」の入力部６９ｂを設定したものである。図５の左端図の状態から、「３０秒」の入力部６９ｂをタッチ操作することで、図５の中央図に示すように、表示部６の表示が切り替わる。この場合には、タイマ表示部６６に、「分」の位置には「０」が表示され、「秒」の位置には「３０」が表示され、ユーザに３０秒が設定されたと認識させることができる。また、図５の中央図では、６００ｗの入力部６８ａが目立つように例えばハイライト表示される。また、図５の中央図では、表示部６の最下段７０、具体的には加熱時間設定部６９の下側の近傍に、「スタートできます」という文字が白色で表示され、ユーザに加熱が開始できる状態であることを知らせることができる。

そして、図５の右端図に示すように、スタート（加熱開始）するためのスタートキー７をタッチ操作することで、加熱が開始される。このように本実施形態では、「３０秒」の入力部６９ｂによる１回目の操作と、スタートキー７による２回目の操作という、２回の操作のみによって加熱を開始することができる。

このように、ユーザが前回使用したレンジ出力（ワット数）を利用して加熱する場合には、加熱時間（３０秒）の押圧操作とスタートキー７の押圧操作の２回という少ない操作回数のみで加熱を開始でき、使い勝手が向上する。

また、従来の「１０分」と「１分」と「１０秒」の配列において、４０秒を設定する場合には、「１０秒」を４回操作する必要があった。しかし、本実施形態では、図５の左端図において、４０秒を設定する場合、「３０秒」の入力部６９ｂを１回操作し、「１０秒」の入力部６９ｃを１回操作することで済ますことができる。このように、本実施形態では、ユーザが前回使用した６００ｗを利用する場合、スタートキー７の操作を含めて加熱を開始するまで、従来では５回操作する必要であったものが、３回の操作で済ますことが可能になり、操作回数を減らすことができて使い勝手が向上する。

また、従来の「１０分」と「１分」と「１０秒」の配列において、５０秒を設定する場合には、「１０秒」を５回操作する必要があった。しかし、本実施形態では、図５の左端図において、５０秒を設定する場合、「３０秒」の入力部６９ｂを１回操作し、「１０秒」の入力部６９ｃを２回操作することで済ますことができる。このように、本実施形態では、ユーザが前回使用した６００ｗを利用する場合、スタートキー７の操作を含めて加熱を開始するまで、従来では６回操作する必要であったものが、４回の操作で済ますことが可能になり、操作回数を減らすことができて使い勝手が向上する。

以上説明したように、本実施形態の加熱調理器１は、調理に関する情報を表示する表示部６と、ユーザによって操作され、操作信号を出力するレンジ出力設定部６８および加熱時間設定部６９と、マイクロ波による加熱調理を実行するための加熱時間を含む加熱情報と複数の調理メニューとが記憶された記憶部３２と、レンジ出力設定部６８および加熱時間設定部６９から出力される操作信号に基づいて、記憶部３２に記憶された調理メニューの中から、ユーザが選択した調理メニューに対応付けた加熱情報を表示部６に表示する制御装置３１と、を備える。制御装置３１は、少なくとも、ユーザが選択した調理メニューに対応付けた加熱情報のうちの加熱時間として、１回の操作で設定できる「１分」の入力部６９ａ（最大の時間設定部）と「１０秒」の入力部６９ｃ（最小の時間設定部）との間に「３０秒」の入力部６９ｂ（中途の時間設定部）を含めて表示部６に表示する（図５参照）。これによれば、マイクロ加熱における時間設定の利便性を図ることが可能な加熱調理器１を実現できる。

また、本実施形態において、制御装置３１は、過去の不特定多数のユーザの使用履歴を解析した結果から使用頻度の多い「３０秒」を表示部６に表示する（図５参照）。これによれば、使用頻度の多い「３０秒」の入力部６９ｂを含むことで、加熱開始までの操作回数を極力減らすことができ、使い勝手を向上できる。

また、本実施形態において、制御装置３１は、加熱情報のうちの加熱強度（６００ｗ）をユーザが前回使用した出力として記憶し、次回の使用時に前回使用した加熱強度（６００ｗ）の表示（入力部６８ａ）を他の加熱強度（５００ｗ）の表示（入力部６８ｂ）よりも目立つように表示する（図５の中央図参照）。これによれば、レンジ出力設定部６８において設定される「６００ｗ」の入力部６８ａをハイライト表示させることで、ユーザに入力部６８ａがすでに設定状態であることを認識させることができる。その結果、加熱時間設定部６９の操作に移行させることができ、少ない操作回数で加熱開始を実行できる。

なお、本発明は前記した実施形態に限定されるものではなく、種々の変形例が含まれる。例えば、本実施形態では、使用頻度の多い加熱時間として「３０秒」の入力部６９ｂを含むように構成したが、最大の時間設定部と最小の時間設定部との間であれば、「３０秒」に限定されるものではなく、使用頻度の結果に応じて、「２０秒」などに変更してもよい。

また、本実施形態では、加熱時間設定部６９として、「１分」、「３０秒」、「１０秒」の組み合わせを例に挙げて説明したが、４種類以上の加熱時間を含ませて表示するようにしてもよい。

また、本実施形態では、レンジ出力設定部６８をハイライト表示にして目立たせる構成を例に挙げて説明したが、加熱時間設定部６９をハイライト表示にして目立たせるようにしてもよい。また、ユーザが前回使用した加熱時間を記憶しておき、次回の使用開始時に、６００ｗの入力部６８ａと、３０秒の入力部６９ｂと、をハイライト表示してもよい。この場合には、スタートキー７を押すだけで、加熱を開始することができる。

また、本実施形態では、ヒータ加熱とマイクロ波加熱などの複数の加熱手段を備えた加熱調理器１を例に挙げて説明したが、マイクロ波加熱（レンジ機能）の加熱手段のみを備えた加熱調理器に適用してもよい。

１ 加熱調理器
３ 加熱室
６ 表示部
７ スタートキー
８ 取消キー
３１ 制御装置（制御部）
３２ 記憶部（メニュー記憶部）
６８ レンジ出力設定部（操作部）
６８ａ，６８ｂ 入力部
６９ 加熱時間設定部（操作部）
６９ａ 入力部（最大の時間設定部）
６９ｂ 入力部（中途の時間設定部）
６９ｃ 入力部（最小の時間設定部）

Claims (3)

1. 調理に関する情報を表示する表示部と、
   ユーザによって操作され、操作信号を出力する操作部と、
   マイクロ波による加熱調理を実行するための加熱時間を含む加熱情報と複数の調理メニューとが記憶されたメニュー記憶部と、
   前記操作部から出力される操作信号に基づいて、前記メニュー記憶部に記憶された調理メニューの中から、ユーザが選択した調理メニューに対応付けた加熱情報を前記表示部に表示する制御部と、を備え、
   前記制御部は、少なくとも、前記ユーザが選択した調理メニューに対応付けた加熱情報のうちの加熱時間として、１回の操作で設定できる最大の時間設定部と最小の時間設定部との間に中途の時間設定部を含めて前記表示部に表示することを特徴とする加熱調理器。
2. 請求項１に記載の加熱調理器において、
   前記制御部は、過去の不特定多数のユーザの使用履歴を解析した結果から使用頻度の多い「３０秒」を前記中途の時間設定部として前記表示部に表示することを特徴とする加熱調理器。
3. 請求項１または請求項２に記載の加熱調理器において、
   前記制御部は、前記加熱情報のうちの加熱強度を前記ユーザが前回使用した出力として記憶し、次回の使用時に前回使用した加熱強度の表示を他の加熱強度の表示よりも目立つように表示することを特徴とする加熱調理器。

Images