Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Александр Андреевич Пивоваров, Светлана Юрьевна Миколенко, Анна Павловна ТищенкоfiledCriticalАлександр Андреевич Пивоваров
Priority to UAA201105145UpriorityCriticalpatent/UA70230U/uk
Publication of UA70230UpublicationCriticalpatent/UA70230U/uk
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Спосіб приготування тіста для хлібобулочних виробів включає замішування тіста із борошна, води, солі, дріжджів та інших інгредієнтів. Воду піддають дії контактної нерівноважної плазми.
UAA201105145U2011-04-222011-04-22Спосіб приготування тіста для хлібобулочних виробів з використанням розчинів, підданих дії контактної нерівноважної плазми
UA70230U
(uk)