UA53086U - Спосіб виробництва сирцевих пряників - Google Patents
Спосіб виробництва сирцевих пряниківInfo
- Publication number
- UA53086U UA53086U UAU201002790U UAU201002790U UA53086U UA 53086 U UA53086 U UA 53086U UA U201002790 U UAU201002790 U UA U201002790U UA U201002790 U UAU201002790 U UA U201002790U UA 53086 U UA53086 U UA 53086U
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- gingerbreads
- making raw
- dough
- emulsion
- rye
- Prior art date
Links
Landscapes
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
Abstract
Спосіб виробництва сирцевих пряників включає замішування тіста, формування, випікання тістових заготовок, охолодження, глазурування та пакування пряників. Замішування тіста здійснюється на емульсії. В емульсію вводиться житньо-солодовий екстракт одночасно з цукром і хімічними розпушувачами.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
UAU201002790U UA53086U (uk) | 2010-03-11 | 2010-03-11 | Спосіб виробництва сирцевих пряників |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
UAU201002790U UA53086U (uk) | 2010-03-11 | 2010-03-11 | Спосіб виробництва сирцевих пряників |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
UA53086U true UA53086U (uk) | 2010-09-27 |
Family
ID=50735105
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
UAU201002790U UA53086U (uk) | 2010-03-11 | 2010-03-11 | Спосіб виробництва сирцевих пряників |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
UA (1) | UA53086U (uk) |
Cited By (11)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2506764C1 (ru) * | 2013-03-12 | 2014-02-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2506758C1 (ru) * | 2013-03-11 | 2014-02-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2506759C1 (ru) * | 2013-03-11 | 2014-02-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2506761C1 (ru) * | 2013-03-11 | 2014-02-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2506765C1 (ru) * | 2013-03-12 | 2014-02-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2506763C1 (ru) * | 2013-03-12 | 2014-02-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2506760C1 (ru) * | 2013-03-11 | 2014-02-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2506756C1 (ru) * | 2013-03-12 | 2014-02-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2506762C1 (ru) * | 2013-03-11 | 2014-02-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2508665C1 (ru) * | 2013-03-12 | 2014-03-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2508664C1 (ru) * | 2013-03-12 | 2014-03-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
-
2010
- 2010-03-11 UA UAU201002790U patent/UA53086U/uk unknown
Cited By (11)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2506758C1 (ru) * | 2013-03-11 | 2014-02-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2506759C1 (ru) * | 2013-03-11 | 2014-02-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2506761C1 (ru) * | 2013-03-11 | 2014-02-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2506760C1 (ru) * | 2013-03-11 | 2014-02-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2506762C1 (ru) * | 2013-03-11 | 2014-02-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2506764C1 (ru) * | 2013-03-12 | 2014-02-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2506765C1 (ru) * | 2013-03-12 | 2014-02-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2506763C1 (ru) * | 2013-03-12 | 2014-02-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2506756C1 (ru) * | 2013-03-12 | 2014-02-20 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2508665C1 (ru) * | 2013-03-12 | 2014-03-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
RU2508664C1 (ru) * | 2013-03-12 | 2014-03-10 | Олег Иванович Квасенков | Способ производства сырцовых пряников |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
UA53086U (uk) | Спосіб виробництва сирцевих пряників | |
UA37300U (uk) | Спосіб виробництва сирцевих пряників | |
EA201300001A1 (ru) | Заменитель ржаной муки | |
UA93838C2 (uk) | Спосіб виготовлення сирцевих пряників | |
EP3069614A4 (en) | Dough for bread/baked confectionery, and bread/baked confectionery | |
BRPI1015395A2 (pt) | Método para preparar uma composição de pão ázimo, pão ázimo, composição de massa de pão de ázimo, pré-mistura de massa de pão ázimo | |
PT2086335T (pt) | Método para fabricar produtos de panificação, tais como pão de forma, e produtos confeccionados assim obtidos | |
BR112013010589A2 (pt) | método e aparelho para cozinhar pizza | |
HK1216590A1 (zh) | 炸面圈生坯、冷凍炸面圈生坯和炸面圈、以及炸面圈的製造方法 | |
HRP20180896T1 (hr) | Postupak proizvodnje prehrambenog proizvoda od dizanog tijesta, dizanog lisnatog tijesta ili lisnatog tijesta | |
WO2014061049A3 (en) | Method and apparatus for making bread | |
UA74331U (uk) | Спосіб виробництва бісквіту | |
PL393523A1 (pl) | Pieczywo cukiernicze, zwłaszcza wafle i sposób wytwarzania pieczywa cukierniczego, zwłaszcza wafli | |
UA65091U (uk) | Спосіб приготування хлібобулочних виробів | |
UA64487U (uk) | Спосіб виробництва хліба на основі спонтанного бродіння | |
UA66013U (uk) | Спосіб борошняних формованих виробів підвищеної харчової цінності | |
UA57604U (uk) | Спосіб виробництва хлібобулочних виробів | |
UA57605U (uk) | Спосіб виробництва хлібобулочних виробів | |
UA86345U (uk) | Спосіб виготовлення пісочного печива | |
UA72242U (uk) | Спосіб виробництва бісквітного напівфабрикату | |
UA72579U (uk) | Спосіб виготовлення хлібобулочного виробу для гарячих бутербродів | |
UA42070U (uk) | Спосіб виробництва пшеничного хліба | |
UA55122U (uk) | Спосіб виробництва сухарів | |
UA80654U (en) | Butter biscuit | |
UA61286U (uk) | Спосіб виготовлення хліба на молочку із пророслої пшениці |