UA70230U - Способ приготовления теста для хлебобулочных изделий с использованием растворов, подвергнутых действию контактной неравновесной плазмы
- Google Patents
Способ приготовления теста для хлебобулочных изделий с использованием растворов, подвергнутых действию контактной неравновесной плазмы
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Александр Андреевич Пивоваров, Светлана Юрьевна Миколенко, Анна Павловна ТищенкоfiledCriticalАлександр Андреевич Пивоваров
Priority to UAA201105145UpriorityCriticalpatent/UA70230U/ru
Publication of UA70230UpublicationCriticalpatent/UA70230U/ru
Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor
(AREA)
Abstract
Способ приготовления теста для хлебобулочных изделий включает замешивание теста из муки, воды, соли, дрожжей и других ингредиентов. Воду подвергают действию контактной неравновесной плазмы.
UAA201105145U2011-04-222011-04-22Способ приготовления теста для хлебобулочных изделий с использованием растворов, подвергнутых действию контактной неравновесной плазмы
UA70230U
(ru)