Донецкий Национальный Университет Экономики И Торговли Им. Михаила Туган-Барановского
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Донецкий Национальный Университет Экономики И Торговли Им. Михаила Туган-БарановскогоfiledCriticalДонецкий Национальный Университет Экономики И Торговли Им. Михаила Туган-Барановского
Priority to UAU200911683UpriorityCriticalpatent/UA49748U/ru
Publication of UA49748UpublicationCriticalpatent/UA49748U/ru
Способ обработки полуфабрикатов на основе топинамбура высоким давлением включает мытье, инспекцию, очистку, измельчение, бланширование водой топинамбура и паром кизила, протирание, перемешивание, фасовку, хранение. Причем после перемешивания полуфабрикат пакуют в пищевую пленку и обрабатывают высоким давлением Р=400-450 мПа при температуре 22-25 °С в течение 23 минут.
UAU200911683U2009-11-162009-11-16Способ обработки полуфабрикатов на основе топинамбура высоким давлением
UA49748U
(ru)
Procedimiento; y aparato para tratar, sanitizar o esterilizar un contenedor de alimentos que comprende proveer una solucion de clo2, extraer el dioxido desde la solucion e inyectarlo al contenedor; procedimiento; y aparato para separar clo2 de una solucion; y procedimiento para preparar una solucion de clo2.
ACTIVATED TREATED WATER, METHOD FOR MANUFACTURING ACTIVATED TREATED WATER, METHOD FOR MANUFACTURING ACTIVATED TREATED MEDIUM, DEVICE FOR MANUFACTURING ACTIVATED TREATED WATER, METHOD FOR PRESERVING MEDIA