Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Νικολαος Λουκα ΤσουραςfiledCriticalΝικολαος Λουκα Τσουρας
Priority to GR20070100700ApriorityCriticalpatent/GR1006311B/el
Publication of GR1006311BpublicationCriticalpatent/GR1006311B/el
A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
A23L13/00—Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
Landscapes
Health & Medical Sciences
(AREA)
Nutrition Science
(AREA)
Life Sciences & Earth Sciences
(AREA)
Chemical & Material Sciences
(AREA)
Engineering & Computer Science
(AREA)
Food Science & Technology
(AREA)
Polymers & Plastics
(AREA)
Meat, Egg Or Seafood Products
(AREA)
Abstract
Εφευρετικό προϊόν του σουβλακιού από αγριογούρουνο με προσθήκη οποιουδήποτε υλικού που ανήκει στη τεχνολογία επεξεργασίας κρέατος με εξειδίκευση στην επεξεργασία θηραμάτων. Το προϊόν αυτό παράγεται με ειδική επεξεργασία του κρέατος σε μηχανολογικές συνθήκες και όχι με χειρονακτική επεξεργασία. Η μέθοδος επεξεργασίας του αγριογούρουνου βασίζεται στη χρήση tabler και teflon και το τελικό προϊόν τυποποιείται ώστε να χρησιμοποιηθεί ως σουβλάκι.
GR20070100700A2007-11-222007-11-22Σουβλακι αγριογουρουνο και μεθοδος παραγωγης
GR1006311B
(el)
Metodo para aislar ferritina a partir de legumbres o cadena de procesamiento de legumbres; metodo para aislar ferritina de material vegetal y animal; metodo para determinar cantidad de hierro de ferritina; metodo para tratar deficiencia de hierro en organismo; metodo para aumentar contenido de hierro; ferritina aislada; y su uso.
Διαδικασια χρωματισμου επεξεργασμενων και μη πρασινων ελιων και προϊοντων των με τη χρηση υδατικων διαλυματων φυσικης χλωροφυλλης, χλωροφυλλινης και αλατα χλωροφυλλινης χαλκου