Донецкий Национальный Университет Экономики И Торговли Им. Михаила Туган-Барановского
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Донецкий Национальный Университет Экономики И Торговли Им. Михаила Туган-БарановскогоfiledCriticalДонецкий Национальный Университет Экономики И Торговли Им. Михаила Туган-Барановского
Priority to UAU200911683UpriorityCriticalpatent/UA49748U/uk
Publication of UA49748UpublicationCriticalpatent/UA49748U/uk
Спосіб обробки напівфабрикатів на основі топінамбура високим тиском включає миття, інспекцію, очищення, подрібнення, бланшування водою топінамбура і парою кизилу, протирання, перемішування, фасування, зберігання. Причому після перемішування напівфабрикат пакують в харчову плівку та обробляють високим тиском Р=400-450 мПа при температурі 22-25 °С протягом 23 хвилин.
UAU200911683U2009-11-162009-11-16Спосіб обробки напівфабрикатів на основі топінамбура високим тиском
UA49748U
(uk)
Procedimiento; y aparato para tratar, sanitizar o esterilizar un contenedor de alimentos que comprende proveer una solucion de clo2, extraer el dioxido desde la solucion e inyectarlo al contenedor; procedimiento; y aparato para separar clo2 de una solucion; y procedimiento para preparar una solucion de clo2.
ACTIVATED TREATED WATER, METHOD FOR MANUFACTURING ACTIVATED TREATED WATER, METHOD FOR MANUFACTURING ACTIVATED TREATED MEDIUM, DEVICE FOR MANUFACTURING ACTIVATED TREATED WATER, METHOD FOR PRESERVING MEDIA