UA139962U - METHOD "HONEY RAIN" PRODUCTION OF HONEY-CONTAINING ALCOHOLIC BEVERAGE - Google Patents
METHOD "HONEY RAIN" PRODUCTION OF HONEY-CONTAINING ALCOHOLIC BEVERAGE Download PDFInfo
- Publication number
- UA139962U UA139962U UAU201911052U UAU201911052U UA139962U UA 139962 U UA139962 U UA 139962U UA U201911052 U UAU201911052 U UA U201911052U UA U201911052 U UAU201911052 U UA U201911052U UA 139962 U UA139962 U UA 139962U
- Authority
- UA
- Ukraine
- Prior art keywords
- honey
- stainless steel
- water
- production
- solution
- Prior art date
Links
- 235000013334 alcoholic beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 19
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 18
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 12
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims abstract description 48
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 26
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 14
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims abstract description 13
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 claims abstract description 13
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 claims abstract description 13
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 10
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims abstract description 9
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 7
- 239000004576 sand Substances 0.000 claims abstract description 6
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 5
- 239000000835 fiber Substances 0.000 claims abstract description 5
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 claims abstract description 5
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 claims abstract description 5
- XUIMIQQOPSSXEZ-UHFFFAOYSA-N Silicon Chemical compound [Si] XUIMIQQOPSSXEZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 3
- 229910052710 silicon Inorganic materials 0.000 claims abstract description 3
- 239000010703 silicon Substances 0.000 claims abstract description 3
- -1 aromatic alcohols Chemical class 0.000 claims description 6
- 125000003118 aryl group Chemical group 0.000 claims description 6
- 235000009051 Ambrosia paniculata var. peruviana Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000003097 Artemisia absinthium Nutrition 0.000 claims description 5
- 240000001851 Artemisia dracunculus Species 0.000 claims description 5
- 235000017731 Artemisia dracunculus ssp. dracunculus Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000003261 Artemisia vulgaris Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000001138 artemisia absinthium Substances 0.000 claims description 5
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N succinic acid Chemical compound OC(=O)CCC(O)=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 244000042430 Rhodiola rosea Species 0.000 claims description 4
- 235000003713 Rhodiola rosea Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 claims description 3
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 claims description 3
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 3
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000019568 aromas Nutrition 0.000 claims 1
- 235000013522 vodka Nutrition 0.000 description 14
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 9
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 8
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 6
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 6
- 244000309464 bull Species 0.000 description 4
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 3
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 description 3
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 description 3
- 241001597062 Channa argus Species 0.000 description 2
- GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N N-[2-(1H-indol-3-yl)ethyl]-N-methylprop-2-en-1-amine Chemical compound CN(CCC1=CNC2=C1C=CC=C2)CC=C GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000001476 alcoholic effect Effects 0.000 description 2
- 229960004756 ethanol Drugs 0.000 description 2
- 239000004744 fabric Substances 0.000 description 2
- PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N gold Chemical compound [Au] PCHJSUWPFVWCPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000010931 gold Substances 0.000 description 2
- 229910052737 gold Inorganic materials 0.000 description 2
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 2
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 2
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 2
- 229920000742 Cotton Polymers 0.000 description 1
- 206010013911 Dysgeusia Diseases 0.000 description 1
- 235000004431 Linum usitatissimum Nutrition 0.000 description 1
- 240000006240 Linum usitatissimum Species 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- 238000004364 calculation method Methods 0.000 description 1
- 239000003245 coal Substances 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 125000001495 ethyl group Chemical group [H]C([H])([H])C([H])([H])* 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 239000005454 flavour additive Substances 0.000 description 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 239000012535 impurity Substances 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 235000020071 rectified spirit Nutrition 0.000 description 1
- 229920006395 saturated elastomer Polymers 0.000 description 1
- 239000013049 sediment Substances 0.000 description 1
- 239000000377 silicon dioxide Substances 0.000 description 1
- 230000000087 stabilizing effect Effects 0.000 description 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
Спосіб "медовий дощ" виробництва медовмісних алкогольних напоїв, згідно з яким проводять попередню підготовку рецептурних компонентів, у тому числі готують водно-спиртову рідину, отриману суміш пропускають через фільтр з кремнієвим піском з подальшою обробкою в колоні з активованим вугіллям, поєднують її з розчином 1:1 меду натурального у воді, ароматизаторами, розливають отриманий напій у пляшки. Після обробки водно-спиртової рідини активованим вугіллям її подають у ємність з решіткою із нержавіючої сталі, для насичення і збагачення киснем розчин меду температурою 15-20 °С подають на решітку із нержавіючої сталі з висоти щонайменше одного метра, отриману суміш перемішують і залишають для відстоювання на 6-9 годин, після чого відстояний купаж подають за допомогою насоса для послідовної фільтрації на сито з нержавіючої сталі з ситотканиною з натуральних волокон, після цього вносять ароматизатори.The method of "honey rain" for the production of honey-containing alcoholic beverages, according to which the preliminary preparation of prescription components, including the preparation of aqueous-alcoholic liquid, the resulting mixture is passed through a filter with silicon sand followed by treatment in a column of activated carbon, combine it with solution 1 : 1 natural honey in water, flavorings, pour the resulting drink into bottles. After treatment of the aqueous-alcoholic liquid with activated carbon, it is fed into a container with a stainless steel grate, for saturation and oxygen enrichment a solution of honey at 15-20 ° C is fed to the stainless steel grate from a height of at least one meter, the resulting mixture is stirred and left to settle for 6-9 hours, after which the settled blend is fed using a pump for sequential filtration on a stainless steel sieve with a sieve of natural fibers, then add flavorings.
Description
Корисна модель стосується лікеро-горілчаної промисловості і може використовуватися для виробництва алкогольної продукції.The utility model applies to the liquor and vodka industry and can be used for the production of alcoholic products.
Відома велика кількість алкогольних напоїв, зокрема горілок, різних виробників, у які для покращення їх смаку та органолептичних показників, додають мед.A large number of alcoholic beverages, in particular vodka, of various manufacturers are known, to which honey is added to improve their taste and organoleptic indicators.
Відома композиція інгредієнтів для горілки особливої "Депутатська" (1), яка містить зерновий спирт етиловий ректифікований вищої очистки, виправлену питну воду та мед, ефірну олію змієголовника, ароматний спирт полину та ароматний спирт житнього солоду. Етиловий спирт і воду змішують в сортувальному чані з розрахунку отримання суміші міцністю 40 95 і подають у напірний чан, звідки отриману водно-спиртову рідину перепускають через пісочні фільтри попередньої очистки, далі через шар вугілля, пісочні фільтри остаточної очистки і направляють в довідний чан. У довідний чан вносять крапельним шляхом або шляхом перемішування розчинений попередньо мед, також до складу напою можуть додаватися інші складники такі як ароматний спирт житнього солоду, ароматний спирт полину, ефірна олія змієголовника та/або інші інгредієнти.The composition of the ingredients for the special "Deputatska" vodka (1) is known, which contains rectified ethyl grain alcohol of the highest purity, rectified drinking water and honey, essential oil of snakehead, aromatic wormwood alcohol and aromatic rye malt alcohol. Ethyl alcohol and water are mixed in a sorting tank with the calculation of obtaining a mixture with a strength of 40 95 and fed into a pressure tank, from where the obtained water-alcohol liquid is passed through sand filters for preliminary cleaning, then through a layer of coal, sand filters for final cleaning and sent to the reference tank. Pre-dissolved honey is introduced dropwise or by stirring into the reference vat, and other ingredients such as aromatic rye malt alcohol, aromatic wormwood alcohol, essential oil of snakehead and/or other ingredients can be added to the drink.
Відомі способи виготовлення алкогольних напоїв, зокрема горілок, при виготовленні яких використовують мед як підсолоджувач, а саме безпосередньо розчиняють мед у співвідношенні 1:10 (на 1 кг меду натурального беруть 10 л горілки) для підсолоджування та пом'якшення смаку і надання горілці приємного медового аромату, з подальшою витримкою та фільтруванням одержаної суміші (21.There are known methods of producing alcoholic beverages, in particular vodka, in the production of which honey is used as a sweetener, namely, honey is directly dissolved in a ratio of 1:10 (10 liters of vodka is taken per 1 kg of natural honey) to sweeten and soften the taste and give vodka a pleasant honey flavor aroma, followed by aging and filtering of the resulting mixture (21.
Відомий спосіб виготовлення медовмісних алкогольних напоїв |ІЗ|Ї при якому процес змішування водно-спиртової суміші з медом проходить в декілька етапів: шляхом приготування медового розчину, а саме змішування меду, ретельно перемішуючи у співвідношенні 1:4-8 з підготовленою водою, підігрітою до 40,0 С, або вже готовий медовий розчин підігрівають протягом 1-5 годин при ретельному перемішуванні до температури 35-45 7С, з подальшим відстоюванням і перемішуванням протягом 2-х годин із водно-спиртовою сумішшю, при цьому для забезпечення більш виражених смакових та органолептичних властивостей додатково можуть вводити смакоароматичну добавку меду, відстоювання протягом 12 годин, декантацію, фільтрування на фільтраційній установці з фільтроелементами марки "УПФ-600".There is a known method of making honey-containing alcoholic beverages |IZ|І in which the process of mixing a water-alcohol mixture with honey takes place in several stages: by preparing a honey solution, namely mixing honey, thoroughly mixing in a ratio of 1:4-8 with prepared water, heated to 40.0 C, or the ready-made honey solution is heated for 1-5 hours with thorough stirring to a temperature of 35-45 7C, followed by settling and mixing for 2 hours with a water-alcohol mixture, at the same time to ensure more pronounced taste and of organoleptic properties can additionally introduce the taste-aromatic additive of honey, settling for 12 hours, decanting, filtering on a filtration unit with filter elements of the "UPF-600" brand.
Недоліком вказаних способів є те, що алкогольний напій, зокрема горілка, виготовлена за вказаними технологіями, має більш низький рівень насиченості медом і не має достатнього для забезпечення смакових та органолептичних властивостей кількісного складу композиції медового розчину. До того ж спосіб перемішування не надає алкогольному напою такого рівня насиченості присмаком та ароматом меду, ступеня пом'якшення та прозорості, на який сподівається кінцевий споживач, купуючи продукт, виготовлений на основі меду. Також, один з вказаних способів потребує додаткового нагріву суміші та/або добавляння додаткових смакоароматичних добавок для досягнення певних властивостей продукту та низький одноступеневий рівень фільтрації.The disadvantage of the specified methods is that the alcoholic drink, in particular vodka, produced using the specified technologies, has a lower level of honey saturation and does not have enough to ensure the taste and organoleptic properties of the quantitative composition of the composition of the honey solution. In addition, the method of mixing does not give the alcoholic drink such a level of saturation with the taste and aroma of honey, the degree of softening and transparency that the end consumer hopes for when buying a product made on the basis of honey. Also, one of the specified methods requires additional heating of the mixture and/or the addition of additional flavoring additives to achieve certain product properties and a low single-stage filtration level.
Найбільш близьким є відомий спосіб приготування медовмісних алкогольних напоїв |4|, який включає змішування етилового ректифікованою спирту з водою питною підготовленою, стабілізацію температури водноспиртової суміші - сортівки, фільтрування на вугільно-очисній батареї, додавання медового розчину підготовленого у співвідношенні 1:1 світлого меду і води, відстоювання впродовж 7-8 годин та фільтрування готової суміші у декілька етапів. Спосіб передбачає багаторазове фільтрування через різні фільтри, що забезпечує високе очищення та якість готового напою, однак не забезпечує достатньої м'якості та насиченості гармонійним присмаком, крім того багаторазова фільтрація призводить до підвищених витрат спирту.The closest is the well-known method of preparing honey-containing alcoholic beverages |4|, which includes mixing ethyl rectified alcohol with prepared drinking water, stabilizing the temperature of the water-alcohol mixture - sorting, filtering on a carbon-cleaning battery, adding a honey solution prepared in a 1:1 ratio of light honey and of water, standing for 7-8 hours and filtering the finished mixture in several stages. The method involves multiple filtering through different filters, which ensures high purification and quality of the finished drink, but does not provide sufficient softness and saturation with a harmonious taste, in addition, multiple filtering leads to increased consumption of alcohol.
Задача, на вирішення якого спрямована корисна модель, що заявляється, є підвищення якості міцного алкогольного напою з додаванням меду, насиченості гармонійним присмаком та ароматом меду, високого ступеня пом'якшення та прозорості напою, надання нових споживацьких властивостей, збільшення імовірність пізнавання споживачем продукту.The problem to be solved by the proposed useful model is to improve the quality of a strong alcoholic drink with the addition of honey, saturation with a harmonious taste and aroma of honey, a high degree of softening and transparency of the drink, providing new consumer properties, and increasing the likelihood that the consumer will recognize the product.
Поставлена задача вирішується способом "медовий дощ" виробництва медовмісних алкогольних напоїв, згідно з яким проводять попередню підготовку рецептурних компонентів, у тому числі готують водно-спиртову рідину, отриману суміш пропускають через фільтр з кремнієвим піском з подальшою обробкою в колоні з активованим вугіллям, поєднують її з розчином 1:11 меду натурального у воді, ароматизаторами, розливають отриманий напій у пляшки, причому, після обробки водно-спиртової рідини активованим вугіллям, її подають у ємність з решіткою із нержавіючої сталі, для насичення і збагачення киснем розчин меду температурою 15-200 "С подають на решітку із нержавіючої сталі з висоти щонайменше одного метра, отриману суміш перемішують і залишають для відстоювання на 6-9 годин, після чого відстояний купаж подають за допомогою насоса для послідовної фільтрації на сито з 60 нержавіючої сталі з ситотканиною з натуральних волокон, після цього вносять ароматизатори.The task is solved by the "honey rain" method of production of honey-containing alcoholic beverages, according to which preliminary preparation of recipe components is carried out, including preparation of a water-alcohol liquid, the resulting mixture is passed through a filter with silicon sand and further processed in a column with activated carbon, combined with a 1:11 solution of natural honey in water, flavorings, the resulting drink is bottled, and after treating the water-alcohol liquid with activated carbon, it is served in a container with a stainless steel grate, for saturation and enrichment with oxygen, a honey solution with a temperature of 15-200 "C is served on a stainless steel grate from a height of at least one meter, the resulting mixture is stirred and left to settle for 6-9 hours, after which the settled blend is served with the help of a pump for successive filtration on a sieve of 60 stainless steel with a sieve cloth made of natural fibers, after that flavorings are added.
Як ароматизатори використовують ароматні спирти полину лимонного та/або родіоли рожевої та/або інші ароматичні складові.Aromatic alcohols of lemon wormwood and/or rhodiola rosea and/or other aromatic components are used as flavoring agents.
За рахунок подачі розчину меду температурою 15-200 "С на решітку із нержавіючої сталі з висоти щонайменше одного метра забезпечують насичення і збагачення його киснем, завдяки чому отримують більш збалансований та м'який смак алкогольного напою, а використання ситотканини з натуральних волокон для фільтрації дозволяє покращити ступінь його очищення.By feeding a solution of honey with a temperature of 15-200 "C onto a stainless steel grate from a height of at least one meter, it is saturated and enriched with oxygen, thanks to which a more balanced and mild taste of an alcoholic drink is obtained, and the use of a sieve made of natural fibers for filtering allows improve the degree of its purification.
Вищевказана сукупність суттєвих ознак є необхідною і достатньою для досягнення встановленого технічного результату, який вирішує поставлену задачу.The above set of essential features is necessary and sufficient to achieve the established technical result that solves the task.
Технічний результат, який досягається в заявленій корисній моделі, полягає в покращенні органолептичних показників міцного алкогольного медовмісного напою.The technical result, which is achieved in the claimed useful model, consists in improving the organoleptic indicators of a strong alcoholic honey-containing drink.
Спосіб "медовий дощ" виробництва медовмісних алкогольних напоїв здійснюють таким чином.The "honey rain" method of producing honey-containing alcoholic beverages is carried out as follows.
Проводять попередню підготовку рецептурних компонентів, у тому числі готують водно- спиртову рідину, використовуючи воду питну згідно з ДСанПіН 2.2.4.-1471-140 або іншими чинними нормативними документами підготовлену, спирт етиловий ректифікований згідно зPreliminary preparation of recipe components is carried out, including preparation of a water-alcohol liquid, using drinking water according to DSanPiN 2.2.4.-1471-140 or other valid regulatory documents prepared, ethyl alcohol rectified according to
ДСТУ 4221, отриману суміш пропускають через фільтр з кремнієвим піском з подальшою обробкою в колоні з активованим вугіллям і подають її у ємність з решіткою із нержавіючої сталі.DSTU 4221, the resulting mixture is passed through a silica sand filter with further processing in a column with activated carbon and fed into a container with a stainless steel grate.
Для насичення і збагачення киснем розчин меду натурального згідно ДСТУ 4497 у воді підготовленій у співвідношенні 1:1 у кількості, передбаченій рецептурою подають на решітку із нержавіючої сталі з висоти щонайменше одного метра, створюючи своєрідний "медовий дощ" ("Нопеу Каїп"), при цьому забезпечують температуру розчину меду у межах 15-2002С. Суміш перемішують і залишають у спокої для відстоювання на 6-9 годин. Після чого відстояний купаж подають за допомогою насоса для послідовної фільтрації на сито з нержавіючої сталі з ситотканиною з натуральних волокон (наприклад, льон, бавовна тощо). У довідний чан також можуть бути додані ароматні спирти з полину лимонного (наземної частини) та родіоли рожевої (золотого кореня) у кількості, передбаченій відповідною рецептурою, приготовлені згідно з чинними нормативними документами. Отриманий напій розливають у пляшки.To saturate and enrich with oxygen, a solution of natural honey according to DSTU 4497 in water prepared in a ratio of 1:1 in the amount provided by the recipe is served on a stainless steel grate from a height of at least one meter, creating a kind of "honey rain" ("Nopeu Kaip"), while this ensures the temperature of the honey solution within 15-2002С. The mixture is stirred and left alone to settle for 6-9 hours. After that, the settled mixture is fed by means of a pump for successive filtration on a stainless steel sieve with a sieve cloth made of natural fibers (for example, flax, cotton, etc.). Aromatic alcohols from lemon wormwood (terrestrial part) and rhodiola rosea (golden root) can also be added to the reference tank in the amount provided for by the relevant recipe, prepared in accordance with current regulatory documents. The resulting drink is bottled.
Одержана композиція створює особливий смак та аромат, відмінний від інших алкогольних напоїв з додаванням меду, що гарантує впізнавання споживачем.The resulting composition creates a special taste and aroma, different from other alcoholic drinks with the addition of honey, which guarantees recognition by the consumer.
Зо Також можливий ряд конкретних випадків виконання способу "медовий дощ" виробництва медовмісних алкогольних напоїв.A number of concrete cases of the "honey rain" method of production of honey-containing alcoholic beverages are also possible.
Проілюструємо конкретне виконання корисної моделі на прикладі способу виробництва горілки особливої "МШМЕДОФФ (МЕСОЕЕ) ГОЛД ЕКСПОРТНА"".Let's illustrate the specific implementation of the useful model using the example of the production method of "MSHMEDOFF (MESOEE) GOLD EXPORTNA" special vodka.
Для приготування горілюии особливої "МЕДОФФ (МЕСОБР) ГОЛД ЕКСПОРТНА" використовують такі інгредієнти на 1000 дал готового напою: міцність 40 95The following ingredients are used for the preparation of special "MEDOFF (MESOBR) GOLD EXPORT" vodka per 1000 dal of the finished drink: strength 40 95
Органолептичні показники композиції: зовнішній вигляд - прозора рідина без сторонніх домішок та осаду; колір - безбарвна рідина; смак - м'який, характерний для горілки без стороннього присмаку; аромат - характерний для горілки із злегка відчутним ароматом родіоли рожевої.Organoleptic indicators of the composition: appearance - transparent liquid without extraneous impurities and sediment; color - colorless liquid; the taste is soft, characteristic of vodka without extraneous aftertaste; aroma - characteristic of vodka with a slightly perceptible aroma of rhodiola rosea.
Спосіб "медовий дощ" виробництва медовмісних алкогольних напоїв може бути використаний у лікерогорілчланому виробництві із застосуванням наявного на підприємствах галузі обладнання та матеріалів.The "honey rain" method of production of honey-containing alcoholic beverages can be used in liquor production with the use of equipment and materials available at the enterprises of the industry.
Джерела інформації: 1. Патент ША 40400 А; С1206 33/00; Композиція інгредієнтів для горілки особливої "Депутатська"/ Субін В. 3., Юргутіс І.А., Яронна М.М., Любич К.О., Ткаченко С.С., ВедерніковSources of information: 1. Patent SHA 40400 A; C1206 33/00; Composition of ingredients for special "Deputatska" vodka / Subin V. 3., Yurgutis I.A., Yaronna M.M., Lyubich K.O., Tkachenko S.S., Vedernikov
Л.П.; Державне підприємство Житомирський лікерогорілчаний завод (ША). - заяв. 2001010038, 03.01.2001; опубл. 16.07.2001, Бюл. Мо 6, 2001 р. 2. Патент України ОА 33632 С2; С12053/04, С1253/06; СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ ГОРІЛКИL.P.; State enterprise Zhytomyr distillery (SHA). - statement 2001010038, 03.01.2001; published 16.07.2001, Bull. Mo. 6, 2001. 2. Patent of Ukraine OA 33632 C2; C12053/04, C1253/06; METHOD OF PREPARING VODKA
КОМПОЗИЦІЯ ІНГРЕДІЄНТІВ ГОРІЛКИ/ Глусь С.КІША|Ї НЕМІРОФФ ІНТЕЛЛЕКТЬЮСАЛCOMPOSITION OF VODKA INGREDIENTS/ Hlus S. KISHA|Y NEMIROFF INTELLECTUAL
ПРОПЕРТІ ІСТЕБЛІШМЕНТ (ДА). - Заяв.: 99031495, 18.03.1999. - опубл. 15.09.2003, Бюл. Мо 9, 2003 р.PROPERTY ESTABLISHMENT (DA). - Application: 99031495, 18.03.1999. - publ. 15.09.2003, Bull. May 9, 2003
З. Патент України ОА 16895; С1205 3/06; СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ МЕДОВМІСНИХZ. Patent of Ukraine OA 16895; C1205 3/06; THE METHOD OF PREPARING HONEY
АЛКОГОЛЬНИХ НАПОЇВ/ Черняк Є.О. |ШАЇ|; ГСОХ Трейдмаркс Лімітед СХ). Заяв. и200606044, 31.05.2006. - опубл. 15.08.2006, Бюл. Мо 8, 2006 р. 4. Патент України ША 74972 0; С1206 3/04; СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ МЕДОВМІСНИХALCOHOLIC BEVERAGES/ Chernyak E.O. |SHAI|; GSOH Trademarks Limited SH). Application и200606044, 31.05.2006. - publ. 15.08.2006, Bull. May 8, 2006. 4. Patent of Ukraine Sha 74972 0; C1206 3/04; THE METHOD OF PREPARING HONEY
АЛКОГОЛЬНИХ НАПОЇВ/ Злотницький В.ВДІОА|Ї ТОВАРИСТВО 3 ОБМЕЖЕНОЮALCOHOLIC BEVERAGES/ Zlotnytskyi V.VDIOA|Y TOVARYSTVO 3 LIMITED
ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ "КРИМСЬКА ВОДОЧНА КОМПАНІЯ", - заяв. и201210551, 06.09.2012. - опубл. 12.11.2012, Бюл. Мо 21, 2012 р.RESPONSIBILITY "CRIMEA WATER COMPANY", - statement. и201210551, 06.09.2012. - publ. 12.11.2012, Bull. May 21, 2012
Claims (2)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU201911052U UA139962U (en) | 2019-11-11 | 2019-11-11 | METHOD "HONEY RAIN" PRODUCTION OF HONEY-CONTAINING ALCOHOLIC BEVERAGE |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| UAU201911052U UA139962U (en) | 2019-11-11 | 2019-11-11 | METHOD "HONEY RAIN" PRODUCTION OF HONEY-CONTAINING ALCOHOLIC BEVERAGE |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| UA139962U true UA139962U (en) | 2020-01-27 |
Family
ID=71113870
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| UAU201911052U UA139962U (en) | 2019-11-11 | 2019-11-11 | METHOD "HONEY RAIN" PRODUCTION OF HONEY-CONTAINING ALCOHOLIC BEVERAGE |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| UA (1) | UA139962U (en) |
-
2019
- 2019-11-11 UA UAU201911052U patent/UA139962U/en unknown
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US20050042343A1 (en) | Age expedited alcoholic beverage | |
| UA139962U (en) | METHOD "HONEY RAIN" PRODUCTION OF HONEY-CONTAINING ALCOHOLIC BEVERAGE | |
| RU2097416C1 (en) | Special vodka "gorskaya" | |
| RU2175007C1 (en) | Method of production of bitter liqueur | |
| RU2229506C2 (en) | Method for manufacturing vodka "khozyain taigi" | |
| RU2054473C1 (en) | Method for production of vodka | |
| RU2267528C1 (en) | Method for producing vodka "serebro sibiri klassichesskaya" | |
| RU2130063C1 (en) | Method of producing vodka "s prazdnikom" | |
| RU2159280C1 (en) | Method of vodka production | |
| RU2287568C1 (en) | Method of production of vodka "burovaya strong" | |
| RU2267527C1 (en) | Method for producing vodka "serebro sibiri luks" | |
| RU2169183C1 (en) | Vodka production process | |
| RU2186845C1 (en) | Method of special vodka production | |
| RU2152989C2 (en) | Method of vodka production | |
| RU2112026C1 (en) | Composition for production of special vodka "almaz" | |
| RU2226213C2 (en) | Method for manufacturing vodka "sibirskaya gubernia" | |
| RU2201444C2 (en) | Method of vodka production | |
| RU2187548C1 (en) | Method of production of vodka "diplomaticheskaya" | |
| RU2153528C1 (en) | Method of vodka production | |
| RU2472852C1 (en) | "russian gold" vodka and its production method | |
| RU2157830C1 (en) | Method of production of special vodka | |
| RU2144077C1 (en) | Method for production of vodka "dyadya vanya klassichekaya" | |
| RU2160773C1 (en) | Method for production of vodka "osobaya" (special) | |
| RU2187552C1 (en) | Method of production of vodka "samarskaya" | |
| RU2142993C1 (en) | Method of production of special vodka "vsevolozhskaya" |