TWI694801B - 木桶飯電飯煲 - Google Patents

Abstract

本發明提供一種木桶飯電飯煲，其包括機座、儲水組件、加熱組件、瀝蒸組件以及調壓組件。儲水組件包括殼體、儲水膽以及聚能罩，殼體設置於機座，儲水膽設置於殼體內，聚能罩設置於儲水膽內，聚能罩將儲水膽分割成位於聚能罩外部的第一腔室和位於聚能罩內的第二腔室，第一腔室和第二腔室之間具有水流通道。加熱組件設置於殼體和儲水膽之間。瀝蒸組件包括蒸膽和蒸架，蒸膽設置於儲水組件上，蒸膽和聚能罩之間形成導通通道，導通通道分別與蒸膽內部和聚能罩的內部連通，蒸架和蒸膽之間形成瀝蒸腔室。調壓組件設置於機座且與儲水膽相連通，調壓組件調節第一腔室內的壓力，將儲水膽內的水透過水流通道和導通通道壓入蒸膽或將蒸膽內的水回吸至儲水膽內。

Description

木桶飯電飯煲

本發明涉及家用電器領域，且特別涉及一種木桶飯電飯煲。

目前，市售的電飯煲在煮飯時大都採用將水和米放入電飯煲的內膽中，蓋上鍋蓋後利用電加熱的方式實現自動完成煮飯的目的。採用現有的電飯煲煮飯時，大米中的澱粉先大量溶出於水中，澱粉在高溫作用下糊化、凝膠化，然後隨著水分的收幹，糊化和凝膠化的澱粉又會回吸依附於大米表層，導致米飯軟黏，口感較差。

瀝米飯由於大米中的澱粉大量留在米湯中，瀝米飯的含糖量低，且飯粒乾爽飽滿，口感較好，更符合人們對飲食健康的要求。現有用於蒸煮瀝米飯的電飯煲為了實現瀝米的目的，一般在電飯煲的內部設置用於帶動內膽升降的升降機構，浸泡程式完成後，升降機構帶動內膽上升，實現瀝水操作，然後對水進行加熱，利用水蒸氣將大米蒸熟。但是，現有利用蒸汽蒸煮瀝米飯的電飯煲的結構較為複雜，進水和瀝水都不夠順暢且加熱時往往對全部的水進行加熱，產生蒸汽的速度慢，蒸煮時間較長。

本發明為了克服現有瀝米飯蒸煮設備中進水和瀝水不順暢的問題，提供一種瀝水順暢的且可實現瀝米飯蒸煮的木桶飯電飯煲。

為了實現上述目的，本發明提供一種木桶飯電飯煲，其包括一機座、一儲水組件、一加熱組件、一瀝蒸組件以及一調壓組件。該儲水組件包括一殼體、一儲水膽以及一聚能罩，該殼體設置於該機座，該儲水膽設置於該殼體內，該聚能罩設置於該儲水膽內，該聚能罩將該儲水膽分割成位於該聚能 罩外部的一第一腔室和位於該聚能罩內的一第二腔室，該第一腔室和該第二腔室之間具有一水流通道。該加熱組件設置於該殼體和該儲水膽之間。該瀝蒸組件包括一蒸膽和一蒸架，該蒸膽設置於該儲水組件上，該蒸膽和該聚能罩之間形成一導通通道，該導通通道分別與該蒸膽內部和該聚能罩的內部連通，該蒸架和該蒸膽之間形成一瀝蒸腔室。該調壓組件設置於該機座且與該儲水膽相連通，該調壓組件調節該第一腔室內的壓力，將該儲水膽內的水透過該水流通道和該導通通道壓入該蒸膽或將該蒸膽內的水回吸至該儲水膽內。

根據本發明的一實施例，該聚能罩包括一聚能罩本體和一密封件，該聚能罩本體呈錐形結構，錐形的上端凸出於該蒸膽底部，該密封件設置於該聚能罩本體和該蒸膽的銜接處。

根據本發明的一實施例，該聚能罩的頂部具有一第一透氣孔和一第一透水孔，該第一透氣孔位於該第一透水孔的上方，該第一透氣孔與該導通通道相連通。

根據本發明的一實施例，該蒸膽的底部具有一凹窩，該凹窩上具有一第二透氣孔和一第二透水孔，該第二透氣孔與該第一透氣孔對應設置，該第二透水孔與該第一透水孔對應設置。

根據本發明的一實施例，該聚能罩包括一聚能罩本體和一密封件。該聚能罩本體包括一聚能內罩和一聚能外罩。該聚能內罩的側壁上具有一透氣孔，該透氣孔與該導通通道相連通。該聚能外罩套設於該聚能內罩的外部且與該聚能內罩形成一容置空間，該聚能外罩的頂部呈敞口狀，該透氣孔高出於該聚能外罩的頂部。該密封件設置於該聚能罩外罩和該蒸膽的銜接處。

根據本發明的一實施例，沿該聚能內罩的底部到頂部，該聚能內罩的直徑和聚能外罩的直徑均逐漸減小，該聚能內罩的側壁為向該聚能內罩的內部方向彎曲的圓弧曲面。

根據本發明的一實施例，該儲水膽底部具有與該聚能罩卡接的一卡台，該卡台外壁和該聚能罩內壁之間的間隙形成該水流通道。

根據本發明的一實施例，該蒸架包括一阻擋板和一透汽板，該透汽板上具有一個以上的透孔，該透汽板設置於該阻擋板的外周，該阻擋板向該蒸膽的頂部凸起。

根據本發明的一實施例，該阻擋板設置於該聚能罩的上方，且該阻擋板的垂直投影面積大於該聚能罩頂部的面積。

根據本發明的一實施例，該調壓組件包括一增大第一腔室內壓力的氣泵和一減小第一腔室內壓力的泄壓閥，該氣泵上設有一進氣孔，該殼體與該儲水膽之間設有用於連通該第一腔室與該進氣孔的一管道，該儲水膽上設有連通外部空氣的一連通通道，該泄壓閥開啟或關閉該連通通道與外部空氣之間的連通。

根據本發明的一實施例，該殼體底部設有與該管道連通的一凸台，該機座上設有一耦合支架，該儲水組件設於該機座上時，該耦合支架套接在該凸台上，該凸台和該耦合支架之間形成該連通通道，該連通通道連通該氣泵的進氣孔及管道，且與該泄壓閥連通。

根據本發明的一實施例，該機座包括一密封圈，該密封圈套設於該耦合支架，當該凸台套接於該耦合支架時，該凸台和該密封圈之間的空間形成該連通通道，該密封圈上具有連接該連通通道和該調壓組件的一中空柱頭。

綜上所述，本發明提供的木桶飯電飯煲透過在該儲水膽內設置該聚能罩，該聚能罩將該儲水膽分隔成該第一腔室和該第二腔室，該第一腔室和該第二腔室之間具有該水流通道。而該聚能罩和該蒸膽之間具有該導通通道，故當該調壓組件改變該第一腔室內的壓力時，該儲水膽內的水透過該水流 通道和該導通通道壓入該蒸膽或沿相反的路徑將該蒸膽內的水回吸至該儲水膽內，該瀝蒸腔室內的進水和瀝水非常的方便且進水和瀝水的相應條件只需透過控制該第一腔室的壓力即可實現。進一步的，在瀝米飯的蒸煮階段中，該導通通道同時還作為蒸汽的傳輸通道，將水通道和蒸汽通道複合在一起，不僅大大簡化了木桶飯電飯煲的結構同時也有效解決了現有瀝米飯蒸煮設備中進水和瀝水組件對蒸汽傳輸效率的影響，大幅度提高蒸汽的加熱效率，使得蒸煮後的米飯具有很好的口感。

此外，透過在該聚能罩本體上開設該第一透氣孔和該第一透水孔且該第一透氣孔位於該第一透水孔的上方，該設置使得當該聚能罩本體內的水被加熱產生蒸汽且蒸汽內夾帶著大量的水珠時，水珠透過該第一透氣孔落回至該聚能罩本體內部而蒸汽則透過該第一透氣孔和該導通通道進入瀝蒸室內。或者設置該聚能罩本體包括該聚能內罩和該聚能外罩，該聚能內罩上開設有高出於該聚能外罩的該透氣孔，當該聚能內罩內的水被加熱，蒸汽夾帶著水珠從該透氣孔輸出，在輸出的過程中受重力的作用，水珠落回至該聚能內罩和該聚能外罩之間的該容置空間內，實現去除蒸汽中夾帶的水珠的目的，從而大大提高該蒸架底部米飯的口感。透過設置該蒸架包括該阻擋板和該透汽板，當該聚能罩內沸騰濺起的水珠達到該瀝蒸腔室內，該阻擋板將其阻擋在該瀝蒸腔室內，避免進入到該蒸架上，該阻擋板的水準截面積大於該聚能罩的頂部表面積，該設置對從該聚能罩出來的因沸騰濺起的水珠進行有效阻擋，提高了阻擋的品質。

為讓本發明的上述和其它目的、特徵和優點能更明顯易懂，下文特舉較佳實施例，並配合附圖，作詳細說明如下。

1,1’:機座

1a’:底座連通通道

11:耦合支架

111:限位槽

112:第二接頭

113:第三接頭

114:第二連通孔

115:第三連通孔

116:第一柱孔

117:第二柱孔

12:連通通道

13:密封圈

131:第一中空柱頭

132:第二中空柱頭

133:凹槽

14:排氣孔

15:下電耦合器

2:儲水組件

21,21’:殼體

21a’:接頭

211:底殼

2121:圓柱孔

212:外殼

213:凸台

2131:裝配孔

2132:退讓孔

214:第一接頭

2141:第一連通孔

22:儲水膽

221:底壁

222:側壁

223:凸柱

2231:通孔

224:卡台

23,23’:聚能罩

231,231’:聚能罩本體

231a’:聚能內罩

231b’:聚能外罩

231a1’:透氣孔

231c’:容置空間

2311:第一透氣孔

2312:第一透水孔

232,232’:密封件

2313:卡扣

2314:進水孔

24,24’:第一腔室

25:第二腔室

26:水流通道

27:上電耦合器

28:水位感測器

29:固定座

3:加熱組件

31:加熱體

4:瀝蒸組件

41:蒸膽

411:凹窩

412:第二透氣孔

413:第二透水孔

42:蒸架

421:阻擋板

422:透汽板

4221:透孔

43,43’:導通通道

44:瀝蒸腔室

45:煲蓋

451:透氣通道

5:調壓組件

51,51’:氣泵

511:進氣孔

52:泄壓閥

53,53’:管道

54:第一連接管

55:第二連接管

6:頂出機構

61:彈簧

62:彈子

A:聚能罩與卡台之卡接處

B:蒸膽之底部

H:落差

P:高度差

圖1 為本發明一實施例提供的木桶飯電飯煲沿豎向的剖視圖。

圖2 為本發明一實施例提供的木桶飯電飯煲另一視角下沿豎向的剖視圖。

圖3 為發明一實施例提供的木桶飯電飯煲中底殼與機座的分解示意圖。

圖4 所示為圖3所示的底殼與機座分解時的局部放大圖。

圖5 為本發明一實施例提供的木桶飯電飯煲中聚能罩連接於儲水膽的剖視示意圖。

圖6 為圖5中聚能罩與卡台之卡接處A的放大視圖。

圖7所示為圖5中聚能罩的立體結構示意圖。

圖8所示為本發明另一實施例中聚能罩的立體結構示意圖。

圖9所示為圖8所示的聚能罩的剖視示意圖。

圖10為本發明一實施例提供的木桶飯電飯煲中瀝蒸組件的分解示意圖。

圖11 為圖10中蒸膽和蒸架的分解示意圖。

圖12 為圖11中蒸膽之底部B的放大視圖。

圖13為圖10中蒸架的剖視示意圖。

圖14 為本發明一實施例提供的木桶飯電飯煲中底殼與耦合支架的部分剖視圖。

圖15 為本發明一實施例提供的木桶飯電飯煲中耦合支架、密封圈以及凸台之間的裝配示意圖。

圖16 所示為本發明另一實施例提供的木桶飯電飯煲的結構示意圖。

如圖1和圖2所示，本實施例提供的木桶飯電飯煲包括一機座1、儲水組件2、一加熱組件3、一瀝蒸組件4以及一調壓組件5。該儲水組件2包括一殼體21、一儲水膽22以及一聚能罩23，該殼體21設置於該機座1，該儲水膽22設置於該殼體21內，該聚能罩23設置於該儲水膽22內，該聚能罩23將該儲水 膽22分割成位於該聚能罩23外部的一第一腔室24和位於該聚能罩23內的一第二腔室25，如圖1、圖2和圖6所示，該第一腔室24和該第二腔室25之間具有一水流通道26。該加熱組件3設置於該殼體21和該儲水膽22之間。該瀝蒸組件4包括一蒸膽41和一蒸架42，該蒸膽41設置於該儲水組件2上，該蒸膽41和該聚能罩23之間形成一導通通道43，該導通通道43分別與該蒸膽41的內部和該聚能罩23的內部連通，該蒸架42和該蒸膽41之間形成一瀝蒸腔室44。該調壓組件5設置於該機座1且與該儲水膽22相連通，該調壓組件5調節該第一腔室24內的壓力，將該儲水膽22內的水透過該水流通道26和該導通通道43壓入該蒸膽41內，或將該蒸膽41內的水回吸至該儲水膽22內。

本實施例提供的木桶飯電飯煲透過在該儲水膽22內設置該聚能罩23，該聚能罩23將該儲水膽22分隔成該第一腔室24和該第二腔室25，該第一腔室24和該第二腔室25之間設置該水流通道26，在該聚能罩23和該蒸膽41之間設置該導通通道43。在浸泡階段，該第一腔室24內的水在該調壓組件5的作用下透過該水流通道26進入該第二腔室25，並透過該導通通道43進入該蒸膽41內，浸泡位於該蒸架42上的食材；當食材吸水滿足要求後，該調壓組件5改變該第一腔室24內的壓力，該蒸膽41內的水將沿著該導通通道43和該水流通道26流回至該第一腔室24內。在蒸煮階段，該聚能罩23內的水被該加熱組件3加熱並產生大量的蒸汽，蒸汽經該導通通道43進入該蒸膽41內，將該蒸架42上的食材蒸熟。本實施例提供的木桶飯電飯煲，該導通通道43在不同的階段傳輸不同的介質，實現水通道和蒸汽通道的複合，不僅進水和瀝水非常的順暢且整個木桶飯電飯煲的結構非常的緊湊，大大減小了木桶飯電飯煲的體積。

於本實施例中，如圖5和圖6所示，該儲水膽22底部具有與該聚能罩23卡接的一卡台224，圖6為圖5中該聚能罩23與該卡台224之卡接處A的放大視圖。於本實施例中，該聚能罩23的內側壁具有與該卡台224卡接的一卡扣 2313，該卡台224的外壁和該聚能罩23的內壁之間的間隙形成該水流通道26，該聚能罩23與該儲水膽22之間的連接結構簡單，便於將該聚能罩23連接於該儲水膽22，該水流通道26的形成結構簡單，能很好的滿足工作要求。

於本實施例中，如圖10所示，該聚能罩23的底端或底面上設有一進水孔2314。該聚能罩23設於該儲水膽22內時，該進水孔2314保證該聚能罩23與該儲水膽22之間形成有效的水密封，避免該儲水膽22內的空氣透過該聚能罩23進入該蒸膽41內影響蒸汽對食材的蒸煮。

具體而言，如圖5和圖7所示，該聚能罩23包括一聚能罩本體231和一密封件232，該聚能罩本體231呈錐形結構，錐形的上端凸出於蒸膽41的底部，該密封件232設置於該聚能罩本體231和該蒸膽41的銜接處。於本實施例中，該聚能罩本體231的頂部具有一第一透氣孔2311和一第一透水孔2312，該第一透氣孔2311位於該第一透水孔2312的上方，該第一透氣孔2311與該導通通道43相連通。如圖12所示，圖12為圖11中該蒸膽41之底部B的放大視圖，該蒸膽41的底部具有一凹窩411，該凹窩411上具有一第二透氣孔412和一第二透水孔413，該第二透氣孔412與該第一透氣孔2311對應設置，該第二透水孔413與該第一透水孔2312對應設置。該第一透氣孔2311和該第二透氣孔412實現了該聚能罩23內部、該導通通道43以及該蒸膽41的內部三者之間的蒸汽傳輸，該第一透水孔2312和該第二透水孔413則實現了該聚能罩23內部、該導通通道43以及該蒸膽41的內部三者之間的水傳輸。

透過設置該第一透氣孔2311位於該第一透水孔2312的上方，兩者在豎直方向上具有一定的落差H，該設置確保噴出的水珠透過該第一透水孔2312流入到該聚能罩23內，實現對水珠的收集，避免噴出的水珠隨蒸汽進入蒸膽內糊化位於蒸架底部的食材，大大提高蒸架底部食材的口感。進一步的，該設置同時也保證了該第一透氣孔2311噴氣的暢通，提高了熱氣供應的效率和品 質。於本實施例中，該第一透氣孔2311和該第一透水孔2312在豎直方向上的落差H為50毫米。然而，本發明對此不作任何限定。於其它實施例中，落差H可為小於或等於100毫米內的其它值，如5毫米、10毫米、15毫米、20毫米、25毫米、30毫米、40毫米、50毫米、60毫米、65毫米、70毫米、75毫米、80毫米、90毫米、95毫米或者100毫米。

該密封件232採用彈性的密封圈，用於將該聚能罩本體231和該蒸膽41銜接處密封，使得該聚能罩本體231內部與該蒸膽41內部連通，該密封件232低於該第一透水孔2312。於本實施例中，該聚能罩本體231的錐形上端深入該蒸膽41底部的該凹窩411內，且該聚能罩23的錐形上端與該蒸膽41的最底端的高度差為P，P小於或等於120毫米。

該聚能罩本體231的錐形結構，便於加熱後的氣體在該聚能罩本體231上端聚集，聚集的氣體在該聚能罩本體231內部形成壓力，促進了蒸汽進入到該蒸膽41內，提高了蒸汽傳輸的效率和品質，該聚能罩本體231的錐形上端深入該凹窩411內，使得該聚能罩本體231頂部的該第一透氣孔2311和該第一透水孔2312完全置於該蒸膽41的外壁內，提高了蒸汽傳輸的效率和品質。於本實施例中，該聚能罩23的錐形上端與該蒸膽41的最底端的高度差P等於60毫米。然而，發明對此不作任何限定。於其它實施例中，該聚能罩本體231的錐形上端與該蒸膽41的最底端的高度差P可為小於120毫米內的其它值，如5毫米、10毫米、15毫米、20毫米、25毫米、30毫米、35毫米、40毫米、45毫米、50毫米、55毫米、60毫米、65毫米、70毫米、75毫米、80毫米、85毫米、90毫米、95毫米、100毫米、105毫米、110毫米、115毫米、120毫米等合理的數值。

為了進一步縮短加熱產生水蒸氣需要的時間，該聚能罩本體231為雙層真空結構，該設置提高了該聚能罩23的隔熱性能，提高該聚能罩23內部 與儲水膽內部之間的熱傳遞效率，減少該聚能罩23內部的熱損失。然而，本發明對此不作任何限定。於其它實施例中，如圖8和圖9所示，另一聚能罩23’包括另一聚能罩本體231’和另一密封件232’。該另一聚能罩本體231’包括一聚能內罩231a’和一聚能外罩231b’。該聚能內罩231a’的側壁上具有一透氣孔231a1’，該透氣孔231a1’與另一導通通道43’相連通。該聚能外罩231b’套設於該聚能內罩231a’的外部且與該聚能內罩231a’形成一容置空間231c’，該聚能外罩231b’的頂部呈敞口狀，該透氣孔231a1’高出於該聚能外罩231b’的頂部。該密封件232’設置於該聚能罩外罩231b’和該蒸膽41的銜接處。

透過在該聚能內罩231a’的側壁上設置該透氣孔231a1’，在蒸煮食材的過程中，該聚能內罩231a’內的水被加熱產生大量的蒸汽，大量的蒸汽夾帶著水珠從該透氣孔231a1’輸出。在輸出的初始過程中，水珠受重力的作用回落至該容置空間231c’內，有效避免設置在該聚能罩23上方的該蒸架42底部的食材被糊化，從而大大提高食材的口感。由於該透氣孔231a1’高出於該聚能外罩231b’的頂部，該設置使得當該聚能罩23’和該蒸膽41裝配時，該透氣孔231a1’能更加接近該蒸膽41，從而大幅度提高熱量的傳輸；進一步的，也有效避免了該聚能外罩231b’對傳輸蒸汽的阻擋和干擾。

在圖8和圖9中，沿該聚能內罩231a’的底部到頂部，該聚能內罩231a’的直徑和該聚能外罩231b’的直徑均逐漸減小。該設置使得該聚能內罩231a’內的蒸汽逐漸在頂部彙聚，頂部內具有很大的壓力，大大提高蒸汽的輸出效率。進一步的，由於蒸汽的輸出壓力較大，在輸出的初始階段保證了蒸汽和水珠能沿該聚能內罩231a’的徑向輸出一段距離，大量的水珠在該段距離內回落。進一步的，還設置該聚能內罩231a’的側壁為向該聚能內罩231a’的內部方向彎曲的圓弧曲面，而該聚能外罩231b’呈中空的圓臺狀，該設置加寬了該透氣孔231a1’所在處的容置空間的徑向寬度，進一步延長水珠回落的路徑。

在圖8和圖9中，該聚能內罩231a’的側壁上具有該進水孔231a2’，該進水孔231a2’形成於該聚能內罩231a’的側壁接近該聚能內罩231a’的底部的一端。該進水孔231a2’不僅實現該聚能內罩231a’內部和該容置空間231c’之間的連通，同時也保證了該聚能罩23’與該儲水膽22之間形成有效的水密封，避免該儲水膽22內的空氣透過該聚能罩23’進入該蒸膽41內影響蒸汽對食材的蒸煮。

於本實施例中，如圖10至圖13所示，該蒸架42包括一阻擋板421和一透汽板422，該透汽板422上具有多數的透孔4221，該透汽板422設置於該阻擋板421的外周，該阻擋板421向該蒸膽41的頂部凸起。在蒸汽傳輸的過程中，由於蒸汽在進入到該瀝蒸腔室44時，沸騰的水濺起的水珠進入到該瀝蒸腔室44後，被該阻擋板421阻擋的濺起的水珠落入該瀝蒸腔室44內，並透過該第二透水孔413和該導通通道43回流至該聚能罩23內，實現對沸騰水濺起的水珠進行收集，同時避免了沸騰濺起的水珠進入到該蒸架42上與米飯接觸，提高了米飯被蒸汽加熱的品質，優化了米飯的口感。

於本實施例中，透過將該透汽板422安裝在該阻擋板421的外周，當蒸汽在達到該蒸架42後，由於蒸汽攜帶了沸騰而濺起的水珠，先透過該阻擋板421對沸騰濺起的水珠進行阻擋，然後分散到周向的該透汽板422，由該透汽板422上的該等透孔4221將蒸汽傳輸到該蒸膽41內。該阻擋板421向該蒸膽41的頂部凸起使得蒸汽達到該瀝蒸腔室44後，能夠有足夠的時間填充該瀝蒸腔室44，延長了蒸汽與該阻擋板421的接觸時機，提高了蒸汽傳輸的順暢性，該阻擋板421自然對蒸汽進行下壓，當蒸汽達到該透汽板422產生了向上的擠壓力，促進了蒸汽穿過該透汽板422的效率。

於本實施例中，該阻擋板421安裝在該第二透氣孔412的上方，沸騰濺起的水珠透過該第二透氣孔412進入到該瀝蒸腔室44內，經該阻擋板421阻擋後，經該第二透水孔413和該導通通道43回落至該聚能罩23內。

由於水珠是透過位於該聚能罩本體231上的該第一透水孔2312進入該蒸膽41內的，故於本實施例中，設置該阻擋板421位於該聚能罩23的上方且該阻擋板412的垂直投影面積大於該聚能罩23的頂部的面積。該設置提高了對該聚能罩本體231出來的沸騰濺起的水珠的有效阻擋，大大提高了阻擋的品質。

於本實施例中，瀝蒸組件4還包括一蓋合蒸膽的煲蓋45，該煲蓋45上設有一透氣通道451。

於本實施例中，如圖1和圖2所示，該調壓組件5包括一增大第一腔室內壓力的氣泵51和一減小第一腔室內壓力的泄壓閥52，該氣泵51上設有一進氣孔511，該殼體21與該儲水膽22之間設有用於連通該第一腔室24與該進氣孔511的一管道53，該儲水膽22上設有連通外部空氣的一連通通道，該泄壓閥52安裝在該連通通道上。透過該氣泵51的作用，可以增大該第一腔室24內部的氣壓，從而使該第一腔室24內的水可以進入該蒸膽41內，實現對放置在該蒸架42上的食材進行浸泡的目的。透過設置該泄壓閥52，可以減小該第一腔室24內部的氣壓，使進入該蒸膽41內的水可以回流至該第一腔室24內，實現瀝水的目的。該調壓組件5實現在該瀝蒸組件4內進水和瀝水，結構簡單且使用效果好。

如圖1、圖2和圖3所示，該儲水膽22包括一體成型的一底壁221和一側壁222，該側壁222自該底壁221的周向邊緣向上延伸形成。然而，本發明對此不作任何限定。於其它實施例中，該儲水膽22的該底壁221和該側壁222也可以採用一分體成型的結構，該分體成型的該底壁221和該側壁222，主要係透過焊接等工藝固定在一起。如圖1、圖2、圖5和圖10所示，該側壁222在靠近 頂面的上端部設有一凸柱223，該凸柱223可與該側壁222一體成型或單獨成型後裝配至該儲水膽22上。該凸柱223上設有連通於該第一腔室24內部的一通孔2231，該管道53的頂端套設於該凸柱223上，該管道53經該通孔2231連通於該第一腔室24。然而，本發明對該管道53和該凸柱223的連接方式不作任何限定。於其它實施例中，該管道53可內插於該凸柱223內。

於本實施例中，該殼體21包括設於該底壁221下方的一底殼211和設於側壁221外部的一外殼212，該底殼211與該外殼212固定連接在一起，形成用於裝設該儲水膽22的一容納腔，該儲水膽22固定安裝於該殼體21內。

於本實施例中，如圖14和圖15所示，該殼體21底部設有與該管道53連通的一凸台213，該機座1上設有一耦合支架11，該儲水組件2上的該殼體21設於該機座1上時，該耦合支架11套接在該凸台213上，該凸台213和該耦合支架11之間形成該連通通道12，該連通通道12與該調壓組件5內的該氣泵51和該泄壓閥52相連通，該泄壓閥52開啟或關閉該連通通道12與外部空氣之間的連通。

於本實施例中，該機座1包括一密封圈13，該密封圈13套設於該耦合支架11，該凸台213上設有供該耦合支架11插入的一裝配孔2131。當該凸台213套接於該耦合支架11時，該凸台213和該密封圈13之間的空間形成該連通通道12，該密封圈13上具有連通該連通通道12和該調壓組件5的中空柱頭。於本實施例中，該連通通道12的結構非常簡單，該儲水組件2安裝至該機座1上即可形成，很好的滿足在木桶飯電飯煲工作時連通該進氣孔511和該管道53的目的。

該耦合支架11支撐該密封圈13，保證該密封圈13在插入該裝配孔2131時能與該凸台213配合形成該連通通道12，避免該密封圈13在插入該裝配孔2131時過度變形影響該連通通道12的結構。為了避免該密封圈13在插入該 裝配孔2131內時因與該凸台213之間的摩擦導致移位，該耦合支架11的周向外壁上開設有一限位槽111，該密封圈13位於該限位槽111內。另外，由於該密封圈13具有一定的彈性，能有效提高該連通通道12的密封性，避免因該連通通道12漏氣影響該氣泵51對該儲水膽22內部的增壓操作。為了使該連通通道12具有足夠的橫截面積以使氣流可以順暢的流通，該密封圈13的周向外壁上設有一凹槽133。

該耦合支架11呈環形，該耦合支架11和該凸台213之間採用圓形配合結構，該連通通道12呈環形。如此，該耦合支架11和該凸台213之間的配合在周向上不受限制，該儲水組件2無需以特定的方位裝於該機座1上，便於提高使用便利性。

具體氣路為：該凸台213的外壁上設有與該管道53的底端配合的一第一接頭214，該管道53的底端套設於該第一接頭214上。該第一接頭214上設有與該連通通道12連通的一第一連通孔2141。該耦合支架11的底部錯開設有一第二接頭112和一第三接頭113，該第二接頭112上開設有與該連通通道12連通的一第二連通孔114，該第三接頭113上設有與該連通通道12連通的一第三連通孔115。該調壓組件5還包括一第一連接管54和一第二連接管55，該第一連接管54和該第二連接管55均設置於該機座1內。該第一連接管54用於連通該第二連通孔114和該進氣孔511，該第一連接管54的頂端套設於該第二接頭112上，且底端套設於該氣泵51的該進氣孔511上。該第二連接管55用於連通該第三連通孔115和外部空氣，該機座1的底部開設有一排氣孔14，該第二連接管55的頂端套設於該第三接頭113上，且底端延伸至該排氣孔14處。該泄壓閥52設於該第二連接管55上，透過控制該儲水膽22內部與外部空氣之間的通斷，實現該儲水膽22內部泄壓的目的，泄壓結構簡單、有效，能很好的滿足使用要求。該連 通通道12同時作為增壓結構和泄壓結構的組成部分，減少了該調壓組件5的組成零部件，有利於簡化調壓組件的結構，使該調壓組件5的結構更加緊湊。

為了實現該第二連通孔114、該第三連通孔115連通於該連通通道12的目的，該密封圈13的內壁上設有與該第二接頭112對應的一第一中空柱頭131及、與該第三接頭113對應的一第二中空柱頭132，該耦合支架11的周向上開設有一第一柱孔116和一第二柱孔117，該第一柱孔116與該第二連通孔114對應，該第二柱孔117與該第三連通孔115對應。當該密封圈13套設於該耦合支架11時，該第一中空柱頭131插設於該第一柱孔116內，實現該第二連通孔114與該連通通道12之間的連通。該第二中空柱頭132插設於該第二柱孔117內，實現該第三連通孔115與該連通通道12之間的連通。

然而，本發明對該連通通道12的具體結構不作任何限定。於其它實施例中，如圖16所示的木桶飯電飯煲中，在另一機座1’內具有連通另一氣泵51’的進氣孔的一底座連通通道1a’，另一殼體21’的底部設有與該底座連通通道1a’相連接的一接頭21a’，該接頭21a’的另一端與另一管道53’相連接，該另一管道53’增加另一第一腔室24’內的壓力。

於本實施例中，該加熱組件3包括一加熱體31，該加熱體31設置於該殼體21和該儲水膽22之間，該加熱體31僅對該聚能罩23內的水進行加熱，能有效縮短產生水蒸氣所需的時間，從而能有效縮短蒸熟食材所需的時間，有利於提高木桶飯電飯煲對食材的蒸煮效率。

在電控方面，於本實施例中，該機座1內設有一控制板14，該氣泵51和該泄壓閥52均電性連接於該控制板14。為了實現該控制板14對該加熱體31和該儲水膽22內水位的有效控制，該儲水組件2與該機座1之間設有用於實現電連接的一上電耦合器27，該儲水膽22的內壁上設有一水位感測器28。於本實 施例中，該泄壓閥52採用一電磁閥，該水位感測器28採用一電極式水位感測器，該加熱體31採用一加熱管。

該殼體21上的該底殼211的中心部位透過一固定座29連接於該上電耦合器27，該加熱體31和該水位感測器28均電連接於該上電耦合器27。該機座1的頂部設有與該上電耦合器27匹配的一下電耦合器15，該下電耦合器15電連接於該控制板14。當該儲水組件2設於該機座1上時，該加熱體31和該水位感測器28透過該上電耦合器27和該下電耦合器15的配合實現與該控制板電性連接的目的，從而實現電連接的可通斷。為了避免安裝時造成干涉，該固定座29和該上電耦合器27設於該裝配孔2131內，且該固定座29和該凸台213內壁之間設有供該耦合支架11插入的間隙。

於本實施例中，木桶飯電飯煲還包括設置於該底殼211的一頂出機構6，該頂出機構6包括一彈簧61和一彈子62，該彈簧61的頂端連接於該底壁221的底部，該彈子62連接於該彈簧的底端。當該儲水組件2設於該機座1上時，該彈子62因接觸於該機座1使該彈簧61壓縮。當將該儲水組件2取離該機座1時，該彈簧61受力減小，該彈簧61恢復原狀的過程中施力於該彈子62，該彈子62施力於該機座1使該儲水組件2易於從該機座1上取離。尤其在該密封圈13插入該裝配孔2131內與該凸台213形成該連通通道12時，該密封圈13與該凸台213之間有一定的靜摩擦力，透過該頂出機構6可以減小甚至消除靜摩擦力的影響，便於將該儲水組件2自該機座1上取下。

於本實施例中，如圖4和圖15所示，為了更好的消除該密封圈13與該凸台213之間的作用力，以使該儲水組件2容易取離該機座1，該底壁221上設有用於裝設該彈簧61的一圓柱孔2121，該圓柱孔2121位於該凸台213的內側，該凸台213內側設有供該彈子62穿過的一退讓孔2132。該圓柱孔2121的頂端封閉、底端開口，該彈簧61的頂端固定接觸於該圓柱孔2121的內頂壁。該儲 水組件2設於該機座1上時，該彈子62剛好抵於該耦合支架11的頂面，從而使該彈簧61壓縮。該彈子62沿該退讓孔2132來回移動，該退讓孔2132同時具有限位作用。

本實施例提供的木桶飯電飯煲在工作時，將該儲水組件2放置在該機座1上，將該聚能罩23放入該儲水膽22內，將該蒸架42裝置到該蒸膽41內，將食材放置在該蒸架42上，蓋合該煲蓋45，將該瀝蒸組件4放置到該儲水組件2上，該聚能罩23的頂端插入該凹窩411內。接通電源，啟動機體。該氣泵51工作，透過該連通通道12和該管道53向該儲水膽22內的該第一腔室24充入氣體，該儲水膽22內部氣壓增大，該儲水膽22內的水自該水流通道26流入該聚能罩23內，並向上經該導通通道43進入該蒸膽41內，對該蒸膽41內的食材進行浸泡。浸泡完成後，該泄壓閥52打開，該第一腔室24內的氣壓減小，該蒸膽41內的水經該導通通道43向下流至該聚能罩23內，部分經該水流通道26回流至該儲水膽22內。

之後，加該熱體31工作，對位於該聚能罩23內的水進行加熱，水沸騰後產生蒸汽，蒸汽向上經該第一透氣孔2311、該導通通道43、該第二透氣孔412進入該蒸膽41內，並透過該蒸架42上的透孔4221對食材進行薰蒸，如圖2中箭頭C1所指的路徑。蒸汽冷凝形成的水珠、食材中剩餘的水及隨蒸汽一起上升的水珠透過該第二透水孔413、該導通通道43和該第一透水孔2312回流至該聚能罩23內，如圖2中箭頭C2所指的路徑。

當然，也可以設定程式對食材進行多次浸泡，也可以在加熱開始後的一段時間內對食材進行浸泡，水沸騰後進行瀝水動作。具體工作程式可以根據不同食材的不同加熱方式進行設定。

綜上該，本發明提供的木桶飯電飯煲透過在該儲水膽22內設置該聚能罩23，該聚能罩23將該儲水膽22分隔成該第一腔室24和該第二腔室25， 該第一腔室24和該第二腔室25之間具有該水流通道26。而該聚能罩23和該蒸膽41之間具有該導通通道43，故當該調壓組件5改變該第一腔室24內的壓力時，該儲水膽22內的水透過該水流通道26和該導通通道43壓入該蒸膽41，或沿相反的路徑將該蒸膽41內的水回吸至該儲水膽22內，該瀝蒸腔室44內的進水和瀝水非常的方便，且進水和瀝水的相應條件只需透過控制該第一腔室24的壓力即可實現。進一步的，在瀝米飯的蒸煮階段中，該導通通道43同時還作為蒸汽的一傳輸通道，將水通道和蒸汽通道複合在一起，不僅大大簡化了木桶飯電飯煲的結構同時也有效解決了現有瀝米飯蒸煮設備中進水和瀝水組件對蒸汽傳輸效率的影響，大幅度提高蒸汽的加熱效率，使得蒸煮後的米飯具有很好的口感。

雖然本發明已由較佳實施例揭露如上，然而並非用以限定本發明，任何熟知此技藝者，在不脫離本發明的精神和範圍內，可作些許的更動與潤飾，因此本發明的保護範圍當視權利要求書所要求保護的範圍為准。

1:機座

114:第二連通孔

115:第三連通孔

14:排氣孔

2:儲水組件

21:殼體

211:底殼

212:外殼

22:儲水膽

23:聚能罩

231:聚能罩本體

232:密封件

24:第一腔室

25:第二腔室

3:加熱組件

4:瀝蒸組件

41:蒸膽

42:蒸架

43:導通通道

44:瀝蒸腔室

45:煲蓋

5:調壓組件

51:氣泵

511:進氣孔

52:泄壓閥

54:第一連接管

55:第二連接管

Claims (12)

1. 一種木桶飯電飯煲，其包括：一機座；一儲水組件，包括一殼體、一儲水膽以及一聚能罩，該殼體設置於該機座，該儲水膽設置於該殼體內，該聚能罩設置於該儲水膽內，該聚能罩將該儲水膽分割成位於該聚能罩外部的一第一腔室和位於該聚能罩內的一第二腔室，該第一腔室和該第二腔室之間具有一水流通道；一加熱組件，設置該於殼體和該儲水膽之間；一瀝蒸組件，包括一蒸膽和一蒸架，該蒸膽設置於該儲水組件上，該蒸膽和該聚能罩之間形成一導通通道，該導通通道分別與該蒸膽內部和該聚能罩的內部連通，該蒸架和該蒸膽之間形成一瀝蒸腔室；一調壓組件，設置於該機座且與該儲水膽相連通，該調壓組件調節該第一腔室內的壓力，將該儲水膽內的水透過該水流通道和該導通通道壓入該蒸膽或將該蒸膽內的水回吸至該儲水膽內。
2. 如請求項1所述之該木桶飯電飯煲，該聚能罩包括一聚能罩本體和一密封件，該聚能罩本體呈錐形結構，錐形的上端凸出於該蒸膽底部，該密封件設置於該聚能罩本體和該蒸膽的銜接處。
3. 如請求項1所述之該木桶飯電飯煲，該聚能罩的頂部具有一第一透氣孔和一第一透水孔，該第一透氣孔位於該第一透水孔的上方，該第一透氣孔與該導通通道相連通。
4. 如請求項3所述之該木桶飯電飯煲，該蒸膽的底部具有一凹窩，該凹窩上具有一第二透氣孔和一第二透水孔，該第二透氣孔與該第一透氣孔對應設置，該第二透水孔與該第一透水孔對應設置。
5. 如請求項1所述之該木桶飯電飯煲，該聚能罩包括： 一聚能內罩，側壁上具有一透氣孔，該透氣孔與該導通通道相連通；一聚能外罩，套設於該聚能內罩的外部且與該聚能內罩形成一容置空間，該聚能外罩的頂部呈敞口狀，該透氣孔高出於該聚能外罩的頂部；一密封件，設置於該聚能罩外罩和該蒸膽的銜接處。
6. 如請求項5所述之該木桶飯電飯煲，沿該聚能內罩的底部到頂部，該聚能內罩的直徑和該聚能外罩的直徑均逐漸減小，該聚能內罩的側壁為向該聚能內罩的內部方向彎曲的圓弧曲面。
7. 如請求項1所述之該木桶飯電飯煲，該儲水膽底部具有與該聚能罩卡接的一卡台，該卡台外壁和該聚能罩內壁之間的間隙形成該水流通道。
8. 如請求項1所述之該木桶飯電飯煲，該蒸架包括一阻擋板和一透汽板，該透汽板上具有一個以上的透孔，該透汽板設置於該阻擋板的外周，該阻擋板向該蒸膽的頂部凸起。
9. 如請求項8所述之該木桶飯電飯煲，該阻擋板設置於該聚能罩的上方，且該阻擋板的垂直投影面積大於該聚能罩頂部的面積。
10. 如請求項1所述之該木桶飯電飯煲，該調壓組件包括一增大第一腔室內壓力的氣泵和一減小第一腔室內壓力的泄壓閥，該氣泵上設有一進氣孔，該殼體與該儲水膽之間設有用於連通該第一腔室與該進氣孔的一管道，該儲水膽上設有連通外部空氣的一連通通道，該泄壓閥開啟或關閉該連通通道和外部空氣之間的連通。
11. 如請求項10所述之該木桶飯電飯煲，該殼體底部設有與該管道連通的一凸台，該機座上設有一耦合支架，該儲水組件設於該機座上時，該耦合支架套接在該凸台上，該凸台和該耦合支架之間形成該連通通道，該連通通道連通該氣泵的進氣孔及管道，且與該泄壓閥連通。
12. 如請求項11所述之該木桶飯電飯煲，該機座包括密封圈，該密封圈套設於該耦合支架，當該凸台套接於該耦合支架時，該凸台和該密封圈之間的空間形成該連通通道，該密封圈上具有連接該連通通道和該調壓組件的一中空柱頭。

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