CN211242816U - 一种多功能蒸汽炸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种多功能蒸汽炸锅，涉及生活电器领域，所述主机内设置有蒸汽发生组件，所述蒸汽发生组件的进水端与所述水箱连接，其蒸汽出口端延伸至腔体的底部，所述锅体的底部安装有进蒸汽单向阀，且所述蒸汽发生组件的蒸汽出口端与所述进蒸汽单向阀接触对接，所述锅盖组件内设置有用于形成热风循环烘烤模式的烘烤组件。本实用新型将蒸煮功能系统与烘烤热风循环系统相结合，当蒸汽升到发热管时，发热管将再次给蒸汽加热，使得上方蒸汽的温度再次升高，同时电机也旋转带动热风叶将蒸汽在锅体里循环流动，这样上下方蒸汽的温度均匀，大大提高效率，减少耗时、耗能。

Description

一种多功能蒸汽炸锅

技术领域

本发明涉及生活电器领域，尤其涉及一种多功能蒸汽炸锅。

背景技术

现在消费者对食物健康烹饪的色、香、味俱全的饮食不断追求而诞生了多种多样的多功能锅；目前，现有蒸锅通常是对整个水箱进行整体加热来产生蒸汽，但这种加热方式不能及时提供蒸汽，加热的时间长，蒸汽的效率低，耗能高，并且靠近蒸汽部分蒸汽温度较高，远离蒸汽部分蒸汽的温度较低，造成底部食物已熟或熟透，上部未熟或刚熟现象。目前，空气炸锅或烤箱烘烤食物表面过干，肉质过硬，油脂过多，时常达不到消费者对食物口感及健康的要求；或者先将食物蒸熟再拿到烤箱或空气炸锅来烘烤，才能达到食物的里嫩外脆的效果，但这样操作又繁琐，又耗时。

本发明要解决的技术问题在于避免上述现有技术的不足之处，而提出一种即能高效的完成了蒸锅热蒸操作，减少水资源的浪费，还能够根据不同食物进行相应条件的操作蒸煮或烘烤食物，并且又能同时蒸同时烘烤为一体的一种多功能蒸汽炸锅。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在蒸汽效率低，耗能高，蒸煮不均匀，不具备烘烤、蒸煮双重功能的缺点，而提出的一种多功能蒸汽炸锅。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种多功能蒸汽炸锅，包括主机、锅体、锅盖组件及水箱，所述主机的一侧设有用于安装所述水箱的水箱座，所述水箱安装在所述水箱座上，所述主机上设置有顶部开口的腔体，所述锅体自由取放在所述腔体内，所述锅盖组件盖合在所述主机顶部的开口处，所述主机内设置有蒸汽发生组件，所述蒸汽发生组件的进水端与所述水箱连接，其蒸汽出口端延伸至腔体的底部，所述锅体的底部安装有进蒸汽单向阀，且所述蒸汽发生组件的蒸汽出口端与所述进蒸汽单向阀接触对接，所述锅盖组件内设置有用于形成热风循环烘烤模式的烘烤组件，且所述锅盖组件上设有电源上对接器，所述主机上设有电源下对接器，所述电源上对接器与所述电源下对接器对接致使所述主机与所述锅盖组件之间通电以及信号连接。

优选的，所述水箱包括箱体和水箱阀，所述箱体的顶部端面设置有进水口，底部设置有出水口，所述水箱阀安装在箱体底部设置的出水口处。

优选的，所述水箱阀包括阀、水箱阀密封圈及弹簧一。

优选的，所述主机包括机座和安装于机座内部的蒸汽发生组件，所述蒸汽发生组件包括蒸汽发生器、A管道、泵体、B管道、蒸汽嘴和水箱进水口，所述水箱进水口设置于水箱座上，所述水箱进水口的底部设置有水箱进水支架，所述水箱进水支架通过A管道与泵体连接，所述泵体通过B管道与蒸汽发生器连接，所述蒸汽发生器的蒸汽出口端设置有蒸汽嘴，所述蒸汽嘴安装在腔体底部，所述水箱的水箱阀插入水箱进水口内。

优选的，所述水箱进水口内设置有进水口密封圈和滤网，所述滤网上还设置了凸台，所述蒸汽嘴还设置了与锅体对接的密封圈。

优选的，所述锅体包括内胆、内胆隔层板及炸篮，其中，所述内胆包括胆体和进蒸汽单向阀，所述胆体内壁还设置了隔层板支撑位，所述胆体的顶端开设有锅体腔口，且其底部设置有锅体通孔，所述进蒸汽单向阀安装于锅体通孔处，所述内胆隔层板可自由取放在胆体内壁的隔层板支撑位上，且当所述内胆不放置内胆隔层板时，所述炸篮可自由取放在内胆里。

优选的，所述进蒸汽单向阀包括阀体、出蒸汽口、阀体腔、密封阀、弹簧二、密封垫、阀盖及进蒸汽口，其中，所述出蒸汽口及阀体腔设置在阀体上为一体，进蒸汽口设置在阀盖上为一体，所述弹簧二的一端推动密封阀顶住进蒸汽口，另一端顶住阀体，并且在阀体腔里，所述进蒸汽单向阀通过密封垫与胆体底部密封，并且通过阀体穿过锅体通孔与阀盖压合固定。

优选的，所述内胆隔层板上设置有多个通孔一，所述炸篮上设置有多个通孔二。

优选的，所述锅盖组件包括盖体和烘烤组件，所述电源上对接器安装于盖体上，所述烘烤组件包括电机、冷风叶、发热管罩、电机轴套、热风叶、发热管、发热管盖及锅体密封圈，所述盖体设置有排蒸汽热风口、电机冷风口及锅体对接口；所述电机的输出轴安装有电机转轴；所述发热管罩设置有电机转轴通孔及密封端面；所述电机轴套设置有轴套密封圈；

所述电机固定在盖体里，所述电机转轴穿过发热罩设置的电机转轴通孔；

所述冷风叶安装在电机转轴上，于发热管罩上方，并与电机冷风口同个腔体；

所述电机轴套安装在电机转轴上，于冷风叶下，于发热管罩的电机转轴通孔中；

所述电机轴套的轴套密封圈与发热管罩的密封端面活动密封；

所述热风叶安装在电机转轴上，于电机轴套下方；

所述发热管固定在发热管罩上，于热风叶下方，并且发热管与发热管罩固定处还设置了发热管固定密封垫；

所述发热管盖固定在发热管罩上，于发热管下方，于锅体对接口上；

所述锅体密封圈安装在锅体对接口处。

优选的，所述盖体位于电机的上方开设有进气口。

本发明的有益效果为：

1、电机旋转带动热风叶将风穿过发热管吹向内胆并从内胆底部反弹向上，经过发热管，然后再次回到热风叶处，并且小部分热风将食物多余的水份将从蒸汽热风口排出，这样热风来回循环转动形成了烘烤热风循环系统；

2、水箱内的水通过蒸汽发生组件产生蒸汽，蒸汽通过蒸汽嘴喷出，蒸汽将蒸汽单向阀的密封阀顶开，蒸汽通过出蒸汽口进入到内胆里将食物蒸煮，多余蒸汽将从蒸汽热风口排出，形成蒸煮功能系统；

3、电机旋转带动冷风叶吸进冷风穿过电机进入腔体，并从电机冷风口排出外面，形成了冷却系统；

本发明将蒸煮功能系统与烘烤热风循环系统相结合，当蒸汽升到发热管时，发热管将再次给蒸汽加热，使得上方蒸汽的温度再次升高，同时电机也旋转带动热风叶将蒸汽在锅体里循环流动，这样上下方蒸汽的温度均匀，减少蒸汽直接从蒸汽热风口排出，并且大大提高效率，减少耗时、耗能，这样就形成满足消费者不同口感的蒸煮与烘烤一体功能的一种多功能蒸汽炸锅。

附图说明

图1是一种多功能蒸汽炸锅爆炸示意图；

图2是一种多功能蒸汽炸锅示意图；

图3是一种多功能蒸汽炸锅Ⅰ处局部示意图；

图4是一种多功能蒸汽炸锅Ⅱ处局部示意图；

图5是一种多功能蒸汽炸锅Ⅲ处局部示意图；

图6是一种多功能蒸汽炸锅的主机示意图；

图7是锅体的内胆立体示意图；

图8是内胆的胆体立体示意图；

图9是内胆的进蒸汽单向阀立体示意图；

图10是锅体的内胆隔层板及炸篮的立体示意图；

图11是一种多功能蒸汽炸锅的锅盖组件示意图；

图12是一种多功能蒸汽炸锅的水箱示意图；

图13是水箱的水箱阀安装示意图；

图14是一种多功能蒸汽炸锅的冷却系统示意图；

图15是一种多功能蒸汽炸锅的烘烤热风循环系统示意图；

图16是一种多功能蒸汽炸锅的蒸煮功能系统示意图；

图17是一种多功能蒸汽炸锅的蒸煮与烘烤一体功能系统示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-17，一种多功能蒸汽炸锅，包括主机1、锅体2、锅盖组件3及水箱4，主机1的一侧设有用于安装水箱4的水箱座111，水箱4安装在水箱座111上，主机1上设置有顶部开口的腔体116，锅体2自由取放在腔体116 内，锅盖组件3盖合在主机1顶部的开口处，主机1内设置有蒸汽发生组件，蒸汽发生组件的进水端与水箱4连接，其蒸汽出口端延伸至腔体116的底部，锅体2的底部安装有进蒸汽单向阀212，且蒸汽发生组件的蒸汽出口端与进蒸汽单向阀212接触对接，锅盖组件3内设置有用于形成热风循环烘烤模式的烘烤组件，且锅盖组件3上设有电源上对接器311，主机1上设有电源下对接器17，电源上对接器311与电源下对接器17对接致使主机1与锅盖组件3之间通电以及信号连接。

参照图12和13，水箱4包括箱体41和水箱阀42，箱体41的顶部端面设置有进水口411，底部设置有出水口412，水箱阀42安装在箱体41底部设置的出水口412处，水箱阀42包括阀421、水箱阀密封圈422及弹簧一423。

参照图2、4和6，主机1包括机座11和安装于机座11内部的蒸汽发生组件，蒸汽发生组件包括蒸汽发生器12、A管道13、泵体14、B管道15、蒸汽嘴16和水箱进水口112，水箱进水口112设置于水箱座111上，水箱进水口112的底部设置有水箱进水支架115，水箱进水支架115通过A管道13与泵体14连接，泵体14通过B管道15与蒸汽发生器12连接，蒸汽发生器12的蒸汽出口端设置有蒸汽嘴16，蒸汽嘴16安装在腔体116底部，水箱4的水箱阀42插入水箱进水口112内，水箱进水口112内设置有进水口密封圈113 和滤网114，滤网114上还设置了凸台1141，蒸汽嘴16还设置了与锅体2对接的密封圈161。

参照图1、7-10，锅体2包括内胆21、内胆隔层板22及炸篮23，其中，内胆21包括胆体211和进蒸汽单向阀212，胆体211内壁还设置了隔层板支撑位2111，胆体211的顶端开设有锅体腔口2112，且其底部设置有锅体通孔 2113，进蒸汽单向阀212安装于锅体通孔2113处，内胆隔层板22可自由取放在胆体211内壁的隔层板支撑位2111上，且当内胆21不放置内胆隔层板 22时，炸篮23可自由取放在内胆21里。

参照图4、7-9，进蒸汽单向阀212包括阀体2121、出蒸汽口2122、阀体腔2123、密封阀2124、弹簧二2125、密封垫2126、阀盖2127及进蒸汽口2128，其中，出蒸汽口2122及阀体腔2123设置在阀体2121上为一体，进蒸汽口2128 设置在阀盖2127上为一体，弹簧二2125的一端推动密封阀2124顶住进蒸汽口2128，另一端顶住阀体2121，并且在阀体腔2123里，进蒸汽单向阀212 通过密封垫2126与胆体211底部密封，并且通过阀体2121穿过锅体通孔2113 与阀盖2127压合固定。

参照图10，内胆隔层板22上设置有多个通孔一221，炸篮23上设置有多个通孔二231。

参照图2、3和11，锅盖组件3包括盖体31和烘烤组件，电源上对接器 311安装于盖体31上，烘烤组件包括电机32、冷风叶33、发热管罩34、电机轴套35、热风叶36、发热管37、发热管盖38及锅体密封圈39，盖体31 设置有排蒸汽热风口312、电机冷风口313及锅体对接口314；电机32的输出轴安装有电机转轴321；发热管罩34设置有电机转轴通孔341及密封端面342；电机轴套35设置有轴套密封圈351；电机32固定在盖体31里，电机转轴321穿过发热罩34设置的电机转轴通孔341；冷风叶33安装在电机转轴 321上，于发热管罩34上方，并与电机冷风口313同个腔体；电机轴套35安装在电机转轴321上，于冷风叶33下，于发热管罩34的电机转轴通孔341 中；电机轴套35的轴套密封圈351与发热管罩34的密封端面342活动密封，防止蒸汽向上进入盖体31里与电气部分发生短路；热风叶36安装在电机转轴321上，于电机轴套35下方；发热管37固定在发热管罩34上，于热风叶 36下方，并且发热管37与发热管罩34固定处还设置了发热管固定密封垫371，防止蒸汽向上进入盖体31里与电气部分发生短路；发热管盖38固定在发热管罩34上，于发热管37下方，于锅体对接口314上；锅体密封圈39安装在锅体对接口314处，盖体31位于电机32的上方开设有进气口。

如图2所示，锅盖组件3通过电源上对接器311与主机1的电源下对接器17对接，并提供电源及信号；其中锅盖组件3盖上主机1、锅体2时，锅盖组件3的锅体密封圈39与锅体2的锅体腔口2112密封，防止蒸汽或热气外漏。

如图14所示，电机32旋转带动冷风叶33吸进冷风穿过电机32进入腔体，并从电机冷风口313排出外面，这样形成了冷却系统。

如图15所示，电机32旋转带动热风叶36将热风吹向发热管罩34侧壁，沿着发热管罩34侧壁到达锅体2的内胆21的内侧壁，再从内胆21底部反弹向上穿过炸篮23，经过发热管37，然后再次回到热风叶36处，并且小部分热风将食物多余的水份将从蒸汽热风口312排出，这样热风来回循环转动形成了烘烤热风循环系统

如图16所示，往水箱4的进水口411里倒入水，将水箱4安装在主机1 设置的水箱座111上，水箱4的水箱阀42插入水箱进水口112处，滤网114 设置的凸台1141将水箱阀42的阀杆421顶开；启动泵体14，泵体14将水箱 4里的水通过水箱阀42、滤网114、水箱进水支架115、A管道13抽到泵体 14里，再从泵体14另一端抽出去，经过B管道15进入蒸汽发生器12里产生蒸汽，蒸汽从蒸汽发生器12另一端的蒸汽嘴16喷出，并且蒸汽达到一定压力时将锅体2中内胆21的进蒸汽单向阀212的密封阀2124顶开，蒸汽通过出蒸汽口2122进入到内胆21里将食物蒸煮，多余蒸汽将从蒸汽热风口312 排出，形成蒸煮功能系统

如图17所示，将蒸煮功能系统与烘烤热风循环系统相结合，当蒸汽升到发热管37时，发热管37将再次给蒸汽加热，使得上方蒸汽的温度再次升高，同时电机32也旋转带动热风叶36将蒸汽在锅体2里循环流动，这样上下方蒸汽的温度均匀，减少蒸汽直接从蒸汽热风口312排出，并且大大提高效率，减少耗时、耗能，这样就形成满足消费者不同口感的蒸煮与烘烤一体功能系统。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种多功能蒸汽炸锅，包括主机(1)、锅体(2)、锅盖组件(3)及水箱(4)，所述主机(1)的一侧设有用于安装所述水箱(4)的水箱座(111)，所述水箱(4)安装在所述水箱座(111)上，所述主机(1)上设置有顶部开口的腔体(116)，所述锅体(2)自由取放在所述腔体(116)内，所述锅盖组件(3)盖合在所述主机(1)顶部的开口处，其特征在于，所述主机(1)内设置有蒸汽发生组件，所述蒸汽发生组件的进水端与所述水箱(4)连接，其蒸汽出口端延伸至腔体(116)的底部，所述锅体(2)的底部安装有进蒸汽单向阀(212)，且所述蒸汽发生组件的蒸汽出口端与所述进蒸汽单向阀(212)接触对接，所述锅盖组件(3)内设置有用于形成热风循环烘烤模式的烘烤组件，且所述锅盖组件(3)上设有电源上对接器(311)，所述主机(1)上设有电源下对接器(17)，所述电源上对接器(311)与所述电源下对接器(17)对接致使所述主机(1)与所述锅盖组件(3)之间通电以及信号连接。

2.根据权利要求1所述的一种多功能蒸汽炸锅，其特征在于，所述水箱(4)包括箱体(41)和水箱阀(42)，所述箱体(41)的顶部端面设置有进水口(411)，底部设置有出水口(412)，所述水箱阀(42)安装在箱体(41)底部设置的出水口(412)处。

3.根据权利要求2所述的一种多功能蒸汽炸锅，其特征在于，所述水箱阀(42)包括阀(421)、水箱阀密封圈(422)及弹簧一(423)。

4.根据权利要求1所述的一种多功能蒸汽炸锅，其特征在于，所述主机(1)包括机座(11)和安装于机座(11)内部的蒸汽发生组件，所述蒸汽发生组件包括蒸汽发生器(12)、A管道(13)、泵体(14)、B管道(15)、蒸汽嘴(16)和水箱进水口(112)，所述水箱进水口(112)设置于水箱座(111)上，所述水箱进水口(112)的底部设置有水箱进水支架(115)，所述水箱进水支架(115)通过A管道(13)与泵体(14)连接，所述泵体(14)通过B管道(15)与蒸汽发生器(12)连接，所述蒸汽发生器(12)的蒸汽出口端设置有蒸汽嘴(16)，所述蒸汽嘴(16)安装在腔体(116)底部，所述水箱(4)的水箱阀(42)插入水箱进水口(112)内。

5.根据权利要求4所述的一种多功能蒸汽炸锅，其特征在于，所述水箱进水口(112)内设置有进水口密封圈(113)和滤网(114)，所述滤网(114)上还设置了凸台(1141)，所述蒸汽嘴(16)还设置了与锅体(2)对接的密封圈(161)。

6.根据权利要求1所述的一种多功能蒸汽炸锅，其特征在于，所述锅体(2)包括内胆(21)、内胆隔层板(22)及炸篮(23)，其中，所述内胆(21)包括胆体(211)和进蒸汽单向阀(212)，所述胆体(211)内壁还设置了隔层板支撑位(2111)，所述胆体(211)的顶端开设有锅体腔口(2112)，且其底部设置有锅体通孔(2113)，所述进蒸汽单向阀(212)安装于锅体通孔(2113)处，所述内胆隔层板(22)可自由取放在胆体(211)内壁的隔层板支撑位(2111)上，且当所述内胆(21)不放置内胆隔层板(22)时，所述炸篮(23)可自由取放在内胆(21)里。

7.根据权利要求6所述的一种多功能蒸汽炸锅，其特征在于，所述进蒸汽单向阀(212)包括阀体(2121)、出蒸汽口(2122)、阀体腔(2123)、密封阀(2124)、弹簧二(2125)、密封垫(2126)、阀盖(2127)及进蒸汽口(2128)，其中，所述出蒸汽口(2122)及阀体腔(2123)设置在阀体(2121)上为一体，进蒸汽口(2128)设置在阀盖(2127)上为一体，所述弹簧二(2125)的一端推动密封阀(2124)顶住进蒸汽口(2128)，另一端顶住阀体(2121)，并且在阀体腔(2123)里，所述进蒸汽单向阀(212)通过密封垫(2126)与胆体(211)底部密封，并且通过阀体(2121)穿过锅体通孔(2113)与阀盖(2127)压合固定。

8.根据权利要求7所述的一种多功能蒸汽炸锅，其特征在于，所述内胆隔层板(22)上设置有多个通孔一(221)，所述炸篮(23)上设置有多个通孔二(231)。

9.根据权利要求1所述的一种多功能蒸汽炸锅，其特征在于，所述锅盖组件(3)包括盖体(31)和烘烤组件，所述电源上对接器(311)安装于盖体(31)上，所述烘烤组件包括电机(32)、冷风叶(33)、发热管罩(34)、电机轴套(35)、热风叶(36)、发热管(37)、发热管盖(38)及锅体密封圈(39)，所述盖体(31)设置有排蒸汽热风口(312)、电机冷风口(313)及锅体对接口(314)；所述电机(32)的输出轴安装有电机转轴(321)；所述发热管罩(34)设置有电机转轴通孔(341)及密封端面(342)；所述电机轴套(35)设置有轴套密封圈(351)；

所述电机(32)固定在盖体(31)里，所述电机转轴(321)穿过发热管罩(34)设置的电机转轴通孔(341)；

所述冷风叶(33)安装在电机转轴(321)上，于发热管罩(34)上方，并与电机冷风口(313)同个腔体；

所述电机轴套(35)安装在电机转轴(321)上，于冷风叶(33)下，于发热管罩(34)的电机转轴通孔(341)中；

所述电机轴套(35)的轴套密封圈(351)与发热管罩(34)的密封端面(342)活动密封；

所述热风叶(36)安装在电机转轴(321)上，于电机轴套(35)下方；

所述发热管(37)固定在发热管罩(34)上，于热风叶(36)下方，并且发热管(37)与发热管罩(34)固定处还设置了发热管固定密封垫(371)；

所述发热管盖(38)固定在发热管罩(34)上，于发热管(37)下方，于锅体对接口(314)上；

所述锅体密封圈(39)安装在锅体对接口(314)处。

10.根据权利要求9所述的一种多功能蒸汽炸锅，其特征在于，所述盖体(31)位于电机(32)的上方开设有进气口。

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