TWI314452B - Amino acid composition and supplemental solution - Google Patents

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TWI314452B
TWI314452B TW093115054A TW93115054A TWI314452B TW I314452 B TWI314452 B TW I314452B TW 093115054 A TW093115054 A TW 093115054A TW 93115054 A TW93115054 A TW 93115054A TW I314452 B TWI314452 B TW I314452B
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Takashi Abe
Yasuko Sawai
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Takashi Abe
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Description

1314452 九、發明說明: 【發明所屬之技術領域】 本發明係關於依據胡蜂屬(Vespa屬)幼蟲分泌之唾液 中所含之胺基酸類組成物而調製之胺基酸組成物,詳言 之,本發明係關於可補充伴隨激烈運動而引起之血液;胺 2減少’具有提升運動機能、減輕運動後之疲勞及恢復 勞動之效果’且於負有重荷下進行無氧運動時,對於利用 體脂肪作為運動㈣之過歡促進作料有提高效果之胺 基酸組成物以及含有該胺基酸組成物之補充液。 【先前技術】 本發明者躲各種胡蜂幼蟲分泌之麵進行研究,解 明胡蜂營養液可抑制運動時疲勞㈣的生成,防止血糖值 降低,且提高運動能力(專利文獻υ。亦已了解上述作用 機制係經由促進湘㈣做為運動能源之仙(非專利文 獻υ。曾暗不此營養液主成分之VAAM(胡蜂屬胺基酸混合 物)’除上述作料,具有恢復運動引起之疲勞等各種功效 (專利文獻2至5)。 又’由運動引起之疲勞可使血液中之胺基酸平衡受到 很大破壞(料敎獻2)。產生這種㈣之仙認為是由 運動引起之壓力造成體組織受到損耗及破壞。但是,迄A 為止對於其生理性之意義與重大性很少有人注意到。7 本發明者對於運動後之血中胺基酸濃度和之胺 基酸組成之研究結果,發現VAM之胺基酸組成與因運動引 起之疲勞而減少之血"安基酸具有密切相關性。亦即,因
(修JL本)3〗5S5S 5 1314452 :二愈痛基酸,在職中的含量愈多。因此 為该切錢之補充料提冑運動機 ^ 欠缺的(專利文獻6)。另-方面,已知海^改善疋不可 運動广H“NW__FFA)之濃度(專利文獻 7)。胡蜂營養液中含有頗多之海藻糖( :,同時投與海藻糖和叫更能達到提高二:二 能之目的(專利文獻8)。 運動機 士上述,VAAM在有氧持久運動停件 脂肪做為運動能源之過程之效能=有促進利用體 長日守間之運動雖極其有效,但對於 匕手之 去v 士 4 丁於短^間之強負荷運動有 、’、有效。因此,亟求對於短時間之強自y n 之胺基酸混合物。 k㈣何運動更有效
Physical Fitness &
Am. Collage. Nutr.
[專利文獻1]專利第2518692號公報 [專利文獻2]特開平4-95026號公報 [專利文獻3]特開平4-112825號公報 [專利文獻4]特開平6_336426號公報 [專利文獻5]特開平6_336432號公報 [專利文獻6]特開平9_249556號公報 [專利文獻7]特開平5_186353號公報 [專利文獻8]特開2000-72669號公報 [非專利文獻1]阿部dal., jap.】 Sports Med. 44, 225(1995) [非專利文獻 2]T. Bazza;r;reetal,, U, 531(1992) (修正本)315858 6 1314452 [非專利文獻3]阿部etal., 79(1991) 【發明内容】
Comb. Biochem. Physiol. 99C, 本發明之目的係提供—種絲酸組成物,該胺基酸組 雷匆於負有重何下進彳了無氧運料’對於彻體脂肪做為 運動能源之過程之促進仙具有提高之效果,此為龍 等胺基酸組成物未必能充分達成者。 本發明之另一目的係提供一種胺基酸組成物,該胺基 酸組成物不僅維持VAAM具有之提升運動機能之作用,且會 抑制無氧運動引起之乳酸值之上升。 本么月之X目的係提供一種含有上述胺基酸組成物 之補充液。 本發明提供如下所示之胺基酸組成物以及補充液。 1. 一種胺基酸組成物,其係含有下列胺基酸:丙胺酸、精 胺酸、天冬胺酸、麩胺酸、甘胺酸、組胺酸、異白胺酸、 白胺酸、離胺酸、蛋胺酸、苯丙胺酸、脯胺酸、絲胺酸、 蘇胺酸、色胺酸、酪胺酸、纈胺酸以及甦醯胺酸。 2. —種胺基酸組成物,係含有下列莫耳比率之下列胺基 酸:丙胺酸(12莫耳以下)、精胺酸(5莫耳以下)、天冬胺 酸(1莫耳以下)、麵胺酸(4莫耳以下)、甘胺酸(7至2〇莫 耳)、組胺酸(5莫耳以下)、異白胺酸(3至9莫耳)、白胺 酉欠(2至12莫耳)、離胺酸(5至11莫耳)、蛋胺酸(5莫耳 以下)、苯丙胺酸(0. 5至5莫耳)、脯胺酸(4至3〇莫耳)、 絲胺酸(5莫耳以下)、蘇胺酸(2至15莫耳)、色胺酸(5莫 (修正本)315858 7 1314452 耳以下)、酪胺酸(1至9莫耳)、纈胺酸(4至8莫耳)以及 麵醯胺酸(0. 01至20莫耳)。 ’種知基酸組成物,係含有下列胺基酸:丙胺酸、精胺 馱、天冬胺酸、甘胺酸、組胺酸、異白胺酸、白胺酸、離 胺酸、蛋胺酸、苯丙胺酸、脯胺酸、絲胺酸、蘇胺酸 '色 胺酸、酪胺酸、纈胺酸以及麩醯胺酸。 •種胺基酸組成物’係含有下列莫耳比率之下列胺基 酉义.丙胺酸(12莫耳以下)、精胺酸(5莫耳以下)、天冬胺 酸(1莫耳以下)、甘胺酸(7至20莫耳)、組胺酸(5莫耳以 下)、異白胺酸(3至9莫耳)、白胺酸(2至12莫耳)、離胺 酉欠(5至11莫耳)、蛋胺酸(5莫耳以下)、苯丙胺酸(〇.5至 5莫耳)、脯胺酸(4至30莫耳)、絲胺酸(5莫耳以下)、蘇 月女酉欠(2至15莫耳)、色胺酸(5莫耳以下)、酪胺酸(1至9 莫耳)、纈胺酸(4至8莫耳)以及麩醯胺酸(〇 〇1至2〇莫 耳)。 ^ 5 ·種胺基酸組成物,係含有下列胺基酸:丙胺酸、精胺 酸、天冬胺酸、麵胺酸、甘胺酸、組胺酸、異白胺酸、白 月女酉夂離胺酸、蛋胺酸、苯丙胺酸、脯胺酸、絲胺酸、蘇 胺酸、酪胺酸、纈胺酸以及麩醯胺酸。 6. —種胺基酸組成物,係含有下列莫耳比率之下列胺基 酸:丙胺酸(12莫耳以下)、精胺酸(5莫耳以下)、天冬胺 酸(1莫耳以下)、麩胺酸(4莫耳以下)、甘胺酸(7至2〇莫 耳)、組胺酸(5莫耳以下)、異白胺酸(3至9莫耳)、白胺 酸(2至12莫耳)、離胺酸(5至u莫耳)、蛋胺酸(5莫耳 8 (修正本)315858 1314452 以下)、苯丙胺酸(〇. 5至5莫耳)、脯胺酸(4至30莫耳)、 絲月女酸(5莫耳以下)、|禾胺酸(2至15莫耳)、路胺酸(1至 9莫耳)、纈胺酸(4至8莫耳)以及麩醯胺酸(〇. 〇1至2〇草 耳)。 、 7. —種胺基酸組成物,係含有下列胺基酸:丙胺酸、精胺 酸、麩妝酸、甘胺酸、組胺酸、異白胺酸、白胺酸、離胺 酸、苯丙胺酸、脯胺酸、絲胺酸、蘇胺酸、色胺酸、酪胺 酸、纈胺酸以及麩醯胺酸。 8. 種胺基酸組成物,係含有下列莫耳比率之下列胺基 酸.丙胺酸(12莫耳以下)、精胺酸(5莫耳以下)、麵胺酸 (4莫耳以下)、甘胺酸(7至2〇莫耳)、組胺酸(5莫耳以 下)、異白胺酸(3至9莫耳)、白胺酸(2至12莫耳)、離胺 酸(5至11莫耳)、苯丙胺酸(〇 5至5莫耳)、脯胺酸(4至 3〇莫耳)、絲胺酸(5莫耳以下)、蘇胺酸(2至15莫耳)、 色胺酸(5莫耳以下)、酪胺酸(丨至9莫耳)、纈胺酸至8 莫耳)以及麵酿胺酸(〇.〇1至2〇莫耳)。 9. 一種胺基酸組成物,係含有下列莫耳比率之下列胺基 酸:丙胺酸⑺一至^^莫耳八精胺酸^斗至彳^莫耳)、 天冬胺酸(1莫耳以下)、麩胺酸(2. 2至10.4莫耳)、甘胺 酸(13. 3至24. 9莫耳)、組胺酸(1. 8至η· 9莫耳)、異白 胺酸(3.1至5· 9莫耳)、白胺酸(4·3至81莫耳)、離胺酸 (6. 0至11.2莫耳)、蛋胺酸(1莫耳以下)、苯丙胺酸(2. 6 至5.0莫耳)、脯胺酸(12 6至23.4莫耳)、絲胺酸(17 至3. 3莫耳)、蘇胺酸(5, 〇至9· 4莫耳)、色胺酸(1. 5至2. 9 (修正本)315858 9 1314452 莫耳)、酪胺酸(4. 2至7. 8莫耳)、纈胺酸(8. 2至15. 4莫 耳)以及楚醯胺酸(0·01至20莫耳)。 10. —種胺基酸組成物,係含有下列莫耳比率之下列胺基 酸.丙胺酸(8.4至15.6莫耳)、精胺酸(2.4至4.δ莫耳)、 天冬胺酸(1莫耳以下)、甘胺酸(13. 3至24. 9莫耳)、組胺 酸(1· 8至11. 9莫耳)、異白胺酸(3. i至5. 9莫耳)、白胺 酸(4. 3至8. 1莫耳)、離胺酸(6· 〇至丨丨.2莫耳)、蛋胺酸 (1莫耳以下)、苯丙胺酸(2· 6至5. 0莫耳)、脯胺酸(12. 6 至23. 4莫耳)、絲胺酸(1. 7至3· 3莫耳)、蘇胺酸(5· 〇至 9.4莫耳)、色胺酸(1,5至2.9莫耳)、酪胺酸(4.2至7.8 莫耳)、纈胺酸(8. 2至15· 4莫耳)以及麩醯胺酸(〇. 〇1至 20莫耳)。 11. 種胺基k組成物,係含有下列莫耳比率之下列胺基 酸:丙胺酸(8. 4至15.6莫耳)、精胺酸α 4至4. 6莫耳)、 天冬胺酸(1莫耳以下)、麩胺酸(2. 2至4莫耳)、甘胺 酸(13.3至24.9莫耳)、組胺酸(1.8至119莫耳)、異白 胺酸(3. 1至5. 9莫耳)、白胺酸(4· 3至8·丨莫耳)、離胺酸 (6. 0至11. 2莫耳)、蛋胺酸(1莫耳以下)、苯丙胺酸(2. 6 至5. 0莫耳)、脯胺酸(12. 6至2 3. 4莫耳)、絲胺酸(1. 7 至3. 3莫耳)、蘇胺酸(5. 〇至9. 4莫耳)、酪胺酸2至 7.8莫耳)、纈胺酸(8.2至15.4莫耳)以及麩醯胺酸(〇〇1 至20莫耳)。 12. —種胺基酸組成物,係含有下列莫耳比率之下列胺基 酸.丙胺酸(8. 4至15. 6莫耳)、精胺酸(2. 4至4. 6莫耳)、 (修正本)315858 10 Ι314452γ =耳。4醯胺酸之添加量不滿0.01莫耳添加效果並不充 分,又超過20莫耳,有血中乳酸值上升之問題。 …f本發明之胺基酸組成物中,以添加專利文獻8所示 之海藻糖為佳。本發明之胺基酸組成物中所添加之海藻 糖,以海藻糖與胺基酸組成物之質量比為0.45至1.6:0.5 至5.0者為較佳,以〇 8至16 : 1〇至4 〇者為更佳。 本發明之胺基酸組成物中除上述胺基酸外,可含有牛 f酸(hu)(較佳為3莫耳%以下)、磷酸乙醇胺(p_EtAm)(較 佳為2莫耳%以下)、胱胺酸(Cys)(較佳為〇5莫耳%以下)、 /5-丙胺酸(y5-Ala)(較佳為J莫耳%以下)、 酉夂 (GABA)(較佳為0.5莫耳%以下)、鳥胺酸(〇rn)或乙土醇胺 (EtAm)(較佳為3莫耳%以下)、氨(ΝΗ〇(較佳為2莫耳%以 下)、卜甲基組胺酸(l-MeHis)(較佳為3莫耳%以下)、3一 f基組胺酸(3-MeHis)(較佳為丨莫耳%以下)。使用於本發 明之胺基酸組成物令之胺基酸以卜胺基酸為尤佳。 製造本發明之胺基酸組成物時,可將市售之上述胺基 酸以上述之歧比例混合為佳。χ,作為補充液使用時, 將此胺基酸組成物以蒸财溶解為佳。通常以粉末狀均一 地混合者作為組成物,必要時溶解於蒸館水使用即可。製 造、保存本發明之組成物之溫度並無特別限制,不過以在' 室溫以下製造及保存為佳。本發明之組成物呈微苦味,經 口投與小鼠時,即使為20g/kg^未發現毒性,〇5。遠遠高 過 20g/kg。 本發明之組成物可作為醫藥或飲料等食品使用。作為 (修正本)315858 12 1314452 醫藥使用之投與形態並無特 腸投與、注射、輪液等一般可採用經口投與、直 述組成之组成物,或亦可與醫藥上戶;° = 口投與時含有上 -起以錠劑、膠囊劑、散 砟之載劑、賦形劑 但是,旋劑和散劑等固體等藥劑投與。 由液劑等之經口投與為佳盘要時間,因此 化鈉等鹽類、緩衝劑、螯合 :“之添加物如’氯 茶一你、、 了使用外加適當之緩衝劑、等張劑等, 並洛解於滅菌蒸餾水者,且例^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ 、 為食品使用時,可使用加入適當之=高之:f靜脈内。作 枓和私末飲料),例如將藉由噴乾法、冷珠乾燥法、微細化 粉末法等製成之粉末I人膠囊者,或作核劑之形態。 本發明之組成物之毒性極其低,投與量可非常廣泛地 設定。投與量隨著投與方法、使用目的不同而不同,以組 成物之固體成分計,投與量通常為每次丨至12g、一曰投 與里為3至18g’較佳為每次2jL4g、一日投與量為6至 12g。本發明之組成物作為運動開始前、運動中、或運動後 之補充液使用時,製成〇. 8至3. 8質量%之溶液,每曰投與 1至3次母次2 0 0至5 0 0 m 1為佳。作為注射劑使用時,製 成0· 8至3. 8質量%之溶液,每次投與1〇〇至4〇〇mi,以投 與150至300ml為較佳。 [實施例] 以下’以试驗例以及實施例詳細地說明本發明,但並 不以這些限定本發明。 13 (修正本)315858 1314452 動物,將各種胺基酸營養液3 7. 5 // 1 / g體重經口投與 於絕命^ 1 9 s 1 Γ + 乂 U至16小日守之小鼠ddy $ (6至8週齡),靜置30 在里後在3 5 C之流水游泳池中進行游泳運動。進行負荷游 /久日可小鼠尾上附上〇. 3g或〇. 47g之重物。進行血液代謝物 貝之分析時對於游泳3〇分後之小鼠立即採血。 言養液,如以下之胺基酸組成物之以及於陽性對照 組使用VAAM、CAAM(酪蛋白胺基酸混合物)以及GCAAM。 14 (修正本)315858 1314452
[表1] 胺基酸 VAAM CAAM GYAAM GCAAM Asp 0. 17 6. 55 0. 17 6. 55 thr 7. 03 4. 28 7. 03 4. 28 ser 2. 14 5. 54 2. 14 5. 54 Glu 3. 86 20. 26 3. 86 20. 26 Pro 17. 03 10· 63 17. 03 10. 63 Gly 11. 76 1.81 11. 76 1.81 Ala 4. 47 2. 82 4. 47 2. 82 Yal 5. 63 6. 19 5. 63 6. 19 Cys 0. 33 0. 33 Met 0. 7 2. 56 0. 7 2· 56 lie 4. 87 4. 97 4. 87 4. 97 Leu 6. 61 8. 75 6. 61 8. 75 Tyr 8. 86 5. 34 8. 86 5. 34 Phe 5. 19 4. 81 5. 19 4. 81 Lys 10. 34 7. 46 10. 34 7. 46 Trp 3. 68 1. 48 3. 68 1. 48 His 3. 27 2. 68 3. 27 2. 68 Arg 5. 02 3. 44 5. 02 3. 44 Gin 5. 3 5. 3 血液生化學分析 1.血中乳酸值 為運動時之疲勞物質之血中乳酸值由如下方法測定, 將採血所得之血液以6% PCA除去蛋白質,取上清液,藉由 乳酸脫氫酶(Lactate Dehydrogenase)法測定生成之NADH 15 (修正本)315858 1314452 在280nm之吸收。
乳酸+NAD—(乳酸脫氫酶)—丙酮酸+NADH 2. 血糖值 使用與測定血中乳酸值時同樣經PCA處理之上清液, 並用以下之六碳糖激酶法測定。
D-葡萄糖+ATP—(六碳糖激酶)—D-葡萄糖-6-P+ADP D-葡萄糖-6-P+NADP—(G6P脫氫酶)—D-葡萄糖酸 -6-p+NATPH+H 生成之NATPH以OD280nm測定。 3. 遊離脂肪酸酯 採血後靜置30分鐘,以3000RPM離心,使用其上清液 (血清)。測定採用如以下之酶法。 [化1] 反應式
ACS RCOOH+ATP+CoA -►醯基-CoA + AMP + ΡΡι
ACOD 酿基-CoA + 〇2 2,3-反-烯醯基.(:〇人+ 11202 h3cv H3C-C=C- h3c- 2ΡΪ2〇2 + -N. yC2H6
C2H4OH 16 (修正本)315858 1314452
結果 1.對於由負荷游泳運動引起之負荷增加之運動能力之提升 作用 先前即已知VAAM具有提升有氧呼吸下進行之综合性 持久性運動機能之作用。為進行無氧呼吸運動,使用小鼠, 其游泳運動時之尾上負荷重物,藉由變化其重量增加無氧 運動之比例。於0. 3g負荷下,經口投與VAAM+麩醯胺酸 (GVAAM)、CAAM+麩醯胺酸(GCAAM)、VAAM、CAAM 之 4 種類 之胺基酸營養液,進行強制負荷游泳。其結果,GVAAM組 游泳時間最長,其次為VAAM組、再後為GCAAM、CAAM。(第 1圖)。 因此,再對於GVAAM組與VAAM組進行比較實驗。再度, 將每組10隻之小鼠在0. 3g負荷下進行游泳,結果發現 GVAAM組明顯比VAAM組可長時間進行游泳(第2圖)。 為增加無氧呼吸量,再提高游泳時之負荷為0. 47g,比 較兩者時,與輕負荷時同樣GVAAM組明顯進行較長時間的 游泳(第3圖)。 由此等可知,運動負荷變大、無氧σ乎吸運動之比例增 17 (修正本)315858 1314452 加,胺基酸組成物GVAAM與VAAM相較,可促進運動能力提 升。 2.負荷游泳運動時之血中疲勞物質、血糖、遊離脂肪酸之 變動 迄今為止,VAAM在有氧持久運動時促進脂肪之燃燒、 抑制疲勞物質之上升以及抑制血糖值之降低。換言之,VAAM 促進脂肪轉換為運動能量以及促進長距離走動等有氧持久 運動之提升。但是在0.47g之重荷游泳運動下,就與運動 機能有密切關係之血液生化學因子與VAAM比較時,GV A AM 組之遊離脂肪酸值(NEFA值)明顯低於VAAM,(第4圖),顯 示在重荷狀態下GVAAM具有比VAAM更優異之燃燒力。此與 VAAM促進脂肪燃燒生成運動能量之原理不同,此暗示 GVAAM在重荷運動下以和VAAM不同之作用機制生成運動能 量。 在血中乳酸值方面,GVAAM組比VAAM組低(第5圖), 而在血糖值方面GVAAM組比VAAM組高(第6圖)。 該等之結果顯示,在重荷缺氧運動狀態下,GVAAM促 進乳酸值降低,同時促進血糖值上升及提升運動機能。 且,此與先前之VAAM所顯示之有氧持久運動時利用脂 肪能量提高機能(performance)之作用機制基本上不同。 [發明效果] 本發明之胺基酸組成物係於運動機能亢進作用強之胺 基酸組成物如VAAM中加入係屬糖源性胺基酸之麩醯胺酸 者,對於無氧重荷運動,可發揮比V A AM更有效之運動機能 18 (修正本)315858 1314452 提升效果,對於無氧呼吸時之運動機能有強力促進效果。 【圖式簡單說明】 第1圖係令小鼠經口投與GVAAM、GCAAM、VAAM或 CAAM,並於負荷0. 3g下進行游泳之結果之示意圖。 第2圖係令小鼠經口投與GVAAM、VAAM,並於負荷0. 3g 下進行游泳之結果之示意圖。 第3圖係令小鼠經口投與GVAAM、VAAM,並於負荷0. 47g 下進行游泳之結果之示意圖。 第4圖係令小鼠經口投與GVAAM、VAAM,並於負荷0. 47g 進行游泳後所顯示之遊離脂肪酸值(NEFA值)之示意圖。* 顯示有明顯差異(P < 0. 0 5)。 第5圖係令小鼠經口投與GVAAM或VAAM,並於負荷 0. 4 7 g進行游泳後之血中乳酸值的示意圖。 第6圖係令小鼠經口投與GVAAM或VAAM,並於負荷 0. 47g進行游泳後之血糖值(葡萄糖)的示意圖。*顯示有明 顯差異(p< 0. 05)。 19 (修正本)315858

Claims (1)

  1. 第93115054號專利申請案 (98年4月7日^ 1314452 •Λν 98. 4. 7 十、申請1·^ 1.厂種胺基酸组成物之用途,其係用於製造於負有重荷下 ^行無氧運動時,對促進利用體脂肪做為運動能源之過 程具有提高效果之補充液者,該絲酸組絲係含有下 列莫耳比率之下列胺基酸:丙胺酸(12莫耳以下)、精 胺酸(5莫耳以下)、A冬胺酸(1莫耳以下)、麵胺酸(: 莫耳以下)、甘胺酸(7至2〇莫耳)、組胺酸(5莫耳以 下)、異白胺酸(3至9莫耳)、白胺酸(2至12莫耳)、 離胺酸(5至11莫耳)、蛋胺酸(5莫耳以下)、苯丙胺酸 (0.5至5莫耳)、脯胺酸(4至3〇莫耳)、絲胺酸(5莫 耳以下)、蘇胺酸(2至15莫耳)、色胺酸(5莫耳以下)、 酿胺酸(1至9莫耳)、_酸(4至8莫耳)以及楚醯胺 酸(〇. 01至20莫耳)。 2. —種胺基酸組成物之用途,其係用於製造於負有重荷下 進行無氧運動時’對促進利用體脂肪做為運動能源之過 程具有提高效果之補充液者’該胺基酸組成物係含有下 列莫耳比率之下列胺基酸:丙胺酸(8. 4至15. 6莫耳)、# 精胺酸(2. 4至4. 6莫耳)、天冬胺酸(丨莫耳以下)、麩 胺酸(2.2至1〇_4莫耳)、甘胺酸(13.3至24 9莫耳)、 組胺酸(1.8至11.9莫耳)、異白胺酸(3·丨至5. 9莫 耳)、白胺酸(4. 3至8. 1莫耳)、離胺酸(6· 〇至2 莫耳)、蛋胺酸(1莫耳以下)、苯丙胺酸(2.6至5.〇莫 耳)、脯知酸(12 _ 6至2 3. 4莫耳)、絲胺酸(1. 7至3. 3 莫耳)、蘇胺酸(5. 0至9.4莫耳)、色胺酸(1· 5至2. 9 (修正本)315858 20 1314452 莫耳) 第93115054號專利申請案 (98年4月7日) 酪胺酸(4. 2至7.8莫耳)、纈胺酸(8.2至15.4 莫耳)以及麵醯胺酸(〇·〇1至2〇莫耳)。 3. 種私:基酸組成物之用途,其係用於製造抑制因無氧運 動引起之乳酸值升高之補充液者,該胺基酸組成物係含 有下列莫耳比率之下列胺基酸:丙胺酸(8 4至15 6莫 耳)、精胺酸(2.4至4.6莫耳)、天冬胺酸(1莫耳以下)、 麵胺酸(2· 2至10. 4莫耳)、甘胺酸(13. 3至24. 9莫 耳)、組胺酸(1. 8至11. 9莫耳)、異白胺酸(3, j至5. 9 莫耳)、白胺酸(4.3至8.1莫耳)、離胺酸(6.〇至112 莫耳)、蛋胺酸(1莫耳以下)、苯丙胺酸(2 6至5.0莫 耳)、脯胺酸(12· 6至23.4莫耳)、絲胺酸(1.7至3. 3 莫耳)、蘇胺酸(5.0至9.4莫耳)、色胺酸(1.5至2.9 莫耳)、酪胺酸(4. 2至7. 8莫耳)、纈胺酸(8.2至15.4 莫耳)以及麩醯胺酸(〇·〇1至2〇莫耳)。 一種胺基酸組成物之用途,其係用於製造於負有重荷之 缺氧運動狀態下’促進乳酸值下降及血糖值上昇’而提 南運動機能的補充液者,該胺基酸組成物係含有下列莫 耳比率之下列胺基酸:丙胺酸(8. 4至15. 6莫耳)、精 胺酸(2. 4至4.6莫耳)、天冬胺酸(1莫耳以下)、麩胺 酸(2. 2至10. 4莫耳)、甘胺酸(13. 3至24. 9莫耳)、組 胺酸(1.8至11.9莫耳)、異白胺酸(3.1至5.9莫耳)、 白胺酸(4. 3至8. 1莫耳)、離胺酸(6. 〇至π. 2莫耳)、 蛋胺酸(1莫耳以下)、苯丙胺酸(2. 6至5. 0莫耳)、脯 胺酸(12. 6至23.4莫耳)、絲胺酸(1. 7至3. 3莫耳)、 21 (修正本)315858 1314452 蘇胺酸(5. 0至9. 4莫耳)、色胺酸(1. 酪胺酸(4. 2至7· 8莫耳)、纈胺酸(8. 以及麩醯胺酸(0. 01至20莫耳)。 第93115054號專利申請案 (98年4月7日) ;至2. 9莫耳)、 2至15. 4莫耳) 22 (修正本)315858
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