TH90384A - สารผสมสารให้ความหวานจัด ที่มีกลูโคซามีน และสารผสมที่ให้ความหวานดังกล่าว - Google Patents

Abstract

DC60 การประดิษฐ์นี้โดยทั่วไปเกี่ยวกับ สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ที่ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดธรรมชาติ และ/หรือ สังเคราะห์ที่ไม่มีแคลอรี หรือ มีแคลอรีต่ำ และ วิธี สำหรับเตรียม และ ใช้สารเหล่านั้น. โดยเฉพาะ, การประดิษฐ์นี้เกี่ยวกับ สารผสมสารให้ความหวาน เชิงฟังก์ชันต่างๆกัน ที่ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดธรรมชาติ และ/หรือ สังเคราะห์ที่ ไม่มีแคลอรี หรือ มีแคลอรีต่ำ อย่างน้อยหนึ่งชนิด, สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด, และ ส่วนผสมเชิงฟังก์ชันอย่างน้อยหนึ่งชนิด, เช่น กลูโคซามีน. การประดิษฐ์นี้ยังเกี่ยวกับสารผสม สารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน และ วิธีซึ่งสามารถปรับปรุงรสชาติ ของสารให้ความหวานจัดที่ไม่มี แคลอรี หรือ มีแคลอรีต่ำ โดยให้รสชาติ หรือ ลักษณะเฉพาะเหมือนน้ำตาลมากขึ้น. โดยเฉพาะ, สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน และ วิธีต่างๆ ให้โพรไฟล์ชั่วคราว เหมือนน้ำตาลมากขึ้น, ซึ่งได้แก่ ความหวานช่วงเริ่มต้น และ การหลงเหลือความหวาน, และ/หรือ โพรไฟล์กลิ่นรสเหมือน น้ำตาลมากขึ้น. บทสรุปการประดิษฐ์ การประดิษฐ์นี้โดยทั่วไปเกี่ยวกับ สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ที่ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดธรรมชาติ และ/หรือ สังเคราะห์ที่ไม่มีแคลอรี หรือ มีแคลอรีต่ำ และ วิธี สำหรับเตรียม และ ใช้สารเหล่านั้น. โดยเฉพาะ, การประดิษฐ์นี้เกี่ยวกับ สารผสมสารให้ความหวาน เชิงฟังก์ชันต่างๆกัน ที่ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดธรรมชาติ และ/หรือ สังเคราะห์ที่ ไม่มีแคลอรี หรือ มีแคลอรีต่ำ อย่างน้อยหนึ่งชนิด, สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด, และ ส่วนผสมเชิงฟังก์ชันอย่างน้อยหนึ่งชนิด, เช่น กลูโคซามีน การประดิษฐ์นี้ยังเกี่ยวกับสารผสม สารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน และ วิธีซึ่งสามารถปรับปรุงรสชาติ ของสารให้ความหวานจัดที่ไม่มี แคลอรี หรือ มีแคลอรีต่ำ โดยให้รสชาติ หรือ ลักษณะเฉพาะเหมือนน้ำตาลมากขึ้น โดยเฉพาะ สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน และ วิธีต่างๆ ให้โพรไฟล์ชั่วคราวเหมือนน้ำตาลมากขึ้น, ซึ่งได้แก่ ความหวานช่วงเริ่มต้น และการหลงเหลือความหวาน, และ/หรือ โพรไฟล์กลิ่นรสเหมือน น้ำตาลมากขึ้น

Claims (85)

1. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ที่ประกอบด้วย: กลูโคซามีน; สารให้ความหวานจัดอย่างน้อยหนึ่งชนิด; และ สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด.

2. สารผสมให้ความหวานเชิงฟังก์ชั่น ของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่งประกอบรวมอีกด้วย ชอนโดรอิทิน ซัลเฟท.

3. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่งสารให้ความหวานจัด อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดธรรมชาติ ที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบ ด้วย รีบัวดิโอไซด์ A, รีบัวดิโอไซด์ B, รีบัวดิโอไซด์ C, รีบัวดิโอไซด์ D, รีบัวดิโอไซด์ E, รีบัวดิโอไซด์ F, ดูลโคไซด์ A, ดูลโคไซด์ B, รูบูโซไซด์, สทีเวีย, สเทวิโอไซด์, มอโกรไซด์ IV, มอโกรไซด์ V, สารให้ความหวาน Luo Han Guo, ไซอะเมโนไซด์, โมนาทิน และเกลือของมัน (โมนาทิน SS, RR, RS, SR), เคอร์คิวลิน, ไกลไซร์ริซิค แอซิด และ เกลือของมัน, ทอมาทิน, มาบินลิน, แบรซเซิน, เฮอร์แนนดลูซิน, ฟิลโลดูลซิน, ไกลซีฟิลลิน, โฟลริดซิน, ไทรโลบาทิน, ไบยูโนไซด์, ออสลาดิน, พอลิโพโดไซด์ A, พเทอโรคาร์โยไซด์ A, พเทอโรคาร์โยไซด์ B, มูคูโรซิโอไซด์, โฟลมิโซไซด์ I, เพอริแอนดริน I, แอบรูโซไซด์ A, ไซโคลคาริโอไซด์ I, และ ของผสมของสารเหล่านั้น.

4. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่งสารให้ความหวานจัด อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดสังเคราะห์ ที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบ ด้วย ซูคราโลส, แอซิซิลเฟม โพแทสเซียม หรือ เกลืออื่นๆ, แอสพาร์เทม, แอลิเทม, แซคคาริน, นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรซัลโคน, ไซคลาเมท, นีโอเทม, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิเฟนิล) โพรพิล)-3-เมธิลบิวทิล]-L-(สูตร)-]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิ เฟนิล)-3-เมธิลบิวทิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3-เมธอกซิ-4- ไฮดรอกซิเฟนิล)โพรพิล]-L-(สูตร)-แอสพราร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, เกลือของสาร เหล่านั้น, และ ของผสมของสารเหล่านั้น.

5. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่งสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่หนึ่ง ที่เลือกจากหมู่ ที่ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรท, พอลิออล, อะมิโน แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, พอลิอะมิโน แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, ชูการ์ แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของ พวกมัน, กรดอินทรีย์, กรดอนินทรีย์, เกลืออินทรีย์, เกลืออนินทรีย์, สารประกอบให้รสชาติขม, สารแต่งกลิ่นรส, สารประกอบให้รสชาติฝาด, พอลิเมอร์, โปรทีน หรือ โปรทีน ไฮโดรไลเสท, สารลดแรงตึงผิว, สารสร้างอิมัลชัน, ฟลาวานอยด์, แอลกอฮอล์, และของผสมของสารเหล่านั้น.

6. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่งสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ให้โพรไฟล์ชั่วคราว เหมือนน้ำตาลมากขึ้น กับสารผสมสารให้ความหวาน ดีกว่า สารให้ความหวานจัดอย่างน้อยหนึ่งชนิด ที่ไม่มีสารผสมปรับปรุงรสชาติหวานอย่างน้อย หนึ่งชนิด

7. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 5, ซึ่งประกอบรวมอีกด้วย สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่สองอย่างน้อยหนึ่งชนิด ที่แตกต่างจากสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานชนิดที่หนึ่งอย่างน้อยหนึ่งชนิด และ ที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรท, พอลิออล, อะมิโน แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, พอลิอะมิโน แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของ พวกมัน, ชูการ์ แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, กรดอินทรีย์, กรดอนินทรีย์, เกลืออินทรีย์, เกลืออนินทรีย์, สารประกอบให้รสชาติขม, สารแต่งกลิ่นรส, สารประกอบให้รสชาติฝาด, พอลิเมอร์, โปรทีน หรือ โปรทีน ไฮโดรไลเสท, สารลดแรงตึงผิว, สารสร้างอิมัลชัน, ฟลาวานอยด์, แอลกอฮอล์, และ ของผสมของสารเหล่านั้น.

8. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 7, ซึ่งประกอบรวมอีกด้วย สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่สามอย่างน้อยหนึ่งชนิด ที่ต่างจากสารผสมปรับปรุงรสชาติ,, หวานชนิดที่หนึ่งอย่างน้อยหนึ่งชนิด และ สารผสมปรรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่สองอย่างน้อยหนึ่ง ชนิด และ ที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรท, พอลิออล, อะมิโน แอซิด และ เกลือที่ สัมพันธ์กันของพวกมัน, พอลิอะมิโน แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, ชูการ์ แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, กรดอินทรีย์, กรดอนินทรีย์, เกลืออินทรีย์, เกลืออนินทรีย์, สารประกอบให้รสชาติขม, สารแต่งกลิ่นรส, สารประกอบให้รสชาติฝาด, พอลิเมอร์, โปรทีน หรือ โปรทีน ไฮโดรไลเสท, สารลดแรงตึงผิว, สารสร้างอิมัลชัน, ฟลาวานอยด์, แอลกอฮอล์, และ ของผสม ของสารเหล่านั้น.

9. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่งสารให้ความหวานจัด อย่างน้อยหนึ่งชนิด คือ รีบัวดิโอไซด์ A, สเทวิโอไซด์, สทีเวีย, หรือ ของผสมของสารเหล่านั้น.

10. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่งสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย พอลิออลอย่างน้อยหนึ่งชนิด.

11. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 10, ซึ่งพอลิออลอย่างน้อยหนึ่ง ชนิด ประกอบรวมด้วย อีริธริทอล.

12. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 10, ซึ่งพอลิออลอย่างน้อยหนึ่ง ชนิด ประกอบด้วย ไซลิทอล.

13. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่งสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย อะมิโนแอซิดอย่างน้อยหนึ่งชนิด

14. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 13, ซึ่งอะมิโนแอซิด อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย ไกลซีน, แอลานีน, โพรลีน, ไฮดรอกซิโพรลีน, กลูทามีน, หรือ ของผสมของสารเหล่านั้น.

15. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่งสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย พอลิอะมิโนแอซิดอย่างน้อยหนึ่งชนิด.

16. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 15, ซึ่งพอลิอะมิโนแอซิด อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย พอลิ-L-แอสพาร์ทิค แอซิด, พอลิ-L(สูตร)-ไลซีน, พอลิ-L-(สูตร)- ไลซีน, พอลิ-L-(สูตร)-ออร์นิธีน, พอลิ-(สูตร)-ออร์นิธีน, พอลิ-L-อาร์จินีน, เกลือของสารผสมเหล่านั้น, หรือ ของผสมของสารเหล่านั้น.

17. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่งสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย เกลืออนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิด

18. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 17, ซึ่งเกลืออนินทรีย์ อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย โซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, หรือเกลือแมกนีเซียม

19. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 17, ซึ่งประกอบรวมอีก ด้วยฟอสเฟทอนินทรีย์ อย่างน้อยหนึ่งชนิด

20. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 19, ซึ่งฟอสเฟท อนินทรีย์ อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย โซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, หรือ แมกนีเซียม ฟอสเฟท

21. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 17, ซึ่งประกอบรวมอีกด้วย คลอไรด์อนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิด

22. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 21, ซึ่งคลอไรด์อนินทรีย์ อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย โซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, หรือ แมกนีเซียม คลอไรด์.

23. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่งสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย คาร์โบไฮเดรทอย่างน้อยหนึ่งชนิด.

24. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 23, ซึ่งคาร์โบไฮเดรท อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย ซูโครส, คอร์น ไซรับ ที่มีฟลุคโทสมาก, กลูโคส, หรือซูโคส.

25. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 24, ซึ่งคาร์โบไฮเดรท อย่างน้อยหนึ่งชนิด มีอยู่ในสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ในปริมาณจากประมาณ 10,000 ส่วนในล้านส่วน ถึง ประมาณ 80,000 ส่วนในล้านส่วนของสารผสม.

26. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่งสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิด.

27. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 26, ซึ่งสารให้ความหวานจัด ชริดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย ซูคราโลส, แอซิซัลเฟม โพแทสเซียม หรือ เกลืออื่นๆ, แอสพาร์เทม, แอลิเทม, แซคคาริน, นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรชัลโคน, ไซคลาเมท, นีโอเทม, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิเฟนิล)โพรพิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิเฟนิล)-3-เมธิลบิวทิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L- เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3-เมธอกซิ-4-ไฮดรอกซิเฟนิล)โพรพิล]-L-(สูตร)- แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, เกลือของสารเหล่านั้น, และ ของผสมของสาร เหล่านั้น.

28. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 26, ซึ่งสารให้ความหวานจัด ชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย แซคคาริน หรือ แอซิซัลเฟม โพแทสเซียม หรือ เกลืออื่นๆ.

29. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 28, ซึ่งสารให้ความหวานชนิด สังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิด มีอยู่ในสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ในปริมาณจากประมาณ 10 ส่วนในล้านส่วน ถึง ประมาณ 100 ส่วนในล้านส่วนของสารผสม.

30. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่ง รีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 70 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง.

31. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่ง รีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 80 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง.

32. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่ง รีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 90 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง.

33. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่ง รีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 97 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง.

34. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่ง รีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 98 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง.

35. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 9, ซึ่ง รีบัวดิโอไซด์ A ประกอบรวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 99 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง.

36. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ที่ประกอบด้วย; สารผสมให้ความหวาน; กลูโคซามีน; สารให้ความหวานจัดอย่างน้อยหนึ่งชนิด; และ สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด.

37. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 36, ซึ่งประกอบรวมอีกด้วย ชอนโดรอิทิน ซัลเฟท.

38. สารสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 36, ซึ่งสารให้ความหวานจัด อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดธรรมชาติ ที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบ ด้วย รีบัวดิโอไซต์ A, รีบัวดิโอไซต์ B, รีบัวดิโอไซต์ C, รีบัวดิโอไซต์ D, รีบัวดิโอไซต์ E, รีบัวดิโอไซต์ F, คลูโคไซด์ A, คลูโคไซด์ B, รูบูโซไซด์, สทีเวีย, สเทวิโอไซด์, มอโกรไซด์ IV, มอโกรไซด์ V, สารให้ความหวาน Luo Han Guo, ไซอะเมโนไซด์, โมนาทิน และ เกลือของมัน (โมนาทิน SS, RR, RS, SR), เคอร์คิวลิน, ไกลไซร์ริซิค แอซิด และ เกลือของมัน, ทอมาทิน, มอเนลลิน, มาบินลิน, แบรซเซอิน, เฮอร์แนนดูลซิน, ฟิลโลดูลซิน, ไกลซีฟิลลิน, โฟลริดซิน, ไทรโลบาทิน, ไบยูโนโซด์, ออสลาดิน, พอลิโพโดไซด์ A, พเทอโรคาร์โยไซด์ A, พเทอโรคาร์โยไซด์ B, มูคูโรซิโอไซด์, โฟลมิโซไซด์ I, เพอริแอนดริน I, แอบรูโซไซด์ A, ไซโคลคาริโอไซด์ I, และ ของผสมของสารเหล่านั้น

39. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 36, ซึ่งสารให้ความหวานจัด อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดสังเคราะห์ ที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบ ด้วย ซูคราโลส, แอซิซัลเฟม, โพแทสเซียม และ เกลืออื่นๆ, แอสพาร์เทม, แอลิเทม, แซคคาริน, นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรชัลโคน, ไซคลาเมท, นีโอเทม, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิเฟนิล) โพรพิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิ เฟนิล)-3-เมธิลบิวทิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์ม N-[N-[3-(3-เมธอกซิ-4- ไฮดรอกซิเฟนิล)โพรพิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, เกลือของมัน, และ ของผสมของสารเหล่านั้น.

40. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 36, ซึ่งสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดหนึ่ง ที่เลือกจากหมู่ ที่ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรท, พอลิออล, อะมิโน แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, พอลิอะมิโน แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, ชูการ์ แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของ พวกมัน, กรดอินทรีย์, กรดอนินทรีย์, เกลืออินทรีย์, เกลืออนินทรีย์, สารประกอบให้รสชาติขม, สารแต่งกลิ่นรส, สารประกอบให้รสชาติฝาด, พอลิเมอร์, โปรทีน หรือ โปรทีน ไฮโดรไลเสท, สารลดแรงตึงผิว, สารสร้างอิมัลชัน, ฟลาวานอยด์, แอลกอฮอล์, และ ของผสมของสารเหล่านั้น.

41. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 36, ซึ่งสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ให้โพรไฟล์ชั่วคราว เหมือนน้ำตาลมากขึ้น กับ สารผสมที่ให้ความหวาน ดีกว่าสารให้ความหวานจัดอย่างน้อยหนึ่งชนิด ที่ไม่มี สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่ง ชนิด.

42. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 40, ซึ่งประกอบรวมอีกด้วย สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิด ที่สองอย่างน้อยหนึ่งชนิดที่แตกต่าง จากสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานชนิดที่หนึ่งอย่างน้อยหนึ่งชนิด และ ที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรท, พอลิออล, อะมิโน แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, พอลิอะมิโน แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของ พวกมัน, ชูการ์ แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, กรดอินทรีย์, กรดอนินทรีย์, เกลืออินทรีย์, เกลืออนินทรีย์, สารประกอบให้รสชาติขม, สารแต่งกลิ่นรส, สารประกอบให้รสชาติฝาด, พอลิเมอร์, โปรทีน หรือ โปรทีน ไฮโดรไลเสท, สารลดแรงตึงผิว, สารสร้างอิมัลชัน, ฟลาวานอยด์, แอลกอฮอล์, และ ของผสมของสารเหล่านั้น.

43. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 42, ซึ่งประกอบรวมอีกด้วย สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่สามอย่างน้อยหนึ่งชนิด ที่ต่างจากสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานชนิดที่หนึ่งอย่างน้อยหนึ่งชนิด และ สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานชนิดที่สองอย่างน้อยหนึ่ง ชนิด และ ที่เลือกจากหมู่ที่ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรท, พอลิออล,อะมิโน แอซิด และ เกลือที่ สัมพันธ์กันของพวกมัน, พอลิอะมิโน แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, ชูการ์ แอซิด และ เกลือที่สัมพันธ์กันของพวกมัน, กรดอินทรีย์, กรดอนินทรีย์, เกลืออินทรีย์, เกลืออนินทรีย์, สารประกอบให้รสชาติขม, สารแต่งกลิ่นรส, สารประกอบให้รสชาติฝาด, พอลิเมอร์, โปรทีน หรือ โปรทีน ไฮโดรไลเสท, สารลดแรงตึงผิว, สารสร้างอิมัลชัน, ฟลาวานอยด์, แอลกอฮอล์, และ ของผสม ของสารเหล่านั้น.

44. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 36, ซึ่งสารให้ความหวานจัด อย่างน้อยหนึ่งชนิด คือ รีบัวดิโอไซด์ A, สเทวิโอไซด์, สทีเวีย, หรือ ของผสมของสารเหล่านั้น.

45. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย พอลิออกอย่างน้อยหนึ่งชนิด.

46. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 45, ซึ่งพอลิออลอย่างน้อยหนึ่ง ชนิด ประกอบรวมด้วย อีริทริทอล.

47. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 45, ซึ่งพอลิออลอย่างน้อยหนึ่ง ชนิด ประกอบด้วย ไซลิทอล.

48. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย อะมิโนแอซิดอย่างน้อยหนึ่งชนิด.

49. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 48, ซึ่งอะมิโนแอซิดอย่างน้อย หนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย ไกลซีน, แอลานีน, โพรลีน, ไฮดรอกซิโพรลีน, กลูทามีน, หรือ ของผสม ของสารเหล่านั้น.

50. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย พอลิอะมิโนแอซิดอย่างน้อยหนึ่งชนิด.

51. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 50, ซึ่ง พอลิอะมิโนแอซิด อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย พอลิ-L-แอสพาร์ทิค แอซิด, พอลิ-L-(สูตร)-ไลซีน, พอลิ-L-(สูตร)- ไลซีน, พอลิ-L-(สูตร)-ออร์นิธีน, พอลิ-(สูตร)-ออร์นิธีน, พอลิ-L-อาร์จินีน, เกลือของสารเหล่านั้น, หรือ ของผสมของสารเหล่านั้น.

52. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย เกลืออนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิด

53. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 52, ซึ่งเกลืออนินทรีย์อย่างน้อย หนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย โซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, หรือ เกลือแมกนีเซียม.

54. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 52, ซึ่งประกอบรวมอีกด้วย ฟอสเฟทอนินทรีย์ อย่างน้อยหนึ่งชนิด

55. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 54, ซึ่งฟอสเฟทอนินทรีย์ อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย โซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, หรือ แมกนีเซียม ฟอสเฟท.

56. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 52, ซึ่งประกอบรวมอีกด้วย คลอไรด์อนินทรีย์อย่างน้อยหนึ่งชนิด

57. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 56, ซึ่งคลอไรด์อนินทรีย์ อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบด้วย โซเดียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, หรือ แมกนีเซียม คลอไรด์.

58. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย คาร์โบไฮเดรทอย่างน้อยหนึ่งชนิด.

59. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 58, ซึ่งคาร์โบไฮเดรทอย่างน้อย หนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย ซูโครส, คอร์นไซรับ ที่มีฟลุคโทสมาก, กลูโคส, หรือ ซูโครส.

60.สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 59, ซึ่งคาร์โบไฮเดรทอย่างน้อย หนึ่งชนิด มีอยู่ในสารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ในปริมาณจากประมาณ 10,000 ส่วนในล้าน ส่วน ถึง ประมาณ 80,000 ส่วนในล้านส่วนของสารผสม.

61. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งสารผสมปรับปรุงรสชาติ หวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิด.

62. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 61, ซึ่ง สารให้ความหวานจัด ชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย ซูคราโลส, แอซิซัลเฟม โพแทสเซียม หรือ เกลืออื่นๆ, แอสพาร์เทม, แอลิเทม, แซคคาริน, นีโอเฮสเพอริดิน ไดไฮโดรซัลโคน, ไซคลาเมท, นีโอเทม, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิเฟนิล)โฟนิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3-ไฮดรอกซิ-4-เมธอกซิเฟนิล)-3-เมธิลบิวทิล]-L-(สูตร)-แอสพาร์ทิล]-L- เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, N-[N-[3-(3-เมธอกซิ-4-ไฮดรอกซิเฟนิล)โพรพิล]-L-(สูตร) แอสพาร์ทิล]-L-เฟนิลแอลานีน 1-เมธิล เอสเทอร์, เกลือของสารเหล่านั้น, และ ของผสมของสาร เหล่านั้น.

63. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 61, ซึ่งสารให้ความหวานจัด ชนิดสังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิด ประกอบรวมด้วย แซคคาริน หรือ แอซิซัลเฟม โพแทสเซียม หรือ เกลืออื่นๆ.

64. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 63, ซึ่งสารให้ความหวานชนิด สังเคราะห์อย่างน้อยหนึ่งชนิด มีอยู่ในสารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ในปริมาณจากประมาณ 10 ส่วนในล้านส่วน ถึง ประมาณ 100 ส่วนในล้านส่งนของสารผสม.

65. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งรีบัวดิโอไซด์ A ประกอบ รวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 70 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง.

66. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งรีบัวดิโอไซด์ A ประกอบ รวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 80 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง.

67. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งรีบัวดิโอไซด์ A ประกอบ รวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 90 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง.

68. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งรีบัวดิโอไซด์ A ประกอบ รวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 97 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง.

69. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งรีบัวดิโอไซด์ A ประกอบ รวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 98 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง.

70. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 44, ซึ่งรีบัวดิโอไซด์ A ประกอบ รวมด้วย รีบัวดิโอไซด์ A ในความบริสุทธิ์มากกว่าประมาณ 99 % รีบัวดิโอไซด์ A โดยน้ำหนัก บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง.

71. สารผสมที่ให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 36, ซึ่งสารผสมที่ให้ความหวาน ประกอบรวมด้วย อาหาร, เครื่องดื่ม, ยา, ยาสูบ, โภชนเภสัชภัณฑ์, ผลิตภัณฑ์อนามัยปาก, หรือ เครื่องสำอาง.

72. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชัน ที่ประกอบรวมด้วย สารผสมที่ให้ความหวาน ของข้อถือสิทธิ ข้อ 36.

73. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 72, ซึ่งเครื่องดื่ม คือ เครื่องดื่มแบบไม่อัดลม หรือ เครื่องดื่มอัดลม.

74. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 73, ซึ่งเครื่องดื่มอัดลม คือ โคลา.

75. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 73, ซึ่งเครื่องดื่มอัดลม คือ เครื่องดื่มแต่งกลิ่นรส ผลไม้.

76. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 73, ซึ่งเครื่องดื่มอัดลม คือ เครื่องดื่มแต่งกลิ่นรส ซิทรัส.

77. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 75, ซึ่งเครื่องดื่มแต่งกลิ่นรสซิทรัส คือ เครื่องดื่ม แต่งกลิ่นรสมะนาว หรือ เครื่องดื่มแต่กลิ่นรสส้ม.

78. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 73, ซึ่งเครื่องดื่มอัดลม คือ รูท เบียร์.

79. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 72, ซึ่งเครื่องดื่ม คือ เครื่องดื่มน้ำผลไม้, เครื่องดื่มแต่งกลิ่นรสผลไม้, หรือ เครื่องดื่มที่มีเนื้อผลไม้.

80. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 72, ซึ่งเครื่องดื่ม คือ เครื่องดื่มน้ำผัก หรือ เครื่องดื่มที่มีเนื้อผัก.

81. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 72, ซึ่งเครื่องดื่ม คือ ชา.

82. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 72, ซึ่งเครื่องดื่ม คือ กาแฟ.

83. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 72, ซึ่งเครื่องดื่ม ประกอบรวมด้วย ส่วนประกอบอาหาร.

84. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 72, ซึ่งเครื่องดื่ม คือ เครื่องดื่มสำหรัรบ ผู้ออกกำลังกาย.

85. เครื่องดื่มเชิงฟังก์ชัน ของข้อถือสิทธิข้อ 72, ซึ่งเครื่องดื่ม คือ เครื่องดื่มให้พลังงาน.