TH88942A - สารให้ความหวานจัดสำหรับไฮเดรชันและ สารผสมไฮเดรชันที่มีความหวาน - Google Patents
สารให้ความหวานจัดสำหรับไฮเดรชันและ สารผสมไฮเดรชันที่มีความหวานInfo
- Publication number
- TH88942A TH88942A TH601005802A TH0601005802A TH88942A TH 88942 A TH88942 A TH 88942A TH 601005802 A TH601005802 A TH 601005802A TH 0601005802 A TH0601005802 A TH 0601005802A TH 88942 A TH88942 A TH 88942A
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- calorie
- sweetener
- sugar
- mixtures
- low
- Prior art date
Links
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 title claims abstract 19
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 title claims abstract 19
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract 10
- 230000036571 hydration Effects 0.000 title claims abstract 6
- 238000006703 hydration reaction Methods 0.000 title claims abstract 6
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 title 1
- 239000003792 electrolyte Substances 0.000 claims 1
- 235000019264 food flavour enhancer Nutrition 0.000 claims 1
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 6
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 4
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 4
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 2
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 abstract 2
- 235000013615 non-nutritive sweetener Nutrition 0.000 abstract 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 2
Abstract
DC60 (14/03/50) การประดิษฐ์นี้ โดยทั่วไปเกี่ยวกับสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันที่ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดธรรมชาติและ/หรือสังเคราะห์ที่ไม่มีแคลอรี หรือมีแคลอรีต่ำ และวิธี สำหรับเตรียม และใช้สารเหล่านั้น โดยเฉพาะ, การประดิษฐ์นี้ เกี่ยวกับสารผสมสารให้ความหวานเชิง ฟังก์ชันต่างๆ กัน ที่ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดธรรมชาติและ/หรือสังเคราะห์ที่ไม่มี แคลอรี หรือมีแคลอรีต่ำอย่างน้อยหนึ่งชนิด, สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด, และ ส่วนผสมเชิงฟังก์ชันอย่างน้อยหนึ่งชนิด, เช่น ผลิตภัณฑ์ไฮเดรชัน การประดิษฐ์นี้ยังเกี่ยวกับสารผสม สารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน และวิธีซึ่งสามารถปรับปรุงรสชาติของสารให้ความหวานจัดที่ไม่มี แคลอรี หรือมีแคลอรีต่ำ โดยให้รสชาติ หรือลักษณะเฉพาะเหมือนน้ำตาลมากขึ้น โดยเฉพาะ, สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน และวิธีต่างๆ ให้โพรไฟล์ชั่วคราวเหมือนน้ำตาลมากขึ้น, ซึ่ง ได้แก่ ความหวานช่วงเริ่มต้น และการหลงเหลือความหวาน, และ/หรือโพรไฟล์กลิ่นรสเหมือนน้ำตาล มากขึ้น การประดิษฐ์นี้ โดยทั่วไปเกี่ยวกับสารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันที่ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดธรรมชาติและ/หรือสังเคราะห์ที่ไม่มีแคลอรี หรือมีแคลอรีต่ำ และวิธี สำหรับเตรียม และใช้สารเหล่านั้น โดยเฉพาะ, การประดิษฐ์นี้ เกี่ยวกับสารผสมสารให้ความหวานเชิง ฟังก์ชันต่างๆกัน ที่ประกอบรวมด้วย สารให้ความหวานจัดชนิดธรรมชาติและ/หรือสังเคราะห์ที่ไม่มี แคลอรี หรือมีแคลอรีต่ำอย่างน้อยหนึ่งชนิด, สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด, และ ส่วนผสมเชิงฟังก์ชันอย่างน้อยหนึ่งชนิด, เช่น ผลิตภัณฑ์ไฮเดรชัน การประดิษฐ์นี้ยังเกี่ยวกับสารผสม สารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน และวิธีซึ่งสามารถปรับปรุงรสชาติของสารให้ความหวานจัดที่ไม่มี แคลอรี หรือมีแคลอรีต่ำ โดยให้รสชาติ หรือมีลักษณะเฉพาะเหมือนน้ำตาลมากขึ้น โดยเฉพาะ, สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน และวิธีต่างๆ ให้โพรไฟล์ชั่วคราวเหมือนน้ำตาลมากขึ้น, ซึ่ง ได้แก่ ความหวานช่วงเริ่มต้น และการหลงเหลือความหวาน, และ/หรือโพรไฟล์กลิ่นรสเหมือนน้ำตาล มากขึ้น
Claims (3)
1. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชัน ที่ประกอบรวมด้วย : ผลิตภัณฑ์ไฮเดรชันอย่างน้อยหนึ่งชนิด ; สารให้ความหวานจัดอย่างน้อยหนึ่งชนิด ; และ สารผสมปรับปรุงรสชาติหวานอย่างน้อยหนึ่งชนิด
2. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 1, ซึ่งผลิตภัณฑ์ไฮเดรชัน อย่างน้อยหนึ่งชนิดประกอบรวมด้วยอิเล็กโทรไลท์อย่างน้อยหนึ่งชนิด
3. สารผสมสารให้ความหวานเชิงฟังก์ชันของข้อถือสิทธิข้อ 2, ซึ่แท็ก :
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| TH88942A true TH88942A (th) | 2008-03-10 |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2007061753A3 (en) | High-potency sweetener composition with glucosamine and compositions sweetened therewith | |
| AR056230A1 (es) | Composiciones de edulcorante de alta potencia con sustancia que reduce la proteina reactiva c y composiciones edulcoradas con la misma | |
| WO2008057963A3 (en) | High-potency sweetener composition with phytoestrogen and compositions sweetened therewith | |
| BRPI0618966A8 (pt) | composições adoçante e adoçada funcionais, bebida funcional, e, métodos para conferir um perfil temporal mais semelhante ao do açúcar, umj perfil de flavor mais semelhante ao do açúcar ou ambos a uma composição adoçante funcional e a uma composição adoçável | |
| WO2008091547A3 (en) | Method of producing purified rebaudioside a compositions using solvent/antisolvent crystallization | |
| WO2007117281A3 (en) | Dairy composition with high-potency sweetener | |
| WO2007061872A3 (en) | High potency sweetener composition with saponin and compositions sweetened therewith | |
| WO2008057964A3 (en) | High-potency sweetener composition with rubisco protein, rubiscolin, rubiscolin derivatives, ace inhibitory peptides, and combinations thereof, and compositions sweetened therewith | |
| WO2007061804A3 (en) | High-potency sweetener composition with fatty acid and compositions sweetened therewith | |
| WO2006127605A3 (en) | Confectionery composition including an elastomeric component, a cooked saccharide component, and a sweetener | |
| AR043372A1 (es) | Edulcorante basado en polidextosa | |
| EP1576890A4 (en) | FOOD WITH SWEET MIXTURE | |
| TH88942A (th) | สารให้ความหวานจัดสำหรับไฮเดรชันและ สารผสมไฮเดรชันที่มีความหวาน | |
| TH90384A (th) | สารผสมสารให้ความหวานจัด ที่มีกลูโคซามีน และสารผสมที่ให้ความหวานดังกล่าว | |
| TH90131A (th) | สารผสมสารให้ความหวานจัด ที่มีซาโพนินและ สารผสมที่ให้ความหวานดังกล่าว | |
| TH89888B (th) | สารผสมนมที่มีสารให้ความหวานจัด | |
| TH90384B (th) | สารผสมสารให้ความหวานจัด ที่มีกลูโคซามีน และสารผสมที่ให้ความหวานดังกล่าว | |
| TH89339A (th) | สารผสมสารให้ความหวานจัดที่มีกรดไขมัน และสารผสมที่ให้ความหวานดังกล่าว | |
| TH90385B (th) | สารผสมทางทันตกรรมที่มีสารให้ความหวานจัด | |
| TH94283A (th) | สารผสมทางเภสัชกรรม ที่มีสารให้ความหวานจัด | |
| TH89775A (th) | ขนมหวานที่มีสารให้ความหวานจัด | |
| TH90383A (th) | สารผสมสารให้ความหวานจัดที่มีแคลเซียมและสารผสมที่ให้ความหวานดังกล่าว | |
| TH90132A (th) | สารผสมให้ความหวานจัดที่มีสารต้านการออกซิไดซ์ และสารผสมที่ให้ความหวานดังกล่าว | |
| TH89886A (th) | สารให้ความหวานจัดสำหรับการจัดการน้ำหนัก และสารผสมที่ให้ความหวานดังกล่าว | |
| TH89775B (th) | ขนมหวานที่มีสารให้ความหวานจัด |