TH2733C3 - พันช์ดอกอัญชัน ตะไคร้หอม - Google Patents

พันช์ดอกอัญชัน ตะไคร้หอม

Info

Publication number
TH2733C3
TH2733C3 TH503001200U TH0503001200U TH2733C3 TH 2733 C3 TH2733 C3 TH 2733C3 TH 503001200 U TH503001200 U TH 503001200U TH 0503001200 U TH0503001200 U TH 0503001200U TH 2733 C3 TH2733 C3 TH 2733C3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
add
lemongrass
punch
pot
Prior art date
Application number
TH503001200U
Other languages
English (en)
Other versions
TH2733A3 (th
Inventor
ปาริชาติตียปรีชญา นางสาว
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of TH2733C3 publication Critical patent/TH2733C3/th
Publication of TH2733A3 publication Critical patent/TH2733A3/th

Links

Abstract

พันช์ดอกอัญชัน ตะไคร้หอมเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งมีส่วนผสมของดอกอัญชัน ตะไคร้หอม วอดก้า (เครื่องดื่มแอลกอฮอล์) และมีการปรุงแต่งรสด้วยน้ำมะนาว และน้ำตาล ผลิตภัณฑ์มีสีน้ำเงินอมม่วง มีรสชาติกลมกล่อม

Claims (6)

1. พันช์ดอกอัญชัน ตะไคร้หอม มีส่วนผสม ดังนี้ น้ำ 73.90 % โดยน้ำหนัก น้ำตาล 11.83 % โดยน้ำหนัก วอดก้า 11.37 % โดยน้ำหนัก น้ำมะนาว 2.02 % โดยน้ำหนัก ดอกอัญชัน 0.44 % โดยน้ำหนัก ตะไคร้แห้ง 0.44 % โดยน้ำหนัก 2. พันช์ตามข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งมีขั้นตอนการผลิตดังนี้
1. เติมน้ำตามสูตรลงในหม้อสแตนเลส ตั้งไฟจนมีอุณหภูมิประมาณ 90 องศาเซลเซียส
2. เติมตะไคร้แห้ง และดอกอัญชันอย่างละ 3 กรัมลงไปในหม้อ ปิดฝาต้มนาน 5 นาที
3. เติมน้ำตาลลงไปในหม้อ คนให้ละลาย แล้วใส่น้ำมะนาว
4. พาสเจอร์ไรส์โดยการต้มต่อไปที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส 25 นาที แล้วทำให้เย็น ทันที
5. กรองด้วยผ้าขาวบางที่ผ่านการลวกฆ่าเชื้อแล้ว
6. เติมวอดก้า (เครื่องดื่มแอลกอฮอล์) แล้วนำไปแช่เย็น
TH503001200U 2005-09-20 พันช์ดอกอัญชัน ตะไคร้หอม TH2733A3 (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH2733C3 true TH2733C3 (th) 2006-07-31
TH2733A3 TH2733A3 (th) 2006-07-31

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
KR101059938B1 (ko) 연 식초의 제조방법
KR101898300B1 (ko) 천연자원 기능성 물질의 발효숙성액을 이용한 기능성 천일염 제조방법 및 이 방법에 의해 제조된 소금
CN101851569A (zh) 一种干型柑桔酒及其酿造工艺
CN104206941A (zh) 一种玫瑰花果冻的生产方法
CN1981616A (zh) 蜜制姜片及其生产方法
CN102309030B (zh) 一种雪蛤浓汤煲的加工方法
CN1796532A (zh) 玫瑰茄酒
CN104286299A (zh) 一种葡萄茶及其制备方法
CN110013029A (zh) 鲜天麻蜜片及其制备方法
TH2733C3 (th) พันช์ดอกอัญชัน ตะไคร้หอม
TH2733A3 (th) พันช์ดอกอัญชัน ตะไคร้หอม
CN103125793A (zh) 一种菠萝果酱罐头制作方法
CN105265906A (zh) 荸荠泡菜及加工工艺
CN104419586A (zh) 一种红叶李水果酒
CN101280263A (zh) 草莓柠檬酒及其制备方法
CN105360773A (zh) 酸甜麻火龙果泡菜的制备方法
CN101130736A (zh) 养生保健酒
CN101469303A (zh) 一种哈密瓜酒的制作方法
CN105360770A (zh) 酸甜麻哈密瓜泡菜的制备方法
CN105394284A (zh) 一种洛神保健花茶及其制作方法
JP2015154724A (ja) 納豆の製造方法及び納豆
KR20150131853A (ko) 베트남식 소바 분짜소스 및 이의 제조방법
TH2003000056C3 (th) เยลลี่เสาวรสเสริมหญ้าหวานและกรรมวิธีการผลิต
CN105360772A (zh) 酸甜麻黄瓜泡菜的制备方法
KR101646693B1 (ko) 방풍주의 제조방법 및 이에 의해 제조된 방풍주