TH2733A3 - พันช์ดอกอัญชัน ตะไคร้หอม - Google Patents

พันช์ดอกอัญชัน ตะไคร้หอม

Info

Publication number
TH2733A3
TH2733A3 TH503001200U TH0503001200U TH2733A3 TH 2733 A3 TH2733 A3 TH 2733A3 TH 503001200 U TH503001200 U TH 503001200U TH 0503001200 U TH0503001200 U TH 0503001200U TH 2733 A3 TH2733 A3 TH 2733A3
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
add
lemongrass
punch
butterfly pea
Prior art date
Application number
TH503001200U
Other languages
English (en)
Other versions
TH2733U (th
TH2733C3 (th
TH2733Y (th
Inventor
ปาริชาติตียปรีชญา นางสาว
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Publication of TH2733A3 publication Critical patent/TH2733A3/th
Publication of TH2733U publication Critical patent/TH2733U/th
Publication of TH2733C3 publication Critical patent/TH2733C3/th
Publication of TH2733Y publication Critical patent/TH2733Y/th

Links

Abstract

พันช์ดอกอัญชัน ตะไคร้หอมเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งมีส่วนผสมของดอกอัญชัน ตะไคร้หอม วอดก้า (เครื่องดื่มแอลกอฮอล์) และมีการปรุงแต่งรสด้วยน้ำมะนาว และน้ำตาล ผลิตภัณฑ์มีสีน้ำเงินอมม่วง มีรสชาติกลมกล่อม

Claims (6)

พันช์ดอกอัญชัน ตะไคร้หอม มีส่วนผสม ดังนี้ น้ำ 73.90 % โดยน้ำหนัก น้ำตาล 11.83 % โดยน้ำหนัก วอดก้า 11.37 % โดยน้ำหนัก น้ำมะนาว 2.02 % โดยน้ำหนัก ดอกอัญชัน 0.44 % โดยน้ำหนัก ตะไคร้แห้ง 0.44 % โดยน้ำหนัก 2. พันช์ตามข้อถือสิทธิ 1 ซึ่งมีขั้นตอนการผลิตดังนี้
1. เติมน้ำตามสูตรลงในหม้อสแตนเลส ตั้งไฟจนมีอุณหภูมิประมาณ 90 องศาเซลเซียส
2. เติมตะไคร้แห้ง และดอกอัญชันอย่างละ 3 กรัมลงไปในหม้อ ปิดฝาต้มนาน 5 นาที
3. เติมน้ำตาลลงไปในหม้อ คนให้ละลาย แล้วใส่น้ำมะนาว
4. พาสเจอร์ไรส์โดยการต้มต่อไปที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียส 25 นาที แล้วทำให้เย็น ทันที
5. กรองด้วยผ้าขาวบางที่ผ่านการลวกฆ่าเชื้อแล้ว
6. เติมวอดก้า (เครื่องดื่มแอลกอฮอล์) แล้วนำไปแช่เย็น
TH0503001200U 2005-09-20 พันช์ดอกอัญชัน ตะไคร้หอม TH2733Y (th)

Publications (4)

Publication Number Publication Date
TH2733A3 true TH2733A3 (th) 2006-07-31
TH2733U TH2733U (th) 2006-07-31
TH2733C3 TH2733C3 (th) 2006-07-31
TH2733Y TH2733Y (th) 2006-07-31

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101455327B (zh) 一种玫瑰酱及其制备工艺
KR101059938B1 (ko) 연 식초의 제조방법
CN103815106B (zh) 一种糖桂花的加工方法
KR101898300B1 (ko) 천연자원 기능성 물질의 발효숙성액을 이용한 기능성 천일염 제조방법 및 이 방법에 의해 제조된 소금
CN103540514B (zh) 一种洋槐花米酒的生产工艺
JP2008163002A5 (th)
CN102839106B (zh) 一种百合茶酒
CN101023806A (zh) 酸汤饮料及其生产方法
CN103766544A (zh) 一种蜂蜜柚子茶的制作方法
WO2009050905A1 (ja) 呈味改善用組成物、これを添加した飲食物、及びこれらの製造方法
TH2733C3 (th) พันช์ดอกอัญชัน ตะไคร้หอม
CN104286299A (zh) 一种葡萄茶及其制备方法
CN101953494A (zh) 一种甘薯茎叶饮料的制备方法
TH2733Y (th) พันช์ดอกอัญชัน ตะไคร้หอม
TH2733U (th) พันช์ดอกอัญชัน ตะไคร้หอม
CN1981616A (zh) 蜜制姜片及其生产方法
CN102793047A (zh) 一种香甜桔饼
CN104419586A (zh) 一种红叶李水果酒
CN103740526A (zh) 家庭米酒的制作方法
CN102165972B (zh) 一种可以长期贮存的高含水豆腐制品的生产方法
CN102260468A (zh) 一种装裱快速制糊法
CN1290994C (zh) 鲍鱼酒及其酿造工艺
JP2005143418A (ja) 清酒または料理酒を濃縮した調味料
CN104116113A (zh) 一种天然枸杞醋饮料及其生产工艺
CN102048209A (zh) 一种芹菜饮料的制备方法