TH24392U - สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงลาบทรงเครื่องสำเร็จรูปจากเทียนตาตั๊กแตน - Google Patents

สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงลาบทรงเครื่องสำเร็จรูปจากเทียนตาตั๊กแตน

Info

Publication number
TH24392U
TH24392U TH2003001851U TH2003001851U TH24392U TH 24392 U TH24392 U TH 24392U TH 2003001851 U TH2003001851 U TH 2003001851U TH 2003001851 U TH2003001851 U TH 2003001851U TH 24392 U TH24392 U TH 24392U
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
weight
ground
ready
larb
chilies
Prior art date
Application number
TH2003001851U
Other languages
English (en)
Other versions
TH24392Y (th
TH24392A3 (th
Inventor
พิทักษ์ตันสกุล นางปิยะพร
ทวีแสง ผู้ช่วยศาสตราจารย์ณัฐณิชา
Original Assignee
มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี
Filing date
Publication date
Application filed by มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี filed Critical มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี
Publication of TH24392Y publication Critical patent/TH24392Y/th
Publication of TH24392U publication Critical patent/TH24392U/th
Publication of TH24392A3 publication Critical patent/TH24392A3/th

Links

Abstract

------09/06/2565------(OCR) การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับ สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงลาบทรงเครื่องสำเร็จรูปจากเทียนตาตั๊กแตนที่มีส่วนผสมประกอบด้วย กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ข้าวคั่ว เทียนตาตั๊กแตนป่น นํ้ามะนาว เกลือ พริกเม็ดใหญ่ป่นข่า พริกเม็ดเล็กป่น สะระแหน่ และ กรดชิตริก ซึ่งมีกรรมวิธีการผลิต เริ่มจากนำหอมแดง กระเทียม ข่า ตะไคร้มาคั่ว จากนั้นนำมาป่นให้ละเอียด เติม เกลือ เทียนตาตั๊กแตนป่น กรดซิตริก พริกเม็ดเล็กป่น พริกเม็ดใหญ่ป่นสะระแหน่ ข้าวคั่ว และนํ้ามะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำไปอบแห้ง และนำมาบดให้ละเอียด จะได้เป็นผงลาบทรงเครื่องสำเร็จรูปจากเทียนตาตั๊กแตน

Claims (1)

  1. ------29/09/2566------(OCR) 1.สูตรผงลาบทรงเครื่องสำเร็จรูปจากเทียนตาตั๊กแตน ประกอบด้วย- กระเทียม 18-20 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก- หอมแดง 18-20 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก- ตะไคร้ 13-15 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก- ข้าวคั่ว 13-15 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก- เทียนตาตั๊กแตนป่น 6-8 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก- น้ำมะนาว 6-7 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก- เกลือ 6-7 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก- พริกเม็ดใหญ่ป่น 5-7 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก- ข่า 5-6 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก- พริกเม็ดเล็กป่น 4-6 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก- สะระแหน่ 2-5 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก- กรดชิตริก 0.7-0.8 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก2.สูตรผงลาบทรงเครื่องสำเร็จรูปจากเทียนตาตั๊กแตน ตามข้อถือสิทธิ 1 ที่ซึ่งข้าวคั่ว เลือกได้จากข้าวไรซ์เบอรี่3.กรรมวิธีการผลิตผงลาบทรงเครื่องสำเร็จรูปจากเทียนตาตั๊กแตน ตามข้อถือสิทธิ 1-2 ข้อใดข้อหนึ่งมีขั้นตอนดังนี้ก. นำหอมแดง กระเทียม ข่า และตะไคร้ มาล้างน้ำทำความสะอาด แล้วนำไปคั่วที่อุณหภูมิ90 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที จนแห้งและมีกลิ่นหอม จากนั้นนำมาปั่นให้ละเอียดข. เติม เกลือ เทียนตาตั๊กแตนปน กรดชิตริก พริกเม็ดเล็กป่น พริกเม็ดใหญ่ป่น สะระแหน่ ข้าวคั่วคลุกเคล้าให้เข้ากัน และเติมน้ำมะนาวค. นำมาเกลี่ยใส่ถาดให้เสมอกัน โดยมีความหนา 1-3 เซนติเมตร แล้วนำไปอบแห้งที่อุณหภูมิ70 องศาเซลเชียส เป็นเวลา 6 ชั่วโมงง. นำมาบดให้ละเอียด จะได้ผงลาบทรงเครื่องสำเร็จรูปจากเทียนตาตั๊กแตน
TH2003001851U 2020-08-07 สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงลาบทรงเครื่องสำเร็จรูปจากเทียนตาตั๊กแตน TH24392A3 (th)

Publications (3)

Publication Number Publication Date
TH24392Y TH24392Y (th) 2024-09-09
TH24392U true TH24392U (th) 2024-09-09
TH24392A3 TH24392A3 (th) 2024-09-09

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN106490281A (zh) 一种巧克力曲奇饼干及其制备方法
CN104146035A (zh) 一种木薯奶酥及其制作方法
TH24392Y (th) สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงลาบทรงเครื่องสำเร็จรูปจากเทียนตาตั๊กแตน
CN105076496A (zh) 一种辣椒油的制造方法
TH24392A3 (th) สูตรและกรรมวิธีการผลิตผงลาบทรงเครื่องสำเร็จรูปจากเทียนตาตั๊กแตน
CN103238780A (zh) 一种增强面条柔韧性的加工工艺
JPS5860944A (ja) 耐焼成温度チヨコレ−トおよびこれを混入した焼菓子
TH14961Y (th) สูตรผงโรยข้าวแกงเขียวหวานและกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
TH27519U (th) ผลิตภัณฑ์ข้าวพองเคลือบผงใบชายา และกรรมวิธีการผลิต
TH27519Y (th) ผลิตภัณฑ์ข้าวพองเคลือบผงใบชายา และกรรมวิธีการผลิต
TH26259U (th) สูตรการทำข้าวเม่ากรอบ
TH22498U (th) สูตรส่วนผสมและกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าวจากใบหูเสือ
TH22498Y (th) สูตรส่วนผสมและกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าวจากใบหูเสือ
KR102158997B1 (ko) 복숭아 스프레드 제조방법
TH16825U (th) สูตรเครื่องปรุงรสสตูปรุงสำเร็จชนิดผงและกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
TH16825Y (th) สูตรเครื่องปรุงรสสตูปรุงสำเร็จชนิดผงและกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
TH27734U (th) สูตรการผลิตผงน้ำพริกลาบมะแขว่นสำเร็จรูปและกรรมวิธีการผลิต
TH5441Y (th) เครื่องแกงป่าชนิดผงและกระบวนการผลิตสิ่งนี้
TH24967Y (th) สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดแห้งและกรรมวิธีการผลิต
TH24967U (th) สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดแห้งและกรรมวิธีการผลิต
US1252029A (en) Food compound.
TH14961A3 (th) สูตรผงโรยข้าวแกงเขียวหวานและกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
TH14961C3 (th) สูตรผงโรยข้าวแกงเขียวหวานและกรรมวิธีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
TH25510U (th) สูตรเครื่องแกงเขียวหวานใบเตยหอมและกรรมวิธีในการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
TH25510A3 (th) สูตรเครื่องแกงเขียวหวานใบเตยหอมและกรรมวิธีในการผลิตผลิตภัณฑ์ดังกล่าว