TH174405A - กระบวนการพัฒนาการเตรียมฟิล์มและสารประกอบที่ได้จากเนื้อมะพร้าว - Google Patents

กระบวนการพัฒนาการเตรียมฟิล์มและสารประกอบที่ได้จากเนื้อมะพร้าว

Info

Publication number
TH174405A
TH174405A TH1501007685A TH1501007685A TH174405A TH 174405 A TH174405 A TH 174405A TH 1501007685 A TH1501007685 A TH 1501007685A TH 1501007685 A TH1501007685 A TH 1501007685A TH 174405 A TH174405 A TH 174405A
Authority
TH
Thailand
Prior art keywords
fresh
films
free
coconut
coconut meat
Prior art date
Application number
TH1501007685A
Other languages
English (en)
Other versions
TH1501007685A (th
Inventor
อาโบอาด้า
บี เอเวนลิน
Original Assignee
ไคเมส
ดรพูนเดช ไกรฤทธิ์
Filing date
Publication date
Application filed by ไคเมส, ดรพูนเดช ไกรฤทธิ์ filed Critical ไคเมส
Publication of TH1501007685A publication Critical patent/TH1501007685A/th
Publication of TH174405A publication Critical patent/TH174405A/th

Links

Abstract

แก้ไขบทสรุปการประดิษฐ์ 7/3/2559 กระบวนการที่ปรับปรุงแล้วในการจัดเตรียมส่วนประกอบและแผ่นฟิล์มที่มีเนื้อมะพร้าวเป็นหลัก การประดิษฐ์นี้เกี่ยวกับกระบวนการในการจัดเตรียมส่วนประกอบและแผ่นฟิล์มที่มีเนื้อมะพร้าว สดเป็นหลักซึ่งรวมถึงส่วนที่เป็น การปรับปรุงและการดัดแปลงของมันซึ่งประกอบรวมด้วยเนื้อมะพร้าว เป็นหลัก โดยที่ผลไม้และผักอื่นๆ จะถูกเติมเข้าไปในรูปเครื่องปรุงรสและสารปรุงแต่ง ส่วนประกอบและ แผ่นฟิล์มที่มีเนื้อมะพร้าวเป็นหลักเหล่านี้สามารถใช้ในรูป เครป, แผ่นม้วน และ/หรือห่อหุ้มซึ่งมักจะ ถูกใช้ในการห่อหุ้มอาหารชนิดใดๆ เช่น ผลไม้ที่สดใหม่, ผัก, สลัด หรือเนื้อสัตว์/ปลาที่ปรุงสุกและการ ผสมผสานใดๆ ของมัน เป็นต้น ซึ่งหลังจากนี้จะถูกม้วน, พับและรับประทานทันทีในระหว่างมื้ออาหาร หรือทานเป็นของว่าง ส่วนประกอบและแผ่นฟิล์มซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วประกอบด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนที่ สดจะมีสารอาหารที่มีคุณค่าสูง, ไม่มีกลูเตน, ไม่มีคอเลสเตอรอล, ไม่ผ่านกรรมวิธี, ไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จาก สัตว์, มีคาโบไฮเดรตต่ำ, ไม่เติมเกลือและมีคุณประโยชน์สำหรับสุขภาพของมนุษย์ นอกจากนี้ ส่วน ประกอบและแผ่นฟิล์มยังสามารถรับประทานได้ทันที, นำไปก่อน, นึ่ง, ทอด, ย่างได้ตามต้องการและยัง สามารถคงสภาพที่สดไว้ได้ถึงสิบสอง (12) เดือนหรือนานกว่านั้นโดยไม่ต้องใช้สารกันเสียที่เป็นเคมี -------------------------------------------------------- แก้ไขบทสรุปการประดิษฐ์ 5/02/2559 การประดิษฐ์นี้เกี่ยวกับกระบวนการในการจัดเตรียมส่วนประกอบและแผ่นฟิล์มที่มีเนื้อมะพร้าว สดเป็นหลักซึ่งรวมถึงส่วนที่เป็น การปรับปรุงและการดัดแปลงของมันซึ่งประกอบรวมด้วยเนื้อมะพร้าว เป็นหลัก โดยที่ผลไม้และผักอื่นๆ จะถูกเติมเข้าไปในรูปเครื่องปรุงรสและสารปรุงแต่ง ส่วนประกอบและ แผ่นฟิล์มที่มีเนื้อมะพร้าวเป็นหลักเหล่านี้สามารถใช้ในรูป เครป, แผ่นม้วน และ/หรือห่อหุ้มซึ่งมักจะ ถูกใช้ในการห่อหุ้มอาหารชนิดใดๆ เช่น ผลไม้ที่สดใหม่, ผัก, สลัด หรือเนื้อสัตว์/ปลาที่ปรุงสุกและการ ผสมผสานใดๆ ของมัน เป็นต้น ซึ่งหลังจากนี้จะถูกม้วน, พับและรับประทานทันทีในระหว่างมื้ออาหาร หรือทานเป็นของว่าง ส่วนประกอบและแผ่นฟิล์มซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วประกอบด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนที่ สดจะมีสารอาหารที่มีคุณค่าสูง, ไม่มีกลูเตน, ไม่มีคอเลสเตอรอล, ไม่ผ่านกรรมวิธี, ไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จาก สัตว์, มีคาโบไฮเดรตต่ำ, ไม่เติมเกลือและมีคุณประโยชน์สำหรับสุขภาพของมนุษย์ นอกจากนี้ ส่วน ประกอบและแผ่นฟิล์มยังสามารถรับประทานได้ทันที, นำไปก่อน, นึ่ง, ทอด, ย่างได้ตามต้องการและยัง สามารถคงสภาพที่สดไว้ได้ถึงสิบสอง (12) เดือนหรือนานกว่านั้นโดยไม่ต้องใช้สารกันเสียที่เป็นเคมี ---------------------------------------------------------------- สิ่งประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการเตรียมฟิล์มและสารประกอบที่ได้จากเนื้อมะพร้าวสด รวมถึงการปรับปรุง และ เปลี่ยนแปลง ซึ่งประกอบหลักด้วย เนื้อมะพร้าวซึ่งผักและผลไม้อื่นได้ถูกเพิ่มลงไปเป็นสารต่างกลิ่งและรส ฟิล์มและ สารประกอบที่ได้จากเนื้อมะพร้าวเหล่านี้ สามารถใช้เป็นเครป ใช้ในการม้วน หรือ พัน ซึ่งเป็นการใช้ในลักษณะทั่วไปใน การพันอาหารเช่น ผลไม้สด ผัก สลัด หรือ เนื้อหรือปลาปรุงแล้ว และส่วนผสมของอาหารดังกล่าว เพื่อพัน ม้วน และ รับประทานในมื้ออาหาร หรือ เป็นอาหารว่าง ฟิล์มและสารประกอบที่ได้จากเนื้อมะพร้าวสดมีสารอาหารในปริมาณสูง ไม่ มีกลูเตน ไม่มีคอเลสโตรรอล เป็นธรรมชาติ มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไม่ต้องเพิ่มเกลือ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมนุษย์ นอกจากนี้ฟิล์มและสารประกอบที่ได้จากเนื้อมะพร้าวสด สามารถรับประทานได้โดยตรง อบ นึ่ง ทอด ย่าง และยังคงสด ใหม่เป็นเวลา 12 เดือน หรือนานกว่านั้นโดยไม่ต้องใช้สารเคมีเพื่อถนอมสภาพ

Claims (4)

: แก้ไขบทสรุปการประดิษฐ์ 7/3/2559 กระบวนการที่ปรับปรุงแล้วในการจัดเตรียมส่วนประกอบและแผ่นฟิล์มที่มีเนื้อมะพร้าวเป็นหลัก การประดิษฐ์นี้เกี่ยวกับกระบวนการในการจัดเตรียมส่วนประกอบและแผ่นฟิล์มที่มีเนื้อมะพร้าว สดเป็นหลักซึ่งรวมถึงส่วนที่เป็น การปรับปรุงและการดัดแปลงของมันซึ่งประกอบรวมด้วยเนื้อมะพร้าว เป็นหลัก โดยที่ผลไม้และผักอื่นๆ จะถูกเติมเข้าไปในรูปเครื่องปรุงรสและสารปรุงแต่ง ส่วนประกอบและ แผ่นฟิล์มที่มีเนื้อมะพร้าวเป็นหลักเหล่านี้สามารถใช้ในรูป เครป, แผ่นม้วน และ/หรือห่อหุ้มซึ่งมักจะ ถูกใช้ในการห่อหุ้มอาหารชนิดใดๆ เช่น ผลไม้ที่สดใหม่, ผัก, สลัด หรือเนื้อสัตว์/ปลาที่ปรุงสุกและการ ผสมผสานใดๆ ของมัน เป็นต้น ซึ่งหลังจากนี้จะถูกม้วน, พับและรับประทานทันทีในระหว่างมื้ออาหาร หรือทานเป็นของว่าง ส่วนประกอบและแผ่นฟิล์มซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วประกอบด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนที่ สดจะมีสารอาหารที่มีคุณค่าสูง, ไม่มีกลูเตน, ไม่มีคอเลสเตอรอล, ไม่ผ่านกรรมวิธี, ไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จาก สัตว์, มีคาโบไฮเดรตต่ำ, ไม่เติมเกลือและมีคุณประโยชน์สำหรับสุขภาพของมนุษย์ นอกจากนี้ ส่วน ประกอบและแผ่นฟิล์มยังสามารถรับประทานได้ทันที, นำไปก่อน, นึ่ง, ทอด, ย่างได้ตามต้องการและยัง สามารถคงสภาพที่สดไว้ได้ถึงสิบสอง (12) เดือนหรือนานกว่านั้นโดยไม่ต้องใช้สารกันเสียที่เป็นเคมี -------------------------------------------------------- แก้ไขบทสรุปการประดิษฐ์ 5/02/2559 การประดิษฐ์นี้เกี่ยวกับกระบวนการในการจัดเตรียมส่วนประกอบและแผ่นฟิล์มที่มีเนื้อมะพร้าว สดเป็นหลักซึ่งรวมถึงส่วนที่เป็น การปรับปรุงและการดัดแปลงของมันซึ่งประกอบรวมด้วยเนื้อมะพร้าว เป็นหลัก โดยที่ผลไม้และผักอื่นๆ จะถูกเติมเข้าไปในรูปเครื่องปรุงรสและสารปรุงแต่ง ส่วนประกอบและ แผ่นฟิล์มที่มีเนื้อมะพร้าวเป็นหลักเหล่านี้สามารถใช้ในรูป เครป, แผ่นม้วน และ/หรือห่อหุ้มซึ่งมักจะ ถูกใช้ในการห่อหุ้มอาหารชนิดใดๆ เช่น ผลไม้ที่สดใหม่, ผัก, สลัด หรือเนื้อสัตว์/ปลาที่ปรุงสุกและการ ผสมผสานใดๆ ของมัน เป็นต้น ซึ่งหลังจากนี้จะถูกม้วน, พับและรับประทานทันทีในระหว่างมื้ออาหาร หรือทานเป็นของว่าง ส่วนประกอบและแผ่นฟิล์มซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วประกอบด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนที่ สดจะมีสารอาหารที่มีคุณค่าสูง, ไม่มีกลูเตน, ไม่มีคอเลสเตอรอล, ไม่ผ่านกรรมวิธี, ไม่ใช้ผลิตภัณฑ์จาก สัตว์, มีคาโบไฮเดรตต่ำ, ไม่เติมเกลือและมีคุณประโยชน์สำหรับสุขภาพของมนุษย์ นอกจากนี้ ส่วน ประกอบและแผ่นฟิล์มยังสามารถรับประทานได้ทันที, นำไปก่อน, นึ่ง, ทอด, ย่างได้ตามต้องการและยัง สามารถคงสภาพที่สดไว้ได้ถึงสิบสอง (12) เดือนหรือนานกว่านั้นโดยไม่ต้องใช้สารกันเสียที่เป็นเคมี ---------------------------------------------------------------- สิ่งประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกระบวนการเตรียมฟิล์มและสารประกอบที่ได้จากเนื้อมะพร้าวสด รวมถึงการปรับปรุง และ เปลี่ยนแปลง ซึ่งประกอบหลักด้วย เนื้อมะพร้าวซึ่งผักและผลไม้อื่นได้ถูกเพิ่มลงไปเป็นสารต่างกลิ่งและรส ฟิล์มและ สารประกอบที่ได้จากเนื้อมะพร้าวเหล่านี้ สามารถใช้เป็นเครป ใช้ในการม้วน หรือ พัน ซึ่งเป็นการใช้ในลักษณะทั่วไปใน การพันอาหารเช่น ผลไม้สด ผัก สลัด หรือ เนื้อหรือปลาปรุงแล้ว และส่วนผสมของอาหารดังกล่าว เพื่อพัน ม้วน และ รับประทานในมื้ออาหาร หรือ เป็นอาหารว่าง ฟิล์มและสารประกอบที่ได้จากเนื้อมะพร้าวสดมีสารอาหารในปริมาณสูง ไม่ มีกลูเตน ไม่มีคอเลสโตรรอล เป็นธรรมชาติ มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ไม่ต้องเพิ่มเกลือ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมนุษย์ นอกจากนี้ฟิล์มและสารประกอบที่ได้จากเนื้อมะพร้าวสด สามารถรับประทานได้โดยตรง อบ นึ่ง ทอด ย่าง และยังคงสด ใหม่เป็นเวลา 12 เดือน หรือนานกว่านั้นโดยไม่ต้องใช้สารเคมีเพื่อถนอมสภาพข้อถือสิทธิ์ (ข้อที่หนึ่ง) ซึ่งจะปรากฏบนหน้าประกาศโฆษณา : แก้ไข 5/02/2558
1. สารประกอบที่รับประทานได้ซึ่งประกอบด้วย เนื้อมะพร้าวอย่างน้อย 88% และน้ำ มะพร้าวอย่างมากที่สุด 12%
2. สารประกอบดังข้อถือสิทธิที่ 1 ซึ่งมีลักษณะเฉพาะที่ว่า เนื้อมะพร้าวและน้ำมะพร้าวได้มา จากมะพร้าวสดและอ่อน
3. สารประกอบดังข้อถือสิทธิที่ 1 หรือ 2 ข้อใดข้อหนึ่งซึ่งมีลักษณะเฉพาะที่ว่า ส่วนดังกล่าวยัง ประกอบด้วย น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์เป็นสารเติมแต่ง
4. สารประกอบดังข้อถือสิทธิที่ 1-3 ข้อใดข้อหนึ่งซึ่งมีลักษณะเฉพาะที่ว่า ส่วนดังกล่าวยัง ประกอบด้วย สารสกัดโพลีฟีโแท็ก :
TH1501007685A 2014-06-30 กระบวนการพัฒนาการเตรียมฟิล์มและสารประกอบที่ได้จากเนื้อมะพร้าว TH174405A (th)

Publications (2)

Publication Number Publication Date
TH1501007685A TH1501007685A (th) 2018-03-15
TH174405A true TH174405A (th) 2018-03-15

Family

ID=

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2015002553A3 (en) Improved processes in the preparation of coconut meat based compositions and films
KR20190048295A (ko) 영양 만두의 제조방법
KR101637660B1 (ko) 순대 핫도그의 제조방법
KR20180066727A (ko) 부각의 제조방법 및 이로부터 제조된 부각
CN104522560B (zh) 一种卤竹笋的制备方法
CN108041425A (zh) 一种水煮型螺蛳粉的制作方法
KR20130130214A (ko) 산나물 김밥과 그 제조 방법
KR20170078347A (ko) 천마를 이용한 탕수육 제조방법
CN105285549A (zh) 一种腊肉粽子配方
KR20180119807A (ko) 치즈김치삼겹살꼬치구이
KR101374824B1 (ko) 연탄석쇠 연근 돼지불고기 김밥 및 이를 제조하는 방법
KR101246727B1 (ko) 미역을 포함하는 미역 파스타 및 이의 제조방법
KR100907420B1 (ko) 김치 삼겹살 꼬치 제조방법
JP2012050380A (ja) 挽肉及び/又はすり身被覆食品及びその製造方法
JP5965578B2 (ja) 乾燥エビおよびその製造方法
TH174405A (th) กระบวนการพัฒนาการเตรียมฟิล์มและสารประกอบที่ได้จากเนื้อมะพร้าว
KR20150029778A (ko) 돈까스, 치킨, 족발 또는 새우튀김 조리방법
KR20190116763A (ko) 크림 비스큐 소스를 첨가한 토르텔리니 파스타의 제조방법
CN101791101A (zh) 酱香菜芥花
KR102014996B1 (ko) 김밥의 제조방법
Saini et al. HERBAL EXTRACT EFFECT ON CHICKEN MEAT POWDER ENRICHED SHELF STABLE FRIED CHICKEN SNACKS
Green The magic of spice blends: A guide to the art, science, and lore of combining flavors
KR20190128271A (ko) 단백질이 보완된 가래떡 및 그의 제조방법
KR20250044503A (ko) 갈치속젓 만두 및 그 제조방법
KR101388658B1 (ko) 기름 떡볶이 및 그 제조방법