SU255162A1 - Микробиологический способ получения глутаминовой кислоты - Google Patents
Микробиологический способ получения глутаминовой кислотыInfo
- Publication number
- SU255162A1 SU255162A1 SU1240873A SU1240873A SU255162A1 SU 255162 A1 SU255162 A1 SU 255162A1 SU 1240873 A SU1240873 A SU 1240873A SU 1240873 A SU1240873 A SU 1240873A SU 255162 A1 SU255162 A1 SU 255162A1
- Authority
- SU
- USSR - Soviet Union
- Prior art keywords
- obtaining
- medium
- glutaminic acid
- microbiological method
- glutamic acid
- Prior art date
Links
- 229960002989 Glutamic Acid Drugs 0.000 title description 8
- WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N L-glutamic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N 0.000 title description 8
- 230000002906 microbiologic Effects 0.000 title description 3
- 235000013922 glutamic acid Nutrition 0.000 description 7
- 239000004220 glutamic acid Substances 0.000 description 7
- 241000186146 Brevibacterium Species 0.000 description 6
- 235000013379 molasses Nutrition 0.000 description 5
- LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K Tripotassium phosphate Chemical compound [K+].[K+].[K+].[O-]P([O-])([O-])=O LWIHDJKSTIGBAC-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 4
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 4
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 4
- 238000000034 method Methods 0.000 description 4
- XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N urea Chemical compound NC(N)=O XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N D-Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 3
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 3
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 3
- 229940064005 Antibiotic throat preparations Drugs 0.000 description 2
- 229940083879 Antibiotics FOR TREATMENT OF HEMORRHOIDS AND ANAL FISSURES FOR TOPICAL USE Drugs 0.000 description 2
- 229940042052 Antibiotics for systemic use Drugs 0.000 description 2
- 229940042786 Antitubercular Antibiotics Drugs 0.000 description 2
- DYDCUQKUCUHJBH-UWTATZPHSA-N D-cycloserine Chemical compound N[C@@H]1CONC1=O DYDCUQKUCUHJBH-UWTATZPHSA-N 0.000 description 2
- 229940093922 Gynecological Antibiotics Drugs 0.000 description 2
- 229940049954 Penicillin Drugs 0.000 description 2
- JGSARLDLIJGVTE-MBNYWOFBSA-N Penicillin G Chemical compound N([C@H]1[C@H]2SC([C@@H](N2C1=O)C(O)=O)(C)C)C(=O)CC1=CC=CC=C1 JGSARLDLIJGVTE-MBNYWOFBSA-N 0.000 description 2
- 229940024982 Topical Antifungal Antibiotics Drugs 0.000 description 2
- 238000005273 aeration Methods 0.000 description 2
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 2
- 229960000626 benzylpenicillin Drugs 0.000 description 2
- 230000003115 biocidal Effects 0.000 description 2
- 239000004202 carbamide Substances 0.000 description 2
- 229960003077 cycloserine Drugs 0.000 description 2
- 229940079866 intestinal antibiotics Drugs 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 229940005935 ophthalmologic Antibiotics Drugs 0.000 description 2
- 229910000160 potassium phosphate Inorganic materials 0.000 description 2
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 235000019798 tripotassium phosphate Nutrition 0.000 description 2
- 108009000447 Amino Acid metabolism Proteins 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 description 1
- 230000036740 Metabolism Effects 0.000 description 1
- LSNNMFCWUKXFEE-UHFFFAOYSA-L Sulphite Chemical compound [O-]S([O-])=O LSNNMFCWUKXFEE-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229940099259 Vaseline Drugs 0.000 description 1
- 241000209149 Zea Species 0.000 description 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000016127 added sugars Nutrition 0.000 description 1
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 230000037354 amino acid metabolism Effects 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 229910052921 ammonium sulfate Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001166 ammonium sulphate Substances 0.000 description 1
- 235000011130 ammonium sulphate Nutrition 0.000 description 1
- 239000002518 antifoaming agent Substances 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 1
- 235000005824 corn Nutrition 0.000 description 1
- 239000003292 glue Substances 0.000 description 1
- XKUUMWKWUZRRPD-UHFFFAOYSA-N heptan-2-amine;sulfuric acid Chemical compound [O-]S([O-])(=O)=O.CCCCCC(C)[NH3+].CCCCCC(C)[NH3+] XKUUMWKWUZRRPD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 230000035786 metabolism Effects 0.000 description 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 1
- MYMOFIZGZYHOMD-UHFFFAOYSA-N oxygen Chemical compound O=O MYMOFIZGZYHOMD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 229920000136 polysorbate Polymers 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- -1 twin Chemical compound 0.000 description 1
Description
Известны м икробиологические способы получени глутаминовой кислоты выращиванием бактерий рода Brevibacterium на мелассе и глюкозе с Введением в среду регул торов метаболизма амииокислот в клетке, например антибиотиков, ъвина и. т. п.
Недостатком указанных способов вл етс больша длительность процесса ферментации (двое -четверо суток) и высокие требовани известных иттаммов Brevibacterium - продуцентов глутамтнювой кислоты к сырью. Эти штаммы активно развиваютс гольхо .на средах с глюкозой ИЛИ на очищенной мелассе.
Дл сокращени продолжительности процесса .предлагаетс примен ть ;иовый продуцент глутаминовой кислоты - мутант Brevibacteriiirn 22, примен емый ранее дл получени лизина.
ДанНЫЙ штамм активно развиваетс на натуральной мелассе и за 24 - 30 час ферментации в :присутствии таких регул торов мегаболизма аминокислот в клетке, как пенициллин, твин, ццклосерин, лроизводит 40% глутаминовой кислоты от заданного сахара.
Инокулат штамлга Brevibacterium 22, выращенный на глюкозо-кукурузной среде в течение 24 час, высевают на мелассно-кухурузаую среду, устанавливают рН 7 - 8, н культуральную жидкость аэрируют.
Через 3 - 5 час в культуральн чо жидкость внос т пенициллин, твпн или циклосерин и иродолжают ферментацию до 24 - 30 час.
Пример 1. Культуру Brevibacterium 22 выращивают на качалке при 150-200 об/мин в течение суток ири 28 - 30 н рН 7 на среде следующего состава, %: глюкоза 2; кукурузный экстракт 2; натрий хлористьи 0,3.
Выраще ша таким образом культура Вгеvibaclerium служит посевным материалом. В 30-литровый ферме}ггер, снабженный автоматическим регулированием рЫ среды, температуры , аэрации и пеногашени , подают оЧ посевного материала от кс.л11чества питательно среды. Ферментацию провод т лри 30°С аэрации из расчета 2 г кислорода i/час (по сульфитному числу), рМ 7 - 8. В качестве пеногасител исиользуют вазелиновое масло.
Состав питательной среды, %:
куклрузный экстракт
меласса
калий фосфорнокислый однозаме0 ,05 щенный
калий фосфорнокислый двузамещен0 ,05 ный 0,8.
мочевина
количестве 2 - 4 ел/мл. Через 24 час выход глутаминовой кислоты составл ет 30 г/л, или 40% от введенного сахара.
Пример 2. Процесс ведут так же, как в примере 1, но вместо мочевины используют сернокислый аммоний в количестве 2% и рН среды регулируют мелом, который .внос т в питательную среду в количестве 3 - 4%. Выход глутаминовой кислоты равен 28-30 г/л.
Предмет изобретени
Микробиологический способ получени глутаминовой КИСЛОТЫ выращиванием культуры
Brevibacterium на мелассной среде в присутствии регул торов метаболизма аминокислот в Клетке, .например антибиотиков, твина, отличающийс тем, ЧТО, с целью сокращени продолжительности п,р.оцесса, выращивают культуру Brevibacterium 22.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| SU255162A1 true SU255162A1 (ru) |
Family
ID=
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2107097C1 (ru) | Способ получения лизина | |
| SU943282A1 (ru) | Способ получени L-треонина | |
| FR2640640A1 (fr) | Souche de bacteries escherichia coli bkiim b-3996 productrice de l-threonine | |
| JPH06343462A (ja) | 新規微生物、Ｌ−α−アミノ酸の製法、新規微生物の突然変異種及び変体の培養法、カルバモイラーゼ及び／又はヒダントイナーゼ及び／又はヒダントインラセマーゼをコードする遺伝子の獲得法、及びカルバモイラーゼ及び／又はヒダントイナーゼ及び／又はヒダントインラセマーゼをコードする遺伝子の微生物又は細胞中への挿入法 | |
| JP3301140B2 (ja) | 発酵法によるｌ−グルタミン酸の製造法 | |
| JP2008054688A (ja) | アカルボースの製造のためのオスモル濃度制御発酵方法 | |
| JP3008565B2 (ja) | 発酵法によるｌ−グルタミン酸の製造法 | |
| SU255162A1 (ru) | Микробиологический способ получения глутаминовой кислоты | |
| SU974817A1 (ru) | Способ получени L-треонина | |
| CN110846350A (zh) | 一种苏氨酸生产和分离精制工艺 | |
| SU908092A1 (ru) | Способ получени рибофлавина | |
| SU661006A1 (ru) | Способ получени биомассы,обогащенной полинуклеотидфосфорилазой | |
| US2947666A (en) | Amino acids and process | |
| JPH03236786A (ja) | 発酵法によるｌ―スレオニンの製造法 | |
| SU1143777A1 (ru) | Способ получени посевной культуры дрожжей | |
| SU298132A1 (ru) | Способ получения l-лизина | |
| SU1362021A1 (ru) | Штамм бактерии ЕSснеRIснIа coLI ВКПМ В-3420 - продуцент L-треонина | |
| KR880002418B1 (ko) | 이노신 및 구아노신의 제조법 | |
| US3121668A (en) | Method for the production of 1-glutamic acid | |
| SU1206305A1 (ru) | Способ получени @ -изолейцина | |
| SU306736A1 (ru) | Способ получени L-лизина | |
| SU553283A1 (ru) | Способ получени алкогольдегидрогеназы | |
| SU1082815A1 (ru) | Способ получени @ -лизина | |
| SU975800A1 (ru) | Способ получени аминокислот | |
| RU2125607C1 (ru) | Непрерывный способ получения лимонной кислоты и ее солей |