SE433558B - Anordning for uppriktning av fiskar med avseende pa deras lege i symmetriplanet - Google Patents

Description

8204277-1 Till grund för föreliggande uppfinning ligger en anordning utgående från dagens tillämpade teknik, vilken anordning har sitt använd- ningsområde speciellt såsom frammatningsanordning i maskiner för bearbetning av sillfiskar. Konstruktionen av denna anordning om- fattar de i det överordnade begreppet i huvudkravet i petentet an- förda kännetacknen. Ned hjälp av denna anordning är det möjligt att tillräckligt noggrant rikta upp fiskar med från oirkelformen tydligt avvikande tvärsnitt med avseende på läget i symmetriplanet, men an- ordningen fungerar emellertid inte bra, då det gäller exempelvis makrillbasläktade fiskar, vara tvärsnitt är ungefärligen cirkel- formigt.

Det är därför föreliggande uppfinnings uppgift att uppnå en allmänt användbar utformning av denna kända anordning, så att även fiskar med ett ungefärligen cirkelformigt tvärsnitt uppriktas och förbe- redes på ett sådant sätt, att deras vidare hanteringnöjliggöres under exakt uppriktning.

Denna uppgift löses enligt uppfinningen därigenom att styrelementets stödkanter, åtmintone på en del av deras längdsträckning, är utfor- made som knivar, vars skärkanter höjer sig uppåt in i fisktransport- banan i fíekens frammatarriktning och därigenom att en mot kraften hos en fjäder utvikbar nedhållare är förutsedd i området som ligger mittemot knivarna.

De därigenom uppnådda fördelarna består speciellt däri att bearbet- ningssnitten kan genomföras mycket noggrant och likväl utan risk att de oönskade delarna, exempelvis fiskbensskelettet, stannar kvar i nyttoprodukten. Dette är möjligt, då man numera kan säkerställa, att varje fisk kan styras exakt uppriktad under bearbetningen av densamma och närmare bestämt i bukhåleomrâdet, därigenom att knivarna stagar fisken på undersidan av revbensansetserna respektive eidryggredsut- skotten på båda sidorna på ryggraden, och i stjärtpertiområdet där- igenom att knivarna skär in i muekelköttet på båda sidor om ryggraden, så att en exakt styrning av även fiekens stjärtparti kan ske genom ingrepp i dessa inenitt. Genom att anordna en mot kraften hos en fjäder utvikbar nedhållare i området mittemot knivarna tryckee fisken med extra kraft mot knivarna, så att dessa med säkerhet tränger in i muskelköttet. 8204277-1 LJ Som hjälpmedel för frammatningen är i området för knivarna änd- löst cirkulerande medbringartransportörer förutsedda, vilka fattar tag i fiskens flanker och är utformade med sâgtandsprofil, vilken går ungefärligen vinkelrätt mot matarriktningen. Därmed får fisken under det fremmatande ingreppet den för sin anpassning till fisk- transportbanan, speciellt i området för kniverna, erforderlig frihatsgrad för förskjutningen i sitt symmetriplan.

Nedhållaren kan vara utformad som medbringartransportör, vilken fattar tag i fiskens rygg och vilken är beetyokad med priematiskt urholkade medbringare. Denna medbringartransportör drivas ändlüst oirkulerande med samma hastighet som hastigheten hos de medbringar~ transportörer, som fattar tag i fisken,ooh den tryckes nedåt åtmin- stone i området för knivarna medelst en mottrycksrulle.

Uppfinningen skall i det följande förklaras med hjälp av ritningarna.

Där visar Fig 1 en detaljvy av enordningen i perspektivskies, där medbringar~ transportören, som fattar tag i fiskens rygg, är utelämnad på grund ev överekådligheten i figuren, Fig 2 en detaljvy från sidan med utelämníng av den framför bild- planet liggande medbringartransportören, som fattar tag i fisken i dess flank, Fig 5 ett tvärsnitt i området för knivarna under deres funktion i området bakom fiskens bukhåleände.

I ett icke utritet stativ för en fiskbeerbetningsmaskin är att styrelement 1 anordnat i fiskbearbetningemaekinens vertikala symmetriplan, vilket styrelement 1 med sin konkavt utformade stöd- yta 3 bildar fisktransportbanen 2. I stödytane 3 plan finns ett par horisontellt omlänkade och cirkulerande drivna medbringertranspor- törer 4. Nedbringartransportören 4 består exempelvis av kílremmar 5, vilka är bestyokade med medbringare 6, vare mot fisken vända sidor är försedda med en sågtandsprofil 7 vilken är orienterad vinkelrätt 8204277-1 mot fiskens frammatningsriktning. På grund av att stödytan 3 har konkav utformning blir stödkanterna B upphöjda. I området för brytrullen 9 på medbringartransportöran 4 övergår stöd- kanterna 8 i knivar, vars skärkanter 11 höjer sig uppåt på fisktransportbanan 2 i fískens frammatarriktning och vars ut- sträckning på längden ungefärligen motsvarar tre gånger deras inbördes avstånd. Uvanför styrelementet 1 finns enligt Fig 2 en i maskinens symmetriplan cirkulerande medbringartransportör 12, vars arbetsområde 13 sjunker ned mot styrelementets 1 stödyta 3.

Nedbringartransportören 12 består av ett flexibelt band, vilket är bestyckat med medbringare 14, vilka på den mot fisken vända sidan är försedda med ett prismatiskt urtag 15. Icke utritade mottrycks- anordningar håller medbringartransportürens 12 arbetsområde fjäd- rande tryckt mot stödytan 3.

Anordningens uerkningssätt är som följer: En fisk, vara bukhåla öppnats medelst ett randsnitt, som når åtminstone bakom analfanan och förs lodrätt i fiskens symmetriplan och ekvidistant i förhål- lande till dess buksöm, matas in på lämpligt sätt med buken nedåt mellan medbringartransportörerna 4 under det att de sadlas upp på styrelementet 1. Därvid glider fisken, i området för bukhålan med undanträngande av inälvorna, med underkanten av dess revbeneansatsar respektive dess sidoryggradsutskott upp på de etödkanter 8, som är upphöjda pga konkaviteten hos styrelementats 1 stödyta 3. Vid buk- hâleänden stöttas emellertid fisken vid dess genom randsnittet erhållna bukkontur, varigenom stjärtpartiet tryckas uppåt, så att den bakre delen på etjärtpartíet inte får något stöd av etödytan 5.

Under det tryck nedåt, som medbringartransportören 12 utövar som nedhållare, når den i sidled av paret medbringartraneportörer 4 stödde fisken knivarna 10, vilka, i det de lyfter fisken och upp- riktar dan, styr den i bukhåleområdet över revbensanssfiserna respektive sidoryggradsutskotten. Vid bukhåleänden åstadkommer emellertid det nedåthållende trycket, att knivarna 10 på båda sidor om ryggraden skär in i muskelköttet, varvid uppnås en orientering av ryggraden mellan knivarna 10 och därmed uppriktning av stjärt- 8204277-1 U". partiet. Då randsnittat, som öppnar bukhålan, slutar framför stjärt- änden, är denna del av stjärtumrådet fortfarande täckt av skinn.

På grund av att skinnet är sagt sker inte något insnitt längre i detta område, utan endast en inprägling av knivarna 10, så att den sista delen av stjärtområdet under centrering trycks uppåt in i de prismatiska urtagen 15 på medbringaran 14. När fisken passerat knivarna 10, övertages den av ett styrorgan, som griper in i ínsnit- tet och följaktligen fixerad lades fisken i det uppriktada läget genom bearbetningsverktygen.-

Claims (15)

8204277-1 _ ß PATENTKRAV

1.

2. Anordning för uppriktning av med huvudet före Frammatade fiskar med avseende på deras läge i symmetriplanet och För prepare- ring av stjärtdelen på desamma för den uppriktade styrningen under hanteringen i fiskbearbetningsmaskiner, speciellt av fiskar med ungefärligen cirkelformat tvärsnitt, där bukhålan öppnats medelst ett randsnitt, som når åtminstone bakom anal- fenan ooh förs ungefärligen lodrätt i fiskens symmetriplan och ekvidistant i förhållande till dess buksöm, med hjälpmedel för frammatning av Fisken längs bearbetníngsverktygen tillika med ett sadelliknande styrelement, som stagar fisken i dess bukhåla, med ett par, symmetriskt med mittlinjen i längdsled löpande, upprättstående stödkanter, k ä n n e t e c k n a d därav, att styrelementets (1) stödkanter (B), åtminstone på en del av deras längdsträokning, är utformade som knivar (10), vars skârkanter (11) höjer sig uppåt in i fisktransportbanen i fiskens frammatningsríktning och därav att, i det område som ligger mittemot knivarna, en mot kraften hos en fjäder utvikber ned- hållare är färutsedd.

3. Anordning enligt patentkravet 1, k ä n n e t s c k n e d därav, att hjälpmedel tär frammatning är, i området för knivarne (10), ändlöst cirkulerande medbringartransportörer (4) föruteedda, vilka fattar tag i Fiskens flank ooh är utformade med sågtands- profil (7), vilken går ungefärligen vinkelrätt mot transportörens matarriktning.

4. Anordning enligt patentkreven 2 och 3, k ä n n e t-e c k n a d därav, att nedhållaren är utformad som medbringartransportör (12), vilken fattar tag i fiskens rygg och vilken är bastyckad med prismatiskt urholkade medbringare (14), vilken medbringartran- sportör (12) ändlöst cirkulerande drivas med samme hastighet som medbringartransportörerna (4) och tryckas nedåt åtminstone i om- rådet för knivarna (10) medelst en mottrycksrulle.

5. Lista över använda beteckningar

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15. Styrelement Físktransportbana Stödyta Madbringartransportör Kilrem Msdbringara Sågtandsprofil Stödkant Brytrulla Kniv Skärkant Medbringartransportör Arbatsområde Madbringare Prísmatiskt urtag 8204277-1