RU2076521C1

RU2076521C1 - COMPOSITION OF INGREDIENTS FOR BALSAM "ANCIENT RUSSIAN"

Info

Publication number: RU2076521C1
Application number: RU94029085/13A
Authority: RU
Inventors: Г.П. Зенина; И.И. Бурачевский; Ю.И. Бобрышев; А.Я. Сандалов; Г.Е. Александрова
Original assignee: Акционерное общество открытого типа "Алкон"
Priority date: 1994-08-04
Filing date: 1994-08-04
Publication date: 1997-03-27
Also published as: RU94029085A

Abstract

Композиция ингредиентов для бальзама, содержащая березовые почки, боярышник (плоды), листья малины, листья брусники, мелиссу лимонную (листья и верхушки цветущих стеблей), мяту перечную (целые листья), зверобой пронзенный (листья, цветы), черноплоднорябиновый морс первого и второго сливов, мед натуральный, колер, сахарный сироп 65,8%-ный и водно-спиртовую жидкость, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит василек синий (цветочные корзинки), валериану лекарственную (корни и корневища), донник лекарственный (листья и верхушки цветущих стеблей), дягиль (корни и корневища), душицу (листья и верхушки стеблей), калган (корни и корневища), кориандр (плоды), корицу (кору), листья и ветки вишни, можжевеловую хвою, ромашку аптечную (цветки), сельдерей (листья и корни), тмин (плоды), укроп пахучий (семена), черный перец (плоды), хвою сосны, миндаль горький, спиртовую настойку женьшеня, ванилин, яблочный спиртованный сок, клюквенный морс первого и второго сливов, брусничный морс первого и второго сливов и малиновый морс первого и второго сливов при следующем соотношении ингредиентов, кг/1000 дал напитка:Березовые почки - 0,4-0,6Боярышник (плоды) - 0,9 - 1,2Василек синий (цветочные корзинки) - 0,4 - 0,6Валериана лекарственная (корни и корневища) - 0,4 - 0,6Донник лекарственный (листья и верхушки цветущих стеблей) - 0,9 - 1,2Дягиль (корни и корневища) - 0,9 - 1,2Душица (листья и верхушки стеблей) - 2,8 - 3,2Зверобой пронзенный (листья, цветы) - 3,0 - 3,7Калган (корни и корневища) - 1,8 - 2,2Кориандр (плоды) - 2,8 - 3,2Корица (кора) - 0,9 - 1,2Листья брусники - 0,3 - 0,6Листья малины - 0,3 - 0,6Листья и ветки вишни - 2,8 - 3,2Мелисса лимонная (листья и верхушки цветущих стеблей) - 1,0 - 1,7Можжевеловая хвоя - 1,8 The composition of the ingredients for balsam, containing birch buds, hawthorn (fruits), raspberry leaves, lingonberry leaves, lemon balm (leaves and tops of flowering stems), peppermint (whole leaves), St. John's wort (leaves, flowers), black and berry fruit of the first and second plums, natural honey, color, sugar syrup 65.8% and water-alcohol liquid, characterized in that it additionally contains blue cornflower (flower baskets), medicinal valerian (roots and rhizomes), medicinal melilot (leaves and tops of flowering ste blei), angelica (roots and rhizomes), oregano (leaves and tops of stems), galangal (roots and rhizomes), coriander (fruits), cinnamon (bark), leaves and branches of cherry, juniper needles, pharmacy chamomile (flowers), celery (leaves and roots), caraway seeds (fruits), fragrant dill (seeds), black pepper (fruits), pine needles, bitter almonds, alcohol tincture of ginseng, vanillin, alcoholic apple juice, cranberry juice of the first and second plums, lingonberry juice of the first and second plums and raspberry fruit of the first and second plums in the following ratio of ingredients, kg / 1000 gave n nutrition: Birch buds - 0.4-0.6 Hawthorn (fruits) - 0.9 - 1.2 Blue cornflower (flower baskets) - 0.4 - 0.6 Valerian officinalis (roots and rhizomes) - 0.4 - 0.6 medicinal (leaves and tops of flowering stems) - 0.9 - 1.2 Angelica (roots and rhizomes) - 0.9 - 1.2 Dusica (leaves and tops of stems) - 2.8 - 3.2 St. John's wort (leaves, flowers) - 3.0 - 3.7 Kalgan (roots and rhizomes) - 1.8 - 2.2 Coriander (fruits) - 2.8 - 3.2 Cinnamon (bark) - 0.9 - 1.2 Lingonberry leaves - 0.3 - 0, 6 Raspberry leaves - 0.3 - 0.6 Leaves and branches of cherries - 2.8 - 3.2 Lemon melissa (leaves and tops of flowering stems) - 1.0 - 1.7 Juniper needles - 1.8