RU2018123201A - Детская смесь, содержащая пептиды молока человека - Google Patents

Детская смесь, содержащая пептиды молока человека Download PDF

Info

Publication number
RU2018123201A
RU2018123201A RU2018123201A RU2018123201A RU2018123201A RU 2018123201 A RU2018123201 A RU 2018123201A RU 2018123201 A RU2018123201 A RU 2018123201A RU 2018123201 A RU2018123201 A RU 2018123201A RU 2018123201 A RU2018123201 A RU 2018123201A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
bkm
beta
peptides
composition according
casein
Prior art date
Application number
RU2018123201A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2018123201A3 (ru
Inventor
Эндрю Джон КЛАРК
Малав Сучин ТРИВЕДИ
Original Assignee
Зе А2 Милк Компани Лимитед
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Зе А2 Милк Компани Лимитед filed Critical Зе А2 Милк Компани Лимитед
Publication of RU2018123201A publication Critical patent/RU2018123201A/ru
Publication of RU2018123201A3 publication Critical patent/RU2018123201A3/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/16Agglomerating or granulating milk powder; Making instant milk powder; Products obtained thereby
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23JPROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J1/00Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
    • A23J1/20Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from milk, e.g. casein; from whey
    • A23J1/202Casein or caseinates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/18Peptides; Protein hydrolysates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/17Amino acids, peptides or proteins
    • A23L33/19Dairy proteins
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/40Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00Food ingredients
    • A23V2250/54Proteins
    • A23V2250/542Animal Protein
    • A23V2250/5424Dairy protein
    • A23V2250/54246Casein

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Peptides Or Proteins (AREA)
  • Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Pediatric Medicine (AREA)

Claims (16)

1. Композиция детской смеси, содержащая один или больше человеческих пептидов бета-казоморфинов или их пептидов-предшественников.
2. Композиция по п. 1, в которой один или больше пептидов бета-казоморфинов человека выбраны из группы, включающей БКМ-4, БКМ-5, БКМ-6, БКМ-7, БКМ-8, БКМ-9, БКМ-10, БКМ-11, БКМ-12, БКМ-13, БКМ-14, БКМ-15, БКМ-16, БКМ-17, БКМ-18, БКМ-19, БКМ-20, БКМ-21, БКМ-22, БКМ-23 и БКМ-24.
3. Композиция по п. 1 или 2, в которой один или больше человеческих пептидов бета-казоморфинов выбраны из БКМ-5 и БКМ-7.
4. Композиция по любому из пп. 1-3, которая содержит как БКМ-5, так и БКМ-7.
5. Композиция по любому из пп. 1-4, в которой один или больше пептидов бета-казоморфинов человека или их пептидов-предшественников выбраны из группы, содержащей структурные аналоги любого из БКМ-4, БКМ-5, БКМ-6, БКМ-7, БКМ-8, БКМ-9, БКМ-10, БКМ-11, БКМ-12, БКМ-13, БКМ-14, БКМ-15, БКМ-16, БКМ-17, БКМ-18, БКМ-19, БКМ-20, БКМ-21, БКМ-22, БКМ-23 и БКМ-24.
6. Композиция по любому из пп. 1-5, которая дополнительно включает бета-казеин, полученный из коровьего молока, причем общее содержание бета-казеина молока включает по меньшей мере 50% масс./масс. бета-казеина А2.
7. Композиция по п. 6, в которой общее содержание бета-казеина молока включает по меньшей мере 90% масс./масс. бета-казеина А2.
8. Композиция по п. 6 или 7, в которой бета-казеин А2 представляет собой любой бета-казеин, имеющий пролин в положении 67 аминокислотной последовательности бета-казеина.
9. Композиция по любому из пп. 6-8, в которой коровье молоко получено от коров, о которых известно, что они имеют генотип по бета-казеину А2А2.
10. Композиция по любому из пп. 1-9, в которой один или более пептидов бета-казоморфинов человека получен путем химического синтеза.
11. Композиция по любому из пп. 1-9, в которой один или более пептидов бета-казоморфинов человека получен с применением технологии рекомбинантной ДНК.
12. Способ получения композиции детской смеси, включающий этап добавления в смесь ингредиентов одного или больше человеческих пептидов бета-казоморфинов.
13. Способ по п. 12, в которой один или больше человеческих пептидов бета-казоморфинов выбраны из группы, содержащей БКМ-4, БКМ-5, БКМ-6, БКМ-7, БКМ-8, БКМ-9, БКМ-10, БКМ-11, БКМ-12, БКМ-13, БКМ-14, БКМ-15, БКМ-16, БКМ-17, БКМ-18, БКМ-19, БКМ-20, БКМ-21, БКМ-22, БКМ-23 и БКМ-24.
14. Способ по п. 12 или 13, в котором один или больше пептидов бета-казоморфинов человека выбраны из БКМ-5 и БКМ-7.
15. Применение композиции по любому из пп. 1-11 в качестве пищевого продукта для детей.
16. Применение одного или больше человеческих пептидов бета-казоморфинов или их пептидов-предшественников в получении композиции детской смеси.
RU2018123201A 2015-12-22 2016-12-21 Детская смесь, содержащая пептиды молока человека RU2018123201A (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US201562270955P 2015-12-22 2015-12-22
US62/270,955 2015-12-22
PCT/NZ2016/050203 WO2017111618A1 (en) 2015-12-22 2016-12-21 Infant formula comprising human milk peptides

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2018123201A true RU2018123201A (ru) 2020-01-23
RU2018123201A3 RU2018123201A3 (ru) 2020-03-02

Family

ID=59090893

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2018123201A RU2018123201A (ru) 2015-12-22 2016-12-21 Детская смесь, содержащая пептиды молока человека

Country Status (16)

Country Link
US (1) US20190000128A1 (ru)
EP (1) EP3393493A4 (ru)
JP (1) JP2018537997A (ru)
KR (1) KR20180096704A (ru)
CN (1) CN108472335A (ru)
AU (1) AU2016377254A1 (ru)
BR (1) BR112018012922A2 (ru)
CA (1) CA3009360A1 (ru)
CL (1) CL2018001728A1 (ru)
IL (1) IL260201A (ru)
MX (1) MX2018007819A (ru)
PH (1) PH12018550097A1 (ru)
RU (1) RU2018123201A (ru)
SG (1) SG11201805264RA (ru)
TW (1) TW201722295A (ru)
WO (1) WO2017111618A1 (ru)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
MX2018011817A (es) * 2016-03-30 2019-01-24 A2 Milk Co Ltd Beta-caseinas y la funcion cognitiva.
BR102019023798A2 (pt) * 2019-11-12 2021-05-25 José Ferreira Nunes composto lácteo de água de coco e leite de cabra e uso do composto
WO2022002995A1 (en) * 2020-07-01 2022-01-06 Frieslandcampina Nederland B.V. Process for the preparation of a powdery composition comprising bioactive molecules

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6020015A (en) * 1988-09-22 2000-02-01 Gaull; Gerald E. Infant formula compositions and nutrition containing genetically engineered human milk proteins
WO1993004171A1 (en) * 1991-08-19 1993-03-04 Symbicom Aktiebolag Human beta-casein, process for producing it and use thereof
EP1196047A4 (en) * 1999-06-29 2004-12-22 New Zealand Milk Inst Ltd MILK-BASED PROPHYLACTIC FOOD SUPPLEMENTS
CN103315063A (zh) * 2012-03-19 2013-09-25 基斯有限公司 可预防疾病的婴儿配方奶粉
KR102626825B1 (ko) * 2013-08-23 2024-01-17 디 에이2 밀크 컴퍼니 리미티드 베타-카세인 a2 및 혈중 글루코스 수준

Also Published As

Publication number Publication date
EP3393493A4 (en) 2019-06-26
CN108472335A (zh) 2018-08-31
AU2016377254A1 (en) 2018-07-12
RU2018123201A3 (ru) 2020-03-02
KR20180096704A (ko) 2018-08-29
EP3393493A1 (en) 2018-10-31
IL260201A (en) 2018-07-31
JP2018537997A (ja) 2018-12-27
CL2018001728A1 (es) 2018-09-28
WO2017111618A1 (en) 2017-06-29
PH12018550097A1 (en) 2019-02-11
SG11201805264RA (en) 2018-07-30
BR112018012922A2 (pt) 2018-12-11
MX2018007819A (es) 2018-12-17
US20190000128A1 (en) 2019-01-03
CA3009360A1 (en) 2017-06-29
TW201722295A (zh) 2017-07-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2018123201A (ru) Детская смесь, содержащая пептиды молока человека
EP3626249A3 (en) Traditional chinese medicine healthcare preparation for fat elimination and weight reduction
EA201892770A1 (ru) Способ получения улучшенных питательных продуктов, содержащих молочный белок и молочные сахариды, и продукты, полученные с помощью способа
RU2016123459A (ru) Композиции для профилактики или лечения аллергий у младенцев, рожденных или вскармливаемых матерями несекреторного типа, путем обеспечения фукозилированными олигосахаридами, в частности среди младенцев, подверженных риску или рожденных с помощью кесарева сечения
MX2013013638A (es) Composicion de oligosacaridos y galactosacaridos de la leche para formula para lactantes que contiene la fraccion soluble de oligosacaridos presente en la leche y que tiene un bajo nivel de monosacaridos y un proceso para producir la composicion.
JP2017500043A5 (ru)
EA201700336A1 (ru) Композиция, включающая хитин и переваримые белки
RU2015122497A (ru) Содержащие лактоферрин питательные композиции на основе молока и их применение
PH12019550208A1 (en) Hmos blends for use in infants or young children for health purposes
JP2016512027A5 (ru)
MY179839A (en) Improved process for preparing infant formula using a static mixer
HU228957B1 (en) Use anti-hla-antibody for production of pharmaceutical compotisions for the treatment of diseases involving prolierative immune response
RU2018101127A (ru) Питательные композиции и детские смеси, содержащие олигофруктозу, для снижения нагрузки патогенных бактерий в кишечнике младенцев и детей младшего возраста
MX2018006296A (es) Composiciones nutritivas y formulas infantiles para promover la mielinizacion en el cerebro.
RU2018125702A (ru) Питательные композиции и детские смеси для стимуляции миелинизации в головном мозге
RU2016143827A (ru) Дифференцированные по полу искусственные питательные композиции и содержащие их системы питания
MX370974B (es) Preparación de citrato de zinc y composiciones para cuidado oral que contienen citrato de zinc.
RU2017105398A (ru) Молочный продукт с клубникой
RU2018115571A (ru) Дифференцированные по полу искусственные питательные композиции и содержащие их системы питания
ES2680270B1 (es) Composicion para complemento dietetico proteinico
UA51200A (ru) Способ производства сметаны, обогащенной йодированным белком
JP2016534712A5 (ru)
WO2002061066A8 (en) Method for producing an enzyme from a novel source
RU2017117840A (ru) Кисломолочный продукт
RU2016123343A (ru) Композиция для приготовления мороженого

Legal Events

Date Code Title Description
FA92 Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted)

Effective date: 20200730