RU2015114619A - Устройство и способ разделения потока мясного продукта в процессе нанесения покрытия - Google Patents

Устройство и способ разделения потока мясного продукта в процессе нанесения покрытия Download PDF

Info

Publication number
RU2015114619A
RU2015114619A RU2015114619A RU2015114619A RU2015114619A RU 2015114619 A RU2015114619 A RU 2015114619A RU 2015114619 A RU2015114619 A RU 2015114619A RU 2015114619 A RU2015114619 A RU 2015114619A RU 2015114619 A RU2015114619 A RU 2015114619A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
separating device
separating
product
food
load
Prior art date
Application number
RU2015114619A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2653734C2 (ru
Inventor
Йост ВАН-ЭРП
Йоп ВАН-ДЕ-ЛАК
Original Assignee
Геа Фуд Сольюшнс Бакел Б.В.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Геа Фуд Сольюшнс Бакел Б.В. filed Critical Геа Фуд Сольюшнс Бакел Б.В.
Publication of RU2015114619A publication Critical patent/RU2015114619A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2653734C2 publication Critical patent/RU2653734C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/0093—Handling, transporting or packaging pieces of meat
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P20/00—Coating of foodstuffs; Coatings therefor; Making laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs
    • A23P20/10—Coating with edible coatings, e.g. with oils or fats
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P20/00—Coating of foodstuffs; Coatings therefor; Making laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs
    • A23P20/10—Coating with edible coatings, e.g. with oils or fats
    • A23P20/12—Apparatus or processes for applying powders or particles to foodstuffs, e.g. for breading; Such apparatus combined with means for pre-moistening or battering

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)

Abstract

1. Разделяющее устройство (7) для деления загрузки (14) пищевого продукта на несколько потоков (15), которое содержит входное отверстие (16) и несколько выходных отверстий (11), причем устройство (7) также содержит средства (8) разделения продуктовой загрузки и средства (9, 12, 13, 17) для удаления продуктов (3) от средств (8) разделения загрузки, отличающееся тем, что оно содержит средства (9, 12, 13, 17) для уменьшения сил адгезии между продуктом и разделяющим устройством (7).2. Разделяющее устройство (7) по п. 1, отличающееся тем, что средства (9, 12, 13) являются подвижным элементом (12, 13, 17), предпочтительно колеблющимся, вибрирующим, вращающимся и/или линейно перемещающимся элементом, более предпочтительно расположенным на верхней части каждого устройства (7).3. Разделяющее устройство (7) по одному из пп. 1 или 2, отличающееся тем, что оно содержит вибрирующее средство (9), которое предпочтительно вибрирует всем разделяющим устройством (7) или, по меньшей мере, его части.4. Разделяющее устройство (7) по п. 1, отличающееся тем, что оно содержит наклонную плоскость, с которой пищевые продукты падают или соскальзывают.5. Разделяющее устройство (7) по п. 1, отличающееся тем, что оно содержит единичное питающее устройство (5), предпочтительно ленту.6. Разделяющее устройство (7) по п. 1, отличающееся тем, что загрузка (14) пищевого продукта разделяется, по существу, под действием силы тяжести.7. Разделяющее устройство (7) по п. 1, отличающееся тем, что средство (9, 12, 13, 17) используется для предотвращения прилипания пищевого продукта в устройстве.8. Разделяющее устройство (7) по п. 1, отличающееся тем, что все устройство закрыто.9. Разделяющее устройство (7) по п. 1, отличающееся тем, что оно является частью устройства (4) для нанесения покрытия на продукт.10. Разделяющее устройство (7)

Claims (12)

1. Разделяющее устройство (7) для деления загрузки (14) пищевого продукта на несколько потоков (15), которое содержит входное отверстие (16) и несколько выходных отверстий (11), причем устройство (7) также содержит средства (8) разделения продуктовой загрузки и средства (9, 12, 13, 17) для удаления продуктов (3) от средств (8) разделения загрузки, отличающееся тем, что оно содержит средства (9, 12, 13, 17) для уменьшения сил адгезии между продуктом и разделяющим устройством (7).
2. Разделяющее устройство (7) по п. 1, отличающееся тем, что средства (9, 12, 13) являются подвижным элементом (12, 13, 17), предпочтительно колеблющимся, вибрирующим, вращающимся и/или линейно перемещающимся элементом, более предпочтительно расположенным на верхней части каждого устройства (7).
3. Разделяющее устройство (7) по одному из пп. 1 или 2, отличающееся тем, что оно содержит вибрирующее средство (9), которое предпочтительно вибрирует всем разделяющим устройством (7) или, по меньшей мере, его части.
4. Разделяющее устройство (7) по п. 1, отличающееся тем, что оно содержит наклонную плоскость, с которой пищевые продукты падают или соскальзывают.
5. Разделяющее устройство (7) по п. 1, отличающееся тем, что оно содержит единичное питающее устройство (5), предпочтительно ленту.
6. Разделяющее устройство (7) по п. 1, отличающееся тем, что загрузка (14) пищевого продукта разделяется, по существу, под действием силы тяжести.
7. Разделяющее устройство (7) по п. 1, отличающееся тем, что средство (9, 12, 13, 17) используется для предотвращения прилипания пищевого продукта в устройстве.
8. Разделяющее устройство (7) по п. 1, отличающееся тем, что все устройство закрыто.
9. Разделяющее устройство (7) по п. 1, отличающееся тем, что оно является частью устройства (4) для нанесения покрытия на продукт.
10. Разделяющее устройство (7) по п. 9, отличающееся тем, что все устройство (7) подсоединено к средствам, которые отсасывают из него и/или устройства (4) для нанесения покрытия на продукт насыщенный пылью воздух.
11. Разделяющее устройство (7) по одному из пп. 9 или 10, отличающееся тем, что каждое выходное отверстие объединено с барабанной системой (4) для нанесения покрытия и предпочтительно с компактным распределяющим устройством на разгрузочной стороне барабанов.
12. Разделяющее устройство по п. 1, отличающееся тем, что разделение выполняется трубным коллектором (18).
RU2015114619A 2012-09-21 2013-09-12 Устройство для разделения потока мясного продукта в процессе нанесения покрытия RU2653734C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP12185367.5 2012-09-21
EP12185367.5A EP2710897B1 (en) 2012-09-21 2012-09-21 Device and method for splitting a stream of meat products in a coating process
PCT/EP2013/068863 WO2014044588A1 (en) 2012-09-21 2013-09-12 Device and method for splitting a stream of meat products in a coating process

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2015114619A true RU2015114619A (ru) 2016-11-10
RU2653734C2 RU2653734C2 (ru) 2018-05-14

Family

ID=46970055

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015114619A RU2653734C2 (ru) 2012-09-21 2013-09-12 Устройство для разделения потока мясного продукта в процессе нанесения покрытия

Country Status (8)

Country Link
US (1) US20150216193A1 (ru)
EP (1) EP2710897B1 (ru)
JP (1) JP6603129B2 (ru)
CN (2) CN104754947B (ru)
BR (1) BR112015006070B1 (ru)
CA (1) CA2885681C (ru)
RU (1) RU2653734C2 (ru)
WO (1) WO2014044588A1 (ru)

Family Cites Families (19)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CH376841A (de) * 1959-11-20 1964-04-15 Sig Schweiz Industrieges Einrichtung zum Einreihen und zum geordneten Weiterleiten von flachen Gegenständen, insbesondere Biskuits
US3097967A (en) * 1961-05-16 1963-07-16 Dca Food Ind Apparatus for coating comestibles
US3304732A (en) * 1965-12-29 1967-02-21 Thermice Corp Method and apparatus for chilling articles, especially food items
CH643314A5 (en) * 1979-12-17 1984-05-30 Josef Hollenstein Dispersing device, in particular for an oil-binding, flake-like material
SU1165611A1 (ru) * 1984-02-06 1985-07-07 Каунасский Политехнический Институт Им.А.Снечкуса Вибропитатель дл преобразовани потока изделий в р ды
JPH02227062A (ja) * 1988-08-12 1990-09-10 Masao Kobayashi 団塊状包被食品成形装置
JP2689139B2 (ja) * 1988-08-22 1997-12-10 今中 正俊 食品の味付方法及び装置
JP2814373B2 (ja) * 1996-12-06 1998-10-22 株式会社マンヨー食品 食品の表面コーティング方法及び装置
US6553931B2 (en) * 2001-02-20 2003-04-29 Recot, Inc. Vibrating funnel fingers for distribution of seasoning onto discrete lanes
CN1199588C (zh) * 2002-07-10 2005-05-04 上海邹氏食品有限公司 一种粉圆的制造方法
CA2497682C (en) * 2002-09-04 2009-04-14 Kabushiki Kaisha Powrex Coating apparatus
NL1027554C2 (nl) * 2004-11-19 2006-05-22 Cfs Bakel Bv Inrichting voor het met een deeltjesvormig materiaal bekleden van voedselproducten.
US8359995B2 (en) * 2005-04-01 2013-01-29 Vibratory Solutions, Llc Hybrid apparatus for applying coating to products and methods of use thereof
CN101222860A (zh) * 2005-06-29 2008-07-16 尼罗普兰有限公司 食品包屑设备
US20080044524A1 (en) * 2006-08-15 2008-02-21 Deirdre Ortiz Apparatus and process for manufacturing food products with omega-3 polyunsaturated fatty acids
US7827929B2 (en) * 2007-02-23 2010-11-09 Frito-Lay North America, Inc. Pneumatic seasoning system
ES2356656B2 (es) * 2007-11-01 2012-03-26 Satake Corporation Aparato de revestimiento.
JP5468763B2 (ja) * 2008-10-21 2014-04-09 フロイント産業株式会社 パンコーティング装置
CN202160576U (zh) * 2011-07-07 2012-03-14 周德利 一种带有持续振动装置的油炸方便面生产线

Also Published As

Publication number Publication date
CN104754947A (zh) 2015-07-01
BR112015006070A2 (pt) 2017-07-04
EP2710897B1 (en) 2024-04-17
BR112015006070B1 (pt) 2020-11-10
CN109964991A (zh) 2019-07-05
JP2015532830A (ja) 2015-11-16
US20150216193A1 (en) 2015-08-06
CA2885681A1 (en) 2014-03-27
EP2710897A1 (en) 2014-03-26
CN104754947B (zh) 2020-03-27
CN109964991B (zh) 2021-10-29
CA2885681C (en) 2019-05-14
WO2014044588A1 (en) 2014-03-27
JP6603129B2 (ja) 2019-11-06
RU2653734C2 (ru) 2018-05-14

Similar Documents

Publication Publication Date Title
WO2016201385A3 (en) Acoustic methods for separation cells and pathogens
MY167511A (en) Apparatus and method for separating solids from a solids laden drilling mud
MX2017010900A (es) Refinamiento de liquidos.
GB2481471B (en) Apparatus and method for separating food slices
MY187870A (en) Dust separation device and electric cleaning apparatus
EP2489834A3 (en) Apparatus, method and system for separating particles from a fluid stream
WO2013160863A3 (en) Separation system
WO2009050257A3 (en) Apparatus for separating impurities in masses of incoherent materials and relative method
RU2015114619A (ru) Устройство и способ разделения потока мясного продукта в процессе нанесения покрытия
WO2013079195A3 (de) Klumpenbrecher und verfahren zum brechen von in einem schüttgutstrom enthaltenen klumpen
RU2013109666A (ru) Зерноочистительная машина
CN106516292A (zh) 斗式零件分装系统
GB2537514A (en) Sieving apparatus and method of using same
GB2547588A (en) Recovery hopper through for vibratory separator and method
MY164157A (en) Solid mixture separation apparatus
RU2010118658A (ru) Способ разделения сыпучих материалов и устройство для его осуществления
EA201201107A1 (ru) Способ и устройство для удаления ароматической карбоксиловой кислоты из ее суспензии в растворителе
WO2011089104A3 (en) Apparatus for separating tablets
WO2013104028A3 (en) Meat packaging process and apparatus therefor
RU148656U1 (ru) Приемно-распределительное устройство зерноочистительной машины
CN102730252A (zh) 聚苯硫醚的干燥包装装置
RU2584030C1 (ru) Пневмосепаратор для отделения ядра от оболочек семян
EA201070037A1 (ru) Способ повышения эффективности отделения жира при сепарировании жидкого пищевого продукта
CN204689053U (zh) 防尘振动输送装置
CN104522863B (zh) 大蒜去皮装置