RU2013138454A - Устройство для экстрагирования напитка - Google Patents

Устройство для экстрагирования напитка Download PDF

Info

Publication number
RU2013138454A
RU2013138454A RU2013138454/12A RU2013138454A RU2013138454A RU 2013138454 A RU2013138454 A RU 2013138454A RU 2013138454/12 A RU2013138454/12 A RU 2013138454/12A RU 2013138454 A RU2013138454 A RU 2013138454A RU 2013138454 A RU2013138454 A RU 2013138454A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
extracting
beverage
granule
granules
extraction
Prior art date
Application number
RU2013138454/12A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2566475C2 (ru
Inventor
Йосихиро НАКАО
Йосиаки ЙОКОО
Макото НАКАДЗИМА
Хироаки СИМИЗУ
Хироки ФУРУТА
Морио МИЦУХАСИ
Original Assignee
Сантори Беверидж Энд Фуд Лимитед
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Priority claimed from JP2011007382A external-priority patent/JP2011161223A/ja
Application filed by Сантори Беверидж Энд Фуд Лимитед filed Critical Сантори Беверидж Энд Фуд Лимитед
Publication of RU2013138454A publication Critical patent/RU2013138454A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2566475C2 publication Critical patent/RU2566475C2/ru

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/44Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4403Constructional details
    • A47J31/4475Hot water outlets for drip coffee makers
    • A47J31/4478Spreader plates

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)
  • Tea And Coffee (AREA)

Abstract

1. Устройство для экстрагирования напитка, содержащее: гранулосодержащую часть, способную содержать гранулы для экстрагирования напитка; заливающее устройство для заливания растворителя для экстрагирования в гранулосодержащую часть, с первого направления; и собирающее устройство для собирания экстрагированной жидкости, которая экстрагирована посредством растворителя для экстрагирования,причем гранулосодержащая часть содержит съемный фиксирующий элемент для размещения гранул в по существу запертом состоянии, ипри этом устройство для экстрагирования напитка дополнительно содержит поворотный механизм для поворачивания гранулосодержащей части.2. Устройство для экстрагирования напитка по п.1, в котором гранулосодержащая часть имеет такую форму, что гранулы могут содержаться в ней в таком состоянии, что они уложены по существу в форме прямоугольника, если смотреть в сечении в осевом направлении.3. Устройство для экстрагирования напитка по п.1 или 2, в котором фиксирующим элементом является сетчатый элемент.4. Устройство для экстрагирования напитка по п.1 или 2, в котором заливающее устройство содержит единственный канал в виде трубки, имеющий отверстие, которое является открытым в верхний участок гранулосодержащей части.5. Устройство для экстрагирования напитка по п.1 или 2, в котором гранулосодержащая часть содержит верхнее отверстие и нижнее отверстие, через которые заливают растворитель для экстрагирования.6. Устройство для экстрагирования напитка по п.1 или 2, в котором гранулосодержащая часть содержит удерживающий механизм для удерживания слоя гранул, и фиксирующий элемент, расположенный в заданном

Claims (15)

1. Устройство для экстрагирования напитка, содержащее: гранулосодержащую часть, способную содержать гранулы для экстрагирования напитка; заливающее устройство для заливания растворителя для экстрагирования в гранулосодержащую часть, с первого направления; и собирающее устройство для собирания экстрагированной жидкости, которая экстрагирована посредством растворителя для экстрагирования,
причем гранулосодержащая часть содержит съемный фиксирующий элемент для размещения гранул в по существу запертом состоянии, и
при этом устройство для экстрагирования напитка дополнительно содержит поворотный механизм для поворачивания гранулосодержащей части.
2. Устройство для экстрагирования напитка по п.1, в котором гранулосодержащая часть имеет такую форму, что гранулы могут содержаться в ней в таком состоянии, что они уложены по существу в форме прямоугольника, если смотреть в сечении в осевом направлении.
3. Устройство для экстрагирования напитка по п.1 или 2, в котором фиксирующим элементом является сетчатый элемент.
4. Устройство для экстрагирования напитка по п.1 или 2, в котором заливающее устройство содержит единственный канал в виде трубки, имеющий отверстие, которое является открытым в верхний участок гранулосодержащей части.
5. Устройство для экстрагирования напитка по п.1 или 2, в котором гранулосодержащая часть содержит верхнее отверстие и нижнее отверстие, через которые заливают растворитель для экстрагирования.
6. Устройство для экстрагирования напитка по п.1 или 2, в котором гранулосодержащая часть содержит удерживающий механизм для удерживания слоя гранул, и фиксирующий элемент, расположенный в заданном месте внутри гранулосодержащей части.
7. Устройство для экстрагирования напитка по п.1 или 2, в котором слой гранул и фиксирующий элемент образуют одноразовый модуль.
8. Устройство для экстрагирования напитка по п.1 или 2, в котором гранулосодержащая часть образует одноразовый картридж.
9. Устройство для экстрагирования напитка по п.1 или 2, дополнительно содержащее механизм открывания-закрывания для открывания-закрывания верхнего отверстия и нижнего отверстия.
10. Устройство для экстрагирования напитка по п.8, в котором одноразовый картридж выполнен в виде капсулы, которая является полностью закрытой,
причем заливающее устройство содержит игольчатый концевой участок, способный прокалывать верхнюю торцевую стенку и нижнюю торцевую стенку одноразового картриджа, и
при этом верхнее отверстие и нижнее отверстие образуются посредством игольчатого концевого участка.
11. Устройство для экстрагирования напитка по п.2 или 10, в котором гранулосодержащая часть содержит механизм облегчения выпуска для облегчения выпуска экстрагированной жидкости.
12. Устройство для экстрагирования напитка по п.2 или 10, в котором заливающее устройство способно выполнять процедуру первого заливания и процедуру второго заливания для заливания растворителя для экстрагирования.
13. Устройство для экстрагирования напитка, содержащее гранулосодержащую часть, способную содержать гранулы для экстрагирования напитка, причем гранулосодержащая часть содержит:
съемный фиксирующий элемент для приведения гранул кофе в по существу запертое состояние; и
верхнее отверстие и нижнее отверстие,
верхний закрывающий элемент и нижний закрывающий элемент съемно прикрепленные, соответственно, к верхнему отверстию и к нижнему отверстию, и
при этом верхний закрывающий элемент снабжен клапаном, включающим в себя корпус клапана, способный перемещаться под действием силы тяжести.
14. Устройство для экстрагирования напитка, содержащее гранулосодержащую часть, способную содержать гранулы для экстрагирования напитка, заливающее устройство для заливания растворителя для экстрагирования в гранулосодержащую часть, с первого направления, и собирающее устройство для собирания экстрагированной жидкости, которая экстрагирована посредством растворителя для экстрагирования,
причем гранулосодержащая часть содержит съемный фиксирующий элемент для приведения гранул кофе в по существу запертое состояние, и
причем гранулосодержащая часть содержит верхнее отверстие и нижнее отверстие,
причем к верхнему отверстию и к нижнему отверстию съемно прикреплены, соответственно, верхний закрывающий элемент и нижний закрывающий элемент; и
при этом верхний закрывающий элемент и нижний закрывающий элемент имеют отверстия, способные сообщаться, соответственно, с верхним отверстием и с нижним отверстием.
15. Устройство для экстрагирования напитка по п.14, в котором заливающее устройство способно выполнять процедуру первого заливания и процедуру второго заливания для заливания растворителя для экстрагирования.
RU2013138454/12A 2011-01-17 2011-08-24 Устройство для экстрагирования напитка RU2566475C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2011-007382 2011-01-17
JP2011007382A JP2011161223A (ja) 2010-01-15 2011-01-17 コーヒー抽出装置
PCT/JP2011/069071 WO2012098726A1 (ja) 2011-01-17 2011-08-24 飲料抽出装置

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2013138454A true RU2013138454A (ru) 2015-02-27
RU2566475C2 RU2566475C2 (ru) 2015-10-27

Family

ID=46516948

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2013138454/12A RU2566475C2 (ru) 2011-01-17 2011-08-24 Устройство для экстрагирования напитка
RU2013138456/12A RU2578113C2 (ru) 2011-01-17 2011-08-24 Устройство для экстрагирования напитка

Family Applications After (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2013138456/12A RU2578113C2 (ru) 2011-01-17 2011-08-24 Устройство для экстрагирования напитка

Country Status (9)

Country Link
EP (2) EP2666394B1 (ru)
JP (2) JP5865266B2 (ru)
CN (3) CN103596476B (ru)
AU (2) AU2011355934B2 (ru)
ES (2) ES2557728T3 (ru)
NZ (2) NZ613677A (ru)
RU (2) RU2566475C2 (ru)
TW (2) TWI549637B (ru)
WO (2) WO2012098725A1 (ru)

Families Citing this family (24)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103654411A (zh) * 2012-09-11 2014-03-26 威斯达电器(中山)制造有限公司 咖啡豆胶囊、酿造壳体以及磨豆咖啡机
MX2015010953A (es) * 2013-02-22 2017-04-06 Airflo Distributors Pty Ltd Sistema de adaptador de contenedores de café.
ES1107809Y (es) * 2014-04-03 2014-07-16 Jofemar Sa Grupo erogador para maquina dispensadora de cafe o te
CN104840103A (zh) * 2015-04-28 2015-08-19 周林斌 一种磨豆咖啡壶的流水装置
WO2017034339A1 (ko) * 2015-08-26 2017-03-02 매일유업주식회사 커피 추출시스템 및 이를 이용한 커피 추출방법
KR101916319B1 (ko) * 2015-08-26 2018-11-07 매일유업 주식회사 고효율 커피 추출시스템 및 이를 이용한 커피 추출방법
KR101916322B1 (ko) 2015-08-26 2018-11-07 매일유업 주식회사 커피향을 유지하는 커피 추출시스템 및 이를 이용한 커피 추출방법
CN108024649A (zh) * 2015-09-09 2018-05-11 沃维克股份有限公司 自动泡茶机及其运行方法
KR102231060B1 (ko) * 2016-05-10 2021-03-24 후지 덴키 가부시키가이샤 음료 추출 장치
RU2736226C1 (ru) 2016-11-03 2020-11-12 ХАРТЛЕНД КОНСЬЮМЕР ПРОДАКТС, ЭлЭлСи Кофейный напиток холодного заваривания и способ его приготовления
DE102017209018A1 (de) * 2017-05-30 2018-12-06 BSH Hausgeräte GmbH Getränkeautomat mit optischer Messvorrichtung
CN107259232A (zh) * 2017-08-01 2017-10-20 佛山泓乾生物科技有限公司 一种从烘焙植物原料中提取饮料的装置
CN107374371A (zh) * 2017-08-01 2017-11-24 佛山泓乾生物科技有限公司 一种饮料提取装置
CN107319226A (zh) * 2017-08-01 2017-11-07 佛山泓乾生物科技有限公司 一种能够去除不愉快成分的饮料提取装置
JP6480525B2 (ja) * 2017-08-07 2019-03-13 株式会社Tree Field 飲料製造装置
EP3536200B1 (en) * 2017-08-07 2021-06-30 Tree Field, Inc. Extraction apparatus and extraction method
JP7016512B2 (ja) * 2017-08-07 2022-02-07 株式会社Tree Field 抽出装置
WO2019146109A1 (ja) 2018-01-29 2019-08-01 株式会社Load&Road 飲料抽出装置、飲料抽出装置の制御方法、飲料抽出装置の制御プログラム、および記憶媒体
JP6683351B2 (ja) * 2018-09-25 2020-04-15 株式会社Tree Field 抽出方法および抽出装置
JP7201215B2 (ja) * 2018-11-13 2023-01-10 株式会社大都技研 抽出方法および抽出装置
JP6653926B2 (ja) * 2018-12-13 2020-02-26 株式会社Tree Field 抽出装置及び抽出方法
CN112046052B (zh) * 2020-08-27 2022-04-22 江苏凤梧生物医药科技有限公司 一种生物实验用植物液提取装置
KR102405407B1 (ko) * 2021-04-21 2022-06-07 주식회사 쟈뎅 진한 풍미를 유지하는 드립형 커피 추출장치 및 이에 의하여 제조된 드립형 커피 추출액
TWI765797B (zh) * 2021-08-04 2022-05-21 李皋德 飲料罐充填機

Family Cites Families (40)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CA1280903C (en) * 1987-05-30 1991-03-05 Hirosato Takeuchi Dispenser
US4962693A (en) * 1988-11-02 1990-10-16 Kabushiki Kaisha Toshiba Centrifugal brewing type coffee maker
JP2731213B2 (ja) * 1989-02-15 1998-03-25 株式会社東芝 コーヒー抽出器
US5047252A (en) * 1989-02-22 1991-09-10 Nestec S.A. Beverage infusion device and method
JPH0438919A (ja) * 1990-06-04 1992-02-10 Ookawa Tekkosho:Kk コーヒーの抽出方法およびその装置
BR9206332A (pt) * 1991-07-22 1995-11-21 Timothy Ralston Lang Processo para extração de um componente solúvel de um material alimentício
JP2810564B2 (ja) * 1991-09-06 1998-10-15 シャープ株式会社 ドリップ式コーヒーメーカ
JP2578316B2 (ja) 1994-03-25 1997-02-05 松下電器産業株式会社 コーヒーメーカー
DE19504839C1 (de) * 1995-02-14 1996-04-04 Braun Ag Kaltwasservorratsbehälter für eine elektrische Haushaltsbrühgetränkemaschine
DE59807893D1 (de) * 1998-12-31 2003-05-15 Wmf Wuerttemberg Metallwaren Kaffeemaschine
JP2001017094A (ja) 1999-07-07 2001-01-23 Nisshin Oil Mills Ltd:The 飲食用液体の苦味除去方法
JP3076826U (ja) 2000-10-05 2001-04-20 慶徳▲発▼展有限公司 コーヒーメーカー
JP3580782B2 (ja) 2001-03-30 2004-10-27 ユーシーシー上島珈琲株式会社 清澄なコーヒー抽出方法及び清澄なコーヒー抽出機
DE20221780U1 (de) * 2002-03-14 2007-10-18 Caffita System S.P.A., Gaggio Montano Portionenkapsel mit einer partikelförmigen mittels Wasser extrahierbaren Substanz zur Herstellung eines Getränks
JP2004016586A (ja) * 2002-06-18 2004-01-22 Apex:Kk レギュラーコーヒー抽出器
EP1549186A1 (en) * 2002-09-20 2005-07-06 Nestec S.A. Method, device, and capsule for preparing a foamy liquid food
FR2849760B1 (fr) * 2003-01-15 2005-08-26 Unic Dispositif et machine pour l'extraction d'une substance pour la production de boisson
US20080038441A1 (en) * 2003-07-22 2008-02-14 The Coca-Cola Company Systems and Methods of Brewing Low-Cholesterol Espresso
JP2005137543A (ja) * 2003-11-06 2005-06-02 Shigeki Kageyama ドリップ式コーヒー製造装置
CN2730270Y (zh) * 2004-07-08 2005-10-05 株式会社Seiko咖啡 滴滤袋
JP2006167301A (ja) * 2004-12-17 2006-06-29 Sanden Corp 飲料供給装置
AU2006217656A1 (en) * 2005-02-28 2006-08-31 Coffee Nation Ltd. Apparatus for preparing beverages
WO2007017849A2 (en) * 2005-08-11 2007-02-15 The Procter & Gamble Company Beverage brewing devices having moveable reservoirs
US7640845B2 (en) * 2005-09-12 2010-01-05 Keurig, Incorporated Drain for beverage forming machine
CN2855499Y (zh) * 2006-01-16 2007-01-10 伍拓机械工程股份有限公司 改进的萃取装置
RU2380998C1 (ru) * 2006-01-20 2010-02-10 ПиАй-ДИЗАЙН АГ Сменный фильтрующий элемент
JP4083192B2 (ja) * 2006-02-22 2008-04-30 アサヒ飲料株式会社 飲料抽出装置及び抽出残渣の除去方法
JP4126441B2 (ja) * 2006-04-17 2008-07-30 正樹 鈴木 コーヒー抽出器
ES2314974T3 (es) * 2006-04-25 2009-03-16 Imel Ag Dispositivo y metodo para la preapracion de bebidas calientes por escaldado de una sustancia en forma de particulas extraible mediante agua.
CN100486499C (zh) * 2007-04-10 2009-05-13 宁波三A集团电器有限公司 一种制备饮料萃取物质的装置
JP4070800B1 (ja) * 2007-04-13 2008-04-02 キリンビバレッジ株式会社 コーヒー飲料用水出しコーヒーの製造方法
US8534186B2 (en) * 2007-05-04 2013-09-17 Appliance Development Corporation Method and apparatus for brewing hot beverages
RU2474525C2 (ru) * 2007-06-05 2013-02-10 Нестек С.А. Капсула и способ приготовления пищевой жидкости с помощью центрифугирования
JP4836277B2 (ja) * 2007-12-20 2011-12-14 Jnc株式会社 フィルターハウジング
EP2082975A1 (de) * 2008-01-23 2009-07-29 Rychiger AG Kapsel für Aufgussgetränke
CA2725362C (en) * 2008-04-24 2017-03-28 Tconcept Company S.P.R.L. Capsule, device, and method for preparing infused beverages
CN201365829Y (zh) * 2009-01-22 2009-12-23 刘宗熹 恒温冲煮机构
JP5281930B2 (ja) 2009-03-09 2013-09-04 花王株式会社 穀物茶飲料の製造方法
EP2230195B1 (en) * 2009-03-19 2018-04-25 Nestec S.A. Capsule with filtering insert for preparing a coffee beverage
ES2363418T3 (es) * 2009-03-20 2011-08-03 Gruppo Cimbali S.P.A. Aparato para la preparación y dispensación de infusiones, particularmente café, en dosis volumétricas variables.

Also Published As

Publication number Publication date
NZ613677A (en) 2014-12-24
CN105686664B (zh) 2019-02-12
TW201230992A (en) 2012-08-01
EP2666395A1 (en) 2013-11-27
AU2011355935A1 (en) 2013-09-05
TWI554215B (zh) 2016-10-21
ES2557728T3 (es) 2016-01-28
EP2666394A4 (en) 2014-06-25
AU2011355934B2 (en) 2016-08-04
AU2011355935B2 (en) 2016-08-11
AU2011355934A1 (en) 2013-09-05
ES2560182T3 (es) 2016-02-17
WO2012098725A1 (ja) 2012-07-26
EP2666395B1 (en) 2016-01-13
RU2013138456A (ru) 2015-02-27
JPWO2012098726A1 (ja) 2014-06-09
CN103596476A (zh) 2014-02-19
RU2578113C2 (ru) 2016-03-20
EP2666395A4 (en) 2014-06-25
JPWO2012098725A1 (ja) 2014-06-09
EP2666394B1 (en) 2015-12-16
TW201242516A (en) 2012-11-01
EP2666394A1 (en) 2013-11-27
TWI549637B (zh) 2016-09-21
NZ613637A (en) 2015-05-29
JP5865265B2 (ja) 2016-02-17
CN103596477A (zh) 2014-02-19
JP5865266B2 (ja) 2016-02-17
CN105686664A (zh) 2016-06-22
WO2012098726A1 (ja) 2012-07-26
RU2566475C2 (ru) 2015-10-27
CN103596477B (zh) 2016-11-23
CN103596476B (zh) 2016-11-09

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2013138454A (ru) Устройство для экстрагирования напитка
RU2013117104A (ru) Картриджи и способы для быстрого приготовления напитков
JP2014523291A5 (ru)
EA201491872A1 (ru) Способ и устройство для заваривания напитка
JP5499158B2 (ja) 底部制御式標本フィルタリング容器及び方法
US10258186B2 (en) Brewing cartridge
RU2610400C2 (ru) Варочный блок для приготовления напитков
RU2560337C2 (ru) Система приготовления напитков с использованием капсул
RU2012101449A (ru) Система, капсула и способ приготовления заданного количества напитка
RU2015128141A (ru) Порционная капсула и способ приготовления напитка с помощью порционной капсулы
KR101035427B1 (ko) 솔루션 용기
JP6077101B2 (ja) ポーションカプセルから抽出するための抽出装置と抽出装置の操作方法
RU2018115552A (ru) Прокалывающее приспособление для капсулы напитка
WO2008087099A3 (de) Kapsel, mittel zum penetrieren des bodens einer kapsel und vorrichtung für die zubereitung eines getränks
RU2016121311A (ru) Способ приготовления напитка из капсулы, капсула и система для приготовления напитка
BR112016029153A2 (pt) tampa de fechamento para ser instalada em um recipiente para líquidos
RU2015118316A (ru) Устройство и способ дозирования напитков из капсул
RU2016131503A (ru) Устройство для розлива напитка
ES1076494U (es) Dispositivo para la elaboración de bebida
TW201231140A (en) Water purifier
PT105598B (pt) Cápsula de abertura controlada, processo e dispositivo de operação desta cápsula
JP3145992U (ja) 携帯型茶漉しカップ
CN105766888A (zh) 福尔马林标本装置
KR20130005318U (ko) 차를 우려내는 컵
ES2640892T3 (es) Dispositivo para la elaboración de bebida

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20170825