RU2013103517A - Низкокалорийные пищевые композиции с высоким содержанием белка и способы их применения - Google Patents
Низкокалорийные пищевые композиции с высоким содержанием белка и способы их применения Download PDFInfo
- Publication number
- RU2013103517A RU2013103517A RU2013103517/13A RU2013103517A RU2013103517A RU 2013103517 A RU2013103517 A RU 2013103517A RU 2013103517/13 A RU2013103517/13 A RU 2013103517/13A RU 2013103517 A RU2013103517 A RU 2013103517A RU 2013103517 A RU2013103517 A RU 2013103517A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- proteins
- processed
- protein
- group
- nutrition
- Prior art date
Links
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract 17
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims abstract 31
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 claims abstract 31
- 239000000523 sample Substances 0.000 claims abstract 27
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 claims abstract 26
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract 26
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract 26
- 238000009472 formulation Methods 0.000 claims abstract 14
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 claims abstract 10
- 239000005428 food component Substances 0.000 claims abstract 10
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 claims abstract 6
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims abstract 6
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims abstract 6
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims abstract 6
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims abstract 6
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims abstract 6
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 claims abstract 4
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 claims abstract 4
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims abstract 4
- 239000005862 Whey Substances 0.000 claims abstract 4
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 claims abstract 4
- 239000005018 casein Substances 0.000 claims abstract 4
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 4
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims abstract 4
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract 4
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims abstract 4
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 235000020991 processed meat Nutrition 0.000 claims abstract 4
- 240000002791 Brassica napus Species 0.000 claims abstract 2
- 235000004977 Brassica sinapistrum Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 108010082495 Dietary Plant Proteins Proteins 0.000 claims abstract 2
- 108010084695 Pea Proteins Proteins 0.000 claims abstract 2
- 108010064851 Plant Proteins Proteins 0.000 claims abstract 2
- 108010073771 Soybean Proteins Proteins 0.000 claims abstract 2
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims abstract 2
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000021120 animal protein Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 229940071162 caseinate Drugs 0.000 claims abstract 2
- -1 caseinate Chemical compound 0.000 claims abstract 2
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000019702 pea protein Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000021118 plant-derived protein Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 229940001941 soy protein Drugs 0.000 claims abstract 2
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 12
- 239000002773 nucleotide Substances 0.000 claims 7
- 125000003729 nucleotide group Chemical group 0.000 claims 7
- 108020004414 DNA Proteins 0.000 claims 4
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 claims 3
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 claims 3
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 claims 3
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 claims 3
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 claims 3
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 claims 3
- 102000053602 DNA Human genes 0.000 claims 2
- 229930013930 alkaloid Natural products 0.000 claims 2
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 claims 2
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 claims 2
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 claims 2
- 150000002989 phenols Chemical class 0.000 claims 2
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 claims 2
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 2
- 229920002477 rna polymer Polymers 0.000 claims 2
- 150000003505 terpenes Chemical class 0.000 claims 2
- 235000017060 Arachis glabrata Nutrition 0.000 claims 1
- 244000105624 Arachis hypogaea Species 0.000 claims 1
- 235000010777 Arachis hypogaea Nutrition 0.000 claims 1
- 235000018262 Arachis monticola Nutrition 0.000 claims 1
- 240000002900 Arthrospira platensis Species 0.000 claims 1
- 235000016425 Arthrospira platensis Nutrition 0.000 claims 1
- 206010011985 Decubitus ulcer Diseases 0.000 claims 1
- 206010012559 Developmental delay Diseases 0.000 claims 1
- 240000008620 Fagopyrum esculentum Species 0.000 claims 1
- 235000009419 Fagopyrum esculentum Nutrition 0.000 claims 1
- 206010061598 Immunodeficiency Diseases 0.000 claims 1
- 208000029462 Immunodeficiency disease Diseases 0.000 claims 1
- 235000014647 Lens culinaris subsp culinaris Nutrition 0.000 claims 1
- 244000043158 Lens esculenta Species 0.000 claims 1
- 208000029725 Metabolic bone disease Diseases 0.000 claims 1
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims 1
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims 1
- 240000004713 Pisum sativum Species 0.000 claims 1
- 235000016816 Pisum sativum subsp sativum Nutrition 0.000 claims 1
- 208000004210 Pressure Ulcer Diseases 0.000 claims 1
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 claims 1
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 claims 1
- NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N Sulfur Chemical compound [S] NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 206010052428 Wound Diseases 0.000 claims 1
- 208000027418 Wounds and injury Diseases 0.000 claims 1
- 108010055615 Zein Proteins 0.000 claims 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims 1
- 208000029028 brain injury Diseases 0.000 claims 1
- 206010008129 cerebral palsy Diseases 0.000 claims 1
- 230000001684 chronic effect Effects 0.000 claims 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 claims 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 claims 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 claims 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 claims 1
- 244000013123 dwarf bean Species 0.000 claims 1
- 230000007813 immunodeficiency Effects 0.000 claims 1
- 235000021374 legumes Nutrition 0.000 claims 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 claims 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims 1
- 208000018360 neuromuscular disease Diseases 0.000 claims 1
- 235000020232 peanut Nutrition 0.000 claims 1
- 229930000223 plant secondary metabolite Natural products 0.000 claims 1
- 208000037920 primary disease Diseases 0.000 claims 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims 1
- 229940082787 spirulina Drugs 0.000 claims 1
- 239000011593 sulfur Substances 0.000 claims 1
- 229910052717 sulfur Inorganic materials 0.000 claims 1
- 150000003464 sulfur compounds Chemical class 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/19—Dairy proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/15—Vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/185—Vegetable proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/59—Compounds containing 9, 10- seco- cyclopenta[a]hydrophenanthrene ring systems
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
- A61K31/7088—Compounds having three or more nucleosides or nucleotides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/12—Materials from mammals; Compositions comprising non-specified tissues or cells; Compositions comprising non-embryonic stem cells; Genetically modified cells
- A61K35/34—Muscles; Smooth muscle cells; Heart; Cardiac stem cells; Myoblasts; Myocytes; Cardiomyocytes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/11—Lactobacillus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/21—Streptococcus, lactococcus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/31—Leuconostoc
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/41—Pediococcus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/51—Bifidobacterium
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2400/00—Lactic or propionic acid bacteria
- A23V2400/61—Propionibacterium
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61J—CONTAINERS SPECIALLY ADAPTED FOR MEDICAL OR PHARMACEUTICAL PURPOSES; DEVICES OR METHODS SPECIALLY ADAPTED FOR BRINGING PHARMACEUTICAL PRODUCTS INTO PARTICULAR PHYSICAL OR ADMINISTERING FORMS; DEVICES FOR ADMINISTERING FOOD OR MEDICINES ORALLY; BABY COMFORTERS; DEVICES FOR RECEIVING SPITTLE
- A61J15/00—Feeding-tubes for therapeutic purposes
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mycology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Cell Biology (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Developmental Biology & Embryology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Pediatric Medicine (AREA)
- Alternative & Traditional Medicine (AREA)
- Botany (AREA)
- Immunology (AREA)
- Virology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Vascular Medicine (AREA)
- Cardiology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Medical Informatics (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
1. Рецептура полноценного ежедневного питания для зондового питания, содержащая:обработанный цельный пищевой компонент;источник витаминов и минеральных веществ, а такжеисточник белка, который обеспечивает обусловленную белком энергетическую ценность в количестве, составляющем от около 18% до около 35% от общей энергетической ценности рецептуры.2. Рецептура для зондового питания по п.1 с калорийностью от около 0,5 до около 0,8 ккал на 1 мл.3. Рецептура для зондового питания по п.1, в котором обработанный цельный пищевой компонент выбирают из группы, состоящей из обработанного фрукта, обработанного овоща, обработанного мяса, обработанного зерна и их комбинаций.4. Рецептура для зондового питания по п.2, в котором обработанный цельный пищевой компонент выбирают из группы, состоящей из обработанного фрукта, обработанного овоща, обработанного мяса, обработанного зерна и их комбинаций.5. Рецептура для зондового питания по любому из предыдущих пунктов, в котором белок выбран из группы, состоящей из белков на молочной основе, растительных белков, белков животного происхождения, искусственных белков и их комбинаций.6. Рецептура для зондового питания по п.5, в котором белки на молочной основе выбраны из группы, состоящей из казеина, казеината, гидролизата казеина, сыворотки, сывороточных гидролизатов, сывороточных концентратов, сывороточных изолятов, концентрата молочного белка, изолята молочного белка и их комбинаций.7. Рецептура для зондового питания по п.5, в котором растительные белки выбраны из группы, состоящей из соевого белка, белка гороха, белка рапса, пшеницы и фракционированных белков пшеницы, белков кукурузы, белков �
Claims (23)
1. Рецептура полноценного ежедневного питания для зондового питания, содержащая:
обработанный цельный пищевой компонент;
источник витаминов и минеральных веществ, а также
источник белка, который обеспечивает обусловленную белком энергетическую ценность в количестве, составляющем от около 18% до около 35% от общей энергетической ценности рецептуры.
2. Рецептура для зондового питания по п.1 с калорийностью от около 0,5 до около 0,8 ккал на 1 мл.
3. Рецептура для зондового питания по п.1, в котором обработанный цельный пищевой компонент выбирают из группы, состоящей из обработанного фрукта, обработанного овоща, обработанного мяса, обработанного зерна и их комбинаций.
4. Рецептура для зондового питания по п.2, в котором обработанный цельный пищевой компонент выбирают из группы, состоящей из обработанного фрукта, обработанного овоща, обработанного мяса, обработанного зерна и их комбинаций.
5. Рецептура для зондового питания по любому из предыдущих пунктов, в котором белок выбран из группы, состоящей из белков на молочной основе, растительных белков, белков животного происхождения, искусственных белков и их комбинаций.
6. Рецептура для зондового питания по п.5, в котором белки на молочной основе выбраны из группы, состоящей из казеина, казеината, гидролизата казеина, сыворотки, сывороточных гидролизатов, сывороточных концентратов, сывороточных изолятов, концентрата молочного белка, изолята молочного белка и их комбинаций.
7. Рецептура для зондового питания по п.5, в котором растительные белки выбраны из группы, состоящей из соевого белка, белка гороха, белка рапса, пшеницы и фракционированных белков пшеницы, белков кукурузы, белков зеина, белков риса, белков овса, белков картофеля, белков арахиса, порошка зеленого горошка, порошка зеленой фасоли, спирулины, белков, происходящих из овощей, бобов, гречихи, чечевицы, бобовых, белков одноклеточных организмов и их комбинаций.
8. Рецептура для зондового питания по любому из пп.1-4, дополнительно содержащая фитонутриент, выбранный из группы, состоящей из флавоноидов, родственных фенольных соединений, полифенольных соединений, терпеноидов, алкалоидов, серосодержащих соединений и их комбинаций.
9. Рецептура для зондового питания по п.5, дополнительно содержащая фитонутриент, выбранный из группы, состоящей из флавоноидов, родственных фенольных соединений, полифенольных соединений, терпеноидов, алкалоидов, серосодержащих соединений и их комбинаций.
10. Рецептура для зондового питания по любому из пп.1-4, дополнительно содержащая нуклеотид, выбранный из группы, состоящей из субъединицы дезоксирибонуклеиновой кислоты, субъединицы рибонуклеиновой кислоты, полимерных форм ДНК и РНК, а также их комбинаций, в которой нуклеотид обеспечен в количестве по меньшей мере около 10 мг/100 ккал.
11. Рецептура для зондового питания по п.5, дополнительно содержащая нуклеотид, выбранный из группы, состоящей из субъединицы дезоксирибонуклеиновой кислоты, субъединицы рибонуклеиновой кислоты, полимерных форм ДНК и РНК, а также их комбинаций, в которой нуклеотид обеспечен в количестве по меньшей мере около 10 мг/100 ккал.
12. Способ приготовления рецептуры для зондового питания, который включает:
комбинирование цельного пищевого компонента, источника витаминов или минеральных веществ и источника белка, который обеспечивает обусловленную белком энергетическую ценность в количестве, составляющем от около 18% до около 35%, с образованием смеси, а также
обработку смеси для образования рецептуры для зондового питания, которая является полноценным ежедневным питанием.
13. Способ по п.12, в котором цельный пищевой компонент выбирают из группы, состоящей из фруктов, овощей, мяса, зерна и их комбинаций.
14. Способ по п.12, в котором обработка предусматривает измельчение в миксере.
15. Способ по п.12, в котором цельный пищевой компонент является источником фитохимических соединений и/или нуклеотидов.
16. Способ по любому из пп.12-15, в котором рецептура для зондового питания имеет калорийность от около 0,5 до около 0,8 ккал на 1 мл.
17. Способ по п.12, в котором источник витаминов и минеральных веществ содержит источник витамина D, который обеспечивает по меньшей мере 500 ME.
18. Способ по п.15, в котором рецептура для зондового питания содержит нуклеотиды в количестве по меньшей мере около 10 мг/100 ккал.
19. Способ улучшения общего состояния здоровья получающего зондовое питание педиатрического пациента, имеющего основное заболевание, который включает:
введение получающему зондовое питание педиатрическому пациенту низкокалорийного, полноценного ежедневного питания, причем рецептура для зондового питания содержит обработанный цельный пищевой компонент, источник витаминов и минеральных веществ, а также источник белка, который обеспечивает от около 18% до около 35% обусловленной белком энергетической ценности.
20. Способ по п.19, в котором основное заболевание выбрано из группы, состоящей из церебрального паралича, неспособности к развитию, нервно-мышечных расстройств, травмы головного мозга, задержки развития, иммунонедостаточности, низкой плотности костной ткани, пролежней, хронических ран, пациентов с долговременным зондовым питанием, и их комбинаций.
21. Способ по п.19 или 20, в котором рецептура для зондового питания имеет калорийность, составляющую от около 0,5 до около 0,8 ккал на 1 мл.
22. Способ по п.19 или 20, в котором источник витаминов и минеральных веществ содержит источник витамина D, который обеспечивает по меньшей мере 500 ME витамина D в пересчете на литр рецептуры или на 600 ккал.
23. Способ по п.19 или 20, в котором рецептура для зондового питания содержит нуклеотиды в количестве по меньшей мере около 10 мг/100 ккал.
Applications Claiming Priority (9)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US35917910P | 2010-06-28 | 2010-06-28 | |
| US61/359,179 | 2010-06-28 | ||
| US37182910P | 2010-08-09 | 2010-08-09 | |
| US61/371,829 | 2010-08-09 | ||
| US201161447155P | 2011-02-28 | 2011-02-28 | |
| US61/447,155 | 2011-02-28 | ||
| US201161466019P | 2011-03-22 | 2011-03-22 | |
| US61/466,019 | 2011-03-22 | ||
| PCT/US2011/042148 WO2012006074A1 (en) | 2010-06-28 | 2011-06-28 | Hypocaloric, high protein nutritional compositions and methods of using same |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2013103517A true RU2013103517A (ru) | 2014-08-10 |
Family
ID=44509597
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2013103517/13A RU2013103517A (ru) | 2010-06-28 | 2011-06-28 | Низкокалорийные пищевые композиции с высоким содержанием белка и способы их применения |
Country Status (14)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US9486003B2 (ru) |
| EP (1) | EP2584920B1 (ru) |
| JP (2) | JP2013529475A (ru) |
| CN (2) | CN105747218A (ru) |
| AU (2) | AU2011276545A1 (ru) |
| BR (1) | BR112012033422B8 (ru) |
| CA (1) | CA2801208C (ru) |
| DK (1) | DK2584920T3 (ru) |
| ES (1) | ES2660037T3 (ru) |
| MX (1) | MX339316B (ru) |
| RU (1) | RU2013103517A (ru) |
| SG (1) | SG186086A1 (ru) |
| WO (1) | WO2012006074A1 (ru) |
| ZA (1) | ZA201300690B (ru) |
Families Citing this family (20)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2013103517A (ru) | 2010-06-28 | 2014-08-10 | Нестек С.А. | Низкокалорийные пищевые композиции с высоким содержанием белка и способы их применения |
| PL2699293T3 (pl) * | 2011-04-20 | 2019-08-30 | Amgen Inc. | Urządzenie do wstrzykiwania automatycznego |
| CA2868522A1 (en) * | 2012-03-26 | 2013-10-03 | Pronutria, Inc. | Charged nutritive proteins and methods |
| EP2831102A4 (en) | 2012-03-26 | 2015-12-02 | Pronutria Inc | NUTRIENT FRAGMENTS, NUTRIENT PROTEINS AND METHODS |
| WO2013148328A1 (en) | 2012-03-26 | 2013-10-03 | Pronutria, Inc. | Nutritive proteins and methods |
| MX2014011600A (es) | 2012-03-26 | 2015-02-04 | Pronutria Inc | Proteínas nutritivas, fragmentos y métodos. |
| EP2903458B1 (en) | 2012-10-04 | 2018-09-05 | Abbott Laboratories | Methods for enhancing the effect of egcg on mitigating skeletal muscle loss |
| FR2996419B1 (fr) * | 2012-10-09 | 2015-05-29 | Internat Nutrition Res Company | Produit dietetique destine a etre administre aux personnes obeses recemment operees en chirurgie bariatrique |
| WO2014155373A1 (en) * | 2013-03-27 | 2014-10-02 | Ng Solutions Ltd. | Nutritional supplement for growth enhancement |
| WO2015048333A2 (en) | 2013-09-25 | 2015-04-02 | Pronutria, Inc. | Nutritive polypeptides and formulations thereof, and methods of production and use thereof |
| CZ2014164A3 (cs) | 2014-03-19 | 2015-10-14 | Zlkl, S.R.O. | Výsuvná spojovací tyč řízení |
| CN105212042A (zh) * | 2014-06-30 | 2016-01-06 | 罗汉斐 | 一种小麦发酵营养食品及其制作方法 |
| US9446100B2 (en) | 2015-02-13 | 2016-09-20 | Eastern Vision Limited | Dietary supplements and formulations |
| CN105901144A (zh) * | 2015-12-14 | 2016-08-31 | 威海百合生物技术股份有限公司 | 一种具有抑菌作用的高蛋白食品的制备方法 |
| TWI634845B (zh) * | 2016-12-27 | 2018-09-11 | 信元製藥股份有限公司 | 均質泥狀寵物膳食及其製造方法 |
| JP2020512811A (ja) * | 2017-04-10 | 2020-04-30 | ソシエテ・デ・プロデュイ・ネスレ・エス・アー | フェルラ酸を含む組成物の調製方法 |
| US11197917B2 (en) | 2017-12-01 | 2021-12-14 | ByHeart, Inc. | Formulations for nutritional support in subjects in need thereof |
| US20200345056A1 (en) * | 2018-01-26 | 2020-11-05 | Abbott Laboratories | Tube feeding composition and method for preparation thereof |
| CN110742266B (zh) * | 2019-11-11 | 2022-11-01 | 江南大学 | 一种辅助调节肠道免疫功能的全营养配方食品 |
| CN112568444A (zh) * | 2020-11-20 | 2021-03-30 | 格乐瑞(无锡)营养科技有限公司 | 一种缓解肌肉流失的组合物及其制备方法 |
Family Cites Families (30)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS57110176A (en) | 1980-12-27 | 1982-07-08 | Snow Brand Milk Prod Co Ltd | Nutrious food composition for tube feeding |
| US5268365A (en) | 1988-03-11 | 1993-12-07 | Rudolph Frederick B | Nucleotides, nucleosides, and nucleobases in immune function restoration enhancement or maintenance |
| SE463593B (sv) * | 1988-05-27 | 1990-12-17 | Semper Ab | Sondnaering innehaallande betfibrer och foerfarande foer framstaellning daerav |
| US5571783A (en) * | 1993-03-09 | 1996-11-05 | Clintec Nutrition Company | Composition and method for treating patients with hepatic disease |
| US5723446A (en) * | 1993-12-23 | 1998-03-03 | Nestec Ltd. | Enteral formulation designed for optimized nutrient absorption and wound healing |
| JP3033911B2 (ja) * | 1994-01-10 | 2000-04-17 | アボツト・ラボラトリーズ | リボヌクレオチドを含む経小腸調合物 |
| BG548Y1 (bg) * | 1997-03-31 | 2002-07-31 | Тошка Й. Масларска | Хранителен продукт за ентерално хранене |
| US6288116B1 (en) * | 1998-05-13 | 2001-09-11 | Novartis Nutrition Ag | Method of administration of a nutritional product to a person having renal failure |
| CN1257731A (zh) | 1999-12-22 | 2000-06-28 | 王爱民 | 一种适用于管饲病人的全能营养素及其生产工艺 |
| BR0109939A (pt) | 2000-04-18 | 2003-05-27 | Nestle Sa | Módulos nutricionais |
| CN1330881A (zh) | 2000-06-29 | 2002-01-16 | 王爱民 | 一种全营养膳 |
| JP3907098B2 (ja) * | 2001-02-13 | 2007-04-18 | 株式会社大塚製薬工場 | 栄養飲料またはゼリー |
| US20030104033A1 (en) | 2001-07-13 | 2003-06-05 | Lai Chon-Si | Enteral formulations |
| EP1281325A1 (en) | 2001-07-30 | 2003-02-05 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Nutritional composition preventing bacterial overgrowth |
| JP3724740B2 (ja) * | 2002-06-20 | 2005-12-07 | 日清キョーリン製薬株式会社 | コエンザイムｑ１０を含有する経管経腸栄養剤 |
| AU2004241884B2 (en) | 2003-05-22 | 2009-07-30 | N.V. Nutricia | A method of treating or preventing chronic wounds and a complete nutritional composition comprising glycine and/or leucine for use therein |
| WO2005110124A1 (en) * | 2004-04-15 | 2005-11-24 | Abbott Laboratories | Composition and methods for nutritional management of patients with hepatic disease |
| JP2006033349A (ja) * | 2004-07-15 | 2006-02-02 | Nippon Dempa Kogyo Co Ltd | 逓倍型の水晶発振器 |
| WO2006033349A1 (ja) * | 2004-09-22 | 2006-03-30 | Ajinomoto Co., Inc. | 総合経腸栄養組成物 |
| JP2006104147A (ja) | 2004-10-07 | 2006-04-20 | Otsuka Pharmaceut Factory Inc | 経口・経腸栄養組成物 |
| WO2008046871A2 (en) | 2006-10-19 | 2008-04-24 | Nestec S.A. | Methods of providing long-term nutrition |
| MY148276A (en) * | 2006-10-19 | 2013-03-29 | Nestec Sa | Long-term feed- elderly |
| WO2009013559A1 (en) | 2007-07-23 | 2009-01-29 | Cellectis | Meganuclease variants cleaving a dna target sequence from the human hemoglobin beta gene and uses thereof |
| WO2009113845A1 (en) | 2008-03-12 | 2009-09-17 | N.V. Nutricia | High protein liquid enteral nutritional composition |
| DK2249666T3 (en) | 2007-12-05 | 2017-09-18 | Nutricia Nv | Protein-rich liquid enteral nutritional composition on a casein basis |
| US20090264520A1 (en) | 2008-04-21 | 2009-10-22 | Asha Lipid Sciences, Inc. | Lipid-containing compositions and methods of use thereof |
| JP5341601B2 (ja) * | 2008-04-22 | 2013-11-13 | 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 | 液状食品用ゲル化剤及びゲル状食品の製造方法 |
| WO2009135959A1 (es) * | 2008-05-07 | 2009-11-12 | Katry Inversiones, S.L. | Producto alimenticio para la nutrición por vía enteral u oral del paciente diabético |
| EP3461341A1 (en) | 2008-10-17 | 2019-04-03 | Nestec S.A. | Whey protein composition, methods for producing and uses |
| RU2013103517A (ru) | 2010-06-28 | 2014-08-10 | Нестек С.А. | Низкокалорийные пищевые композиции с высоким содержанием белка и способы их применения |
-
2011
- 2011-06-28 RU RU2013103517/13A patent/RU2013103517A/ru not_active Application Discontinuation
- 2011-06-28 EP EP11730513.6A patent/EP2584920B1/en not_active Revoked
- 2011-06-28 SG SG2012087474A patent/SG186086A1/en unknown
- 2011-06-28 ES ES11730513.6T patent/ES2660037T3/es active Active
- 2011-06-28 CN CN201610136619.4A patent/CN105747218A/zh active Pending
- 2011-06-28 BR BR112012033422A patent/BR112012033422B8/pt active IP Right Grant
- 2011-06-28 AU AU2011276545A patent/AU2011276545A1/en not_active Abandoned
- 2011-06-28 MX MX2012015080A patent/MX339316B/es active IP Right Grant
- 2011-06-28 CA CA2801208A patent/CA2801208C/en active Active
- 2011-06-28 JP JP2013518567A patent/JP2013529475A/ja active Pending
- 2011-06-28 US US13/805,795 patent/US9486003B2/en active Active
- 2011-06-28 DK DK11730513.6T patent/DK2584920T3/en active
- 2011-06-28 WO PCT/US2011/042148 patent/WO2012006074A1/en active Application Filing
- 2011-06-28 CN CN2011800322480A patent/CN102958386A/zh active Pending
-
2013
- 2013-01-25 ZA ZA2013/00690A patent/ZA201300690B/en unknown
-
2015
- 2015-05-28 AU AU2015202897A patent/AU2015202897B2/en active Active
-
2016
- 2016-04-21 JP JP2016085348A patent/JP6852980B2/ja active Active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MX339316B (es) | 2016-05-20 |
| CN102958386A (zh) | 2013-03-06 |
| JP6852980B2 (ja) | 2021-04-14 |
| BR112012033422A2 (pt) | 2015-09-08 |
| ES2660037T3 (es) | 2018-03-20 |
| JP2013529475A (ja) | 2013-07-22 |
| DK2584920T3 (en) | 2018-01-22 |
| AU2015202897A1 (en) | 2015-06-18 |
| US9486003B2 (en) | 2016-11-08 |
| CN105747218A (zh) | 2016-07-13 |
| JP2016214237A (ja) | 2016-12-22 |
| BR112012033422B1 (pt) | 2018-08-21 |
| AU2011276545A1 (en) | 2012-12-13 |
| CA2801208A1 (en) | 2012-01-12 |
| CA2801208C (en) | 2016-10-04 |
| WO2012006074A1 (en) | 2012-01-12 |
| AU2015202897B2 (en) | 2016-06-02 |
| MX2012015080A (es) | 2013-02-12 |
| EP2584920A1 (en) | 2013-05-01 |
| ZA201300690B (en) | 2016-11-30 |
| SG186086A1 (en) | 2013-01-30 |
| US20130203664A1 (en) | 2013-08-08 |
| BR112012033422B8 (pt) | 2021-05-11 |
| EP2584920B1 (en) | 2017-12-13 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2013103517A (ru) | Низкокалорийные пищевые композиции с высоким содержанием белка и способы их применения | |
| ES2351701T3 (es) | USO DE ß-CRIPTOXANTINA. | |
| CN1091605A (zh) | 智寿神营养主食食品系列配制方法 | |
| CN1662152A (zh) | 用于解毒和癌症预防的营养组合物 | |
| US20020155206A1 (en) | Soy-based pasta | |
| CN104472955A (zh) | 哲罗鲑产后亲鱼饲料 | |
| CN108719772A (zh) | 一种具有减肥养颜功效的组合物、代餐粉及制备方法 | |
| Ibironke et al. | Nutritional evaluation of complementary food formulated from fermented maize, pigeon pea and soybeans | |
| LAMBE et al. | Moringa oleifera leaf-based diet combats malnutrition in rats. | |
| Bhatty et al. | Effect of cooking and supplementation on nutritional value of gram (Cicer arietinum) | |
| Kalita et al. | Supplementation of four non-conventional aquatic weeds to the basal diet of Catla catla and Cirrhinus mrigala fingerlings: Effect on growth, protein utilization and body composition of fish | |
| CN101795581B (zh) | 只包含“天然含有的”糖的一组耐贮存的婴儿食品及其制造方法 | |
| Hussain et al. | Evaluation of weaning food khitchri incorporated with different levels of fish protein concentrate | |
| Eick et al. | Food intake of selenium and sulphur amino acids in tuberculosis patients and healthy adults in Malawi | |
| ES2765238T3 (es) | Agente promotor de la producción de IGF-1 | |
| Jaber et al. | Preparation and utilization of fish waste protein concentrate in diets for young common carp, Cyprinus carpio L. | |
| Ahmad et al. | Response of Wistar rats to broiler chicken feed and soybean on body weight, obesity and weight of selected visceral organs | |
| WO2015089482A2 (en) | Food supplement composition | |
| KR20160096295A (ko) | 항암 효과 물질이 증가된 귀뚜라미 및 이를 함유하는 식품 조성물 | |
| CN112806499A (zh) | 一种提高草鱼肉质鲜味的饲料及制备方法 | |
| CN104351520A (zh) | 一种鲫鱼饲料 | |
| Ory et al. | Peanut proteins in food products | |
| Hood | Vegetarianism and vegan diets | |
| Scrimshaw | Adapting food supplies and processing methods to fit nutritional needs | |
| CN105248546A (zh) | 一种美味休闲饼干 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FA93 | Acknowledgement of application withdrawn (no request for examination) |
Effective date: 20140630 |