Claims (17)
1. Способ формирования и эксплуатации маточного стада судака в установках с замкнутым циклом водообеспечения заключающийся в нересте производителей в условиях водообмена, инкубировании выметанной и оплодотворенной икры и выращивании предличинок, отличающийся тем, что при инкубации нерестовые гнезда, обсемененные икрой судака, находящейся на 3-5 стадии эмбрионального развития помещают в прямоточные бассейны с уровнем воды 0,2-0,3 м, и водообменом 0,5-1 раз в час, при плотности посадки икринок на нерестовом субстрате до 300 тыс.шт./м2, температуре воды 15-18°С, насыщении воды кислородом 80-100%, величине рН 6,5-7,5, выдерживают предличинок от 2 до 4 суток, после их вылупления, переводят личинок в бассейны с замкнутым циклом водообеспечения, при этом плотность посадки при выращивании личинок до массы 10 мг обеспечивают в диапазоне 30-50 тыс.шт./м2, до массы 50 мг - 5-10 тыс.шт./м2, до массы 1 г - 3-5 тыс.шт./м2, кормление личинок начинают на 3 сутки после вылупления и в течение 30 суток последовательно сменяют культуры инфузорий, хлореллы, коловраток, артемии, при суточнаой дозе живого корма 50-100%, введение искусственного стартового корма в рацион кормления осуществляют на 8-10 сутки, при достижении средней массы мальков 1 г отбирают крупную и среднеразмерную молодь в ремонтную группу, которую пересаживают в прямоточные или с центральным стоком бассейны со следующими параметрами воды: уровень 0,5-0,6 м, рН 6,5-7,5, содержание аммония до 0,5 мг/л, нитритов до 0,2 мг/л, нитратов до 60 мг/л, которые поддерживают в течение первого, второго, третьего годов и в период нагула последующих годов содержания ремонтно-маточного стада, начиная с третьего года, в период с декабря по февраль проводят «искусственную зимовку» при температуре воды от 6 до 10°С и последующий нерест, после завершения нереста производителей возвращают в бассейны для нагула.1. The method of formation and operation of the broodstock of pike perch in installations with a closed cycle of water supply, consisting in spawning of producers under water exchange conditions, incubation of the spawned and fertilized eggs and growing of larvae, characterized in that during incubation spawning nests, seeded with pike perch located 3-5 to 5 stages of embryonic development are placed in direct-flow pools with a water level of 0.2-0.3 m, and water exchange of 0.5-1 times per hour, with a density of planting eggs on spawning substrate up to 300 thousand pieces / m 2 , temperatures e of water 15-18 ° C, oxygen saturation of 80-100%, pH 6.5-7.5, withstand prelarvae from 2 to 4 days, after hatching, transfer larvae to pools with a closed water supply cycle, while the density planting when growing larvae to a mass of 10 mg provide in the range of 30-50 thousand pieces / m 2 , to a mass of 50 mg - 5-10 thousand pieces / m 2 , to a mass of 1 g - 3-5 thousand pieces. / m 2, feeding larvae begin on day 3 after hatching and for 30 days successively replace cultures of ciliates, chlorella, rotifers, Artemia, with live food sutochnaoy dose of 50-100%, the introduction of a claim A substantial starting feed in the diet is carried out for 8-10 days, when the average mass of fry 1 g is reached, large and medium-sized juveniles are selected in the repair group, which is transplanted into direct-flow or central drain pools with the following water parameters: level 0.5-0, 6 m, pH 6.5-7.5, ammonium content up to 0.5 mg / l, nitrites up to 0.2 mg / l, nitrates up to 60 mg / l, which are supported during the first, second, third years and feeding period for subsequent years of maintenance of the brood stock starting from the third year, from December From December to February, they carry out an “artificial wintering” at water temperatures from 6 to 10 ° C and subsequent spawning; after spawning is completed, producers are returned to the feeding pools.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что нерестовые гнезда обсеменяют икрой дикого судака.2. The method according to claim 1, characterized in that spawning nests are seeded with wild pike perch.
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что для инкубации используют бассейны площадь от 1 до 4 м2.3. The method according to claim 1, characterized in that for incubation, pools of 1 to 4 m 2 are used .
4. Способ по п.1, отличающийся тем, что при инкубации поддерживают содержание в воде аммония до 0,5 мг/л, нитритов до 0,1 мг/л, нитратов до 20-50 мг/л.4. The method according to claim 1, characterized in that during the incubation, the content of ammonium in the water is up to 0.5 mg / l, nitrites up to 0.1 mg / l, nitrates up to 20-50 mg / l.
5. Способ по п.1, отличающийся тем, что водообмен в бассейнах при инкубации осуществляют через последовательно соединенные механический фильтр, биологический фильтр, бактерицидное устройство, при этом насыщение воды кислородом осуществляют в биофильтре, работающем в режиме биореактора, при постоянном барботаже сжатым воздухом.5. The method according to claim 1, characterized in that the water exchange in the pools during the incubation is carried out through a series-connected mechanical filter, a biological filter, a bactericidal device, while water is saturated with oxygen in a biofilter operating in the bioreactor mode, with constant sparging with compressed air.
6. Способ по п.1, отличающийся тем, что предличинок после завершения массового вылупления переводят для дальнейшего их выращивания в бассейны установок с замкнутым циклом водообеспечения с помощью тазов или сифона.6. The method according to claim 1, characterized in that the larvae after completion of mass hatching are transferred for further cultivation to the pools of plants with a closed water supply cycle using basins or a siphon.
7. Способ по п.1, отличающийся тем, что при выращивании личинок поддерживают следующие параметры воды: температура 17-18°С, рН 6,5-7,5, содержание аммония до 0,5 мг/л, нитритов до 0,2 мг/л, нитратов до 50 мг/л, при выращивании мальков поддерживают следующие параметры воды: температура 20-22°С, рН 6,5-7,5, содержание аммония до 0,5 мг/л, нитритов до 0,2 мг/л, нитратов до 60 мг/л. насыщение воды кислородом 80-100%.7. The method according to claim 1, characterized in that when growing larvae, the following water parameters are maintained: temperature 17-18 ° C, pH 6.5-7.5, ammonium content up to 0.5 mg / l, nitrites up to 0, 2 mg / l, nitrates up to 50 mg / l, when growing fry, the following water parameters are maintained: temperature 20-22 ° С, pH 6.5-7.5, ammonium content up to 0.5 mg / l, nitrites up to 0, 2 mg / l, nitrates up to 60 mg / l. water saturation with oxygen 80-100%.
8. Способ по п.1, отличающийся тем, что перед введением искусственного стартового корма в рацион кормления личинок осуществляют закрепление у них запахового фона.8. The method according to claim 1, characterized in that before the introduction of artificial starter feed in the diet of feeding the larvae, they fix the odor background.
9. Способ по п.1, отличающийся тем, что для отобранной в ремонтную группу молоди используют бассейны площадью 2-4 м2 и в процессе выращивания молоди обеспечивают следующую плотность посадки: для рыб массой 1-5 г - 1000 шт./м2, массой 5-10 г - 500 шт/м2, массой 10-150 г - 200 шт./м2, массой 150-600 г - 120 шт./м2, массой более 600 г - 30-60 шт./м2.9. The method according to claim 1, characterized in that for the juveniles selected for the repair group, pools of 2-4 m 2 are used and in the process of growing juveniles they provide the following planting density: for fish weighing 1-5 g - 1000 pcs / m 2 , weighing 5-10 g - 500 pcs / m 2 , weighing 10-150 g - 200 pcs / m 2 , weighing 150-600 g - 120 pcs / m 2 , weighing more than 600 g - 30-60 pcs / m 2 .
10. Способ по п.1, отличающийся тем, что в течение первого, второго, третьего годов и в период нагула последующих годов содержания ремонтно-маточного стада в прямоточных или с центральным стоком бассейнах поддерживают температуру воды от 18 до 25°С, при этом на первом и втором годах выращивания в период с декабря по февраль устанавливают температуру воды 16-18°С.10. The method according to claim 1, characterized in that during the first, second, third years and during the feeding period of subsequent years, the maintenance of the brood stock in direct-flow or central drain pools maintain a water temperature of 18 to 25 ° C, while in the first and second years of cultivation, from December to February, the water temperature is set at 16-18 ° C.
11. Способ по п.1, отличающийся тем, что при снижении насыщения воды кислородом ниже 80% проводят оксигенация воды техническим кислородом.11. The method according to claim 1, characterized in that when the oxygen saturation of the water is lower than 80%, water is oxygenated with technical oxygen.
12. Способ по п.1, отличающийся тем, что осуществляют сортировку молоди при достижении массы 5, 15, 50 и 150 г на две размерные группы, при этом отставших в росте рыб отбраковывают.12. The method according to claim 1, characterized in that sorting of juveniles is carried out upon reaching a mass of 5, 15, 50 and 150 g into two size groups, while the fish lagging behind in growth are rejected.
13. Способ по п.1, отличающийся тем, что молодь судака массой до 5 г кормят стартовым кормом фракцией 1-2, молодь массой 5-10 г фракцией 3, молодь массой 10-50 г гранулами корма размером 2-3 мм, рыб массой от 50 до 150 г гранулами размером 4,5 мм, рыб массой 150-600 г гранулами размером 6 мм, рыб массой более 600 г - 9 мм.13. The method according to claim 1, characterized in that juvenile pike perch weighing up to 5 g are fed with starter feed fraction 1-2, juveniles weighing 5-10 g fraction 3, juveniles weighing 10-50 g pellets of feed 2-3 mm in size, fish weighing from 50 to 150 g granules with a size of 4.5 mm, fish weighing 150-600 g granules with a size of 6 mm, fish weighing more than 600 g - 9 mm.
14. Способ по п.1, отличающийся тем, что перед нерестом осуществляют гормональную стимуляцию которую проводят с применением многократных инъекций суспензии судачьего гипофиза, при суммарной дозе гипофиза для самцов 4 мг/кг массы, для самок 12-18 мг/кг.14. The method according to claim 1, characterized in that hormone stimulation is carried out before spawning, which is carried out using multiple injections of a suspension of pituitary gland, with a total pituitary dose for males of 4 mg / kg of weight, for females of 12-18 mg / kg.
15. Способ по п.1, отличающийся тем, что для впервые созревающих производителей в период гормональной стимуляции поддерживают температуру 15-17°С.15. The method according to claim 1, characterized in that for the first maturing producers during the period of hormonal stimulation maintain a temperature of 15-17 ° C.
16. Способ по п.1, отличающийся тем, что в процессе нереста оплодотворение икры осуществляют путем установки в бассейны для инкубации рамок нерестовых гнезд с искусственным субстратом, при этом в бассейны с уровнем воды 0,6 м, сажают одну самку и 2-3 самца, нерест осуществляют в течение 1-3 суток после посадки проинъецированных производителей, после чего отлавливают производителей, а уровень воды в бассейнах понижают до 20-25 см.16. The method according to claim 1, characterized in that in the process of spawning, the fertilization of eggs is carried out by installing in the pools for incubation frames of spawning nests with an artificial substrate, while in the pools with a water level of 0.6 m, one female is planted and 2-3 male, spawning is carried out within 1-3 days after planting the injected producers, after which the producers are caught, and the water level in the pools is reduced to 20-25 cm.
17. Способ по п.1, отличающийся тем, что в процессе нереста оплодотворение икры осуществляют путем выполнения сцеживания овулировавшей икры самки судака в емкость объемом 8-10 л, получения с помощью катетера спермы у самцов, соединения полученной спермы от двух-трех самцов с икрой сцеженной от одной самки и их смешивания, после чего добавляют воду в течение минуты с медленным перемешиванием, после чего сливают излишки жидкости и в емкость с икрой вливают раствор танина концентрацией 5 г на 10 л воды, перемешивают в течение 20 с и сливают раствор, сразу заливая чистой водой с перемешиванием, промывку икры проводят в течение 3-5 мин, после этого замеряют объем оплодотворенной икры, для чего берут пробу икры для определения количества икринок, полученных от самки, и помещают икру на инкубацию в аппарат Вейса, поддерживают температуру воды при инкубации 15-17°С, до 5 суток, вылупившиеся предличинки выводят по сливному коллектору из аппарата в бассейн.
17. The method according to claim 1, characterized in that in the process of spawning, the fertilization of eggs is carried out by pumping ovulated eggs of a female pike perch into a container of 8-10 l, obtaining sperm from the males using a catheter, combining the obtained sperm from two to three males with pumped eggs from one female and mixing them, after which water is added for a minute with slow stirring, after which excess liquid is poured and a solution of tannin with a concentration of 5 g per 10 l of water is poured into the container, mixed for 20 s and the solution is drained, from once filled with clean water with stirring, the eggs are washed for 3-5 minutes, after which the volume of fertilized eggs is measured, for which a sample of eggs is taken to determine the number of eggs received from the female, and the eggs are placed for incubation in the Weiss apparatus, the water temperature is maintained during incubation of 15-17 ° C, up to 5 days, the hatched larvae are removed through the drain collector from the apparatus into the pool.