RU2012110956A - Способ консервирования свеженарезанных лимонов - Google Patents
Способ консервирования свеженарезанных лимонов Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012110956A RU2012110956A RU2012110956/13A RU2012110956A RU2012110956A RU 2012110956 A RU2012110956 A RU 2012110956A RU 2012110956/13 A RU2012110956/13 A RU 2012110956/13A RU 2012110956 A RU2012110956 A RU 2012110956A RU 2012110956 A RU2012110956 A RU 2012110956A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- liquid
- deaeration
- pouring
- oxygen
- vacuum
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 17
- 241000366676 Justicia pectoralis Species 0.000 title 1
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 18
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract 17
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 claims abstract 12
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract 12
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 claims abstract 11
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 9
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 claims abstract 9
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 claims abstract 9
- 244000248349 Citrus limon Species 0.000 claims abstract 8
- 235000008733 Citrus aurantifolia Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000011941 Tilia x europaea Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 claims abstract 6
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 claims abstract 6
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 claims abstract 6
- HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L sodium disulfite Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]S(=O)S([O-])(=O)=O HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims abstract 6
- 229940001584 sodium metabisulfite Drugs 0.000 claims abstract 6
- 235000010262 sodium metabisulphite Nutrition 0.000 claims abstract 6
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 239000011261 inert gas Substances 0.000 claims abstract 4
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract 4
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 claims abstract 3
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims abstract 3
- 238000009461 vacuum packaging Methods 0.000 claims abstract 3
- 239000001307 helium Substances 0.000 claims abstract 2
- 229910052734 helium Inorganic materials 0.000 claims abstract 2
- SWQJXJOGLNCZEY-UHFFFAOYSA-N helium atom Chemical compound [He] SWQJXJOGLNCZEY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 238000006073 displacement reaction Methods 0.000 claims 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 claims 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 claims 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Chemical compound O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 abstract 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
- A23B7/14—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10
- A23B7/144—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
- A23B7/148—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor in a controlled atmosphere, e.g. partial vacuum, comprising only CO2, N2, O2 or H2O
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
- A23B7/14—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10
- A23B7/144—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
- A23B7/10—Preserving with acids; Acid fermentation
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
- A23B7/14—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10
- A23B7/153—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of liquids or solids
- A23B7/154—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
- A23B7/14—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10
- A23B7/153—Preserving or ripening with chemicals not covered by groups A23B7/08 or A23B7/10 in the form of liquids or solids
- A23B7/157—Inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
- A23L19/03—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof consisting of whole pieces or fragments without mashing the original pieces
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
- A23L3/3454—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
- A23L3/3463—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
- A23L3/3472—Compounds of undetermined constitution obtained from animals or plants
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
- A23L3/3454—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
- A23L3/3463—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
- A23L3/3481—Organic compounds containing oxygen
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
- A23L3/3454—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
- A23L3/3463—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
- A23L3/3481—Organic compounds containing oxygen
- A23L3/3508—Organic compounds containing oxygen containing carboxyl groups
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
- A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
- A23L3/3454—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
- A23L3/3463—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
- A23L3/3535—Organic compounds containing sulfur
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
- Y02A40/90—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in food processing or handling, e.g. food conservation
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Botany (AREA)
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- Vacuum Packaging (AREA)
- Packages (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
1. Способ консервирования свеженарезанных лимонов, отличающийся тем, что включает по меньшей мере следующие стадии:(а) добавления жидкости для заливки в контейнер, содержащий порции нарезанного лимона, причем указанная жидкость состоит из лимонного сока, сока лайма, аскорбиновой кислоты, лимонной кислоты, соли и метабисульфита натрия;(б) деаэрации жидкости для заливки; и(в) вакуумной упаковки.2. Способ по п.1, отличающийся тем, что жидкость для заливки содержит, в частности: от 65% до 75% лимонного сока; от 25% до 35% сока лайма; от 5% до 0,1% аскорбиновой кислоты; от 5% до 0,1% лимонной кислоты; от 5% до 0,1% соли; и, наконец, метабисульфит натрия в диапазоне от 1 г/л до 0,7 г/л.3. Способ по п.2, отличающийся тем, что жидкость для заливки состоит из 65% лимонного сока, 30% сока лайма, 2% аскорбиновой кислоты, 1% лимонной кислоты, 1% NaCl и метабисульфита натрия в диапазоне от 1 г/л до 0,7 г/л.4. Способ по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что деаэрацию жидкости для заливки проводят способом, выбранным из:(i) деаэрации путем вытеснения кислорода инертным газом; и(ii) удаления атмосферы применением вакуума.5. Способ по п.4, отличающийся тем, что деаэрацию путем замещения кислорода инертным газом проводят путем впрыскивания гелия в только что полученную жидкость для заливки при давлении, которое создает множество микропузырьков, которые вытесняют растворенный кислород.6. Способ по п.4, отличающийся тем, что удаление кислорода проводят применением вакуума, для чего применяют деаэратор, состоящий из емкости, которая также служит для получения состава, вакуумного насоса и компрессора для вакуумирования жидкости для заливки, при котором жидкость для заливки подверг�
Claims (8)
1. Способ консервирования свеженарезанных лимонов, отличающийся тем, что включает по меньшей мере следующие стадии:
(а) добавления жидкости для заливки в контейнер, содержащий порции нарезанного лимона, причем указанная жидкость состоит из лимонного сока, сока лайма, аскорбиновой кислоты, лимонной кислоты, соли и метабисульфита натрия;
(б) деаэрации жидкости для заливки; и
(в) вакуумной упаковки.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что жидкость для заливки содержит, в частности: от 65% до 75% лимонного сока; от 25% до 35% сока лайма; от 5% до 0,1% аскорбиновой кислоты; от 5% до 0,1% лимонной кислоты; от 5% до 0,1% соли; и, наконец, метабисульфит натрия в диапазоне от 1 г/л до 0,7 г/л.
3. Способ по п.2, отличающийся тем, что жидкость для заливки состоит из 65% лимонного сока, 30% сока лайма, 2% аскорбиновой кислоты, 1% лимонной кислоты, 1% Na2Cl и метабисульфита натрия в диапазоне от 1 г/л до 0,7 г/л.
4. Способ по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что деаэрацию жидкости для заливки проводят способом, выбранным из:
(i) деаэрации путем вытеснения кислорода инертным газом; и
(ii) удаления атмосферы применением вакуума.
5. Способ по п.4, отличающийся тем, что деаэрацию путем замещения кислорода инертным газом проводят путем впрыскивания гелия в только что полученную жидкость для заливки при давлении, которое создает множество микропузырьков, которые вытесняют растворенный кислород.
6. Способ по п.4, отличающийся тем, что удаление кислорода проводят применением вакуума, для чего применяют деаэратор, состоящий из емкости, которая также служит для получения состава, вакуумного насоса и компрессора для вакуумирования жидкости для заливки, при котором жидкость для заливки подвергают приложенному давлению, пока содержание кислорода в жидкости для заливки не станет меньше чем 2 мг/л.
7. Способ по п.1, отличающийся тем, что вакуумную упаковку проводят после добавления атмосферы азота или водяного пара.
8. Способ по п.1, отличающийся тем, что после деаэрации и упаковки проводят еще одну дополнительную стадию обработки свеженарезанных лимонов, помещенных в жидкость для заливки, при высоком давлении, при которой указанное высокое давление составляет 300-600 МПа.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
ESP201030234 | 2010-02-18 | ||
ES201030234A ES2364265B9 (es) | 2010-02-18 | 2010-02-18 | Procedimiento de conservacion de limon natural cortado. |
PCT/ES2011/070072 WO2011101517A1 (es) | 2010-02-18 | 2011-02-03 | Procedimiento de conservacion de limon natural cortado |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2012110956A true RU2012110956A (ru) | 2014-03-27 |
RU2555423C2 RU2555423C2 (ru) | 2015-07-10 |
Family
ID=44370708
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2012110956/13A RU2555423C2 (ru) | 2010-02-18 | 2011-02-03 | Способ консервирования свеженарезанных лимонов |
Country Status (14)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US20130202755A1 (ru) |
EP (1) | EP2537419B1 (ru) |
JP (1) | JP5760011B2 (ru) |
CN (1) | CN102821612B (ru) |
BR (1) | BR112012020721A2 (ru) |
CA (1) | CA2790295C (ru) |
CL (1) | CL2012002268A1 (ru) |
CO (1) | CO6602163A2 (ru) |
ES (2) | ES2364265B9 (ru) |
HK (1) | HK1179119A1 (ru) |
MX (1) | MX2012009616A (ru) |
PE (1) | PE20130785A1 (ru) |
RU (1) | RU2555423C2 (ru) |
WO (1) | WO2011101517A1 (ru) |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JP7137878B1 (ja) | 2021-06-24 | 2022-09-15 | 広島県 | 柑橘類加工素材の製造方法および柑橘類加工素材 |
Family Cites Families (21)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3025169A (en) * | 1960-02-01 | 1962-03-13 | Dante G Guadagni | Preparation of frozen fruit |
US3707383A (en) * | 1970-01-02 | 1972-12-26 | Don S Bryan | Prepared citrus fruit halves and method of making the same |
US4006257A (en) * | 1975-08-07 | 1977-02-01 | Kolk Clarence H | Vacuum treating fruit pieces in aqueous solutions consisting of sodium bisulfite or sodium sulfite and citric acid |
US4416909A (en) * | 1982-05-10 | 1983-11-22 | Aversano Ralph W | Meat preservation method |
JPS62259541A (ja) * | 1986-05-02 | 1987-11-11 | Hosokawa Naoko | レモンのシロツプ漬製造方法 |
JPS62278941A (ja) * | 1986-05-29 | 1987-12-03 | Jitsuo Inagaki | 生鮮果実の凍結貯蔵方法 |
CN86102550A (zh) * | 1986-10-30 | 1988-05-11 | 上海市食品工业研究所 | 一种蔬菜保鲜剂的配制和使用方法 |
JPH01206966A (ja) * | 1988-02-12 | 1989-08-21 | Yukio Hoshino | 輪切レモン |
CN1037258A (zh) * | 1988-03-05 | 1989-11-22 | 福建省建瓯县保鲜技术服务站 | 鲜清水笋贮藏保鲜工艺 |
IL102782A0 (en) * | 1991-08-16 | 1993-01-31 | Int Equipment Sales Inc | Method for processing avocado pulp |
JPH08500980A (ja) * | 1993-03-11 | 1996-02-06 | エーセ.エー.エーフェ.レモン パック、エーセ.エレ. | 柑橘類の取扱いシステム |
US5945146A (en) * | 1997-07-14 | 1999-08-31 | Twinam; Jerry Richard | Fresh vegetable product having long shelf life and method of making thereof |
AUPQ598300A0 (en) * | 2000-03-03 | 2000-03-23 | Citrus Sensation Pty Ltd | Citrus fruit preservative |
JP2004129513A (ja) * | 2002-10-08 | 2004-04-30 | Mitsubishi Gas Chem Co Inc | カット果実の製造方法 |
JP2004129625A (ja) * | 2002-10-15 | 2004-04-30 | Kibun Foods Inc | カットフルーツの保存方法 |
KR20040037653A (ko) * | 2002-10-29 | 2004-05-07 | 대한민국(경북대학교 총장) | 갈변 방지제 |
US8101221B2 (en) * | 2003-08-28 | 2012-01-24 | Mantrose-Haeuser Co., Inc. | Methods for preserving fresh produce |
RU2252527C1 (ru) * | 2003-09-30 | 2005-05-27 | Жигулин Игорь Александрович | Состав для хранения сельскохозяйственной продукции растительного происхождения |
UA89622C2 (ru) * | 2006-05-05 | 2010-02-25 | Костянтин Віталійович Мальчиков | Способ консервирования плодов |
CN100382721C (zh) * | 2006-05-23 | 2008-04-23 | 四川省安岳县华通柠檬开发有限公司 | 微波真空冷冻干燥柠檬片的制造方法 |
CN102325457A (zh) * | 2009-02-24 | 2012-01-18 | 客乐谐食品株式会社 | 干燥切割柑橘系果实及其制法 |
-
2010
- 2010-02-18 ES ES201030234A patent/ES2364265B9/es active Active
-
2011
- 2011-02-03 EP EP11744306.9A patent/EP2537419B1/en active Active
- 2011-02-03 ES ES11744306.9T patent/ES2688071T3/es active Active
- 2011-02-03 WO PCT/ES2011/070072 patent/WO2011101517A1/es active Application Filing
- 2011-02-03 CA CA2790295A patent/CA2790295C/en active Active
- 2011-02-03 RU RU2012110956/13A patent/RU2555423C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2011-02-03 BR BR112012020721A patent/BR112012020721A2/pt not_active Application Discontinuation
- 2011-02-03 PE PE2012001258A patent/PE20130785A1/es active IP Right Grant
- 2011-02-03 US US13/579,899 patent/US20130202755A1/en not_active Abandoned
- 2011-02-03 CN CN201180010272.4A patent/CN102821612B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2011-02-03 MX MX2012009616A patent/MX2012009616A/es active IP Right Grant
- 2011-02-03 JP JP2012553359A patent/JP5760011B2/ja not_active Expired - Fee Related
-
2012
- 2012-08-17 CL CL2012002268A patent/CL2012002268A1/es unknown
- 2012-09-18 CO CO12160896A patent/CO6602163A2/es not_active Application Discontinuation
-
2013
- 2013-06-12 HK HK13106946.7A patent/HK1179119A1/xx not_active IP Right Cessation
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
ES2364265A1 (es) | 2011-08-30 |
RU2555423C2 (ru) | 2015-07-10 |
CN102821612B (zh) | 2014-12-31 |
EP2537419B1 (en) | 2018-07-04 |
ES2688071T3 (es) | 2018-10-30 |
CA2790295A1 (en) | 2011-08-25 |
CN102821612A (zh) | 2012-12-12 |
EP2537419A4 (en) | 2015-02-18 |
JP5760011B2 (ja) | 2015-08-05 |
JP2013519388A (ja) | 2013-05-30 |
MX2012009616A (es) | 2013-03-05 |
ES2364265B2 (es) | 2012-06-06 |
CO6602163A2 (es) | 2013-01-18 |
US20130202755A1 (en) | 2013-08-08 |
BR112012020721A2 (pt) | 2016-07-05 |
WO2011101517A1 (es) | 2011-08-25 |
EP2537419A1 (en) | 2012-12-26 |
HK1179119A1 (en) | 2013-09-27 |
CA2790295C (en) | 2018-05-29 |
PE20130785A1 (es) | 2013-08-02 |
ES2364265B9 (es) | 2015-03-11 |
CL2012002268A1 (es) | 2013-03-22 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
WO2015166967A1 (ja) | 飲料用水素含有水の製造方法、及びその製造装置 | |
RU2017124628A (ru) | Вино, упакованное в алюминиевые емкости | |
CA2608664A1 (en) | Cyclopropene compositions | |
RU2012110956A (ru) | Способ консервирования свеженарезанных лимонов | |
CN104531432A (zh) | 一种脉冲电场辅助超临界co2流体生产加强型水果酒的方法 | |
JP3145651U (ja) | 梅果の漬け込み袋装置 | |
CN110901994B (zh) | 一种瓶装富氢饮品的生产方法 | |
RU2014135389A (ru) | Способ приготовления сиропного продукта, содержащего витамины | |
CN207404000U (zh) | 一种罐头密封排气装置 | |
CN105876074A (zh) | 膨化组织蛋白快速复水方法 | |
RU2011115872A (ru) | Способ консервирования напитков | |
CN103704330A (zh) | 一种利用抗坏血酸进行柿果采后的保鲜方法 | |
TW201614059A (en) | Flower essential oil extraction method | |
RU2296717C2 (ru) | Способ очистки воды | |
KR20170043733A (ko) | 비타민 c를 이용한 포도 발효액의 제조방법 | |
CN101347190A (zh) | 一种油炸食品的真空脱油方法 | |
WO2023201195A3 (en) | Systems, methods, and devices of exosome delivery for bone healing | |
RU2526704C1 (ru) | Способ производства пюреобразных консервов на основе скорцонера | |
GEP20125616B (en) | Method for producing soft drink | |
CA3044347A1 (en) | Method for preserving fresh juice of citrus fruits and pomegranates | |
KR20060034174A (ko) | 노니 정제법 | |
RU2002103614A (ru) | Способ и комплекс оборудования для старения коньячного спирта | |
UA92031C2 (ru) | Способ консервирования плодово-овощного сырья | |
RS52020B (en) | PROCEDURE FOR THE PRODUCTION OF WINE FROM THE HOSPITAL WITHOUT THE USE OF CHEMICALS | |
JP2017537890A5 (ru) |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PC41 | Official registration of the transfer of exclusive right |
Effective date: 20200826 |
|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20210204 |