RU2014135389A - Способ приготовления сиропного продукта, содержащего витамины - Google Patents
Способ приготовления сиропного продукта, содержащего витамины Download PDFInfo
- Publication number
- RU2014135389A RU2014135389A RU2014135389A RU2014135389A RU2014135389A RU 2014135389 A RU2014135389 A RU 2014135389A RU 2014135389 A RU2014135389 A RU 2014135389A RU 2014135389 A RU2014135389 A RU 2014135389A RU 2014135389 A RU2014135389 A RU 2014135389A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- bar
- syrup product
- vitamins
- deoxygenation
- inert gas
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 25
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 title claims abstract 18
- 239000006188 syrup Substances 0.000 title claims abstract 18
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 title claims abstract 12
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 title claims abstract 12
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 title claims abstract 12
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 title claims abstract 12
- 239000011261 inert gas Substances 0.000 claims abstract 9
- 238000006392 deoxygenation reaction Methods 0.000 claims abstract 8
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims abstract 5
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims abstract 3
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims abstract 3
- 238000010926 purge Methods 0.000 claims abstract 3
- 229920000926 Galactomannan Polymers 0.000 claims abstract 2
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 claims abstract 2
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 claims abstract 2
- 241000978776 Senegalia senegal Species 0.000 claims abstract 2
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000005018 casein Substances 0.000 claims abstract 2
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 claims abstract 2
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 150000002303 glucose derivatives Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims abstract 2
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims abstract 2
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract 2
- 235000020374 simple syrup Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims abstract 2
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 claims abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 230000005587 bubbling Effects 0.000 claims 1
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 claims 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 claims 1
- 230000003068 static effect Effects 0.000 claims 1
- 238000011010 flushing procedure Methods 0.000 abstract 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/33—Heterocyclic compounds
- A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
- A61K31/435—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with one nitrogen as the only ring hetero atom
- A61K31/44—Non condensed pyridines; Hydrogenated derivatives thereof
- A61K31/4415—Pyridoxine, i.e. Vitamin B6
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/30—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols, e.g. xylitol; containing starch hydrolysates, e.g. dextrin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/125—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/15—Vitamins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L5/00—Preparation or treatment of foods or foodstuffs, in general; Food or foodstuffs obtained thereby; Materials therefor
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/045—Hydroxy compounds, e.g. alcohols; Salts thereof, e.g. alcoholates
- A61K31/07—Retinol compounds, e.g. vitamin A
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
- A61K31/195—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/185—Acids; Anhydrides, halides or salts thereof, e.g. sulfur acids, imidic, hydrazonic or hydroximic acids
- A61K31/19—Carboxylic acids, e.g. valproic acid
- A61K31/195—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group
- A61K31/197—Carboxylic acids, e.g. valproic acid having an amino group the amino and the carboxyl groups being attached to the same acyclic carbon chain, e.g. gamma-aminobutyric acid [GABA], beta-alanine, epsilon-aminocaproic acid or pantothenic acid
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/33—Heterocyclic compounds
- A61K31/335—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
- A61K31/35—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom
- A61K31/352—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin having six-membered rings with one oxygen as the only ring hetero atom condensed with carbocyclic rings, e.g. methantheline
- A61K31/353—3,4-Dihydrobenzopyrans, e.g. chroman, catechin
- A61K31/355—Tocopherols, e.g. vitamin E
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/33—Heterocyclic compounds
- A61K31/335—Heterocyclic compounds having oxygen as the only ring hetero atom, e.g. fungichromin
- A61K31/365—Lactones
- A61K31/375—Ascorbic acid, i.e. vitamin C; Salts thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/33—Heterocyclic compounds
- A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
- A61K31/41—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having five-membered rings with two or more ring hetero atoms, at least one of which being nitrogen, e.g. tetrazole
- A61K31/4164—1,3-Diazoles
- A61K31/4188—1,3-Diazoles condensed with other heterocyclic ring systems, e.g. biotin, sorbinil
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/33—Heterocyclic compounds
- A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
- A61K31/435—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with one nitrogen as the only ring hetero atom
- A61K31/44—Non condensed pyridines; Hydrogenated derivatives thereof
- A61K31/455—Nicotinic acids, e.g. niacin; Derivatives thereof, e.g. esters, amides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/33—Heterocyclic compounds
- A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
- A61K31/495—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with two or more nitrogen atoms as the only ring heteroatoms, e.g. piperazine or tetrazines
- A61K31/505—Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim
- A61K31/506—Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim not condensed and containing further heterocyclic rings
- A61K31/51—Thiamines, e.g. vitamin B1
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/33—Heterocyclic compounds
- A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
- A61K31/495—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with two or more nitrogen atoms as the only ring heteroatoms, e.g. piperazine or tetrazines
- A61K31/505—Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim
- A61K31/519—Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim ortho- or peri-condensed with heterocyclic rings
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/33—Heterocyclic compounds
- A61K31/395—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins
- A61K31/495—Heterocyclic compounds having nitrogen as a ring hetero atom, e.g. guanethidine or rifamycins having six-membered rings with two or more nitrogen atoms as the only ring heteroatoms, e.g. piperazine or tetrazines
- A61K31/505—Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim
- A61K31/519—Pyrimidines; Hydrogenated pyrimidines, e.g. trimethoprim ortho- or peri-condensed with heterocyclic rings
- A61K31/525—Isoalloxazines, e.g. riboflavins, vitamin B2
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/59—Compounds containing 9, 10- seco- cyclopenta[a]hydrophenanthrene ring systems
- A61K31/593—9,10-Secocholestane derivatives, e.g. cholecalciferol, i.e. vitamin D3
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
- A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
- A61K31/7135—Compounds containing heavy metals
- A61K31/714—Cobalamins, e.g. cyanocobalamin, i.e. vitamin B12
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
- A61K47/06—Organic compounds, e.g. natural or synthetic hydrocarbons, polyolefins, mineral oil, petrolatum or ozokerite
- A61K47/26—Carbohydrates, e.g. sugar alcohols, amino sugars, nucleic acids, mono-, di- or oligo-saccharides; Derivatives thereof, e.g. polysorbates, sorbitan fatty acid esters or glycyrrhizin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K47/00—Medicinal preparations characterised by the non-active ingredients used, e.g. carriers or inert additives; Targeting or modifying agents chemically bound to the active ingredient
- A61K47/30—Macromolecular organic or inorganic compounds, e.g. inorganic polyphosphates
- A61K47/36—Polysaccharides; Derivatives thereof, e.g. gums, starch, alginate, dextrin, hyaluronic acid, chitosan, inulin, agar or pectin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
- A61K9/0087—Galenical forms not covered by A61K9/02 - A61K9/7023
- A61K9/0095—Drinks; Beverages; Syrups; Compositions for reconstitution thereof, e.g. powders or tablets to be dispersed in a glass of water; Veterinary drenches
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Mycology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
- Saccharide Compounds (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Vacuum Packaging (AREA)
Abstract
1. Способ приготовления сиропного продукта, включающего витамины, который содержит следующие стадии:a) продувка инертным газом всего оборудования, используемого в способе;b) введение в указанное оборудование сахарного сиропа и введение витаминов в инертной атмосфере;c) добавление обезвоженной и обескислороженной глюкозы в инертной атмосфере;d) обескислороживание сиропного продукта, полученного таким образом;e) упаковка сиропного продукта в инертной атмосфере.2. Способ по п. 1, в котором введение витаминов в инертной атмосфере выполняют последовательно.3. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором стадия введения витаминов также включает в себя введение ПАВ химического происхождения или природного происхождения, выбранного из желатинов, пектинов, казеина, гуммиарабиков или галактоманнанов, и также предварительно очищенной и обескислороженной воды.4. Способ по п. 1, который включает промежуточную стадию хранения сиропного продукта в резервуаре в инертной атмосфере при перемешивании между стадиями обескислороживания и упаковки сиропного продукта.5. Способ по п. 1, в котором продувку инертным газом атмосферы выполняют в оборудовании, используемом в способе, перед введением любого сырьевого материала, и поддерживают барботированием инертного газа со скоростью потока в диапазоне от 0,1 м/ч н.у. до 20 м/ч н.у., предпочтительно от 2 м/ч н.у. до 8 м/ч н.у. и более предпочтительно, около 4,5 м/ч н.у. и под давлением в диапазоне от 0,1 бар до 1 бар, предпочтительно от 0,3 бар до 0,7 бар и более предпочтительно, около 0,45 бар.6. Способ по п. 1, в котором обезвоженную глюкозу обескислороживают посредством системы подачи обезвоженного сахара, находящейся под постоянным обескислорожи
Claims (15)
1. Способ приготовления сиропного продукта, включающего витамины, который содержит следующие стадии:
a) продувка инертным газом всего оборудования, используемого в способе;
b) введение в указанное оборудование сахарного сиропа и введение витаминов в инертной атмосфере;
c) добавление обезвоженной и обескислороженной глюкозы в инертной атмосфере;
d) обескислороживание сиропного продукта, полученного таким образом;
e) упаковка сиропного продукта в инертной атмосфере.
2. Способ по п. 1, в котором введение витаминов в инертной атмосфере выполняют последовательно.
3. Способ по любому из предыдущих пунктов, в котором стадия введения витаминов также включает в себя введение ПАВ химического происхождения или природного происхождения, выбранного из желатинов, пектинов, казеина, гуммиарабиков или галактоманнанов, и также предварительно очищенной и обескислороженной воды.
4. Способ по п. 1, который включает промежуточную стадию хранения сиропного продукта в резервуаре в инертной атмосфере при перемешивании между стадиями обескислороживания и упаковки сиропного продукта.
5. Способ по п. 1, в котором продувку инертным газом атмосферы выполняют в оборудовании, используемом в способе, перед введением любого сырьевого материала, и поддерживают барботированием инертного газа со скоростью потока в диапазоне от 0,1 м3/ч н.у. до 20 м3/ч н.у., предпочтительно от 2 м3/ч н.у. до 8 м3/ч н.у. и более предпочтительно, около 4,5 м3/ч н.у. и под давлением в диапазоне от 0,1 бар до 1 бар, предпочтительно от 0,3 бар до 0,7 бар и более предпочтительно, около 0,45 бар.
6. Способ по п. 1, в котором обезвоженную глюкозу обескислороживают посредством системы подачи обезвоженного сахара, находящейся под постоянным обескислороживанием, при этом указанная система последовательно позволяет вводить глюкозу в резервуар.
7. Способ по п. 1, в котором стадию обескислороживания сиропного продукта выполняют в статическом смесителе, работающем при скорости потока в диапазоне от 0,1 м3/ч н.у. до 20 м3/ч н.у., предпочтительно от 1 м3/ч н.у. до 10 м3/ч н.у. и более предпочтительно, около 8 м3/ч н.у. и под давлением в диапазоне от 0,1 бар до 12 бар, предпочтительно от 0,2 бар до 5 бар и более предпочтительно, около 0,45 бар.
8. Способ по п. 1, в котором содержимое растворенного кислорода в сиропном продукте после стадии обескислороживания принимает значение в диапазоне от 0 ч/млн до 0,4 ч/млн, предпочтительно от 0 ч/млн до 0,2 ч/млн и более предпочтительно, однако, от 0 ч/млн до 0,1 ч/млн.
9. Способ по п. 1, в котором упаковку сиропного продукта выполняют посредством измерительной системы.
10. Способ по п. 1, в котором бутылки, в которые упаковывают сиропный продукт, продувают инертным газом до их заполнения введением инертного газа под давлением в диапазоне от 0,1 бар до 5 бар, предпочтительно от 0,5 бар до 2 бар и более предпочтительно, однако, около 1 бар, за промежуток времени в диапазоне от 10 миллисекунд до 2000 миллисекунд, предпочтительно от 50 миллисекунд от 500 миллисекунд и более предпочтительно, однако, около 100 миллисекунд.
11. Способ по любому из пп. 1, 2, 4, 5 или 10, в котором инертный газ представляет собой азот.
12. Способ по п. 1 или 3, в котором частное соотношение витаминов больше или равно 98,6%.
13. Способ по п. 1 или 3, в котором общее соотношение витаминов больше или равно 99,3%.
14. Находящаяся под избыточным давлением бутылка, включающая в себя сиропный продукт, полученный способом согласно п. 1
15. Бутылка, включающая в себя сиропный продукт по п. 14, в которой общее соотношение витаминов в указанном сиропном продукте больше или равно 99,3%.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
FRPCT/FR2012/050197 | 2012-01-30 | ||
PCT/FR2012/050197 WO2013114003A1 (fr) | 2012-01-30 | 2012-01-30 | Procede de preparation d'un produit sirupeux comprenant des vitamines |
PCT/FR2013/050179 WO2013114034A1 (fr) | 2012-01-30 | 2013-01-29 | Procédé de préparation d'un produit sirupeux comprenant des vitamines |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2014135389A true RU2014135389A (ru) | 2016-03-27 |
Family
ID=47754775
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2014135389A RU2014135389A (ru) | 2012-01-30 | 2013-01-29 | Способ приготовления сиропного продукта, содержащего витамины |
Country Status (23)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US20150136638A1 (ru) |
EP (1) | EP2809351B1 (ru) |
JP (1) | JP2015506688A (ru) |
KR (1) | KR20140119745A (ru) |
CN (1) | CN104136044A (ru) |
AU (1) | AU2013214060A1 (ru) |
BR (1) | BR112014018571A2 (ru) |
CA (1) | CA2862854A1 (ru) |
CO (1) | CO7101233A2 (ru) |
DK (1) | DK2809351T3 (ru) |
ES (1) | ES2635390T3 (ru) |
FR (1) | FR2986135B1 (ru) |
HK (1) | HK1203418A1 (ru) |
MA (1) | MA35891B1 (ru) |
MX (1) | MX2014009138A (ru) |
PH (1) | PH12014501700A1 (ru) |
PT (1) | PT2809351T (ru) |
RU (1) | RU2014135389A (ru) |
SG (1) | SG11201404253SA (ru) |
TN (1) | TN2014000277A1 (ru) |
TR (1) | TR201301074A2 (ru) |
WO (2) | WO2013114003A1 (ru) |
ZA (1) | ZA201405672B (ru) |
Families Citing this family (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
NZ738834A (en) * | 2015-07-29 | 2019-06-28 | Abbott Lab | Nutritional products having improved lipophilic solubility and bioavailability in an easily mixable form |
CN110353269A (zh) * | 2018-03-26 | 2019-10-22 | 溧阳市迪贝乐生物科技有限公司 | 一种低聚果糖液态糖浆及其制备方法 |
CN111494408B (zh) * | 2020-04-28 | 2022-04-12 | 广东润源中天生物科技有限公司 | 一种钙维生素d3片及其生产方法 |
Family Cites Families (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DK0665720T3 (da) * | 1992-10-21 | 1996-11-11 | Procter & Gamble | Lagerstabile, forblandede, calciumberigede drikkevarekoncentrater og -sirupper |
US6325572B1 (en) | 1996-10-22 | 2001-12-04 | Frederic Dietrich | Process and device for pneumatically conveying powdery substances and their use |
US6211169B1 (en) * | 1999-09-29 | 2001-04-03 | Aesgen, Inc. | Stable calcitriol solution for packaging into vials |
EA006141B1 (ru) * | 2000-09-20 | 2005-10-27 | Никомед Фарма Ас | Приготовление эмульсий витаминов и их концентратов |
US7080670B1 (en) * | 2002-10-23 | 2006-07-25 | Adelholzener Alpenquellen Gmbh | Method and device for filling a drinks container with a drink produced from an initial liquid, and corresponding drink container |
JP5100306B2 (ja) * | 2006-10-27 | 2012-12-19 | 株式会社大塚製薬工場 | 溶存酸素低減液剤 |
ES2543420T3 (es) * | 2006-10-27 | 2015-08-19 | Otsuka Pharmaceutical Factory, Inc. | Envase que contiene una solución de fármaco con contenido reducido de oxígeno disuelto |
TWI412326B (zh) * | 2006-11-13 | 2013-10-21 | Kao Corp | Containers |
FR2962010B1 (fr) * | 2010-07-01 | 2014-03-07 | Air Liquide | Procede et installation de production de liquides sensibles a l'oxydation mettant en oeuvre une injection d'hydrogene juste avant pasteurisation |
-
2012
- 2012-01-30 WO PCT/FR2012/050197 patent/WO2013114003A1/fr active Application Filing
-
2013
- 2013-01-29 TR TR2013/01074A patent/TR201301074A2/tr unknown
- 2013-01-29 KR KR1020147023126A patent/KR20140119745A/ko not_active Application Discontinuation
- 2013-01-29 FR FR1350732A patent/FR2986135B1/fr active Active
- 2013-01-29 ES ES13706584.3T patent/ES2635390T3/es active Active
- 2013-01-29 DK DK13706584.3T patent/DK2809351T3/en active
- 2013-01-29 RU RU2014135389A patent/RU2014135389A/ru not_active Application Discontinuation
- 2013-01-29 CA CA2862854A patent/CA2862854A1/fr not_active Abandoned
- 2013-01-29 AU AU2013214060A patent/AU2013214060A1/en not_active Abandoned
- 2013-01-29 CN CN201380007062.9A patent/CN104136044A/zh active Pending
- 2013-01-29 PT PT137065843T patent/PT2809351T/pt unknown
- 2013-01-29 SG SG11201404253SA patent/SG11201404253SA/en unknown
- 2013-01-29 EP EP13706584.3A patent/EP2809351B1/fr active Active
- 2013-01-29 US US14/406,530 patent/US20150136638A1/en not_active Abandoned
- 2013-01-29 JP JP2014553792A patent/JP2015506688A/ja active Pending
- 2013-01-29 MX MX2014009138A patent/MX2014009138A/es unknown
- 2013-01-29 WO PCT/FR2013/050179 patent/WO2013114034A1/fr active Application Filing
- 2013-01-29 BR BR112014018571-9A patent/BR112014018571A2/pt not_active IP Right Cessation
-
2014
- 2014-06-24 TN TNP2014000277A patent/TN2014000277A1/fr unknown
- 2014-07-14 CO CO14151567A patent/CO7101233A2/es unknown
- 2014-07-25 PH PH12014501700A patent/PH12014501700A1/en unknown
- 2014-07-31 MA MA37249A patent/MA35891B1/fr unknown
- 2014-07-31 ZA ZA2014/05672A patent/ZA201405672B/en unknown
-
2015
- 2015-05-05 HK HK15104246.7A patent/HK1203418A1/xx unknown
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
PH12014501700A1 (en) | 2014-10-13 |
CN104136044A (zh) | 2014-11-05 |
SG11201404253SA (en) | 2014-10-30 |
FR2986135B1 (fr) | 2015-08-14 |
TR201301074A2 (tr) | 2013-09-23 |
DK2809351T3 (en) | 2017-09-04 |
JP2015506688A (ja) | 2015-03-05 |
PT2809351T (pt) | 2017-08-24 |
ES2635390T3 (es) | 2017-10-03 |
MX2014009138A (es) | 2015-04-10 |
EP2809351B1 (fr) | 2017-07-19 |
ZA201405672B (en) | 2015-12-23 |
MA35891B1 (fr) | 2014-12-01 |
FR2986135A1 (fr) | 2013-08-02 |
AU2013214060A1 (en) | 2014-08-21 |
WO2013114003A1 (fr) | 2013-08-08 |
CA2862854A1 (fr) | 2013-08-08 |
KR20140119745A (ko) | 2014-10-10 |
HK1203418A1 (en) | 2015-10-30 |
CO7101233A2 (es) | 2014-10-31 |
BR112014018571A2 (pt) | 2018-01-30 |
TN2014000277A1 (fr) | 2015-09-30 |
EP2809351A1 (fr) | 2014-12-10 |
US20150136638A1 (en) | 2015-05-21 |
WO2013114034A1 (fr) | 2013-08-08 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2014135389A (ru) | Способ приготовления сиропного продукта, содержащего витамины | |
DK1657159T3 (da) | Fremgangsmåde til fyldning af en beholder med mindst to flydende eller dejagtige produkter og fyldeanordning til gennemförelse af fremgangsmåden | |
NZ603120A (en) | Product gas concentrator and method associated therewith | |
MX2019001067A (es) | Sistema y metodo para retirar el aire de bebidas. | |
DK2838799T3 (en) | PROCEDURE FOR STORING RED MEAT | |
RS50529B (sr) | Postupak određivanja roka trajanja upakovanih proizvoda | |
JP2013505725A5 (ru) | ||
US20190246658A1 (en) | Methods of handling papaya | |
RU2015118453A (ru) | Способ получения человеческого альбумина с пониженным уровнем растворенного кислорода | |
JP2015224251A5 (ru) | ||
RS53517B1 (en) | PROCEDURE FOR PACKING OF NON-LIQUID FOODSTUFFS, SPECIALLY THOSE SENSITIVELY TO OXYGEN, IN A LOW OXYGEN CONTAINER | |
JP2015506688A5 (ru) | ||
US20130108751A1 (en) | Method and Equipment for Producing Oxidation-Sensitive Liquids Implementing the Injection of Hydrogen Immediately Prior to Pasteurization | |
US6355292B1 (en) | Precarbonation process to reduce foaming | |
KR920011902A (ko) | 액체중에 기체를 용해시키는 방법 | |
FR2985885A1 (fr) | Compositions alimentaires pour la preparation de mousses et procede de preparation de ces mousses alimentaires | |
EA201171440A1 (ru) | Способ ароматизации размещаемого в упаковке пищевого продукта | |
CN104814504A (zh) | 饮料的充氮气保鲜方法 | |
KR20100128250A (ko) | 고순도 아세틸렌용 실린더 제조 | |
RU2014142309A (ru) | Способ заполнения контейнера вспениваемой композицией | |
US20190246670A1 (en) | Permeation device for beneficial supplementation to gaseous atmospheres in enclosed volumes | |
US20150237877A1 (en) | Methods of handling persimmons | |
JP2010510057A5 (ru) | ||
RU2015125697A (ru) | Способ консервации эритроцитов | |
CN105123889A (zh) | 一种肠衣储藏工艺 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
FA92 | Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted) |
Effective date: 20170413 |