Pierwszenstwo: Zgloszenie ogloszono: 05.04.1973 Opis patentowy opublikowano: 17.06-1974 70520 ta. 6b,ll MKP BOld 29/36 Twórcy wynalazku: Wladyslaw Dylkowski, Stefan Kwiatkowski Uprawniony z patentu tymczasowego: Biuro Projektów Przemyslu Fermentacyjnego, Warszawa (Polska) Urzadzenie samoczynnie regulujace szybkosc filtracji w kadzi filtracyjnej Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie samoczynnie regulujace szybkosc filtracji w kadzi filtracyjnej.Znana jest kadz filtracyjna do filtrowania brzeczki i lugowania ekstratu woda. Kadz filtracyjna jest metalowa o kszalcie cylindrycznym z plaskim dnem. Na dnie kadzi znajduje sie sito z blachy perforowanej wsparte na kolkach dystansowch. W dnie kadzi sa otwory polaczone rurkami do kurków splywowych z nastaw¬ na regulacja przeplywu. Wewnatrz kadzi znajduje sie mieszadlo z nozami do spulchniania i usuwania mlota oraz zraszacz do wody lugujacej. Przygotowany zacier przetlacza sie pompa do kadzi filtracyjnej i pozostawia w spokoju na pewien czas, w celu osadzenia sie na sicie stalych czastek zacieru stanowiacych naturalna warstwe filtracyjna.Nastepnie kurkami spuszcza sie metna brzeczke do korytka i przepompowuje z powrotem do kadzi filtracyjnej, az do uzyskania klarownej brzeczki. Przefiltrowana klarowana brzeczka kierowana jest z korytka do zbiornika posredniczacego lub kotla warzelnego. Efekt filtracji uzalezniony jest od szybkosci splywu brzeczki z kurków. W przypadku zbyt szybkiej filtracji nastepuje zbicie warstwy filtracyjnej, a przez to powstaje spadek szybkosci filtracji. W przypadku zas powolnej filtracji nastepuje wydluzenie sie czasu filtracji. Znany jest lewar do sciagania sklarowanej brzeczki znad warstwy filtracyjnej w kadzi filtracyjnej. Znane jest urzadzenie w kadzi filtracyjnej systemu Jacoba. Zasada tego urzadzenia jest regulacja róznicy cisnien przed i za warstwa filtracyjna, przy uzyciu recznie nastawianej przelewowej rury odplywowej. Znana dotychczas kadz filtracyjna nie zapewnia optymalnej szybkosci filtracji, gdyz odbywa sie przez reczne nastawianie kurków splywowych i wymaga ciaglego nadzoru. Znany dotychczas lewar do sciagania sklarowanej brzeczki nie daje duzych efektów, gdyz zlewarowac mozna tylko czesc brzeczki przedniej. Znane urzadzenie systemu Jacoba nie daje mozliwosci równomiernej filtracji, poniewaz nastawianie teleskopowej rury odplywowej odbywa sie recznie skokami.Celem wy/ialazku jest skrócenie czasu filtracji i wyeliminowanie recznego nastawiania kurków splywo¬ wych. Dla osiagniecia tego celu skonstruowano dodatkowe urzadzenia do kadzi filtracyjnej.W urzadzeniu wedlug wynalazku zastosowano dwie wspólpracujace kolumny wykonane w górnej czesci z rur szklanych, a w dolnej z metalu. W pierwszej umieszczono rure ruchoma teleskopowa polaczona prowadnica z plywakiem umieszczonym w kolumnie drugiej. Rura teleskopowa ruchoma przesuwa sie w rurze stalej umiesz¬ czonej w dolnej czesci kolumny pierwszej. Górna krawedz rury stalej jest na poziomie nizszym od dna kadzi2 70520 filtracyjnej. Rura stala polaczona jest z kolektorem zbiorczym, do którego splywa brzeczka z kurków spusto¬ wych. Z kolumny pierwszej na wysokosci górnej czesci rury stalej umieszczony jest rurociag dla odprowadzenia brzeczki do kotla warzelnego badz zbiornika posredniczacego. Kolumna druga, w której umieszczony jest ply¬ wak polaczona jest rura z przestrzenia miedzy sitem a dnem kadzi i napelnia sie brzeczka lub woda lugujaca do poziomu równego z poziomem brzeczki w kadzi filtracyjnej. Sposób dzialania urzadzenia polega na stalym utrzymaniu róznicy poziomu miedzy poziomem brzeczki lub wód lugujacych w kadzi, a przelewem z rury splywowej. W miare obnizania sie poziomu brzeczki, plywak wraz z rura przelewowa samoczynnie sie obniza.Zadana róznice poziomu rury ruchomej teleskopowej wzgledem poziomu brzeczki w kadzi, a tym samym róznice cisnien hydrostatycznych filtracji, ustala sie za pomoca zacisków umieszczonych na prowadnicy.Urzadzenie wedlug wynalazku charakteryzuje sie tym, ze przy samoczynnym obnizaniu sie ruchomej rury teleskopowej i zachowaniu stalej róznicy cisnien w czasie filtracji zasadniczej, kurki splywowe przy kadzi filtra¬ cyjnej beda otwarte na pelny przelot bez regulacji recznej, co w zasadniczy sposób skróci czas filtracji.Przedmiot wynalazku jest przedstawiony na rysunku. Rura ruchoma teleskopowa 7 umieszczona jest w ko¬ lumnie A i polaczona prowadnica 12 z plywakiem 11 zanurzonym w kolumnie B. Rura przelewowa 7 przesuwa sie suwliwie w pionowej rurze 6 i tulejce umieszczonej w kolumnie A. Rura 6 polaczona jest poprzez kurek 5 z kolektorem zbiorczym, do którego splywa brzeczka z kadzi filtracyjnej 1 poprzez kurki nastawne 2. Z kolumny A na wysokosci górnej czesci rury stalej 6 odprowadzana jest rura spustowa brzeczki &. Kolumna B polaczona jest rura 16 poprzez kurek 10 z przestrzenia miedzy sitem a dnem kadzi filtracyjnej w celu napelnienia jej brzeczka, w której znajduje sie plywak 11. Zadana róznice poziomów górnej czesci rury ruchomej teleskopowej 7 a poziomem cieczy w kadzi filtracyjnej ustala sie przy pomocy zacisków 13 umieszczonych na prowadnicy 12. PL PL