PL404190A1 - Układ do elektrostymulacji tusz mięsa prądem stałym - Google Patents
Układ do elektrostymulacji tusz mięsa prądem stałymInfo
- Publication number
- PL404190A1 PL404190A1 PL404190A PL40419013A PL404190A1 PL 404190 A1 PL404190 A1 PL 404190A1 PL 404190 A PL404190 A PL 404190A PL 40419013 A PL40419013 A PL 40419013A PL 404190 A1 PL404190 A1 PL 404190A1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- relays
- voltage
- direct current
- electrode terminal
- work
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22B—SLAUGHTERING
- A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
- A22B5/0088—Electric stimulation of carcasses
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
- A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
- A22C9/00—Apparatus for tenderising meat, e.g. ham
- A22C9/002—Apparatus for tenderising meat, e.g. ham by electric treatment
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Electrotherapy Devices (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
- Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)
Abstract
Układ składa się z dwóch par przekaźników (1 i 2) oraz (3 i 4), korzystnie przekaźników półprzewodnikowych SSR. Przekaźniki każdej pary pracują na przeciwnych potencjałach prądu stałego. Do zacisków sterowanych przekaźników podłączone jest prąd stały o napięciu od 220V do 400V oraz linie sterujące (UN1 i UN2). Praca przekaźników sterowana jest przy pomocy kontrolera (5), korzystnie kontrolera programowalnego PLC. Przekaźniki (1 i 3) połączone są z jednym zaciskiem elektrody (UN4) zaś przekaźniki (2 i 4) z drugim zaciskiem elektrody (UN5). Układ działa w taki sposób, że sterownik PLC uruchamia z linii (UN2) przekaźniki (1 i 2), które jednocześnie załączają przepływ prądu stałego o napięciu od 220V do 400V i wzajemnie przeciwnej biegunowości. W efekcie tego na zaciskach elektrod (UN4 i UN5) pojawia się różnica potencjałów.
Priority Applications (13)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
PL404190A PL226014B1 (pl) | 2013-06-03 | 2013-06-03 | Uklad do elektrostymulacji tusz miesa pradem stalym |
ARP140102135A AR096504A1 (es) | 2013-06-03 | 2014-05-30 | Disposición de electro-estimulación con corriente continua de la carne de un animal sacrificado |
AU2014275578A AU2014275578B2 (en) | 2013-06-03 | 2014-06-03 | Direct current meat carcass electrical stimulation assembly |
NZ703310A NZ703310A (en) | 2013-06-03 | 2014-06-03 | Direct current meat carcass electrical stimulation assembly |
BR112015019313A BR112015019313A2 (pt) | 2013-06-03 | 2014-06-03 | conjunto de estímulo elétrico de carcaça de carne por corrente direta |
CA2877949A CA2877949A1 (en) | 2013-06-03 | 2014-06-03 | Direct current meat carcass electrical stimulation assembly |
EP14736471.5A EP3003053B1 (en) | 2013-06-03 | 2014-06-03 | Direct current meat carcass electrical stimulation assembly |
PCT/PL2014/000059 WO2014196882A1 (en) | 2013-06-03 | 2014-06-03 | Direct current meat carcass electrical stimulation assembly |
MX2015013816A MX352684B (es) | 2013-06-03 | 2014-06-03 | Disposición de electro-estimulación con corriente continua de la carne de un animal sacrificado. |
RU2015131299A RU2607354C1 (ru) | 2013-06-03 | 2014-06-03 | Устройство для электростимуляции мясных туш постоянным током |
PL14736471T PL3003053T3 (pl) | 2013-06-03 | 2014-06-03 | Układ do elektrostymulacji tusz mięsa prądem stałym |
CN201480001649.3A CN104394697B (zh) | 2013-06-03 | 2014-06-03 | 直流电肉胴体刺激组件 |
US14/410,061 US9572354B2 (en) | 2013-06-03 | 2014-06-03 | Direct current meat carcass electrical stimulation assembly |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
PL404190A PL226014B1 (pl) | 2013-06-03 | 2013-06-03 | Uklad do elektrostymulacji tusz miesa pradem stalym |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
PL404190A1 true PL404190A1 (pl) | 2014-12-08 |
PL226014B1 PL226014B1 (pl) | 2017-06-30 |
Family
ID=51136741
Family Applications (2)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
PL404190A PL226014B1 (pl) | 2013-06-03 | 2013-06-03 | Uklad do elektrostymulacji tusz miesa pradem stalym |
PL14736471T PL3003053T3 (pl) | 2013-06-03 | 2014-06-03 | Układ do elektrostymulacji tusz mięsa prądem stałym |
Family Applications After (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
PL14736471T PL3003053T3 (pl) | 2013-06-03 | 2014-06-03 | Układ do elektrostymulacji tusz mięsa prądem stałym |
Country Status (12)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US9572354B2 (pl) |
EP (1) | EP3003053B1 (pl) |
CN (1) | CN104394697B (pl) |
AR (1) | AR096504A1 (pl) |
AU (1) | AU2014275578B2 (pl) |
BR (1) | BR112015019313A2 (pl) |
CA (1) | CA2877949A1 (pl) |
MX (1) | MX352684B (pl) |
NZ (1) | NZ703310A (pl) |
PL (2) | PL226014B1 (pl) |
RU (1) | RU2607354C1 (pl) |
WO (1) | WO2014196882A1 (pl) |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2687611C1 (ru) * | 2018-07-17 | 2019-05-15 | Федеральное государственное казенное военное образовательное учреждение высшего образования "Военная академия материально-технического обеспечения имени генерала армии А.В. Хрулёва" Министерства обороны Российской Федерации | Способ электростимуляции парного мяса для ускорения процесса созревания |
Family Cites Families (26)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US110504A (en) * | 1870-12-27 | Improvement in bottle-filling apparatus | ||
US2544724A (en) * | 1947-03-18 | 1951-03-13 | Westinghouse Electric Corp | Apparatus and method for the tenderization of meat |
US2544681A (en) | 1947-03-18 | 1951-03-13 | Kroger Company | Tenderization of meat |
NZ174919A (en) * | 1974-07-18 | 1978-11-13 | New Zealand Inventions Dev | Tenderising meat by applying pulsating current |
NL8201364A (nl) * | 1982-03-31 | 1983-10-17 | Koltec Bv | Werkwijze en inrichting voor het met behulp van elektrische pulsen stimuleren van karkassen. |
US4953263A (en) * | 1987-09-07 | 1990-09-04 | Stichting Instituut Voor Veeteeltkundig Onderzoek "Schoonoord" | Process for stunning livestock |
PL159605B1 (pl) | 1989-07-14 | 1992-12-31 | Politechnika Bialostocka | do wytwarzania i przechowywania miesa kulinarnego i bezkostnegoRZECZPOSPOLITAPOLSKAUrzad Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej PL |
US5401209A (en) * | 1993-01-15 | 1995-03-28 | Ripol; George J. | Current regulated electronic stunning apparatus |
PL170066B1 (pl) | 1993-01-29 | 1996-10-31 | Akad Rolniczo Tech | Układ do wysokonapięciowej elektrostymulacji półtusz wołowych |
PL173079B1 (pl) | 1994-04-18 | 1998-01-30 | Akad Rolniczo Tech | Układ do wysokonapięciowej elektrostymulacji tusz wołowych |
GB9622753D0 (en) * | 1996-11-01 | 1997-01-08 | Moy Park Ltd | Improved method of rapidly maturing a raw carcass |
CN2317649Y (zh) * | 1998-01-16 | 1999-05-12 | 信飞 | 牲畜屠宰高频电麻器 |
CA2372042C (en) * | 1999-04-30 | 2005-03-29 | Excel Corporation | Method for processing an animal carcass and apparatus for providing electrical stimulation |
US6471576B1 (en) * | 2001-05-15 | 2002-10-29 | Matthew H. Ross | Animal stunning system |
AUPR511101A0 (en) * | 2001-05-21 | 2001-06-14 | Meat & Livestock Australia Limited | Electrical treatment of carcases |
NL1018566C2 (nl) * | 2001-07-17 | 2003-01-20 | Stork Pmt | Werkwijze voor het verwerken van gevogelte. |
US7241212B2 (en) * | 2003-12-31 | 2007-07-10 | Middleton, Inc. | Poultry incapacitator and method of use |
US7776373B2 (en) * | 2004-11-19 | 2010-08-17 | Eteka Llc | Apparatus and method for the enhancement of food properties and food prepared therefrom |
US7588486B2 (en) * | 2005-07-19 | 2009-09-15 | Drew Horst | Microwave poultry processing device and method |
EP1916901B1 (en) | 2005-08-23 | 2019-04-10 | Moffat Pty Limited | Improved dough moulding apparatus |
WO2007036976A1 (ja) * | 2005-09-26 | 2007-04-05 | Mayekawa Mfg. Co., Ltd | 食肉屠体の処理装置及び方法 |
US7892076B2 (en) * | 2006-05-22 | 2011-02-22 | Swift & Company | Multibar apparatus and method for electrically stimulating a carcass |
BRPI0703808B1 (pt) * | 2007-08-21 | 2012-07-10 | sistema para o controle da corrente de atordoamento em um equipamento para o abate de aves, dispositivo controlador da corrente de atordoamento e método de atordoamento de aves. | |
US20090209187A1 (en) * | 2007-10-31 | 2009-08-20 | Drew Horst | Microwave poultry processing device and method |
TW200938090A (en) * | 2008-03-06 | 2009-09-16 | Univ Chang Gung | Multi-channel uniform-current stunner |
CN102038027B (zh) * | 2010-09-21 | 2014-12-17 | 江应红 | 一种可输出多种波形的牛肉电刺激嫩化仪 |
-
2013
- 2013-06-03 PL PL404190A patent/PL226014B1/pl unknown
-
2014
- 2014-05-30 AR ARP140102135A patent/AR096504A1/es active IP Right Grant
- 2014-06-03 EP EP14736471.5A patent/EP3003053B1/en not_active Not-in-force
- 2014-06-03 NZ NZ703310A patent/NZ703310A/en not_active IP Right Cessation
- 2014-06-03 CN CN201480001649.3A patent/CN104394697B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2014-06-03 RU RU2015131299A patent/RU2607354C1/ru not_active IP Right Cessation
- 2014-06-03 WO PCT/PL2014/000059 patent/WO2014196882A1/en active Application Filing
- 2014-06-03 US US14/410,061 patent/US9572354B2/en not_active Expired - Fee Related
- 2014-06-03 MX MX2015013816A patent/MX352684B/es active IP Right Grant
- 2014-06-03 PL PL14736471T patent/PL3003053T3/pl unknown
- 2014-06-03 CA CA2877949A patent/CA2877949A1/en not_active Abandoned
- 2014-06-03 AU AU2014275578A patent/AU2014275578B2/en not_active Ceased
- 2014-06-03 BR BR112015019313A patent/BR112015019313A2/pt active Search and Examination
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
BR112015019313A2 (pt) | 2017-07-18 |
MX2015013816A (es) | 2016-01-20 |
EP3003053A1 (en) | 2016-04-13 |
AU2014275578A1 (en) | 2015-01-22 |
CN104394697B (zh) | 2018-11-06 |
EP3003053B1 (en) | 2018-06-27 |
RU2607354C1 (ru) | 2017-01-10 |
PL3003053T3 (pl) | 2019-01-31 |
CN104394697A (zh) | 2015-03-04 |
PL226014B1 (pl) | 2017-06-30 |
AU2014275578B2 (en) | 2015-08-27 |
MX352684B (es) | 2017-12-04 |
WO2014196882A1 (en) | 2014-12-11 |
AR096504A1 (es) | 2016-01-13 |
US9572354B2 (en) | 2017-02-21 |
US20160165903A1 (en) | 2016-06-16 |
NZ703310A (en) | 2017-06-30 |
CA2877949A1 (en) | 2014-12-11 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
BR112018075259A2 (pt) | composição na forma de uma solução aquosa injetável, cujo ph é de 6,0 a 8,0 | |
MX2018015068A (es) | Solucion inyectable a ph 7 que comprende por lo menos una insulina basal cuyo pi esta comprendido entre 5.8 y 8.5 y co-poliamino acido que porta cargas de carboxilatos y radicales hidrofobicos. | |
BR132022001907E2 (pt) | Partículas de nanoalume contendo um agente de dimensionamento | |
MX364591B (es) | Antagonistas de il-33 y usos de estos. | |
WO2016019137A3 (en) | Power sharing solid-state relay | |
BR112018001223A2 (pt) | circuitos e métodos para controlar um regulador de comutação de reforço baseado em corrente de indutor | |
MX2017014686A (es) | Dispositivo de control de suministro de energia y metodo de control de suministro de energia. | |
PH12020550827A1 (en) | Injectable solution at ph 7 comprising at least one basal insulin having a pi of between 5.8 and 8.5 and a copolyamino acid carrying carboxylate charges and hydrophobic radicals | |
BR112015020419A2 (pt) | aparelho de pulverização eletrostática e método de controle de corrente para aparelho de pulverização eletroestática | |
MX367157B (es) | Formulación estable. | |
NZ729629A (en) | Factor viii formulation | |
MX2020005915A (es) | Composiciones en forma de una solución acuosa inyectable que comprende glucagón humano y un copoliaminoácido. | |
PL404190A1 (pl) | Układ do elektrostymulacji tusz mięsa prądem stałym | |
MY192989A (en) | Azeotrope-like composition comprising z-1,1,1,4,4,4-hexafluoro-2-butene | |
EA201591005A1 (ru) | Устройство и способ обработки воды преимущественно путем замещения с использованием динамического электрического поля | |
PH12016501658A1 (en) | Sialylated glycoprotein compositions and uses thereof | |
WO2016135247A3 (en) | Voltage source converter with current limitation | |
MX2022014682A (es) | Composiciones y su uso. | |
BR112017001041A2 (pt) | método para a operação de uma máquina elétrica operável pelo menos por gerador, e meios para sua implementação | |
BR112018007204A2 (pt) | concentrado de limpeza líquido | |
WO2016146333A3 (de) | Bauteilreduzierte schnellabschaltung eines elektronisch geregelten schützes | |
Liang-xiong | The Electrical Control System PLC Transformation of The XA6132 Milling | |
PL406729A1 (pl) | Sposób i układ sterowania rozproszonymi źródłami energii w sieci elektroenergetycznej | |
PL410009A1 (pl) | Układ kontroli położenia zwrotnicy kolejowej z silnikiem jednofazowym | |
MY181301A (en) | Power supply control apparatus and method thereof |