CN2317649Y - 牲畜屠宰高频电麻器 - Google Patents

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Abstract

本实用新型公开了一种用于击昏待宰牲畜的高频电麻器,包括信号发生电路、驱动电路和电麻杆,主要特征是由信号发生电路输出频率可调的脉冲信号,经驱动电路,进入桥式接法的逆变电路,把主直流供电电路的直流逆变成高频交流电,用来击昏待宰牲畜,改变以往用工频电麻设备不规范行为,宰杀的牲畜无皮下出血点,肉质好,设有过电流保护装置及高绝缘材料的电麻杆,为操作者提供一个安全可靠的工作环境,适合批量屠宰场使用。

Description

牲畜屠宰高频电麻器
本实用新型是用于牲畜屠宰加工厂宰杀牲畜前，电麻昏待宰牲畜的高频电麻器，所述高频是针对工频而言的。
现有屠宰场击昏牲畜多仍
现有屠宰场击昏牲畜多仍采用原始的棒击昏，这种方式会造成皮下或肉内淤血，影响肉质量，况且这种手段近乎残酷，后来有采用220V工频电击昏法，由于是50HZ交流电，击昏后也经常出现皮下有出血红点，影响肉的质量，顾客不愿购买。
本实用新型的目的在于，提供一种产生高于工频的交流以击昏待宰牲畜，不会产生皮下有出血红点的牲畜屠宰高频电麻器，以克服已有技术的不足。
以下方式可实现本实用新型：
电麻器包括信号发生电路，驱动电路和电麻杆，信号发生电路输出频率可变的脉冲信号，信号发生电路的输出连接驱动电路的控制端，驱动电路的输出连接桥式接法逆变电路的入端，逆变桥并联连接在主直流电路的正负端，电麻杆上两电针串联在逆变桥的输出回路中，输出交流电压。
本实用新型采用高频电压，改变了以往用工频220V交流电击昏待宰牲畜的不规范行为，本电麻器能在数秒钟内击昏待宰牲畜，效果好，视牲畜不同可调频率和电压，宰杀后的畜肉无皮下出血点，肉质好，并设有过电流保护装置，安全可靠，配有高绝缘材料制成的电麻杆，为操作者提供了安全的工作环境。
图1为本实用新型电原理框图。
图2为本实用新型外形结构示意图。
图3为实施例电原理图。
实施例：
单片机1选用AT89C2051，进行信号发生控制，驱动电路2由放大晶体管9013和光电耦合器4N25组成，逆变桥4由四只功率开关管BU208桥式接法组成，主直流电路5由变压器T1和整流桥构成，过电流检测电路3由393集成块和R13、R14、R15、R16组成，从单片机的输出端口P1.4-P1.7输出四路频率可变的脉冲信号，经4N25高低压隔离，分别进入9013放大，9013的射极输出分别进入桥接的BU208基极，逆变桥跨接在主直流电路的输出端，电麻杆14的两个电针串联在逆变桥的射极输出回路中，逆变桥把主直流供电电路的直流电逆变成频率在70HZ-250HZ的高频交流，本实用新型所述的“高频”含义是相对于50HZ工频电源而言的，使用时，打开本电麻器面板上的开关9，指示灯8点亮，依据待宰牲畜不同用频率选择开关10选择频率70HZ、150HZ或250HZ，用电压选择11选合适的电压，120V、160V或200V、240V并有电压表7显示输出电压值，在电麻杆14上还设有开关12和电麻指示灯13，以方便搡作者随时控制工作状态，在数秒钟内既可击昏待宰牲畜，牲畜无痛苦，且肉质好，过流保护电路3可在过流故障时，自动停止输出，故障指示灯6点亮，通知操作者关断电源开关，检查故障，本电麻器除用于牲畜电麻外，还可用于家禽宰杀前的电麻，只要调整适当的输出电压即可。

Claims (4)

1、一种牲畜屠宰高频电麻器包括信号发生电路，驱动电路和电麻杆，其特征是：信号发生电路输出频率可变的脉冲信号，信号发生电路的输出连接驱动电路的控制端，驱动电路的输出连接桥式接法逆变电路的入端，逆变桥并联连接在主直流电路的正负端，电麻杆上两电针串联在逆变桥的输出回路中，输出交流电压。
2、根据权利要求1所述的电麻器，其特征是：信号发生电路是单片机电路，输出频率可变的脉冲信号。
3、根据权利要求1所述的电麻器，其特征是：所述单片机为AT89C2051，其端口(INTO)是过流保护输出端，393集成块及R13-R16组成过流保护电路。
4、根据权利要求1所述的电麻器，其特征是：所述逆变后的高频输出电压频率在70-250HZ。
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