Wynalazek dotyczy zwijarki rogalków i polega glównie na tern, ze zwijadio pracu¬ je wraz z bebnem transportowym, przez któ¬ ry, w zwiazku: z postepem nawijania, towar, nawijany miedzy bebnem a blacha zwijaja¬ ca, podnoszaca sie ze zwijadlem wzdluz bebna, ma byc dalej zwijany, zas koniec platu ciasta ma byc przycisniety.Jako zwijadla stosuje sie tutaj pare wal¬ ców zwijajacych, ulozonych w kolysce i ob¬ racajacych sie wzgledem siebie w ten spo¬ sób, ze zwijanie paska ciasta, doprowadzo¬ nego zapomoca wstepnej pary Walców do trójkatnej przestrzeni, nastepuje miedzy bebnem a obydwoma walcami zwijajacemi.Dolej nowosc polega na dajacem sie re¬ gulowac odciazeniu wagi przyrzadu zwijar jacego, rosnacem wraz ze zwiekszajaca sie wysokoscia podnoszenia sie, oraz na blasze ochronnej, ulozonej obrotowo na zewnetrz¬ nym walcu zwijajacym, posiadajacym urza¬ dzenie wskazówkowe, dajace sie ustalic w swem polozeniu, i które przez wsuniecie do przestrzeni walcowania wywoluje wyrzuce¬ nie przez beben zwijanego kawalka ciasta.Nastepnie nowe urzadzenie polega na u- lozeniu górnej osi walu napedowego w na- stawialnej ukosnej parze drazków, wskutek czego odstep obu walców napedowych latwo daje sie zmieniac, celem slabszego lub sil¬ niejszego wstepnego walcowania.Rysunek przedstawia na przykladzie forme wykonania! takiej zwijarki rogalków, posiadajacej nadzwyczaj zwiezla budowe, a to z powodu odpadniecia pasów transpor¬ towych. Beben ma te zalete, ze nie podlegazmianom i zuzyciu, jak pas transpor¬ ty. ""'^" „ * *Fig. 1 ifrzedsfa^yia przekrój podluzny przez* góftia czesc maszyny. - Fig. 2 przedstawia przyrzad zwijajacy) w stamie podniesionym.Fig. 3 przedstawia szczegól urzadzenia wskazówkowego w przekroju poziomym.Literami a i b oznaczone sa walce nape¬ dowe. Na czopach obrotowych p górnych walców ulozone sa równoczesnie obrotowe tarcze h przyrzadu zwijajafcegd; Walec bez¬ pieczenstwa d, pokryty pluszem, sluzy do zapobiezenia podnoszeniu sie ciasta W trak¬ cie jego przejscia od walców napedowych do pierwszego zwijadla. Litera e oznaczony jest obrotowy odcinacz, osadzony w punkcie ex. Zewnetrzny walec zwijajacy g otoczony jest pólkolista blacha ochronna D, dzialaja¬ ca jako blacha! wyrzutowa, osadzona na osi zwijajacej, ai nastawialna zapomoca drazka / i sruby s. Z blacha wyrzutowa polaczona jest wskazówka E, posuwajaca sie na po- dzialce tarczy stojakowej. Koniec blachy wyrzutowej zachodzi troche do trójkatnej przestrzeni zwijania i posuwa sie przy pod¬ noszeniu walców zwijajacych /, g (wskutek wzajemnego polozenia punktu obrotu tarczy i punktu obrotu drazka zaczepiajacego wskazówki) jeszcze bardziej ku wewnatrz tak, ze przy osiagnieciu srednicy rogalka, nie opiera sie on juz o walec g, obracajacy sie nazewnatrz, lecz opiera sie o spoczywajaca blache wyrzutowa, wskutek czego beben transportowy moze wyrzucic zwijadlo. Po¬ lozenie wskazówek daje zatem olbraiz kazdo¬ razowego polozenia blachy wyrzutowej, w szczególnosci takze i srednice rogalka. Do tarcz przytyka blacha odwijajaea F do na¬ ciskania konca ciasta podczas odtaczania do blachy G.Jezeli maja byc wyrabiane duze rogalki, to nalezy ustawic wskazówke E sruba s w polozenie 5 lub 6, azeby dopiero przy duzej srednicy rogalków nastepowalo staczanie sie ich wdól; dla rogalków o malej srednicy. solówek i t. d. nastawia sie Wskazówke na pierwsze liczby; wyrzucenie rogalków naste¬ puje teraz przy malem podniesieniu.Ciezar przyrzadu nawijajacego zrówno¬ wazony zostaje dzialaniem sprezyny o, chwytajacej tarcze i czopy i za posrednic¬ twem dzwigni katowej n i podpierajacej pa¬ ry drazków. Wskutek bardzo ukosnego u- lozenia krótkiego ramienia dzwigni katowej nastepuje wzrastajace odciazenie przyrza¬ du zwijajacego, przy powiekszajacem sie podniesieniu, wskutek zwiekszania sie ra¬ mienia dzwigni zaczepiajacej sprezyny.Kierunek obrotu walców i zwijania ozna¬ czony jest strzalkami. Przez naciagniecie lub zwolnienie sprezyny o nasrubkiem skrzydlatym q mozna nastawiac odpowied¬ nio odciazenie do srednicy rogalków i jako¬ sci ciasta tak, ze przyrzadem tym mozna wyrabiac rogalki dowolnej dlugosci i cieza¬ ru, mianowicie przez naciagniecie sprezyny 0, wahacz zostaje podniesiony, jego ciezar zatem odciaza sie o napiecie sprezyny czyli zmniejsza:.Wskutek osadzenia górnego walca na¬ pedowego przy ukosnej parze drazków S, mozliwe jest nastawianie odstepu walców napedowych zapomoca sruby r, a tern sa¬ mem daje sie regulowac grubosc platów cia¬ sta i cisnienie.Zwijarka jest napedzana zapomoca mo¬ toru i za posrednictwem tarczy napedowej 1, osadzonej na walcu napedowym 6, od którego napedzany zostaje walec górny a kolami napedowemi 1, 2. Beben transporto¬ wy napedzany zapomoca kól lancuchowych 8 i 9, a para walców zwijajacych /—g—za¬ pomoca kól napedowych 6 i 7, oisadzonych po obu stronach tarczy i kól zebatych 5, oi¬ sadzonych na osi laczace] m. Os m jest na¬ pedzana zapomoca kól lancuchowych 3, 4 z walca napedowego d. Przy bebnie C umie¬ szczona jest u dolu po prawej stronie szczot¬ ka zgarniajaca, celem utrzymania bebna! sta¬ le w czystosci.Kawalek ciasta wpuszcza sie miedzy — 2 —walce napedowe, walcuje i prowadzi dalej, miedzy bebnem transportowym C i walcem bezpieczenstwa!. Ostatni otrzymuje wtedy obrót odwrotny, anizeli beben. Plat ciasta zdaza potem pod blacha zgarniajaca e do nawijajacej pary Walców / i g. Blacha zgar¬ niajaca zapewnia wprowadzenie platu cia¬ sta i lezy stale na walcach / pod wplywem sprezyny przyciskanej sworzniem przykla¬ dowym.Szybkosc obwodowa bebna transporto¬ wego C i walców zwijajacych ft g jest ta sama. Wskutek jednakowej szybkosci obwo¬ dowej trzech walców zwijajacych do wyrzu¬ cenia zwinietego rogalka potrzebne jest je¬ szcze szczególne urzadzenie blachy ochron¬ nej D wraz z urzadzeniem wskaizówkowem, alby pokryc szorstka powierzchnie walca zwrotnego g. Przy zastosowaniu pasa moz¬ na jemu nadac szybkosc wieksza, niz po¬ wrotna szybkosc szorstkiego walca g, ponie¬ waz pas jest podatny. Przy uzyciu niepo¬ datnego bebna musi zgadzac sie szybkosc obrotowa bebna i wailca nawijajacego, po¬ niewaz ten ostatni jest szorstki i nie wy¬ przedza bebna, a wiec szorstka powierzchnia walca g musi byc pokryta blacha, aby mo¬ gla wyrzucac rogalki przez beben.Poniewaz calkowity ciezar przyrzadu zwijajacego jest tak ddbrany, ze odpowiada najwiekszemu, a wiec najciezszemu rogal- kowi, który ma byc zwijany, zatem ciezar przyrzadu dla mniejszych, wzglednie krót¬ szych, rogalków musi byc zmniejszony, do czego wlasnie sluzy podane urzadzenie od¬ ciazajace n, o, q\ PL