PL209581B1 - Nowy nienasycony alkohol zapachowy S-(+)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etanol i sposób jego otrzymywania - Google Patents

Nowy nienasycony alkohol zapachowy S-(+)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etanol i sposób jego otrzymywania

Info

Publication number
PL209581B1
PL209581B1 PL383621A PL38362107A PL209581B1 PL 209581 B1 PL209581 B1 PL 209581B1 PL 383621 A PL383621 A PL 383621A PL 38362107 A PL38362107 A PL 38362107A PL 209581 B1 PL209581 B1 PL 209581B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
trimethylcyclohex
ethanol
racemic
new unsaturated
alcohol
Prior art date
Application number
PL383621A
Other languages
English (en)
Other versions
PL383621A1 (pl
Inventor
Katarzyna Wińska
Czesław Wawrzeńczyk
Józef Kula
Original Assignee
Univ Przyrodniczy We Wrocławiu
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Univ Przyrodniczy We Wrocławiu filed Critical Univ Przyrodniczy We Wrocławiu
Priority to PL383621A priority Critical patent/PL209581B1/pl
Publication of PL383621A1 publication Critical patent/PL383621A1/pl
Publication of PL209581B1 publication Critical patent/PL209581B1/pl

Links

Landscapes

  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Organic Low-Molecular-Weight Compounds And Preparation Thereof (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)

Description

Opis wynalazku
Przedmiotem wynalazku jest nowy nienasycony alkohol zapachowy S-(+)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etanol, o wzorze przedstawionym na rysunku, i sposób jego otrzymywania.
Związek ten może znaleźć zastosowanie, jako składnik kompozycji zapachowych, w przemyśle perfumeryjnym lub spożywczym.
W dostępnej literaturze nie znaleziono informacji o otrzymywaniu S-(+)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etanolu.
Znane jest otrzymywanie racemicznego estru etylowego kwasu (1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)octowego (Jones G. B., Huber R. S. and Chan S., Tetrahedron, 49, s.369, 1993).
Istotą wynalazku jest nowy nienasycony alkohol zapachowy S-(+)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etanol, o wzorze przedstawionym na rysunku.
Sposób otrzymywania nowego nienasyconego alkoholu zapachowego S-(+)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etanolu, o wzorze przedstawionym na rysunku, polega na tym, że racemiczny 3,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ol poddaje się rozdziałowi na wzbogacone enancjomerycznie (ee 98%) alkohole, poprzez enzymatyczną estryfikację racemicznego 3,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-olu z octanem winylu przy zastosowaniu lipazy z Candida cylindracea. Otrzymany w ten sposób S-(-)-3,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ol poddaje się przegrupowaniu Claisena z ortooctanem etylu w obecności katalizatora kwasowego. Uzyskany w tej reakcji nowy optycznie czynny S-(+) ester etylowy kwasu (1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)octowego poddaje się redukcji z LiAlH4.
Korzystnie jest, gdy reakcję estryfikacji racemicznego 3,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-olu prowadzi się w heksanie.
Otrzymany S-(+)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etanol charakteryzuje się zapachem średnio-intensywnym, owocowym z nutą mentolową.
Sposób, według wynalazku, objaśniony jest dokładniej w przykładzie wykonania.
P r z y k ł a d
Roztwór racemicznego 3,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-olu (5,0 g, 35,7 mmola), octanu winylu (6,5 cm3, 70,5 mmol) oraz 1 g lipazy z Candida cylindracea w heksanie (17,5 cm3) miesza się intensywnie na mieszadle magnetycznym w temperaturze pokojowej. Przebieg reakcji kontroluje się za pomocą GC. Po 3 dniach mieszaninę reakcyjną przesącza się przez celit i odparowuje rozpuszczalnik. Pozostałość rozdziela się na kolumnie chromatograficznej (żel krzemionkowy, heksan-aceton, 9:1). Otrzymuje się w ten sposób 2,80 g mieszaniny alkoholi składającej się z 74% izomeru S-(-) i 26% izomeru R-(+) oraz 2,34 g mieszaniny octanów zawierającej 14% izomeru S-(-) i 86% izomeru R-(+).
Uzyskane alkohole (2,80 g, 20,0 mmol) poddaje się ponownej estryfikacji z octanem winylu (4,7 cm3, 51,0 mmol) w heksanie (10 cm3) i w obecności 0,68 g lipazy z Candida cylindracea. Po 6 dniach mieszaninę reakcyjną sączy się przez celit, odparowuje rozpuszczalnik i rozdziela na kolumnie chromatograficznej (żel krzemionkowy, heksan-aceton, 9:1). Otrzymuje się w ten sposób 0,82 g mieszaniny alkoholi o składzie 99% izomeru S-(-) i 1% izomeru R-(+) oraz mieszaninę estrów (0,99 g) o skł adzie: 51% izomeru S-(-) i 49% izomeru R-(+). Uzyskany enancjomer S-(-), o nadmiarze enancjomerycznym 98%, posiada skręcalność właściwą: \r/\— = -31,03 (c = 2,61, heksan).
L J D
Mieszaninę (0,82 g; 5,85 mmol) S-(-)-3,5,5-trimetylocykloheksen-1-olu, ortooctanu etylu (9 cm3, 49,5 mmola) i katalityczną ilość kwasu propionowego (0,1 cm3) ogrzewa się w 138°C, oddestylowując jednocześnie tworzący się etanol. Reakcje kontroluje się za pomocą GC. Nieprzereagowany ortooctan trietylowy oddestylowuje się a surowy produkt oczyszcza się za pomocą chromatografii kolumnowej (żel krzemionkowy, heksan-eter dietylowy, 20:1). Otrzymuje się w ten sposób 0,51 g (wydajność: 42%, 246 mmol) czystego enancjomeru S-(+) estru etylowego kwasu(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)octowego o skręcalności właściwej: α]—=+25,2 (c = 1,12, etanol). Otrzymany w ten sposób ester 1 JD 3 etylowy (0,51 g, 2,46 mmol) rozpuszcza się w bezwodnym eterze dietylowym (50 cm3) i wkrapla do ochłodzonej do 0°C zawiesiny LiAlH4 (0,12 g, 3,16 mmol) w bezwodnym eterze dietylowym (50 cm3) i miesza w temperaturze pokojowej przez 6 godzin. Następnie do mieszaniny reakcyjnej dodaje się wody. Warstwę eterową oddziela się i przemywa roztworem Na2CO3, solanką i suszy bezwodnym MgSO4. Surowy produkt oczyszcza się za pomocą chromatografii kolumnowej (żel krzemionkowy, heksan:aceton, 9:1).Otrzymuje się w ten sposób 0,41 g (wydajność: 98%, 2,41 mmol) S-(+)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etanolu, o zapachu średnio-intensywnym, owocowym, z nutą mentolową.
Otrzymany alkohol charakteryzuje się następującymi właściwościami fizycznymi i spektroskopowymi:
PL 209 581 B1
U20 = +28,3 ( c = 0,91, etanol); nD=1,4735; 1H NMR (300MHz, CDCI3) δ: 0,93 (s, 6H, (CHs^); 1,02
D (s, 3H, CH3-1); 1,24 i 1,44 (dwa d, J = 13,8 Hz, 2H, CH2-6); 1,34 (s, 1H, OH); 1,56 (t, J = 6,8 Hz, 2H, CH2CH2OH); 1,72 (m, 2H, CH2-4); 3,67 (m, 2H,-CH2CH2OH); 5,42 (d, J = 10,1 Hz, 1H, H-2); 5,57 (ddd, J = 10,1,4,6 i 3,3 Hz, 1H, H-3);
IR (film, cm-1): 3360(sb), 1464(m), 1368(m), 1056(m).

Claims (3)

1. Nowy nienasycony alkohol zapachowy S-(+)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etanol, o wzorze przedstawionym na rysunku.
2. Sposób otrzymywania nowego nienasyconego alkoholu zapachowego S-(+)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etanolu, znamienny tym, że racemiczny 3,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ol poddaje się rozdziałowi na wzbogacone enancjomerycznie ee 98% alkohole, poprzez enzymatyczną estryfikację racemicznego 3,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-olu z octanem winylu przy zastosowaniu lipazy z Candida cylindracea a otrzymany w ten sposób S-(-)-3,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ol poddaje się przegrupowaniu Claisena z ortooctanem etylu w obecności katalizatora kwasowego, po czym uzyskany w tej reakcji nowy optycznie czynny S-(+) ester etylowy kwasu (1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)octowego poddaje się redukcji z LiAlH4.
3. Sposób według zastrz. 2, znamienny tym, że reakcję estryfikacji racemicznego 3,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-olu prowadzi się w heksanie.
PL383621A 2007-10-29 2007-10-29 Nowy nienasycony alkohol zapachowy S-(+)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etanol i sposób jego otrzymywania PL209581B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL383621A PL209581B1 (pl) 2007-10-29 2007-10-29 Nowy nienasycony alkohol zapachowy S-(+)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etanol i sposób jego otrzymywania

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL383621A PL209581B1 (pl) 2007-10-29 2007-10-29 Nowy nienasycony alkohol zapachowy S-(+)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etanol i sposób jego otrzymywania

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL383621A1 PL383621A1 (pl) 2008-04-28
PL209581B1 true PL209581B1 (pl) 2011-09-30

Family

ID=43033893

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL383621A PL209581B1 (pl) 2007-10-29 2007-10-29 Nowy nienasycony alkohol zapachowy S-(+)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etanol i sposób jego otrzymywania

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL209581B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL383621A1 (pl) 2008-04-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Abate et al. Chirality and fragrance chemistry: stereoisomers of the commercial chiral odorants Muguesia and Pamplefleur
Chojnacka et al. Kinetic resolution of racemic secondary aliphatic allylic alcohols in lipase-catalyzed transesterification
JP5417560B2 (ja) 光学活性カルボン酸エステルを製造する方法
US20030149281A1 (en) Protected 3,-5-dihydroxy-2,2-dimethyl-valeronitriles for the synthesis of epothilones and epothilone derivatives and process for the production
Muñoz et al. Asymmetric synthesis of (R)-and (S)-4-methyloctanoic acids. A new route to chiral fatty acids with remote stereocenters
PL209581B1 (pl) Nowy nienasycony alkohol zapachowy S-(+)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etanol i sposób jego otrzymywania
PL209582B1 (pl) Nowy nienasycony alkohol zapachowy R-(-)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etanol i sposób jego otrzymywania
Gładkowski et al. Kinetic resolution of (E)-4-(2′, 5′-dimethylphenyl)-but-3-en-2-ol and (E)-4-(benzo [d][1′, 3′] dioxol-5′-yl)-but-3-en-2-ol through lipase-catalyzed transesterification
PL205499B1 (pl) Nowy zapachowy ester S-(+)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etylowy kwasu octowego i sposób jego otrzymywania
PL205502B1 (pl) Nowy zapachowy ester S-(+)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etylowy kwasu propionowego i sposób jego otrzymywania
Bargiggia et al. Anionic versus photochemical diastereoselective deconjugation of diacetone d-glucose α, β-unsaturated esters
PL205503B1 (pl) Nowy zapachowy ester R-(-)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etylowy kwasu propionowego i sposób jego otrzymywania
PL206272B1 (pl) Nowy zapachowy ester R-(-)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-enylo)etylowy kwasu masłowego i sposób jego otrzymywania
PL205500B1 (pl) Nowy zapachowy ester R-(-)-2-(1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etylowy kwasu octowego i sposób jego otrzymywania
PL205497B1 (pl) Nowy R-(-)ester etylowy kwasu (1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1-ylo)octowego oraz sposób jego otrzymywania
PL205496B1 (pl) Nowy S-(+) ester etylowy kwasu (1,5,5-trimetylocykloheks-2-en-1ylo)octowego oraz sposób jego otrzymywania
Kawasaki et al. Lipase-mediated preparation of optically active isomers of Rosaphen®
PL205505B1 (pl) Nowy propionian S-(-)-3,5,5-trimetylocykloheks-2-enylu i sposób jego otrzymywania
Šiška et al. Synthesis and olfactory properties of unnatural derivatives of lilac aldehydes
PL205506B1 (pl) Nowy zapachowy propionian R-(+)-3,5,5- trimetylocykloheks-2-enylu i sposób jego otrzymywania
Lochyński et al. Synthesis and odour characteristics of new derivatives from the carane system
Hajare et al. Enantiospecific synthesis of sex pheromone of the obscure mealybug from pantolactone via tandem conjugate addition/cyclization
PL210942B1 (pl) Nowe propioniany 6,6-dimetylocykloheks-2-en-1-ylu i sposób ich otrzymywania
PL210943B1 (pl) Nowe propioniany 5,5-dimetylocykloheks-2-en-1-ylu i sposób ich otrzymywania
PL214467B1 (pl) Nowe 2-(4,4-dimetylocykloheks-2-en-1-ylo)etanole i sposób ich otrzymywania

Legal Events

Date Code Title Description
LICE Declarations of willingness to grant licence

Effective date: 20110607

LAPS Decisions on the lapse of the protection rights

Effective date: 20101029