PL191241B1

PL191241B1 - Sposób pobudzania przyrostu, zmniejszania przemiany pokarmu i poprawienia strawności aminokwasów u świń

Info

Publication number: PL191241B1
Application number: PL331763A
Authority: PL
Inventors: Ooijen Johannes Adrianus Cornelis Van
Original assignee: Dsm Nv
Priority date: 1996-08-27
Filing date: 1997-08-19
Publication date: 2006-04-28
Also published as: GB9618008D0; WO1998008499A1; CN1236314A; PL331763A1; KR20000035832A; EP0921792A1; CA2265046C; BR9711977A; CA2265046A1; AU4027797A; KR100505971B1

Abstract

1. Sposób pobudzania przyrostu, zmniejszania przemiany pokarmu i poprawienia strawnosci aminokwasów u swin, znamienny tym, ze obejmuje karmienie swin kompozycja zawierajaca kwas benzoesowy lub jego pochodna, która moze in vivo uwalniac wolny kwas benzoesowy, w kombina- cji ze skladnikami wybranymi z grupy skladajacej sie z weglanów wapnia, elektrolitów, aminokwa- sów, tluszczy zwierzecych, witamin, materialów sladowych i bialek, przy czym bialka wybiera sie z grupy obejmujacej maczke sojowa, pszenice, skrobie, maczke slonecznikowa, kukurydze, macz- ke miesna i maczke kostna. PL PL PL

Description

Opis wynalazku

Przedmiotem wynalazku jest sposób pobudzania przyrostu, zmniejszania przemiany pokarmu i poprawienia strawności aminokwasów u świń.

Wiadomo z uprzedniego zgłoszenia EP-A-0683983, że kompozycje pokarmu dla zwierząt zawierające kwas benzoesowy i jego sole można stosować w celu zmniejszania emisji wonnego amoniaku z organicznych odpadów, a zwłaszcza z odchodów zwierzęcych i obornika.

Opis patentowy GB 2,008,381 dotyczy kompozycji żywieniowej na bazie pociętej zielonej paszy z dodanym kwasem organicznym, przy czym kwas benzoesowy jest wymieniony jako przykład takiego kwasu organicznego. Problemy, które miały być rozwiązane według tego opisu są liczne i wszystkie dotyczą niekorzyści ze stosowania pociętej zielonej paszy w pożywieniu świń. Celem dodatku kwasu organicznego do pociętej zielonej paszy było rozwiązanie tych problemów.

Opis patentowy według publikacji W09624247 dotyczy kompozycji do konserwacji zielonej paszy, świeżych ścinek, ziarna lub innego materiału organicznego, która reguluje wzrost mikroorganizmów w tych materiałach organicznych. Zgodnie z tą publikacją taka kompozycja może zawierać ester niepodstawionego lub podstawionego kwasu benzoesowego.

Ponadto w publikacji W09624248 opisano zastosowanie pewnej kompozycji przeciwbakteryjnej przeznaczonej do hamowania wzrostu szkodliwych mikrobów takich jak Salmonella, Listeria i E.Coli w przypadku paszy miedzy innymi dla bydła i drobiu. Takie przeciwbakteryjne kompozycje zawierają niepodstawiony lub podstawiony kwas C1-C4monokarboksylowy jak również ester niepodstawionego lub podstawionego kwasu benzoesowego.

Obecnie stwierdzono, że poza powyższymi funkcjami kwas benzoesowy można stosować dla takich zwierząt zamiast stosunkowo drogich antybiotyków i że ponadto ten kwas ijego sole wykazują zaletę polegającą na pobudzaniu przyrostu, zmniejszaniu przemiany pokarmu i poprawie strawności aminokwasów w pokarmie zwierząt.

Wynalazek dotyczy sposobu pobudzania przyrostu, zmniejszania przemiany pokarmu i poprawienia strawności aminokwasów u świń, charakteryzującego się tym, że obejmuje karmienie świń kompozycją zawierającą kwas benzoesowy lub jego pochodną, która może in vivo uwalniać wolny kwas benzoesowy, w kombinacji ze składnikami wybranymi z grupy składającej się z węglanów wapnia, elektrolitów, aminokwasów, tłuszczy zwierzęcych, witamin, materiałów śladowych i białek, przy czym białka wybiera się z grupy obejmującej mączkę sojową, pszenicę, skrobię, mączkę słonecznikową, kukurydzę, mączkę mięsną i mączkę kostną.

Pochodna kwasu benzoesowego, która może in vivo uwalniać wolny kwas benzoesowy jest wybrana z grupy obejmującej korzystnie benzoesany metali alkalicznych, benzoesany metali ziem alkalicznych i benzoesan amonu.

Korzystnie w sposobie według wynalazku kompozycję stosuje się w takiej ilości, że ilość kwasu benzoesowego lub pochodnej kwasu benzoesowego, która może uwalniać in vivo wolny kwas benzoesowy, podawana świni wynosi od 0,001 do 5% wagowych w odniesieniu do całkowitej kompozycji pokarmu dla świń.

Kwas benzoesowy lub jego pochodna, która może in vivo uwalniać kwas benzoesowy, może być podawana zwierzętom jako składnik kompozycji pokarmowej dla zwierząt. Tak więc, kwas benzoesowy i jego pochodne mogą być korzystnie podawane zwierzętom jako składnik pokarmu lub w wodzie do picia.

Ilość kwasu benzoesowego lub jego pochodnej podawanej zwierzęciu jest korzystnie taka, aby wystarczała do zapobiegania lub leczenia dowolnego zakażenia zwierząt i spełniała rolę środka biobójczego. Taka ilość jest korzystnie w zakresie od około 0,001 do 5%, w przeliczeniu na całkowitą wagę każdego pokarmu podawanego zwierzętom.

Jednak ta ilość może być większa, jeśli kwas benzoesowy lub jego pochodna ma działać nie tylko jako środek biobójczy, lecz także ma regulować pH odchodów zwierzęcych karmionych takim pokarmem w celu ograniczenia wydzielania amoniaku z odchodów. Te większe ilości ograniczają się korzystnie do najwyżej 10%, w przeliczeniu na całą kompozycję pokarmu dla zwierząt. Kwas benzoesowy i jego sole działają między innymi jako antybiotyk, pobudzają przyrost, zmniejszają przemianę pokarmu i poprawiają strawność aminokwasów podawanych w pokarmie zwierząt.

Typową recepturę kompozycji pokarmu zwierzęcego dla świń zawarto w tabeli 1 poniżej, w której wszystkie ilości są podane w % wagowych.

PL 191 241 B1

Tabel a 1

kompozycja	próba kontrolna II	przykład II
mączka mięsna (58% surowego białka)	3,20	3,20
melasa	5,00	5, 00
pszenica	5,90	5,90
mączka sojowa (45% surowego białka)	15,1,	15,1
tapioka (66% skrobi)	36,5	35,5
mąka pszenna zawierająca otręby	15,0	15,0
tłuszcz zwierzęcy	3,3	3,3
wapień	0,74	0,74
chlorowodorek lizyny (98%)	0,06	0,06
przedmieszka witamin	0,5	0,5
śladowe minerały	0,5	0,5
mączka słonecznikowa	12,2	12,2
chlorek amonu	2	2
benzoesan amonu	-	1

Tak więc, kwas benzoesowy lub jego pochodną można stosować razem ze składnikami występującymi zwykle w kompozycji pokarmu zwierzęcego, takimi jak węglany wapnia, elektrolity, takie jak na przykład chlorek amonu, białka, takie jak na przykład mączka sojowa, pszenica, skrobia, mączka słonecznikowa, kukurydza, mączka mięsna i mączka kostna, aminokwasy, tłuszcz zwierzęcy, witaminy i minerały śladowe.

W takiej kompozycji stosunek elektrolitu do kwasu benzoesowego lub jego pochodnej jest korzystnie w zakresie 5 wagowym od około 0,5 : 1do 5 : 1, korzystnie od około 1,5 : 1 do 3 : 1.

Kwas benzoesowy lub jego pochodna jest szczególnie skuteczna jako lek dla zwierząt, takich jak drób, świnie lub bydło, a zwłaszcza świnie.

P r zyk ł a d 1.

Następujące kompozycje pokarmu zwierzęcego dla świń wymieniono w tabeli 2 poniżej, w której wszystkie ilości są podane w % wagowych.

Tabel a 2

kompozycja	Próba kontrolna I	Próba kontrolna II	Przykład I
1	2	3	4
mączka mięsna (58% surowego białka)	3,20	3,20	3,20
melasa	5,00	5, 00	5,00
pszenica	5,90	5,90	5,90
mączka sojowa (45% surowego białka)	15,1	15,1	15,1
tapioka (66% skrobi)	38,5	36,5	35,5
mąka pszenna zawierająca i otręby	15,0	15,0	15,0
tłuszcz zwierzęcy	3,3	3,3	3,3
wapień	0,74	0,74	0,74
chlorowodorek lizyny (98%)	0,06	0,06	0, 06
przedmieszka witamin	0,5	0,5	0,5

PL 191 241B1 ciąg dalszy tabeli 2

1	2	3	4
śladowe minerały	0,5	0,5	0,5
mączka słonecznikowa	12,2	12,2	12,2
chlorek amonu	-	2	2
benzoesan amonu	-	-	1

pH moczu świń karmionych w ciągu 2 dni tymi pokarmami monitorowano, a wyniki podano w tabeli 3 poniżej.

T ab el a 3

Czas trwania	pH, próba kontrolna I	pH, próba kontrolna II	pH, przykład II
po 0 dniach*	8,15	5,22	4,68
po 7 dniach	8,30	8,57	5,01
po 10 dniach	8,30	8,60	6,92

* pierwsze odchody świń po etapie karmienia dwudniowego.

Z tych wyników jest jasne, że zastosowanie dodatków według niniejszego wynalazku powoduje otrzymywanie odchodów o silnie kwaśnych i o stałych wartościach pH i w konsekwencji powoduje brak emisji amoniaku lub małe jego emisje.

P r zyk ł a d II.

W innej próbie porównawczej karmiono świnie standardowym pokarmem, jak podano w tabeli 4 poniżej. Następnie powtórzono to w przykładzie II, z tą różnicą, że 0,7% wagowych mąki pszennej zawierającej otręby w standardowym pokarmie zastąpiono kwasem benzoesowym.

Wyniki przedstawiono w tabeli 5 poniżej.

T ab el a 4

kompozycja	% wagowych
jęczmień	36,15
pszenica	30,0
groch	3,5
rzepakowa śruta poekstrakcyjna	3,0
sojowa śruta poekstrakcyjna i (brazylijska)	17,0
mąka pszenna zawierająca otręby	2,5*
tłuszcz zwierzęcy	1,9
wapień	0,61
chlorowodorek lizyny (98%)	0,18
przedmieszka witamin	1
melasa	3,4
metionina	0,11
fosforan monowapniowy	0,4
sól	0,25

PL 191 241 B1

Tabel a 5

zmienne parametry	Przykład II*	Próba porównawcza II
liczba karmionych świń	33,0	33,0
wyjściowy ciężar na 1 świnię, Kg	23,8	23,0
końcowy ciężar na 1 świnię, Kg	40,0	40,3
przyrost na 1 świnie na 1 dzień, g	577	588
przemiana pokarmu	1,91	2,11
pobieranie pokarmu	1,104	1,239

* 0,7 % wagowych zawierającej otręby mąki pszennej w pokarmie standardowym zastąpiono kwasem benzoesowym.

Powyższe wyniki pokazują, że świnie otrzymujące pokarm zawierający kwas benzoesowy wykazują znacznie mniejszą przemianę pokarmu (obliczoną jako stosunek pobieranego pokarmu do przyrostu na 1 świnię i na 1 dzień) niż świnie otrzymujące pokarm niezawierający kwasu benzoesowego.

Oznacza to, że pokarm świń jest używany bardziej efektywnie.

P r zyk ł a d III.

Wpływ doświadczalnego pokarmu zawierającego kwas benzoesowy na zachowanie się świń porównano z kontrolnym pokarmem, który nie zawierał kwasu benzoesowego. Chlew z 6 przegrodami używano w tym przykładzie podczas 3 okresów. W 3 przegrodach podawano świniom pokarm kontrolny, a w drugich 3 przegrodach podawano świniom pokarm doświadczalny. Składy pokarmu podano w tabeli 6, a zachowanie się świń podano w tabeli 7 poniżej. Jak widać z tabeli 7, świnie karmione pokarmem doświadczalnym miały znacznie mniejszy stosunek przemiany pokarmu. Jest to prawdopodobnie spowodowane niższym pH w jelicie, co być może poprawia strawność.

Tabel a 6

Surowce, w %, i obliczony skład chemiczny pokarmu, w g/kg

składniki	pokarm wyjściowy	pokarm końcowy
	Doświadczalny	Kontrolny	Doświadczalny	kontrolny
1	2	3	4	5
żyto	5,0	5,0	15,0	15,0
jęczmień	30,0	30,0	15,0	15,0
pszenica	27,8	27,2	25,0	24,2
groch	3,5	3,5	14,5	13,0
pokarmowy gluten kukurydziany	-	-	7,1	6,5
otręby rzepakowe	3,0	3,0	2,3	2,5
mąka sojowa	15,2	14,0	6,5	7,3
otręby pszenne	2,8	4,4	5,0	5,0
melasa cukru trzcinowego	5,0	5,0	3,2	6,0
mączka zwierzęca	1,3	2,0	-	-
tłuszcz zwierzęcy	1,90	1,83	2,20	2,21
mieszanina metioniny z cystyną (Mervit®)	0,55	0,56	0,35	0,36

PL 191 241B1 ciąg dalszy tabeli 6

1	2	3	4	5
treonina (Mervit®)	0,26	0,29	0,29	0,30
ciekła lizyna	0,76	0,78	0,56	0,57
Calprona P®*	1,0	0,70	0,6	-
fosforan monowapniowy	0,33	0,22	-	0,02
Chlorek sodu	0,22	0,21	0,25	0,24
Przemieszka witaminowo-mineralna (Mervit®) dla pokarmu wyjściowego	0,50	0,50
przemieszka witaminowo mineralna (Mervit®) dla pokarmu końcowego			0,50	0,50
enzym fitaza (Mervit®)	0,20	0,24	0,21	0,20
wapień	-	0,55	-	1,13
kwas benzoesowy	0,7	-	1,4	-

* jest to mieszanka 25% Ca z poniższą mieszaniną 75% karboksylowych kwasów : 30% wagowych kwasu mrówkowego, 30% wagowych kwasu octowego, 30% wagowych kwasu propionowego i 10% wagowych kwasu cytrynowego.

Obliczony skład chemiczny

składniki	pokarm wyjściowy	pokarm końcowy
	doświadczalny	kontrolny	doświadczalny	kontrolny
wartość energii#	1,8	1,8	1.07	1.07
woda	131	132	130	134
strawna lizyna	8,4	8,4	7,0	7,0
strawna metionina i cystyna	5,2	5,2	4,5	4,5
skrobia	380	380	400	388
wapń	7,3	7,3	6,3	6,3
fosfor	4,8	4,8	4,1	4,1
strawny fosfor	2,9	2,9	2,1	2,1
sód	1,2	1,2	1,3	1,4
potas	9,0	9,0	8,3	9,1
chlor	3,2	3,2	3,0	3,4
zawartość na 1 kg
surowe białko	169	170	150	150
surowy tłuszcz	39	40	41	41
surowa tkanka włóknista	39	40	40	39
popiół	50	53	44	53

# - wartość netto jednostki energii =8,8 MJ dostępnej dla świń dla produkcji i zapotrzebowania bytowego.

PL 191 241 B1

Tabel a 7

Zachowanie się świń doświadczalnych

składniki	pokarm kontrolny	pokarm doświadczalny
liczba świń	99	99
żywa waga wyjściowa, kg	26,2	26,29
żywa waga końcowa, kg	107,4	108,2
szybkość przyrostu, g/dzień	723	738.
(pobieranie pokarmu, kg/dzień	1,97	1,95
szybkość przemiany pokarmu	2,72	2,64
procentowa zawartość mięsa	56,1	56,3
liczba wybrakowanych świń	5	2

Zastrzeżenia patentowe

Claims

Zastrzeżenia patentowe

1. Sposób pobudzania przyrostu, zmniejszania przemiany pokarmu i poprawienia strawności aminokwasów u świń, znamienny tym, że obejmuje karmienie świń kompozycją zawierającą kwas benzoesowy lub jego pochodną, która może in vivo uwalniać wolny kwas benzoesowy, w kombinacji ze składnikami wybranymi z grupy składającej się z węglanów wapnia, elektrolitów, aminokwasów, tłuszczy zwierzęcych, witamin, materiałów śladowych i białek, przy czym białka wybiera się z grupy obejmującej mączkę sojową, pszenicę, skrobię, mączkę słonecznikową, kukurydzę, mączkę mięsną i mączkę kostną.
2. Sposób według zastrz. 1, znamienny tym, że pochodna kwasu benzoesowego, która może in vivo uwalniać wolny kwas benzoesowy jest wybrana z grupy obejmującej benzoesany metali alkalicznych, benzoesany metali ziem alkalicznych i benzoesan amonu.
3. Sposób według zastrz. 1 albo 2, znamienny tym, że kompozycję stosuje się w takiej ilości, że ilość kwasu benzoesowego lub pochodnej kwasu benzoesowego, która może uwalniać in vivo wolny kwas benzoesowy, podawana świni wynosi od 0,001 do 5% wagowych w odniesieniu do całkowitej kompozycji pokarmu dla świń.